Multicooker marca 37501

[SVP]

SVP
Grazie per la risposta! Un po 'calmo! Continuerò a cucinare nel cartone animato, soprattutto perché tutto ciò che non cucino risulta essere molto gustoso. Ci sono utensili di metallo in acciaio inossidabile, ma ogni volta che ci cuocio una zuppa ed è stata bollita per molto tempo, la zuppa ha acquisito un sapore metallico ed è diventata molto salata. Tutto nella nostra vita è dannoso. È solo che da qualche parte è scritto che questa azienda giapponese ha abbandonato l'uso dell'acido perfluoroottanoico, e da qualche parte che ha adottato un programma per eliminare completamente l'uso di questo acido nella produzione fino al 2015.
Anche in altre fonti è scritto che questo acido inizia ad evaporare solo quando riscaldato oltre i 202 gradi Celsius, da qualche parte è scritto che al minimo riscaldamento, i vapori vengono rilasciati nell'aria

Sarebbe pericoloso, non verrebbe rilasciato in una tale produzione di massa

Ci sono anche molte pentole in teflon in vendita, ma sono comunque dannose.

Perché non hai acquistato il modello 502? Ha un rivestimento in ceramica.

Non è durevole. Sì, e volevo esattamente 37501 aspettato due mesi.

Non è durevole. Sì, e volevo esattamente 37501 aspettato due mesi.

Da dove viene questa informazione?

Da dove viene questa informazione?

Il rivestimento in ceramica non è durevole e ha la capacità di bruciare. Informazioni da cinque fonti che non ricordavo

Il rivestimento in ceramica non è durevole e ha la capacità di bruciare.

Il rivestimento antiaderente è durevole? Nessun rivestimento è durevole. Tende a consumarsi e graffiare. Ma dopo ciò, una tale padella per padella non è certamente sicura per la salute.
Ma affinché il rivestimento ceramico non bruci, semplicemente non ha bisogno di essere riscaldato senza cibo

Buona giornata.
La nostra azienda fornisce multicooker con ciotole rivestite in ceramica da oltre due anni. E nessun utente di questi multicooker ci ha contattato con un rivestimento della ciotola danneggiato. Da ciò possiamo concludere che non accade nulla per due anni di funzionamento con il rivestimento. Penso che questo sia un buon indicatore della durata di questo rivestimento.
Il produttore rivendica una vita di cinque anni per la ciotola. Aspetta e vedi.

Ho ordinato tre cucine multiple, per me e per i miei amici. Ero preoccupato se avrebbero voluto la mia scelta. Ma oggi al telefono ho ascoltato così tanta gioia per 37501, tanti complimenti e gioia ...: yahoo: e parole di gratitudine Così gentile

Peccato che invece di una STRANA modalità di Rallentamento, non faranno RALLENTAMENTO NORMALE - quando il cibo viene prima riscaldato a ebollizione e poi per lungo tempo a bassa temperatura fino a cottura. Se avessimo un multicooker, una stufa russa. E si scopre che viene semplicemente aggiunto un regime di estinzione duplicato. Perché? Ma il desiderio giusto sarebbe molto utile?

[Elena]

Ma il desiderio giusto sarebbe molto utile?

Elena poco prima ha risposto:

È prevista una nuova modalità Manuale, in cui sarà possibile programmare i parametri esistenti della modalità Simmering.

Quindi sarà possibile programmare il languore "corretto"

Peccato che invece di una STRANA modalità di Rallentamento, non faranno RALLENTAMENTO NORMALE - quando il cibo viene prima riscaldato a ebollizione e poi per lungo tempo a bassa temperatura fino a cottura. Se avessimo un multicooker, una stufa russa. E si scopre che viene semplicemente aggiunto un regime di estinzione duplicato. Perché? Ma il desiderio giusto sarebbe molto utile?

