Biscotti morbidi "Prato estivo"

Biscotti morbidi "Prato estivo"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro ammorbidito	100 grammi.
zucchero	200g.
Panna acida	100 grammi.
Zucchero vanigliato	1 confezione
Uovo	1 PC.
Fiocchi d'avena (io ho tempo di cottura nordica 1 min.)	1 st. l. con uno scivolo
Farina di frumento	280g.
Bibita	1 \ 2h. l.
sale	1 \ 2h. l.

Metodo di cottura

• Mescolare la farina con sale, fiocchi, soda.



• Montare il burro con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Senza smettere di montare, aggiungere la panna acida, un uovo, aggiungere il composto secco in piccole porzioni.



• Dovresti preparare un impasto morbido e appiccicoso.



• Riscalda il forno a 200 ° C.



• Mettere l'impasto negli stampini di silicone, riempiendoli per metà.



• Infornate per 15-20 minuti. Non asciugare eccessivamente !!!!



• 



• Biscotti croccanti e morbidi all'interno !!! Deliziosa combinazione. Lo zucchero può essere ridotto.

Nota

La ricetta è presa qui 🔗
Il nome del fegato è stato dato dal nome dello stampo in silicone. Puoi usare qualsiasi stampo poco profondo.

Che muffin interessanti!
Sto per cuocere, preferibilmente qualcosa di * cazzo e fatto *.
E qui è così, soprattutto perché rispetto la cottura con farina d'avena.
Grazie per la ricetta!

[SveKosha]

SveKosha , i fegatini cuociono davvero molto velocemente. E la prossima volta che aumenterò il numero di fiocchi d'avena, non si sentiranno lì.

[Vischio]

Vischio, ha portato un rapporto sul fegato. Delizioso! Grazie !!! È vero, ho dimenticato di mettere lo zucchero vanigliato, mi sono ricordato quando l'impasto era già pronto. Quindi ho aggiunto l'essenza di mandorle e ha dato al fegato un tocco piccante.

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , questa è la velocità !!! E che bell'uomo !!!!

[Vischio]

Vischio, quindi sono veloci! Stavo per cuocere e ho visto la tua ricetta. Inoltre, il modulo piccolo è tornato utile, altrimenti ero già dispiaciuto di averlo acquistato. Non molto adatto per i cupcakes, ma per questo i biscotti sono solo di classe! Grazie ancora !!!

Vischio, grazie!
I biscotti non sono solo gustosi, ma anche molto gustosi!
Al posto del burro metto la margarina e metto 100 grammi di zucchero, per me così
più dolce e non necessario. E il fatto che i fiocchi non si sentano affatto - di sicuro!
Ho messo i fiocchi dal mercato, quelli che devono essere cotti per diversi minuti. Li ho strizzati leggermente con la mano per rimpicciolirli.
Ho cotto per 25 minuti, sono risultati 16 biscotti.
La prossima volta preparerò un doppio lotto.
E forse una tripla ... E probabilmente verserò un'uvetta.
Grazie mille MISERICORDIA per un'ottima ricetta!

[SveKosha]

SveKosha, alla vostra salute !!! Lieto che ti sia piaciuto. La prossima volta possiamo fare una foto, eh? A proposito, la prossima volta voglio anche cospargere di uvetta.

Non ho fotik.
E anche se lo fosse, non so ancora come inserirlo.
In queste cose, io sono una teiera verde-verde.

Bene, qui trasformiamo rapidamente le teiere in caffettiere !!! E poiché non esiste fotik, descriveresti in modo colorato!

[Vischio]

Vischio, e io Apisyat dopo! E quale panna acida mettere? fatto in casa spesso o più sottile?

[Vischio]

Vischio, e io Apisyat dopo!

Nataliya , è accettato !!! : fiori: conservo il 20% di panna acida, non liquida.

[Omela]

Omela, metti in riga questa ricetta. Lo cucinerò la prossima settimana. Solo qui è una domanda per me: come pensi che si adatteranno gli stampi per madelens?

[julia-bor]

Solo qui è una domanda per me: come pensi che si adatteranno gli stampi per madelens?

julia-bor , e quali siano questi stampi, non lo so. Va bene qualsiasi cosa non molto profonda.

[julia-bor]

julia-bor , e quali siano questi stampi, non lo so.

L'argomento sulla torta Madeleine ha una foto di stampi,QUI .

Va bene qualsiasi cosa non molto profonda.

Quindi questi stampi sono proprio ciò di cui hai bisogno! Non sono profonde.

