pljshik
Anita, ordinata all'inizio della primavera, pensava che non sarebbe stato spedito nulla, perché Kesha comprava da molto tempo! La risposta è stata ricevuta il 23 ottobre. È stato scritto che il libro verrà inviato il 24 dicembre 2016. Pertanto, oggi sono rimasto molto sorpreso quando è arrivato il corriere!
LisaNeAlisa
Irina, e mi è venuto in mente ... aspetterò
Ljna
lo stesso corriere mi ha portato oggi un ricettario
pljshik
Fantastico, quindi tutte le ragazze riceveranno un libro prima del nuovo anno!
Belka13
E mi hanno portato un libro. E sto aspettando l'induzione
Miranda
Citazione: Bijou
eppure ci sono solo due movimenti.

Non ho capito i movimenti
gioiello
Miranda, beh, il 3D è la stessa copertura tridimensionale dello spazio. E poi ce ne sono solo due. Attorno al cerchio attorno all'asse del bordo e lungo la circonferenza della ciotola. E di tanto in tanto Bosch si arrampica anche sui muri.))
Miranda
Citazione: Bijou
E di tanto in tanto Bosch si arrampica anche sui muri.))

Mi è sembrato dal video di Boshe che ci fosse anche un cerchio e attorno a un asse.
gioiello
MirandaBene, Masha li ha entrambi, quindi ho semplicemente creduto.
Anche se non ho approfondito Bosh, ho guardato il tuo video e mi è sembrato di cogliere le differenze.
Masinen
Virgo ti ha trovato un video in cui puoi vedere come Bosch impasta la pasta
sotto lo spoiler



seconda parte

gioiello
Quindi le manine si allungano con una spatola per raschiare i bordi.
Masinen
Lena, vedere la seconda parte in cui viene impastata la pastella.
Miranda
Citazione: Bijou
quindi ho semplicemente creduto

Quindi credo



Aggiunto giovedì, 03 nov 2016, 20:59

Penso che gli attacchi di Kesha siano pesanti, che tu possa ucciderli, che sia pericoloso appenderli ad angolo e tecnicamente più difficile.

E a Boch e al piccolo Kenes il gancio / frusta è molto più leggero.
shlyk_81
Un corriere è venuto da me oggi con un libro. Solo che non ero a casa))) Ora verrà lunedì. E mio marito ha tolto la mia Kesha dal servizio oggi. Il motore è stato cambiato per lui. Non l'ho ancora visto, perché sono in vacanza con i bambini del villaggio.
Miranda
shlyk_81inviato a tutti

Lascia che il Kesha aggiornato non si rompa più!
gioiello
Citazione: Masinen
Lena, guarda la seconda parte, dove viene impastata la pastella.
Sto parlando di quest'ultimo. ))

Ma sono pronto a picchiarla perché il secondo movimento del suo stesso gancio tira immediatamente l'impasto verso il soffitto.
Ketsal
E ieri il libro è venuto da me! Bellissimo! : ragazza
Peter Push
Citazione: Bijou
Ma sono pronto a inchiodare il mio perché il secondo movimento del mio gancio stringe immediatamente l'impasto al soffitto
gioiello, cosa si intende? Se l'impasto raggiunge il fondo della tazza, guarda Admin in "Impastare l'impasto con una mietitrebbia", anche il suo impasto sale sul fondo della tazza, ma per una ciotola da 6,7 ​​litri il gancio è più lungo di quello da 4,6 litri , Ma la pasta copre anche tutta la spalla, fino al limitatore non arriva solo per via della lunghezza. L'impasto bagnato non sale così in alto. Ma la cosa principale è che l'impasto è impastato perfettamente, alla fine - una diapositiva di seta.


