Cupcake "Zebra" (dalle istruzioni per il multicooker Brand)

[Natalia]

Natalia, Grazie! Piace anche a me! La cosa principale è che è aumentato in modo uniforme e cotto bene.

L'ho fatto due volte e l'ho buttato fuori due volte. Qual è il motivo, non lo so, forse il cacao non ottiene il fumetto.

Porto il mio spaasiiibooo!
la ricetta è la più richiesta oggi dalla mia famiglia. Lo stavo cercando per poter cucinare con un bambino di 3 anni, ma qui può interferire con tutto da solo !!!
bene, il nostro miracolo

Buonasera. Per favore dimmi che misura è la ciotola del tuo multicooker? Il cupcake dovrebbe essere girato dopo un'ora? E altri 20 minuti ... O non lo giriamo?

[Nastasya78]

Nastasya78, ciotola multicooker 5 l. Non è necessario girare il cupcake.

Grazie.



Buona giornata. Usa il lievito in polvere al posto del bicarbonato di sodio. La torta non si è alzata affatto. Il diametro della ciotola è di cm 20. Cuocere in una pentola a pressione Orson multicooker. La torta è alta solo 4 cm, non ho ancora guardato il taglio e non l'ho assaggiato. Si raffredda.



L'ho provato caldo, sembrava non cotto, anche se salta fuori una scheggia secca e balza bene. Forse dovrebbe essere così bagnato, scusa, succoso? Forse costa 1 ora e 30 minuti per cuocere?



Usato cacao Rosso ottobre. Le strisce non sono luminose, sfocate.



Eppure ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta, ma l'impasto, mi è sembrato, era molto denso. So che la mia farina è molto secca ... Forse non dovrei prendere un bicchiere pieno di farina? Che consistenza dovrebbe essere l'impasto?



Lo proverò completamente raffreddato, forse qualcosa cambierà ...

[Nastasya78]

Nastasya78, Ho cotto sul lievito (la ricetta dice - 2 cucchiaini.). Non schiacciare la farina in un bicchiere, versarla senza scivolo. L'impasto non è molto denso, ma anche non liquido, un normale muffin. Non va impastato troppo, basta mescolare gli ingredienti con un cucchiaio. Non aprire il multicooker durante la cottura. I tempi di cottura possono variare, lasciati guidare dal tuo multicooker. Terminata la cottura, togli la torta dalla ciotola e lasciala raffreddare.

Per favore dimmi, la torta dovrebbe ancora lievitare o il mio lievito non ha funzionato?
Il muffin finito dovrebbe essere asciutto o succoso?
Grazie mille per il consiglio!

Il cupcake dovrebbe lievitare. Non è bagnato, poroso.

Chiaro. Grazie.