Marina, tutto è nelle nostre mani
Fornisci le temperature esatte e il tempo di funzionamento di ciascuna fase, descrivi per quali piatti questa modalità sarebbe adatta ed è del tutto possibile che realizzeremo il tuo desiderio

Alla fine ho aspettato MV, evviva, evita. Evviva !!!!!
Dopo averlo cotto a vapore con il limone, l'ho raffreddato e l'ho messo su porridge di latte, 1/2 cucchiaio di orzo e 2,5 cucchiai di latte secondo la modalità standard del porridge di latte. Schizzi di latte sono volati attraverso la valvola e hanno schizzato l'intero coperchio, forse la valvola deve essere installata in qualche modo in un modo speciale, avevo una posizione chiusa.

Alla fine ho aspettato MV, evviva, evita. Evviva !!!!!
Dopo averlo cotto a vapore con il limone, l'ho raffreddato e l'ho messo su porridge di latte, 1/2 cucchiaio di orzo e 2,5 cucchiai di latte secondo la modalità standard del porridge di latte. Schizzi di latte sono volati attraverso la valvola e hanno schizzato l'intero coperchio, forse la valvola deve essere installata in qualche modo in un modo speciale, avevo una posizione chiusa.

Le icone di apertura e chiusura sulla valvola sono indicate per il montaggio / smontaggio della valvola durante la pulizia a pagina 17 delle istruzioni.
Il porridge di latte potrebbe "scappare" a causa del latte di scarsa qualità. Non essere sorpreso, questo è già stato qui sul forum. Prova a preparare la pappa al latte usando il latte di un altro produttore.
Forse questo è il motivo.

E penso che il motivo sia in una piccolissima quantità di liquido, cioè il latte. Se cucini almeno cinque bicchieri di latte, questo non accade.

[Elena Fr.]

porridge di latte, 1 \ 2 cucchiai di orzo e 2,5 cucchiai di latte secondo la modalità standard del porridge di latte. Spruzzi di latte sono volati attraverso la valvola e hanno sputato l'intero coperchio

Un paio di persone l'hanno già avuto. Ne abbiamo discusso nell'argomento relativo al test di questo multicooker. Siamo giunti alla conclusione che il latte può "fuoriuscire" se si cuociono solo 0,5 cc di cereali. Se cucini 1 minuto o più, questo non accade. È anche meglio versare il cereale "spumoso" con acqua bollente per 5 minuti prima della cottura. E, naturalmente, come ho detto Elena Fr., il latte è problematico.

Grazie, la prossima volta farò come mi consigli e studierò l'argomento sui test, prima di ciò non ho riscontrato un problema del genere nelle discussioni, a quanto pare, non ho letto attentamente

Ciao a tutti!) Ragazze (e ragazzi), sono nuovo nella vostra azienda, descrivete tutto così bene che ho deciso che anche io ho bisogno di un simile assistente in cucina, ma non riesco proprio a decidere quale modello è meglio acquistare . 37501 o 37502?))) Si prega di avvisare) Grazie in anticipo

Ciao a tutti!) Ragazze (e ragazzi), sono nuovo nella vostra azienda, descrivete tutto così bene che ho deciso che anche io ho bisogno di un simile assistente in cucina, ma non riesco proprio a decidere quale modello è meglio acquistare . 37501 o 37502?))) Si prega di avvisare) Grazie in anticipo

Tutto dipende da cosa vuoi dal multicooker. Bene, dato che hai scritto in questo thread, significa che sei ancora favorevole al modello 37501

Ecco le principali differenze:

Il 37501 ha una modalità manuale. Può friggere in tre intervalli di temperatura (verdure, pesce, carne). Si può lasciare riposare l'impasto sull'impostazione "Yogurt" accendendolo per 20 minuti.

37502 ha una ciotola rivestita in ceramica. Può sopportare l'impasto (esiste un programma speciale). Ha un programma per preparare yogurt con latte pre-bollente. È possibile friggere in modalità "Cottura" (l'intervallo di temperatura è simile alla modalità "Frittura di verdure" in 37501). Il display è piccolo.