Aggiunto venerdì 04 novembre 2016 13:24

Citazione: Bijou
Sto parlando del secondo
gioiello, ma in realtà è incredibile come un filo così sottile a forma di uncino impasti l'impasto. E perché, allora, ci sono ganci così potenti e pesanti nella cache e in tutti gli allegati? Nella mia Premiere, le esche sono due volte più leggere, ma l'impasto esce super.
gioiello
Citazione: Peter Push
Cosa voglio dire?
Nel senso di? Quello e io ho quello che sale. Il fondo viene quindi mescolato e la parte superiore deve essere periodicamente strappata agli arresti, perché pende stupidamente in cima alla lama. Umidità 66-68%, ma in generale non ho notato molta differenza e in modi diversi.

No, per delineare almeno un po 'di migrazione circolare dell'impasto lungo il gancio, devi accendere l'alta velocità, ma poi non la lascerai incustodita per non saltare giù dal tavolo. Ebbene, l'impasto viene riscaldato anche nella mia cucina fredda e con acqua fredda. È pigro preoccuparsi del ghiaccio, soprattutto da quando ho iniziato a praticare l'autolisi a lungo termine, tutti si riscalderanno.))

Citazione: Peter Push
Perché allora ci sono hook così potenti e pesanti nella cache e tutti gli allegati?
Probabilmente solo per catturare l'immaginazione dei potenziali acquirenti. Per la forma del "vecchio" gancio è sotto ogni critica.
Peter Push
gioiello, l'autolisi per la nostra farina è la cosa giusta, basta impastare - basta riscaldare l'impasto, ma quando le proteine ​​assorbono l'acqua e si gonfiano - il gioco è fatto. Impasto l'impasto con un contenuto di umidità fino al 72% con un uncino - minimo 5 al minimo, autolisi 30-40 min., Impasto principale 1 o 1,5 velocità min. 10-15, maggiore è l'umidità, più lunga è l'impasto, non rimuovo nulla dal gancio, se l'umidità è maggiore, poi impasto con un keshka alla seconda velocità e farina di alta qualità. Acqua dal ripiano inferiore del frigorifero. Lena, forse vale la pena alzare e abbassare il gancio? È un peccato che il nuovo Titanium non si adatti al gancio. Non resta che sperimentare l'altezza. Sì, Lena, ancora una cosa, se si aggiunge all'impasto la semola o la farina di c / z l'impasto è più breve ed economico. Buona fortuna e buon pane!
Citazione: Bijou
Probabilmente solo per catturare l'immaginazione dei potenziali acquirenti
gioiello, questo è al punto, mi ha colpito più di tutto, quindi l'ho da selumin, ma finalmente acquistato da acciaio inossidabile)))
Citazione: Miranda
dove leggere l'acqua fredda, il suo significato per il test
Miranda , i miei principali insegnanti di impastamento online sono Luda, ora ha nuovi siti, ma in quelli vecchi ha fornito in dettaglio sullo sviluppo del glutine e sulla temperatura dell'impasto e Kirillov... Sì, e nelle istruzioni sia per Panasonic HP che per Kenwood, si consiglia l'acqua fredda. D'estate, con il caldo, metto anche il ghiaccio nell'acqua fredda, per tutta la notte.
gioiello
Peter Push, beh, puoi provare a sollevare-abbassare, ma in teoria non vedo alcun punto, perché allora ci sarebbe una chiara dipendenza dall'umidità. E lo stato che mi si addice, non l'ho notato affatto. Anche con il cinquanta per cento di gnocchi. Ma per schiarirmi la coscienza proverò, se non dimentico. Oggi è troppo tardi, ho già impastato. Ma quanti sono quei millimetri di manovra ... (((

