lana light
Il mio amico ha un qualche tipo di asciugatrice poco costoso, così lei si lamenta che lei deve cambiare costantemente i vassoi su e giù, perché si asciuga in modo non uniforme.
Confrontare le mele secche dal suo asciugatrice e di Izidri. In Isidri le mele rimaste luce, e nella sua asciugatrice sono oscurate in modo significativo durante l'asciugatura. Ho asciugato diverse varietà di mele, con tutta la stessa situazione, che è, il punto non è che la varietà non è riuscito. E il gusto del suo essiccata mele mi sembra peggio di da Isidri

Lei si occupa di qualcosa come il mio Isidri, ma con un budget. Vorrei consigliare lei per BelOMO 8360 la versione 01.
Una domanda ai proprietari di un tale modello. Come uniformemente fa asciugare, non dovrebbe i vassoi essere scambiata per una migliore asciugatura? E non il frutto diventa scuro quando secca?
mihaekb
Eney, Igor, lei ha assolutamente ragione. Lo sviluppo e la regolazione di un denaro costi di progetto. I progettisti e gli ingegneri di potenza termica sanno che per i calcoli è necessario conoscere la temperatura della stanza, il ricambio d'aria nella stanza, la variazione della temperatura media giornaliera della stanza, la tecnologia della produzione di vassoi e possibili deviazioni dalla tecnologia e materiali impiegati, nonché altri parametri dell'ambiente esterno in cui l'apparecchio funziona. Do le istruzioni indicano la temperatura ambiente specifico richiesto per il funzionamento del dispositivo? Così concludere. Questo è anche fatto con cubetti di alambicchi chiaro di luna per immagazzinare l'energia sotto forma di calore. Ecco quello che ho davvero non capisco - perché sulla Isidri il numero di vassoi può essere quasi raddoppiato dal BelOMO con lo stesso potere? È la diversa configurazione del ventilatore? portata d'aria è diversa? La quantità di energia sotto forma di calorie è la stessa. La messa a fuoco, mi sembra, è il tempo di asciugatura. Ma in qualche modo sono in silenzio su questo.
Sorridi
Citazione: mihaekb
incartare. Questo è anche fatto con cubetti di alambicchi chiaro di luna per immagazzinare l'energia sotto forma di calore.
Oh, cosa sta succedendo ... Da quando alambicchi chiaro di luna in acciaio make plastica
mihaekb
No, sono fatti di acciaio inossidabile, che non è nel soggetto. Ma l'essenza è la stessa - la conservazione di energia termica.
OgneLo
Citazione: mihaekb
È la diversa portata d'aria?
Esattamente.
mihaekb
A causa di quale dei miei indicatori elencati? Prendere in considerazione che la potenza del motore è uno - 0,5 kW, la temperatura di essiccamento per Isidri è ancora più basso di quello di BelOMO, 60 contro 70. Con tutti gli indicatori BelOMO non peggio, ma in condizioni di temperatura è meglio. Essiccazione di carne e pesce viene effettuata, per quanto ne so, a 70 - 75 gradi. A PARTIRE DAL.
Migliore è l'isolamento termico tra la camera e la camera di essiccazione, meno spesso gli elementi riscaldanti sono accesi, il che significa risparmio energetico diretti. E se siete preoccupati che le lastre di piombo, questo non dovrebbe essere. Se sono deformati, significa che non corrispondono agli indicatori passaporto, cioè 70 gradi. A PARTIRE DAL.
OgneLo
mihaekb, Hai ammassati insieme il lavoro della resistenza (riscaldamento) e il lavoro (flusso d'aria) della ventola. Nel Isidri, il ventilatore fornisce un flusso d'aria più forte e, di conseguenza, può soffiare più vassoi. E BelOMO - scalda di più e colpi di meno, rispetto a Isidri.

Confronta: qualsiasi lampada di illuminazione trascorre parte dell'energia sulla luce visibile stessa (flusso luminoso, misurato in lumen), e parte sul rilascio di calore (misurato in joule, la potenza è misurata in watt; 1 J = 1 W s). Ad esempio, una lampada ad incandescenza 15 W (flusso luminoso circa. 90-100 lm), una lampada fluorescente compatta con la stessa potenza di 15 W (flusso luminoso circa. 800-875 lm) può essere avvitata in un apparecchio con una 15 W limite di potenza della lampada., ma dando un luminoso flusso luminoso equivalente al flusso luminoso della lampada ad incandescenza 70 W o lampada a LED della stessa potenza di 15 W (flusso luminoso circa. 1350-1800 lm) con un flusso luminoso ancora più potente equivalente 150 W lampada ad incandescenza.
Di conseguenza, se nella prima versione c'è solo luce sufficiente come addetto, l'ultima opzione può anche essere utilizzata come illuminazione supplementare per le piante. Alla stessa potenza.
Tabella del rapporto tra la potenza della lampada con lo stesso flusso luminoso di una marca
Essiccatore Belomo 8360