Bene, la scelta è tua

C'è anche una leggera differenza nell'equipaggiamento:
37501 - viene fornito con due piroscafi (superiore e inferiore) e un ricettario colorato,
37502 - è incluso un piroscafo superiore, ci sono diverse ricette nelle istruzioni (si applica al lotto corrente).
Il lotto delle unità multicooker Brand 37502 in arrivo a settembre includerà due piroscafi (superiore e inferiore) e un colorato ricettario.

Manna ed Elenà Br, grazie per le risposte). Sì, probabilmente sono più propenso al 37501, perché esiste una modalità manuale, ma non so se sia necessaria o meno; il menu è più ampio. E che differenza fa in termini di tempo di preparazione, forse uno di loro cucina più velocemente?

E che differenza fa in termini di tempo di preparazione, forse uno di loro cucina più velocemente?

Il Multicooker viene preparato allo stesso modo. Se ne hai bisogno in fretta, allora una pentola a pressione. Per esempio, Marca 6050

Il PTFE (politetrafluoroetilene) o il PFOA (acido tetrafluoroottanoico) è contenuto nel rivestimento antiaderente
ciotole 37501?

Non riesco a decidere quale modello è meglio acquistare. 37501 o 37502?))) Si prega di avvisare)

Sono rimasto anche perplesso dalla scelta. Il vantaggio principale del multicooker 37502 per me, tuttavia, è la ciotola con rivestimento in ceramica. Quindi ho voluto acquistare questo modello. Ma dopo aver ordinato sul sito Web della società, è arrivato un messaggio che il multicooker era finito. Pertanto, ho ordinato 37501. Spero di riceverlo in una settimana. Secondo le recensioni, la ciotola ha un buon rivestimento antiaderente, sebbene la composizione esatta non sia nota. Ho identificato alcune altre differenze per me stesso:

• Il 37502 ha una modalità Zuppa. Tuttavia, ho visto recensioni che molti cucinano la zuppa in modalità "Stufato" e risulta ancora più gustosa.
• Il 37502 ha un'impostazione dello yogurt pre-bollitura. Inoltre, per non dire che il regime è essenziale, poiché lo yogurt si ottiene meglio dal latte ultra pastorizzato (beh, questo è per esperienza personale), che non necessita di bollitura.
• Il 37502 ha una modalità Impasto. Ma in presenza di una macchina per il pane, probabilmente non molto rilevante.

• Il 37501 ha una memoria non volatile e un orologio. Ciò aiuterà con una breve interruzione di corrente e il ritardo può essere impostato specificando un orario di inizio specifico del programma e non il periodo di tempo dopo il quale il multicooker dovrebbe iniziare a funzionare.
• Il 37501 ha un display più comodo: è comodamente posizionato ad angolo e un carattere più leggibile (a giudicare dalle recensioni).
• Nel 37501, la modalità "Fry" funziona a una temperatura più alta, il che consente una frittura più rapida e migliore del cibo rispetto alla modalità "Bake" nel 37502.
• Il 37501 dispone di una modalità "Manuale" in cui è possibile impostare autonomamente la temperatura e il tempo di cottura. Nella versione attuale - inizia da 40 gradi, passo 20-30 gradi. Forse, in futuro, una versione modificata del multicooker acquisirà una modalità più flessibile.
• Nel 37501, un segnale sonoro più piacevole alla fine del programma. Ma più tranquillo.

In generale, si può dire inequivocabilmente che un multicooker non può essere migliore di un altro. Non importa quanto banale possa sembrare, dovrai valutare le differenze in relazione ai tuoi bisogni e "desideri".

Il PTFE (politetrafluoroetilene) o il PFOA (acido tetrafluoroottanoico) è contenuto nel rivestimento antiaderente
ciotole 37501?