In generale, ho un gancio per bruciare i denti da modernizzare, ma è necessario avere una riserva in casa. E poi sarà fragile o si staccherà, se nichelato. Anche se sembra un acciaio inossidabile, ma è riluttante a correre rischi.)) Vorrei arare mio marito e torcerne uno nuovo dai materiali a portata di mano.
Miranda
gioiello, che tipo di macchina hai? ho dimenticato
Vado a leggere dell'umidità, interessante
gioiello
Chef chi. 050.
Kirillov, sì, ragazza intelligente. L'ho letto su questo forum una volta, se non confuso. Poi stava solo imparando a cuocere il pane, e guarda quanto è andato lontano!
Peter Push
Citazione: Bijou
Per arare mio marito per torcerne uno nuovo con materiali di scarto.
gioiello, c'è qualcosa a cui pensare e lavorare con le penne, se il gancio fosse l'ideale, chi lo cambierebbe sia in induzione che in nuove. Lena, guarda il decimo lotto su YouTube, ce ne sono molti.
Citazione: Miranda
Vado a leggere dell'umidità, interessante
Miranda, il contenuto di umidità dell'impasto nella percentuale di cottura, cioè la quantità di acqua in relazione alla quantità di farina (la farina è sempre al 100%), dà subito un'idea di che tipo di pasta si comporterà - come si si comporterà e che tipo di pane ne uscirà. Il 52-58% di umidità è un impasto molto duro. Il pane di grano normale ha un contenuto di umidità del 59-65%. Oltre il 70% è un impasto molto umido. Un esempio potrebbe essere la ciabatta o il pane italiano.
I dati riportati si riferiscono al pane di grano tenero della nostra farina normale con un contenuto proteico del 10,3%. La farina forte è in grado di assorbire molta più acqua, quindi puoi trovare più dell'80% di umidità nelle ricette di pane da fonti estranee. Per riprodurre tale pane sulla nostra farina è necessario assumere meno acqua.
gioiello, questo problema mi perseguita. Tuttavia, un gancio a spirale è meglio -
.
È necessario sondare il suolo sugli amzons e sull'ebeyah. E devi iniziare con un viaggio al negozio, dove ci sono sia 010 che Titanium con una ciotola da 4,6 litri. Dobbiamo vedere se il nuovo gancio si adatta allo 010. Maria ha scritto che i nostri souffleiks sono adatti per i Titani. Tutto deve essere guardato e stimato. Non abbiamo Kenwood Patissier. Lena, ti andava bene il gelato?
Miranda
Citazione: Peter Push
Il gancio a spirale è migliore.
Non ho visto questi Kenwood, dal design completamente retrò
Ma cercando su Google, mi sono reso conto che la zia nel video si vanta del gancio, perché nella confezione c'è un altro gancio per questo retrò, e ha preso una spirale aggiuntiva da qualche parte.
***
Citazione: Bijou
Chef chi. 050.
chiaro
Mi dispiace dimenticare.
gioiello
Citazione: Peter Push
.
Oh, grazie. Si, l'impasto a spirale preme sul fondo, impastando e piegando, mentre il mio (o il nostro?), Al contrario, lo solleva dal basso, premendolo leggermente contro le pareti nella parte inferiore.

Guarda i negozi, sono d'accordo. Ma prima, il coniuge deve essere perplesso: e se avessimo da qualche parte un pezzo di un'asta di acciaio inossidabile in giro?)) Quindi lo piegheremo immediatamente nella giusta direzione. Bene, o almeno ci proveremo.))

È interessante notare che la zia stava impastando l'impasto nel video - mi sarei fermato non appena l'impasto avesse iniziato a spalmare (chiedendomi che la struttura fosse grumosa), e ha continuato. Hai bisogno di provare.

Miranda,
Peter Push
Citazione: Miranda
Non ho visto questi Kenwood, dal design completamente retrò
Miranda sì, design retrò e controllo bilaterale come nel kitschen, e molti colori dal bianco al nero. 400W. E il gancio a spirale in metallo è quello principale, poi ne hanno fatto uno piccolo bianco. Attaccamento degli attaccamenti come in Clathronic. Un modello interessante, mi è piaciuto, è solo un mixer planetario e basta. kMіkh, probabilmente i loro discendenti.


Aggiunto venerdì 04 nov 2016 18:49

Citazione: Bijou
e se avessimo da qualche parte un pezzo di acciaio inossidabile in giro?
gioiello, non male, non male, puoi guardare più largo - sciogliere da cucchiai di acciaio inossidabile ...


