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Macchine da cucina Kenwood

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L'obiettivo principale di questo argomento è comprendere i nomi e la compatibilità degli allegati. E inoltre, di quali parti sono fatti gli allegati, in modo che, se necessario, sappia con quale codice o numero di articolo cercare la parte desiderata.

Ma Kenwood ha molte varianti di auto e, di conseguenza, nomi.
Alcuni nomi significano la stessa macchina, ma configurazioni diverse. Alcuni sono classi diverse di automobili. Pertanto, è necessario mettere tutto sugli scaffali qui.

Principali linee di macchine
Le linee principali sono tutte macchine con ciotole da 4,6 litri. e 6,7 litri.
Oltre alle dimensioni della ciotola, differiscono per caratteristiche tecniche, classe e attrezzatura.


Linee di macchine separate
Ci sono due linee di auto che non rientrano nel concetto di base di “piccole 4,6 litri. e un grande 6,7 litri. ciotola".

Queste sono le due macchine di partenza: Prospero e Multi One.
E una macchina separata, posizionata solo come impastatrice planetaria - kMix.







🔗 Presa a media velocità

Questa presa è rappresentata da un unico allegato.

🔗 Robot da cucina Kenwood AT647

La presa è disponibile sui modelli Cooking Chef a induzione 70, 80 e 90. E nella vecchia serie Major e Chef (a quei tempi in cui "maggiore" significava un'auto con una grande ciotola e "capo" significava una piccola ciotola).

Kenwood ha recentemente abbandonato completamente la presa a media velocità, spostando il robot da cucina sulla presa ad alta velocità.





🔗 Presa ad alta velocità

Tutti gli accessori in questa presa si adattano a tutte le macchine linea principale

🔗 Robot da cucina Kenwood KAH647

🔗 Mini tritatutto Kenwood AT320

🔗 Frullatore Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358

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🔗 Spremiagrumi Kenwood AT312

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🔗 Presa a bassa velocità

La presa ha subito una modifica un paio di anni fa: il sistema di travi (perno) è stato sostituito da un sistema filettato (esagonale).

Con l'aiuto degli adattatori, i vecchi allegati possono essere installati su nuove macchine e viceversa.

Adattatori per prese a bassa velocità

La maggior parte dei nomi degli ugelli A cambiato in KAX.
Ad esempio, il tritacarne AT950 (con un perno) è diventato KAX950 (con un esagono).
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🔗 Tagliapiastrelle Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL

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🔗 Mulino per cereali e grano Kenwood AT941 / KAX941

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🔗 Nido planetario

Gli attacchi di questa presa sono adatti per le macchine linea principale... Ma è necessario tenere traccia delle dimensioni della ciotola: le informazioni per ciascun ugello indicheranno quale è per le macchine con una ciotola da 4,6 litri e quale è per le macchine con una ciotola da 6,7 ​​litri.

🔗 Ganci (gancio per impastare Kenwood)

🔗 Frusta (frusta a palloncino Kenwood)

🔗 Ugello a forma di K (frusta K Kenwood)

🔗 Flexi con bordi in silicone (Kenwood Flexi Beater)

🔗 Ugello per miscelare e aerare delicatamente (Kenwood Folding Tool, Delicat mix)

🔗 Tergivetri Kenwood AT930 / KAB930 e AT992 / KAB992

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Solo per macchine a induzione!

🔗 Steamer (Kenwood Steamer Basket)

🔗 e 🔗 + 🔗 Strumento per mescolare (Kenwood Stirring Tool)
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Robot da cucina Kenwood AT647 e KAH647

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Differiscono solo nell'asse, che è posizionato sul nido.