La fabbrica non rivela la composizione del rivestimento della ciotola, sostenendo che si tratta di un segreto di produzione.
Ma per quanto ho capito la situazione, qualsiasi rivestimento antiaderente, ad eccezione della ceramica, contiene queste sostanze.

Alla fine ho aspettato MV, evviva, evita. Evviva !!!!!
Dopo averlo cotto a vapore con il limone, l'ho raffreddato e l'ho messo su porridge di latte, 1/2 cucchiaio di orzo e 2,5 cucchiai di latte secondo la modalità standard del porridge di latte. Schizzi di latte sono volati attraverso la valvola e hanno schizzato l'intero coperchio, forse la valvola deve essere installata in qualche modo in un modo speciale, avevo una posizione chiusa.

Lo stesso problema è sorto con me proprio con la semola d'orzo. Scappa e il resto dei cereali viene bollito nello stesso latte, indipendentemente dalla quantità. E dipende anche dal latte. "Prostokvashino" sterilizzato corre, e "Casa nel villaggio" si comporta in modo decente.

Grazie per il consiglio! Non cucino il porridge molto spesso, voglio provare a caricare l'inizio ritardato la sera, ma fa così caldo qui, temo che il latte diventi acido fino al mattino ...
Nel frattempo sto preparando il secondo e il primo piatto. Tutto va alla grande. Ho acquisito esperienza nell'argomento del test e seguendo rigorosamente le istruzioni NON DEVE finire male!
GRAZIE a tutti i pionieri e tester, i vostri consigli sono molto molto molto utili !!!

Ho paura che il latte diventi acido fino al mattino ...

E se il latte viene bollito in anticipo? O è ancora rischioso?

il latte diventerà acido fino al mattino ...

Il latte può essere pre-congelato o, se aggiungi acqua al latte, tieni il ghiaccio nel congelatore e aggiungi al latte secondo necessità.

Qualsiasi multicooker è ermetico e mantiene il calore (e il freddo) come un thermos, quindi il latte dal frigorifero non deve diventare acido (per lo stesso motivo, il cibo con un avvio ritardato non si spegne se il cibo è freddo). Non è necessario aggiungere additivi (uvetta, albicocche secche, ecc.) Nel porridge.è meglio metterli sulla vaporiera, saranno cotti al vapore mentre la polenta bolle e aggiungerli prima dei pasti. Porridge cotto dal latte "Tazza grande" 3,5% senza aggiunta di acqua - non è scappato. Le semole (se non sono fiocchi, ovviamente) devono essere lavate molto, bene, molto accuratamente.

Qualsiasi multicooker è ermetico

Che cos'è? No, beh, naturalmente, se le chiudi bene la valvola ... con un tappo di sughero, come nei vecchi thermos di vetro sovietici ...

Il multicooker, ovviamente, non è ermetico, ma trattiene il caldo / freddo molto meglio di una normale padella. Pertanto, le ragazze consigliano di stendere il latte dal congelatore durante la notte in modo che non abbiano il tempo di surriscaldarsi e inacidire di notte. E, naturalmente, è meglio non aggiungere additivi acidi nel calore al porridge con un ritardo. E risciacquare abbondantemente grane soprattutto necessario, perché è lei che è più propensa a scappare nel latte

Dal congelatore e in una semplice padella aperta non diventerà acido durante la notte.

Il multicooker, ovviamente, non è ermetico, ma trattiene il caldo / freddo molto meglio di una normale padella.

Esatto, basta il latte freddo (non del congelatore) per non diventare acido.

E, naturalmente, è meglio non aggiungere additivi acidi nel calore al porridge con un ritardo. E risciacquare abbondantemente grane soprattutto necessario, perché è lei che è più propensa a scappare nel latte

Ovviamente è quello che ho scritto a riguardo.