Aggiunto venerdì 04 novembre 2016 18:59

Citazione: Bijou
È interessante notare che la zia stava impastando l'impasto nel video - mi sarei fermato non appena l'impasto avesse iniziato a spalmare (chiedendomi che la struttura fosse grumosa), e ha continuato. Hai bisogno di provare.
sì, Bijou, è una fornaia istruita, ha imparato - tutto ciò che devi fare è impastare fino a quando il glutine non si sviluppa bene (ish, e hai fatto un test sulla finestra del glutine), il che significa portare l'impasto allo stato non solo non "macchia", ma diventa liscia e grumosa. E la modanatura è corretta, tace già sul cestino da lievitazione in rattan, un sogno di mezza fortuna.
Miranda
Citazione: Bijou
È interessante notare che la zia ha impastato l'impasto nel video: mi sarei fermato non appena l'impasto fosse andato a spalmare

e lo farei
video davvero interessante

Citazione: Peter Push
E il gancio a spirale in metallo è quello principale, poi ne hanno fatto uno piccolo bianco.

Cioè, questo modello aveva una versione precedente con una spirale, e poi Kenwood ha deciso di creare un gancio bianco? Una strana decisione.
Peter Push
Citazione: Miranda
video davvero interessante
Miranda, in 7 minuti senza dolore ho mostrato tutto - con impastare (con una ricetta) e modellare e lievitare, e un test di preparazione per la cottura, tagli e cottura. Corso breve dritto sulla cottura.
gioiello
Citazione: Peter Push
Biju, non male, non male, puoi guardare più largo - sciogliere da cucchiai di acciaio inossidabile ...

No, in casa solo l'alluminio o il silumin possono essere fusi con difficoltà, e anche allora dove trovare la forma?

Ma mi dispiace anche per i cucchiai.

Citazione: Peter Push
sì, Bijou, è una fornaio alfabetizzata, ha imparato - tutto ciò che devi fare è impastare fino a quando il glutine non si sviluppa bene (ish, e ho fatto un test sulla finestra del glutine),
Così ho, finalmente, tramite l'autolisi e mi sono avvicinato ad una piacevole prova con una "finestra". L'impasto diretto nel mio Kenwood è qualcosa di terribile.)) Ho ottenuto il miglior impasto da una macchina per il pane, per non parlare dell'impasto a mano.