mihaekb
E da dove ti è venuta l'idea che izidri abbia un flusso d'aria più potente? Come ti fa sentire? La potenza dell'aria pompata dal ventilatore attraverso l'elemento riscaldante per unità di tempo non è indicata nel passaporto di Isidri, come nel passaporto di Belomo. Il tempo di asciugatura è approssimativamente lo stesso. Prima di approvare qualcosa, devi fare riferimento alla documentazione o ad un confronto sperimentale. La configurazione dei vassoi e dei condotti sui vassoi degli essiccatori è praticamente la stessa. A Belomo, tra l'altro, l'altezza dei lati del piatto è di 17 mm più alta. Il taglio consigliato dei prodotti (es. Frutta) negli essiccatoi è lo stesso 3-5 mm. Non crederò che la replica sia 2 volte inferiore a Isidri. Con un aumento della potenza di Isidri e Walter a 1 kW, sì, è possibile, ma a scapito di un aumento dei consumi energetici.
OgneLo

mihaekb, Io ho - Ezidri FD1000 con 15 vassoi, perché questo volume ci basta. Secco carne e pesce Travola KYS-333D... Avere AdminEzidri snackmaker con 15 vassoi ...
Isidri fa un ottimo lavoro con così tanti vassoi. Belomo - no. Basato sull'esperienza utente effettiva.
Informazioni sulla potenza: maggiore è il riscaldamento massimo, maggiore è la potenza dell'elemento riscaldante. Considerando che la potenza consumata dal dispositivo è la somma delle capacità dell'elemento riscaldante e del ventilatore, è ovvio che a parità di potenza totale, un aumento della potenza di un componente richiederà una diminuzione della potenza dell'altro componente. Questa è aritmetica elementare.
Se UN+B=C, quindi a X>0, (UN+X)+(BX)=C, altrimenti, (UN+X)+B=C+X

mihaekb
Marina, stai andando bene con l'aritmetica. Ma ho scritto di Isidri SNACKMAKER FD500. Nel passaporto, tutto il numero di vassoi nella base è -5. Con Isidri puoi crescere fino a 15. Secondo il tuo passaporto, forse Isidri può far fronte all'essiccazione delle erbe. Ma non è quello che intendo. Sto parlando del potere del flusso attraverso i dieci. Il fatto che le persone durante l'operazione dicano che va tutto bene, lo capisco. Mi ha ricordato un noto aneddoto - dici anche tu. E anche da Zhvanetsky - ".... discutiamo del gusto delle ostriche con chi le ha mangiate." È necessario mettere 2 essiccatoi nelle vicinanze e, con altre condizioni diverse, avviarli. Oppure misurare la portata con il dispositivo 1 ora dopo l'inizio del lavoro alla massima temperatura. Ma meglio sul lavoro e sulla produttività. Altrimenti, non ottieni la legge di conservazione dell'energia, ma la presenza della magia. Da qualche parte viene prelevata potenza aggiuntiva per altri 7 vassoi rispetto a Belomo (Belomo-massimo 8, Izidri massimo-15).
Marina, ma devi comunque isolare i vassoi all'esterno. Perché la temperatura impostata è data da un sensore di temperatura, che si trova nell'alloggiamento sotto la prima piastra. E se la prima piastra può sperimentare una determinata temperatura, il resto delle piastre deve resistere a questa temperatura. E poi ad una temperatura sul sensore -60 gr. C, poi sulle ultime 5 teglie -42 gr. su C. Se la temperatura in Belomo è impostata a 70, e in Isidri -60, la differenza sarà del 14%, una piccola parte del quale, in fase di distribuzione, può andare alla potenza del ventilatore, in teoria. Ma penso che non ci sia ridistribuzione lì, altrimenti tutto diventerebbe più complicato e aumenterebbe di prezzo. Non c'è niente di complicato lì. I parametri preimpostati vanno ai dieci, regolati da un reostato, ei parametri di potenza preimpostati al ventilatore. Questo è mostrato nello schema del circuito elettrico di Belomo.
OgneLo