Omela
Cosa ne pensi, se sostituisci la panna acida con lo yogurt, non succederà nulla di terribile? O non ne vale la pena?

Vischio, se non sbaglio, ti sei dimenticato dell'uovo nella ricetta. Deve essere aggiunto dopo la panna acida, giusto? Ho iniziato a riscrivere la ricetta in un libretto, l'ho letto più volte, ma non una parola sull'uovo.

[Kroshik]

Quindi questi stampi sono proprio ciò di cui hai bisogno! Non sono profonde.

Gli stampi sembravano in forma. Guarda l'ora. Ho cotto contemporaneamente in diverse forme. Quindi, in quelli più piccoli, hanno "afferrato" più velocemente, hanno bisogno di meno tempo!

Cosa ne pensi, se sostituisci la panna acida con lo yogurt, non succederà nulla di terribile?

Kroshik, non accadrà sicuramente nulla di terribile. MA il gusto potrebbe essere diverso (né peggiore né migliore, solo diverso). Provalo - lo dirai!

Vischio, se non sbaglio, ti sei dimenticato dell'uovo nella ricetta.

Uffff. Avevo davvero paura di essermi dimenticato di inserirlo negli ingredienti !!!! ksy , grazie per l'attenzione! Correggerò ora il metodo di cottura!

[Omela]

Ho un rapporto
Omela , prendi un enorme GRAZIE
Ecco un biscotto che ho preso


Biscotti molto, molto gustosi !!!
Con gli stampini, ho comunque deciso di non preoccuparmi: l'ho semplicemente steso con un cucchiaio su una teglia ricoperta di carta. Questa opzione mi andava bene
P.S. Ho aggiunto le ciliegie essiccate all'impasto.

[julia-bor]

julia-bor , ottimo fegato! E la foto è così bella !! (y) Brava ragazza !!

[Omela]

Omela, Grazie
Mia figlia ha scattato una foto, mi ha tolto la macchina fotografica, ha evocato qualcosa lì, tipo - mamma, non sai come, non prenderla

Mia figlia ha scattato una foto,

WOW !!!! Rispetto a figlia, rispetto e bacio !!!! 🔗

Te lo dico domani che sarà felice ...

Mia figlia è venuta da me ieri, è incinta e ha chiesto di cuocere una specie di fegato morbido. Sono andato sul sito e ho trovato la tua ricetta, ce l'ho fatta velocemente: girl_dough: Avresti dovuto vedere come mia figlia stava mangiando questi biscotti! Grazie per la ricetta!

[gioielli]

gioielli , che bei cuori !!! Lieto che ti sia piaciuto! E così che la figlia di una gravidanza è piaciuta !!!!

In generale, ero completamente pigro !! Al forno in uno stampo. Ho aggiunto due manciate di uvetta, ridotto lo zucchero a 150 g, potete ridurlo ancora di più. La crosta è croccante, la mollica è tenera !!!





shl. tagliare a caldo, quindi la mollica è un po 'imbrattata.

[Omela]

Oh, che cose deliziose sono venute fuori !!! Omela, Grazie mille! Ho fatto un po 'per una prova (la metà della norma), ma tanta ammirazione e richieste di fare di più ... Ecco cosa sono riuscito a fare una foto, fatto in cupcake maker, abbiamo ottenuto una prelibatezza straordinaria, morbida dentro con un sottile croccante Crosta:

Ho provato molte ricette, ma sicuramente verranno cotte spesso. Ma la prossima volta proverò ad aggiungere anche l'uvetta.

[Lagri]

Lagri , Maria, sono contento che ti sia piaciuto !!

[Omela]

Omela, ancora una volta cuocio questi biscotti in stampi per muffin, inforno in un mini forno:

Beh, ci è davvero piaciuto! Grazie ancora.
Foto per telefono, qualità, scusa.

[Maria]

Maria, Sono contento che ti sia piaciuto il pechenyushko-kesy !!!

Biscotti incredibilmente deliziosi !! È vero, è difficile chiamare biscotti, piuttosto cupcakes, ma follemente deliziosi. Grazie mille per la ricetta! Ho messo tutti gli ingredienti rigorosamente secondo la ricetta)). Non abbiamo bisogno di meno zucchero per i nostri gusti. Ho cotto in uno stampo in silicone per keypops. Abbiamo queste bombe))

[scappa]

scappa, Olga, che paffuto abbiamo !! Sono contento che ti sia piaciuto!