Aggiunto venerdì 04 novembre 2016 19:25

Oh, Miranda, sto dimenticando tutto .. Sì, è arrivato un produttore di ghiaccio!
Ora ho un'altra ciotola, che ho graffiato la prima volta con una frusta troppo bassa.))
Peter Push
Citazione: Bijou
L'impasto diretto nel mio Kenwood è qualcosa di terribile.)) Ho ottenuto il miglior impasto dalla macchina per il pane, per non parlare dell'impasto a mano
gioiello, puoi impastare correttamente l'impasto in qualsiasi impastatrice, anche un impastatrice con spirali, tutto dipende non dalla marca di questi, ma dalle nostre azioni. Sì, HP, ho Panasonic, impasta bene, ma rispetto a Kenwood, non stava qui. Non è necessario attivare le alte velocità contemporaneamente, nella cache sono semplicemente pazzi, per un normale impasto di grano, 64-66% di umidità percentuale, 1 velocità è sufficiente.Mescolare fino a che liscio per un minuto, - autolisi, la farina dovrebbe essere dopo aver mescolato con acqua (fredda, perché 20 ° C è la T ideale per la FORMAZIONE del glutine) e altri ingredienti fino a che liscio per almeno 30-40 minuti di riposo, in modo che il MINIMO Si forma il 28% del glutine. E poi il glutine risultante dovrebbe essere allungato e piegato (avvolto su se stesso) nel processo di impasto, in modo che si trasformi in film con aria trascinata. - il lotto principale il 1 °, fino a quando non ci sono sbavature sul fondo, fino a quando le pareti non sono pulite. Fai un test sulla finestra, se dà una forte finestra traslucida, allora l'impasto è impastato in modo soddisfacente e puoi metterlo a fermentare. Se l'impasto non si forma in una massa mentre si mescola per i primi 10 minuti di impasto, allora c'è troppa acqua PER LA FORMAZIONE DEL GLUTINE a questa velocità di agitazione. In questo caso, è utile la doppia idrolisi: introduciamo parte dell'acqua dopo il glutine formato. L'impasto di farina di grano tenero di prima qualità richiede un impasto piuttosto intenso e prolungato - circa 15 minuti. Non ha senso impastare intensamente l'impasto con un alto contenuto di farina di segale, poiché non c'è praticamente nessuna cornice di glutine lì.
Qui abbiamo farina debole, io cuocio dal 1 ° grado + c / z. Faccio un panino - aggiungo malto bianco 1% in peso di farina (o un po 'più di segale c / z), un pizzico di acido ascorbico, se disponibile in farmacia, abbiamo solo rondelle, ma non è così, non c'è abbastanza acido ascorbico.
olgasereb
Cari utenti del forum! Finalmente sono diventato anche proprietario di KM Kenwood 96. Ti leggo dall'estate, prima ho ordinato un modello per KU 060, sono stato tormentato a lungo dalla scelta, volevo l'induzione, ma pensavo di poter fare a meno del riscaldamento , ed era costoso per me, ma ora con l'azione e cercando di lavorare con una semplice, ne ho comunque acquistata una a induzione. Il negozio lo porterà martedì insieme a una tessera sconto, un certificato per frequentare una master class. Ho una domanda per te sul libro (con le ricette? Giusto?) Che stai attualmente ricevendo. (il direttore non ha detto nulla sul libro) Come ottenerlo? e se qualcuno di San Pietroburgo desidera frequentare una master class, si prega di contattare. Non posso andare
Peter Push
Citazione: Bijou
Oh, Miranda, sto dimenticando tutto .. Sì, è arrivato un produttore di ghiaccio!
Ora ho un'altra ciotola, che ho graffiato la prima volta con una frusta troppo bassa.))
gioiello, Mi interessava, sono contento per te! Prenditi cura solo della tua gola, non dell'estate.


Pubblicato venerdì 4 novembre 2016 20:31

Citazione: olgasereb
Finalmente è diventato anche proprietario di KM Kenwood 96.
olgasereb, Congratulazioni !!! Ottima scelta, non potrebbe essere migliore! Lascialo servire a lungo e per favore solo a te!
olgasereb
Grazie mille!!! Solo ora ne ho due: 060 e 96. Ora sto cercando di allegare il primo.
Ingushechka
olgasereb - congratulazioni !! ottima scelta! Io stesso sono diventato il proprietario di 096 non molto tempo fa, anche se l'ho comprato a maggio, e se avessi aspettato un po ', avrei risparmiato un sacco di soldi) Ma chi sapeva che il prezzo sarebbe sceso così ..
Avevo anche 020, ma l'ho venduto ad un amico. E poi mi sono pentito: ho due figlie, un po 'di più e andranno in una vita indipendente, ho dovuto lasciare Kesha per loro, soprattutto da quando aveva solo 2 anni, era quasi in perfette condizioni, avrebbe potuto lavorare per molto, molto tempo. Ma, come spesso accade con me, i pensieri intelligenti non vengono immediatamente
Rituslya
Citazione: Peter Push
Ottima scelta, non potrebbe essere migliore!
Ora vengo preso a calci e solletico, ma i Boshiki non sono cattivi miscelatori.
Sono per l'obiettività!
Masinen
video
.