Asse KAH647 - KW715664 (presa ad alta velocità)
AT647 - Asse KW714245 (presa media velocità)
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Tutti gli altri dettagli sono gli stessi:
1. Ciotola KW715905
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2. Copertura KW714235
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3. Pusher KW714236
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4. Coltello principale KW714237
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5. Disco n. 1 - grattugia per padella KW715906
vecchio codice KW714238
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6. Disco n. 2 - grattugia fine KW715907
vecchio codice KW714239
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7. Disco n. 3 - grattugia grossa KW715908
vecchio codice KW714240
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8. Disco n. 4 - trituratore fine KW715909
vecchio codice KW714241
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9. Disco n. 5 - trituratore grande KW715910
vecchio codice KW714242
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10. Disco numero 6 - disco per julienne KW715911
vecchio codice KW714244
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Mini tritatutto Kenwood AT320

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1. Gruppo coltelli mini tritatutto - KW697750

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2.Coltello senza base e O-ring - KW697748

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3. Base senza coltello - KW697786

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4. Set di 2 tazze - KW697736

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5. Coperchio per tazze - KW697774

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6. O-ring (venduti in confezioni da 3) - KW676756

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Adattatori per prese a bassa velocità.

1. Kenwood KAT002ME
Articolo - AW20011007

Vecchi allegati per auto nuove.

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2. Kenwood KAT001ME
Articolo - AW20011006

Nuovi accessori per vecchie auto.

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Frullatore Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358
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Ci sono stati moltissimi frullatori nella storia delle macchine da cucina Kenwood. Stretto, largo, ferro, vetro, plastica, trasparente, non trasparente. Non ha senso elencarli tutti, ad eccezione dell'attuale modello principale e del suo predecessore.

Al momento, questo è un grande frullatore Kenwood KAH358 resistente al calore in vetro, o alla fine può anche essere scritto gl, abbreviato da vetro di vetro.

Si differenzia dal modello precedente AT358 solo con un coltello aggiornato ed è stato aggiunto un bastoncino per mescolare, sotto il quale è stata cambiata la copertura.

L'AT358 può essere trasformato in un KAH358 semplicemente acquistando un coltello, un bastone e un coperchio e viceversa.

Parti intercambiabili tra KAH358 e AT358:
1. Nuovo coltello KW715660
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2. Vecchio coltello KW713794
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3. Gruppo nuovo coperchio (con una cavità per un bastone) KW715607
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4. Vecchio gruppo coperchio KW713795
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5. Paletta di agitazione KW715661
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Parti identiche:
6. Bicchiere di vetro KW713790
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7. Base senza coltello KW716099
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8. O-ring inferiore (per coltello) KW713793
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9. O-ring superiore (sul coperchio) KW712612
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Inoltre:
Base con vecchio coltello KW713791
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Vecchio coperchio senza tappo e O-ring KW713797
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Vecchio tappo di copertura KW713796
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Spremiagrumi Kenwood AT312
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1. Riduttore KW697712
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2. Ciotola KW697700
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3. Cono KW675790
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4. Setacciare

Sfortunatamente, il setaccio non è stato trovato.
Se c'è, aggiungerò.
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Tagliapiastrelle Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL
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Modello KAX400 (KAX400PL - lo stesso, il prefisso PL significa plastica) - per macchine con un nuovo sistema di fissaggio (sistema esagonale filettato)
Modello MGX400 - per macchine con vecchio sistema di attacco (sistema a trave - perno)

Gli allegati differiscono solo tramite riduttore.
Quando si cambia macchina, è sufficiente acquistare un altro cambio o adattatore.
Cm. Adattatori per prese a bassa velocità

1. Riduttore per MGX400 - KW714447
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2. Riduttore per KAX400 - KW715961
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Il resto dei dettagli è lo stesso:

3. La parte principale di KW714446
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4. Disco di alimentazione a cubo KW714443
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5. Cerchio con coltelli a traliccio KW714441
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6. Disco con un coltello KW714440
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7. Coprire con perno KW714442
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8. Pusher KW714236
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9. Spintore per residui KW714444
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10. Guarnizioni di tenuta (sul coperchio) KW714445
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Flexi con bordi in silicone (Kenwood Flexi Beater)

Per KM Kenwood, c'erano tre modifiche flexi: il vecchio modulo flexi, il nuovo modulo flexi e un altro intermedio, che è stato rapidamente abbandonato.
Quale flexi sia migliore - vecchio o nuovo - è oggetto di costante dibattito tra i proprietari di CM. Ogni modulo ha una base di fan ardenti. Molte persone tendono ad avere due opzioni per usarle in processi diversi, perché ognuna ha innegabili vantaggi.