Non ho ancora capito come inserire una foto in questo sito, la proverò, scusami se ho rotto qualcosa!
Riferisco sul porridge di latte con un inizio ritardato. Alle 22-00 ho impostato il programma per porridge di latte, riso - 1 mst, 5 mst di latte selezionato dal frigorifero, tenuto la mattina sulla parete di fondo, il ghiaccio galleggiava nel latte, era il più fresco, volevo cucinare entro le 8-00. Il latte si è ancora raggomitolato, ma non è scappato, sul retro del coperchio ho trovato un tappo della massa di cagliata, che a quanto pare ha ritardato l'uscita del porridge. Nonostante tutto, il porridge si è rivelato abbastanza commestibile! Il resto del latte nel frigorifero ha un sapore senza segni di inacidimento ... Gli esperimenti continueranno!
Ho la FC da poco più di una settimana e ogni giorno sono sempre più soddisfatta. Ho già cucinato le zuppe tre volte: piselli, borsch, zuppa di cavolo. Dai secondi: pasta navale, verdure assortite in umido (patate, zucchine, cavoli, cipolle, carote, pomodori con carne), patate fritte - generalmente deliziose, ecc. Come vivevo senza la mia Mulechka!

Buona giornata.
Condividere i risultati del tuo esperimento?
È difficile dire perché si formano fiocchi nel porridge di latte: o il latte è da biasimare, o i cereali, o un piatto o una ciotola lavati male, ma a volte si verificano tali casi. La cosa principale è che non influisce affatto sul gusto.
E la pentola a cottura lenta è davvero una cosa meravigliosa. Lo uso io stesso ogni giorno e non ne ho mai abbastanza.

P.S. Qui puoi leggere come inserire una foto in un messaggio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Stavo per ordinare un multicooker, quindi il paraolio nella macchina per il pane gocciolava (

[SVP]

Sono sconvolto La pentola del marchio 37501 è in teflon, il che significa che non è sicura per la salute. Qualcuno mi ha detto che Daikin si è allontanato dall'uso dell'acido perfluoroottanoico, ma non ho trovato prove di ciò da nessuna parte. Dovremo buttare via questo cartone animato. È un peccato che mio marito non accetti un secondo.

Ecco cosa ho trovato; "Il rivestimento antiaderente multistrato della ciotola è realizzato in polimero NEOFLON ™ (FEP NC-1539N) dell'azienda giapponese Daikin. A differenza del Teflon (azienda americana DuPont), quando applicato NEOFLON ™ nessun acido perfluoroottanoico utilizzato (abbreviato in PFOA - sostanza estremamente tossica). NEOFLON ™ in polvere viene applicato elettrostaticamente alla ciotola in strati e strato dopo strato viene cotto a una temperatura di 340C-360C.
Vantaggi di NEOFLON ™:
- assenza di pori = elevata igiene, ottime proprietà di scorrimento e antiaderenza
- resistenza a graffi, temperature estreme, corrosione = affidabilità, durata
- nessun acido PFOA utilizzato / rilasciato = nessun grande svantaggio del rivestimento in teflon " SVP Vadim, si tratta della nostra copertura?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Così sono entrato a far parte dei ranghi degli utenti dello champagne MB Brand 37501
La benedizione è vicina al guru Ksyushk @ -Plushk @ - Non corro per MV con gli occhi rotondi (anche se non ho mentito, sono corso mentre lo tiravo fuori dalla scatola), ora Ksenia risponde pazientemente al mio agente, telefono, ecc. stupido domande
Anche i gatti erano felici - scatole, borse, penopalst - c'è qualcosa da fare mentre la padrona di casa balla intorno al multicooker

Anche i gatti erano felici - scatole, borse, penopalst - c'è qualcosa da fare mentre la padrona di casa balla intorno al multicooker

E sono riuscito a rimuovere la scatola dal multi, ma nella scatola dal bollitore (che era un regalo per il cartone animato) sono già riuscito a trasferirmi e registrarmi ...