Video molto interessante !!
olgasereb
Ingushechka, grazie mille! Sì, eccomi qui, troppo frettoloso.
Olga VB
Citazione: Rituslya
Adesso vengo preso a calci e solleticato, ma i Boshiki non sono cattivi miscelatori.
Per inciso, per chi è d'accordo con Rita: ora in Eldorado Bosh Mum 4880 per un terzo del prezzo (9 tyr).
Hanno già iniziato il Black Friday.
lady inna
Buona giornata! Camminando su argomenti e girando tra Bosch e Kenwood. Nello stesso Eldorado ho notato un'offerta allettante "Con un acquisto una tantum di tre accessori Kenwood qualsiasi, riceverai in regalo una macchina da cucina Kenwood KM336" Ragazze, quali accessori consiglieresti di prendere: un tritatutto, uno spremiagrumi , una gelatiera, un tritacarne, un accessorio per setacciare e pulire? Certo, ho una priorità, ma vorrei sapere: quali di loro sono ovviamente stupidi?
Ketsal
lady inna, ognuno sceglie per sé, ad esempio, non ho bisogno di uno spremiagrumi, nemmeno gratuitamente. Voglio davvero un setaccio, i miei genitori e io abbiamo un impianto di inscatolamento e cucitura ogni estate. Personalmente non ho bisogno di un mulino per cereali: nel negozio c'è farina esotica e qualcuno ha scritto che nella loro zona non troverai l'esotismo nel pomeriggio con il fuoco.Leccami le labbra alla gelatiera, ma mi è caro. Se c'è un buon macinino separato, probabilmente non ne vale la pena. Non cambierei mai un trituratore ad alta velocità e una sfogliatrice con un cutter, il frullatore è buono, l'impasto è per i pancake mmmm. Mi è piaciuto anche il frullatore, che 4 tazze per condire l'insalata, macina il caffè, anche se alcune ragazze scrivono che non ne hanno bisogno. Amo il cubo. Quindi mio padre ha tritato il cavolo senza di me, quindi ha detto che l'energia sulla mietitrebbia (la cache ha un ugello simile - un robot da cucina) è più facile che su uno ad alta velocità, perché la cache è pesante e l'energia è leggera e anche potente come un animale. A proposito, l'energia è stata fornita con uno spremiagrumi: per 20 anni non l'avevano usata affatto. Nel processore di energia, ho usato per montare l'impasto dei biscotti, ma il volume della ciotola è piccolo. In generale, pensa esattamente di cosa hai bisogno
Vinochek
Inna,
del tritacarne, tritacarne e accessorio per setacciare e pulire
Miranda
lady inna, questa è un'azione ben nota, sembra essere in altri negozi, l'anno scorso era in una versione ampliata - 3 e 6 allegati e macchine diverse per questo.

In questa promozione, devi prestare attenzione a tre aspetti:

- l'auto stessa
se hai bisogno di questa particolare macchina, se hai abbastanza potenza / classe per i tuoi compiti, o è meglio prendere un'auto di una classe superiore e corrompere gli allegati nel tempo

- compatibilità degli ugelli
tutti gli accessori disponibili partecipano all'azione, ma non tutti gli accessori si adattano a qualsiasi macchina, specialmente quelli relativi alle dimensioni della ciotola: una gelatiera, un setaccio. I consulenti non sempre chiedono correttamente e, nell'ultima azione, le persone spesso acquistavano inconsapevolmente allegati inappropriati e li vendevano

- ugelli stessi
qualcuno in un'azione del genere ha una tattica per prendere il più economico e venderlo in seguito (ho comprato il mio mini-elicottero da una ragazza che ragionava proprio su questo, prendendone diversi, alcuni addirittura concordati in anticipo, dicono, chi ha bisogno di cosa), e da qualcuno immediatamente necessario. Ed ecco quello che ti serve, ben scritto sopra.

Ma se hai ancora bisogno di un'opinione per le statistiche, allora il mio must, che ho già acquistato o che sto per acquistare, assomiglia a questo:
- mini tritatutto
- un soufflake (difficilmente disponibile nel negozio dove si trova la promozione)
- passare al setaccio
- Inserisci. ciotola
- mulino a grana

Con una fortunata coincidenza di circostanze, dalla serie "improvvisamente diventato ricco", non rifiuterei:
- taglio grattugia ad alta velocità
- ugello per pasta riccia

Avevo un frullatore, un robot da cucina, un taglia cubetti dopo aver acquistato un'auto, se non fosse stato per questo, avrei anche potuto aggiungerlo alla lista.