mihaekb, Sto bene con la fisica. Ripeto l'ovvio: Admin si asciuga esattamente dentro SNACKMAKER FD500 (non c'è altra capacità SNACKMAKER), inclusi 15 vassoi. Io uso anziano modello (carico consentito 30 vassoi). Ovviamente non sempre cariciamo l'asciugatrice al massimo. Succede che le materie prime sono disponibili solo per il set di base. Di conseguenza, il proprietario dell'essiccatoio è in grado di valutare sia la qualità del prodotto finito ottenuto sia il tempo impiegato per ottenerlo a diversi carichi sull'essiccatoio. Al momento del funzionamento. Le misurazioni effettive a Isidri hanno confermato una differenza davvero insignificante nelle letture del termometro, sia sul vassoio inferiore che su quello superiore (± 1 ° С).
La potenza del flusso d'aria attraverso l'elemento riscaldante dipende dalla potenza del ventilatore installato. Più potente è il ventilatore, più potente è il flusso. Per la potenza nominale del dispositivo, la presenza e la posizione del reostato nel circuito elettrico di questo dispositivo non sono importanti.

Citazione: mihaekb
è ancora necessario isolare i vassoi all'esterno
No. Garantire un buon ricambio d'aria intorno all'asciugatrice.
La fisica elementare del processo di essiccazione: asciuga più velocemente alla brezza e maggiore è la temperatura, più velocemente l'acqua evapora.
Non posso dire nulla sul gusto delle ostriche, perché non le mangio.
Per riferimento:
Essiccazione, con tempistiche e misurazioni, di vari prodotti ad Isidri -

Irgata
Citazione: mihaekb
Il fulcro, mi sembra, è il tempo di asciugatura. Ma in qualche modo tacciono su questo.
vai su YouTube su Maestro Ezidri
Guarda per quanto tempo vengono essiccati alcuni prodotti. Non poco, per niente un processo veloce. Che è naturale.
Più umido è il prodotto originale, più spesse sono le fette, più vassoi, più lungo è il tempo di essiccazione.
E a proposito, Izedri500 non ha un doppio muro, cioè non ha quella famigerata "maglia".
Il 1000 è più largo di 500 e le pareti sono state ispessite. È vero, penso che con la costruzione dei muri come nel 500 e nel 1000 si asciugherebbe altrettanto bene.
Zeamays
mihaekb, Igor, Che tipo di asciugatrice hai?
A proposito, quando mi sono interessato agli essiccatoi, ho spalato Internet e ho scoperto che Isidri è anche una replica di un famoso essiccatoio americano.
Irgata
Citazione: Zeamays
Isidri è anche una replica di un famoso essiccatoio americano
non una replica, ma un programma di affiliazione sulla produzione di questo particolare essiccatoio.

Il primo essiccatoio elettrico a marchio Ezidri uscì dalla catena di montaggio nel 1981. Il suo sviluppo e rilascio è il risultato di una proficua collaborazione tra la società americana e neozelandese Hydraflow Industries Limited (HIL). Nel 1995, la società neozelandese si separò dai suoi partner americani e divenne la piena proprietaria di sviluppi e brevetti nel campo della fornitura d'aria e del design.
🔗


OgneLo
mihaekb,



La differenza del 30% tra Ezidri Snackmaker FD500 ed Ezidri Ultra FD1000 in termini di consumo energetico e potenza è dovuta, solo, allo stesso 30% di differenza nell'area utilizzabile di vassoi e pallet. Il tempo necessario per essiccare la stessa materia prima della stessa qualità è lo stesso per lo stesso numero di vassoi e pallet.

Citazione: Ezidri Master
Snackmaker FD500 è circa due volte più silenzioso di Ultra FD1000

Zeamays
Citazione: Irgata

non una replica, ma un programma di affiliazione sulla produzione di questo particolare essiccatoio.

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IrinaDuc non discuterò con i delicati marketer di Ezidri.
Non ho salvato i link, poiché i testi sono in inglese e ci interessano poco ...
mihaekb
Signore, ho BelOMO 8361. Là, secondo il passaporto, ci sono già 10 vassoi. È possibile e 15 su Belomo 8360 pomtavit. Ad esempio, circa la portata a Belomo da 7 a 8 minuti

Tuttavia, il tempo di asciugatura aumenta. Non ci sono doppie pareti ovunque sui vassoi. La posizione del reostato non ha importanza. Esiste e basta. È necessario confrontare Isidri e Belomo a parità di condizioni. Specificare le caratteristiche tecniche degli elementi riscaldanti e dei ventilatori. Il resto è lo stesso, tranne che per l'altezza dei lati.
OgneLo
Citazione: mihaekb
Il resto è lo stesso
No.
La stessa struttura di base è diversa, così come la geometria dei vassoi. Non c'è niente da dire sui componenti.
Versato e versato sulla base Isidri colerà e si risveglierà sul tavolo sotto l'asciugatrice, bypassando la base.