La sera, e "Zebra" nafyachila nel cartone animato, mascherato con uno strato di marzapane e polvere

[Zhenya]

Zhenya, sì, sei un bravo studente, solo un ottimo studente. Ti do 5+ per "Zebra"

Hai preso la crosta di patate o no?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ la patata era di un delicato colore solare e la crosta era leggermente più scura, di colore dorato scuro

[Evgeniya]

Evgeniya, e quante porzioni sono state cotte, beh, voglio dire, quante patate puoi friggere il più possibile?

[Vasilika]

Vasilika Avevo 8 carte giovani di medie dimensioni. Mio figlio ha mangiato patate, ha diminuito tutto ... tutto ciò che è venuto fuori come risultato))

Grazie, dovrò friggere in padella, per il mio non basterà. Domani voglio mettere fuori un pollo

Sto padroneggiando il multicooker 37501, chiedo aiuto a membri esperti del forum per chiarire alcune domande.

1. Temperatura di preparazione di porridge di latte 98 g. Quindi il latte non bolle? Cioè, devi prima far bollire il latte crudo e poi cucinare il porridge?
2. Ho cucinato un pilaf su "riso". Non ho visto l'ebollizione, anche debole, quando ho aperto il coperchio. Di conseguenza, il pilaf nel frigorifero del terzo giorno si è già deteriorato. Questo non è mai successo quando si cucina sui fornelli. Come preparare bene i secondi e le zuppe in modo che non si inacidiscano?

Sto padroneggiando il multicooker 37501, chiedo aiuto a membri esperti del forum per chiarire alcune domande.

1. Temperatura di preparazione di porridge di latte 98 g. Quindi il latte non bolle? Cioè, devi prima far bollire il latte crudo e poi cucinare il porridge?

Nella modalità "Porridge di latte", prima il latte bolle (e talvolta sputa), e solo allora la temperatura scende a 98 *.

2. Ho cucinato un pilaf su "riso". Non ho visto l'ebollizione, anche debole, quando ho aperto il coperchio. Di conseguenza, il pilaf nel frigorifero del terzo giorno si è già deteriorato. Questo non è mai successo prima durante la cottura sul fornello. Come preparare bene i secondi e le zuppe in modo che non si inacidiscano?

Ad essere sincero, non lascio nulla in frigorifero per tre giorni, quindi non so nemmeno cosa dire.
Ma l'ebollizione si verifica ancora, poiché la temperatura sul "Riso" è già 105 *. Solo che questa non è l'ebollizione a cui siamo abituati, e non c'è tanto liquido che bolle direttamente, evapora.
Ma per quanto riguarda i primi piatti? È imperativo versare sopra l'acqua bollente e almeno il giorno successivo la zuppa rimane utilizzabile. E se lo riempi con acqua fredda, portalo a ebollizione, ad esempio, nella modalità "Vapore" e solo dopo passa a "Estinzione", per esempio.

Grazie! Cerco anche di non partire per 3 giorni, ma non siamo molto a casa e il pilaf si è rivelato MOLTO.
E dopotutto, un piatto adeguatamente preparato non dovrebbe diventare acido dopo due giorni in frigorifero.
Mi hanno rassicurato sul porridge.
E per quanto riguarda la zuppa ... ci ho pensato, forse è meglio lessarla sul "vapore" già pronta? Ragazze, come ha un sapore migliore - se cucini una zuppa con carne cruda - versa acqua fredda o calda?

E per quanto riguarda la zuppa ... ci ho pensato, forse è meglio lessarla sul "vapore" già pronta? Ragazze, come ha un sapore migliore - se cucini una zuppa con carne cruda - versa acqua fredda o calda?

È possibile e pronto a bollire su "Steam".
Con la carne cruda, la zuppa cuocerà a lungo, circa 2 ore E per i miei gusti, la zuppa è molto più gustosa sulla carne fritta. Nonostante il gusto e il colore .....