Il resto (spremiagrumi, tritacarne, gelatiera, laminatoi, ecc.) Non mi interessa.
lady inna
Ketsal, Olga, Grazie. La spremiagrumi mi interessa solo come fattore di riduzione del prezzo della macchina stessa. Se prendiamo gli allegati più economici, mi costeranno 13 t. R. C'è un tritacarne - ma questo è un vecchio "Helper" bielorusso, che funziona ancora. Penso che ci sia un motivo per aggiornarlo. Tagliare a cubetti spaventa le dimensioni dei cubetti stessi. Ho letto quel 9mm. O mi sbaglio? Il mini frullatore è probabilmente l'elicottero? Sono inclusi anche diversi contenitori. Per quanto riguarda il tagliatelle - non lo so - consumiamo attivamente pasta fatta con varietà dure, ma non ho cercato di incoraggiarmi a farle da solo. C'è anche un dispositivo per stendere le sfoglie. Philo può essere fatto con esso? Come ti piace l'auto stessa? Riuscirà a far fronte a qualsiasi prova, la proteina di un uovo sarà padroneggiata? È solo, beh, così tanto è stato scritto sui Kenwood, qualcosa che mi confonde in questo mare di informazioni.


Postato sabato 05 novembre 2016 11:13

Miranda,
"In questa azione, devi prestare attenzione a tre aspetti:

- l'auto stessa
se hai bisogno di questa particolare macchina, se hai abbastanza potenza / classe per i tuoi compiti, o è meglio prendere un'auto di una classe superiore e corrompere gli allegati nel tempo "

Poiché si basava sulla scelta iniziale di fronte al BOSCH MUM4880 da 600 W, il KENWOOD Classic Chef KM336 da 800 W a un prezzo interessante è stato preso come una buona fortuna. Mi interessa principalmente come impastatrice e planetaria. Pensi che questa non sia l'opzione migliore?


Postato sabato 05 novembre 2016 11:29

Miranda, ma non basta verificare la compatibilità degli allegati sul sito ufficiale?


Posted on sabato 05 nov 2016 11:34 am

Citazione: Vinochek

Inna,
del tritacarne, del tritacarne e dell'accessorio per setacciare e pulire
Evgeniya, il macinino è particolarmente interessante. Come ti piace?
Vinochek
prima c'era un moulinex un secolo fa. Ho appena fatto carne macinata per i manti. Sono molto soddisfatto. Niente si blocca, tutto macina bene. Non ci sono stati problemi.
Ketsal
lady inna, prima del tritacarne kesha, avevo solo lo spazio manuale sovietico per me, anche se alcune ragazze lo rimproveravano, dicendo che con un rovescio e una posizione libera è meglio. Mi piace. Rotolo l'impasto su una macchina stendipasta su gnocchi-manti e tagliatelle, devi capire che la larghezza dell'impasto è al massimo di 12-14 centimetri, sicuramente non lo dirò a casa, alcuni mettono strisce sovrapposte, inumidiscile con acqua e arrotolateli con un mattarello piccolo se vi serve uno strato largo. Gli gnocchi erano fatti con farina italiana, bolliti dopo aver affiorato per 10 minuti e l'impasto è ancora al-dante. Probabilmente non prenderò un macaronodelka separato per me tagliatelle, ho preso un set di sfogliatrici e 2 taglierine per 2 mm e 4 o 6 mm. L'accessorio per agrumi occupa molto spazio. Ho una macchina più potente, l'ex modello 010, chef titanum, se possibile, prendi un titanum migliore. una delle ragazze 060 vende per 34mila e io probabilmente l'avrei presa per 6 litri. Non un solo mixer ha battuto i bianchi in quel modo. Nel mio avevo solo uno spremiagrumi nel kit, non l'ho mai usato, ma occupa molto spazio, quindi pensa a uno spremiagrumi. Il cubo è così piccolo per me. Devi capire che non tutti i cubi saranno perfettamente uniformi, ci saranno molti mezzi cubi, sono più piccoli. Papà ha tagliato a cubetti un'intera zucca cruda per congelarla, ha detto la mamma troppo piccola. Quindi guarda tu stesso. e riguardo all'impasto del caso di marshmallow secondo la ricetta gost Tumanchik, tutto dalla ciotola 4.6 voleva sfuggirmi. Se c'è molta pasta e si raffredda, prendi titanum060 al mercato delle pulci. Buona fortuna a te
kseniya D
Citazione: lady inna
Non è sufficiente verificare la compatibilità degli allegati sul sito ufficiale?
Certo che è abbastanza. Ma se non hanno quelli necessari per la tua auto, dovrai prenderne qualsiasi, altrimenti non ti verrà venduta l'auto.
vernisag
Citazione: Ketsal
Il cubo è così piccolo per me.
Si? E per me, quindi cubetti molto grandi.Per le insalate, non è certo adatto, a meno che, per i preparativi per l'inverno. Non lo uso, tutti gli attaccamenti sono in giro proprio come rotolare, mi piace, costantemente in movimento.
Ketsal
vernisag, ecco la domanda su gusto e colore. Non mi piacciono le patate lesse su un cubetto, forse non le faccio raffreddare bene, si attaccano. In estate ero una scimmia così insolente che attraverso un cubetto di cipolla, un cetriolo e un perk, un pomodoro, l'ho masticato con manici, erbe con olio e aceto in un tritatutto e una ciotola di insalata in un minuto. Ci vuole più tempo per assemblare che per tagliare. Congelatore pieno - miscele vegetali in un cubo. Voglio anche un soufflake e uno sfregamento.
lady inna
Citazione: kseniya D