Confrontare:
Citazione: BelOMO
L'essiccatore elettrico BelOMO ha teglie da forno con un diametro di 34,3 cm e un'altezza di 3,2 cm.
e
Citazione: Isidri il Maestro
Vassoio Snackmaker FD500
Il diametro del vassoio è di 34 cm.
Altezza utile 26 mm.
Plastica - ABS per uso alimentare.
La capacità del vassoio in uno strato è di circa ~ 2,5 kg di cibo tagliato pelato.

Vassoio Ultra FD1000
Il diametro del vassoio è di 39 cm.
Altezza utile 30 mm.
Plastica - ABS per alimenti.
La capacità del vassoio in uno strato è di circa ~ 3 kg di cibo tagliato pelato.
E, soprattutto, una differenza molto importante: la durata del funzionamento continuo consigliato dal produttore!
Confrontare:
Essiccatore elettrico "BelOMO", un frammento dell'istruzione a pagina 4
Essiccatore Belomo 8360
e
Istruzioni ufficiali per essiccatoi Ezidri, frammento, p. 4
Essiccatore Belomo 8360
Cioè Isidri lavora nella modalità impostata sull'asciugatrice per tutto il tempo necessario, senza spegnimento forzato, giorno e notte.
mihaekb
Forse l'hanno scritto nelle prime istruzioni per l'uso. Allora non l'hanno fatto. Questa limitazione è stata fissata per la migliore essiccazione degli alimenti, non per motivi di sicurezza. Ciò è confermato in questo thread.Qualcuno ha chiamato Belomo e ha detto che non ci sono limiti di tempo per l'asciugatura. Questo non è menzionato nelle istruzioni BelOMO 8361. La configurazione dei vassoi non differisce in modo significativo. Ma non importa, poiché l'aria calda soffia dal lato del piatto. In Isidri 1000, c'è un cuscino d'aria aggiuntivo tra il cibo e la parete del vassoio, che impedisce alla temperatura all'interno del vassoio di scendere. Una sorta di protezione dalla temperatura esterna. Il che influisce sul risparmio, poiché l'elemento riscaldante viene acceso meno spesso.
OgneLo
Citazione: mihaekb
Forse l'hanno scritto nelle prime istruzioni per l'uso. Allora non l'hanno fatto.
Hai cambiato i materiali e le costruzioni o li hai lasciati uguali?
Citazione: mihaekb
Questo limite è stato fissato per la migliore essiccazione degli alimenti, non per motivi di sicurezza.
Fantasia, è così ...
Citazione: mihaekb
La configurazione dei vassoi non differisce in modo significativo.
Quando la geometria dello spazio del trogolo cambia, le caratteristiche fisiche del flusso d'aria cambiano. Ciò è chiaramente dimostrato dal confronto dei risultati del lavoro di Ezidri Snackmaker FD500 e Ezidri Ultra FD1000.
Citazione: mihaekb
non importa
Delusione. Calcolatrice per aiutare.
Stai cercando di confrontare la famiglia puramente casalinga Belomo con Isidri più intensamente sfruttata.
La cerchia dei consumatori degli essiccatori elettrici Belomo, secondo il produttore
Essiccatore Belomo 8360
Belomo non menziona altri gruppi di consumatori per i suoi essiccatoi domestici.

A questo proposito, considero da divulgare pienamente l'argomento del confronto tra essiccatori Isidri e modelli di altri produttori che le assomigliano.
Lyaila
Quando ho acquistato un essiccatoio Belomo 8360. 01. il venditore ha detto che durante l'asciugatura devono essere sempre caricati tutti e cinque i pallet. Cosa succede se vengono caricati meno pallet e come influisce sull'essiccatore?
Irgata
Citazione: Layla
Cosa succede se vengono caricati meno pallet e come influisce sull'essiccatore?
il flusso d'aria sarà molto probabilmente interrotto, cioè sarà indebolito dalla diminuzione dell'altitudine.
L'aria nei vassoi simili a scivoli si muove lungo una traiettoria più complessa rispetto agli essiccatoi con vassoi semplici, e questa traiettoria deve essere fornita.
Almeno la quantità base - 5 pezzi di vassoi - deve essere fornita.
Non vedo altra spiegazione.



Essiccatore Belomo 8360
mihaekb
Non è necessario caricare tutti e 5 i pallet. Se ne vengono caricati solo 2, impostarli, ovvero l'ultimo e vuoto 3 set down.
Irgata
Citazione: Layla
Cosa succede se carichi meno pallet
Citazione: mihaekb
Non è necessario caricare tutti e 5 i pallet
L'ho immaginato Lyaila chiede - se messo su un'asciugatrice caricato esattamente vassoi, ma meno di 5.

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