Sto padroneggiando il multicooker 37501, chiedo aiuto a membri esperti del forum per chiarire alcune domande.
1. Temperatura di preparazione di porridge di latte 98 g. Si scopre che il latte non bolle? Cioè, devi prima far bollire il latte crudo e poi cucinare il porridge?
2. Ho cucinato un pilaf su "riso". Non ho visto l'ebollizione, anche debole, quando ho aperto il coperchio. Di conseguenza, il pilaf nel frigorifero del terzo giorno si è già deteriorato. Questo non è mai successo quando si cucina sul fornello. Come preparare correttamente i secondi e le zuppe in modo che non si inacidiscano?

Buona giornata.
1. Nel multicooker in modalità "porridge di latte", viene impostato un programma speciale, in cui il latte bollema non scappa. Pertanto, non è necessario far bollire il latte in anticipo.
2. Non riesco a spiegare perché il pilaf è andato a male il terzo giorno.
Questa modalità funziona in più fasi. Nella prima fase, il contenuto della ciotola si riscalda fino a circa 70 gradi (forse in questo momento hai guardato nella ciotola), quindi la temperatura aumenta. Quindi il programma viene eseguito fino a quando il liquido è completamente bollito. Nell'ultima fase, osservando il conto alla rovescia sul display, il programma mantiene una certa temperatura per essiccare i cereali.
Il fatto che il contenuto del programma "riso" stia bollendo, puoi assicurarti senza sollevare il coperchio. Dopo circa 20 minuti dall'inizio del programma è possibile osservare l'uscita del vapore da un'apposita valvola.

nel frigorifero il terzo giorno, il pilaf si è già deteriorato. Questo non è mai successo quando si cucina sul fornello. Come preparare correttamente i secondi e le zuppe in modo che non si inacidiscano?

Prova a trasferire il cibo caldo su piatti puliti e asciutti. Mettilo in frigorifero appena si raffredda (lo porto sul balcone, perché lì fa più fresco).
Cucino spesso per usi futuri. Conservato 5-6 giorni (cucino per mio marito per una settimana, quando devo partire). Niente è mai diventato acido, né zuppe, né pilaf, né altro.

Sto padroneggiando il multicooker 37501, chiedo aiuto a membri esperti del forum per chiarire alcune domande.

1. Temperatura di preparazione di porridge di latte 98 g. Si scopre che il latte non bolle? Cioè, devi prima far bollire il latte crudo e poi cucinare il porridge?
2. Ho cucinato un pilaf su "riso". Non ho visto l'ebollizione, anche debole, quando ho aperto il coperchio. Di conseguenza, il pilaf nel frigorifero del terzo giorno si è già deteriorato. Questo non è mai successo quando si cucina sul fornello. Come preparare correttamente i secondi e le zuppe in modo che non si inacidiscano?

Ieri ho cucinato il pilaf con i funghi su Riso, e mi sono dimenticato di salarlo, ho aperto il coperchio quando il programma era acceso ...
Anche Plov si è rivelato molto, mangeremo a lungo, quindi controlleremo l'acidificazione
L'ho cucinato, l'ho messo in altri piatti, quando si è raffreddato, l'ho messo in frigorifero.
Annullerò l'iscrizione ai risultati dell'esperimento

Non dico nulla sul primo punto, cucino il latte in una pentola a pressione.

Sul secondo: non può essere che non bolle sul riso, il mio pilaf non vale più di 2 giorni. Ma le zuppe a volte resistono per diversi giorni, niente diventa acido (forse ho un frigorifero del genere), mentre spesso verso acqua fredda o brodo (per lo più cucino zuppe senza carne).

Ieri ho cucinato il pilaf con i funghi su Riso, e mi sono dimenticato di salarlo, ho aperto il coperchio quando il programma era acceso ...
Anche Plov si è rivelato molto, mangeremo a lungo, quindi controlleremo l'acidificazione
L'ho cucinato, l'ho messo in altri piatti, quando si è raffreddato, l'ho messo in frigorifero.
Annullerò l'iscrizione ai risultati dell'esperimento

Annullo l'iscrizione: il pilaf viene mangiato, non è stato notato in acido ...