Ovviamente è abbastanza. Ma se non hanno quelli necessari per la tua auto, dovrai prenderne qualsiasi, altrimenti non ti verrà venduta l'auto.
Lì, al momento dell'ordine, l'operatore controlla solo la disponibilità


Aggiunto sabato 05 novembre 2016 13:35

Citazione: Ketsal

lady inna, prima del tritacarne kesha, avevo solo lo spazio manuale sovietico per me, anche se alcune ragazze lo rimproveravano, dicendo che con un rovescio e una posizione libera è meglio. Mi piace. Stendo l'impasto su una macchina stendipasta su gnocchi-manti e tagliatelle, devi capire che la larghezza dell'impasto è al massimo di 12-14 centimetri, sicuramente non lo dirò a casa, alcuni mettono strisce sovrapposte, inumidiscile con acqua e arrotolatele con un mattarello se serve uno strato largo. Gli gnocchi erano fatti con farina italiana, bollita dopo aver affiorato per 10 minuti e l'impasto è ancora al-dante. Probabilmente non prenderò un macaronodelka separato per me tagliatelle, ho preso un set di sfogliatrici e 2 taglierine per 2 mm e 4 o 6 mm. L'accessorio per agrumi occupa molto spazio. Ho una macchina più potente, l'ex modello 010, chef titanum, se possibile, prendi un titanum migliore. una delle ragazze 060 vende per 34mila.E probabilmente avrei preso 6 litri. Non un solo mixer ha battuto i bianchi in quel modo. Nel mio avevo solo uno spremiagrumi nel kit, non l'ho mai usato, ma occupa molto spazio, quindi pensa a uno spremiagrumi. Il cubo è così piccolo per me. Devi capire che non tutti i cubi saranno perfettamente uniformi, ci saranno molti mezzi cubi, sono più piccoli. Papà ha tagliato a cubetti un'intera zucca cruda per congelarla, ha detto la mamma troppo piccola. Quindi guarda tu stesso. e riguardo all'impasto del caso di marshmallow secondo la ricetta gost Tumanchik, tutto dalla ciotola 4.6 voleva sfuggirmi. Se c'è molta pasta e si raffredda, prendi titanum060 al mercato delle pulci. Buona fortuna a te
Grazie per la risposta dettagliata. Ho guardato Titanum. Bene, sì, 1500 contro 800 watt - questo è probabilmente significativo. Ma il prezzo morde ... finora sono nella mia scelta di oggi in 17 tonnellate. Mi adatto (tritacarne, setaccio, tritacarne più un'auto in regalo).

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