Per riassumere brevemente l'opinione collettiva, i pro / contro sono così suddivisi.

La vecchia forma, a causa del fatto che al centro ha dei ponticelli, è meglio montare una piccolissima quantità di olio, che nel nuovo flexi può cadere nel vuoto al centro e girare lì. Dobbiamo fermare il CM e rimuovere l'olio dalla spatola flessibile.

Si ritiene che la vecchia forma flexi sia migliore per impastare l'impasto sulla torta rispetto a quella nuova. Ma la nuova forma raccoglie molto meglio dai muri, perché i parabordi in gomma aderiscono più saldamente alla ciotola.

Avendo due moduli, ho anche espresso un'opinione personale su ciascuno.
Burro fino a 70-80g vecchio flexi batterà davvero meglio grazie ai ponticelli al centro. Più di 100 g di olio - non c'è quasi nessuna differenza e da 150 g - non c'è assolutamente alcuna differenza quale usare.
Per impastare delicatamente la crema pasticcera e altri processi a temperatura (in induzione), mi piace di più il nuovo flexi, perché raccoglie meglio dalle pareti, evitando che il cibo si bruci, e anche il vuoto al centro è un plus.
Ma non ho potuto notare la differenza nell'impastare la pasta della torta. In effetti, la torta si mescola bene con una forma a K di ferro.

Vecchia forma flessibile

Per ciotole da 6,7 ​​litri. - Kenwood AW44002 (o KW712224)
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Per ciotole da 4,6 litri. - Kenwood AW44001 (o KW712223)
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Flessibilità intermedia

Questo modulo è apparso con la prima macchina a induzione KM070.
Il suo obiettivo principale era quello di avere cuscinetti in gomma rimovibili in modo che potesse essere utilizzato con piatti dolci e quando si cucina con spezie calde / salate. Ma agli utenti questo modulo non piaceva e non veniva più rilasciato.
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Perché È qui solo per la storia, quindi la metterò sotto lo spoiler.

Kenwood KW712867 - il nome dell'ugello completo.
Kenwood KW712868 è il nome dei parafanghi in gomma sostitutivi.
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Una nuova forma di flexi

Per ciotole da 6,7 ​​litri. - Kenwood AT502
Se acquistato come accessorio separato, viene venduto con due gommini, una chiave e un perno di ricambio con molla (aggiungi link alla differenza pin).
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1. Base in plastica KW714262
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2. Tampone in gomma nera KW714266
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3. Tampone in gomma grigia KW714263
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Per ciotole da 4,6 litri. - Kenwood AT501
Se acquistato come accessorio separato, viene venduto con un tampone in gomma, una chiave e un perno di ricambio con molla (aggiungi link alla differenza pin).
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1. Base in plastica KW714259
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2. Tampone in gomma grigia KW714260 (nero non venduto separatamente)
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Attenzione!
In Inghilterra, gli allegati hanno altri nomi: AT504 per una ciotola grande e AT503 per una piccola ciotola.


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Flexi per macchine kMix - Kenwood AX500.
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È molto simile a Flexy per ciotole da 4,6 litri, ma la serie KM Kenwood kMix ha una ciotola da 5 litri.
Flexi per macchine Multi-One

Purtroppo non è stato possibile trovare il codice e / o l'articolo. Ovunque ci sono solo nomi verbali. Se questo accessorio si adatta alla macchina Prospero o solo al Multi-One è una questione aperta.

1. Frusta per scremare KHH326WH Kenwood
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2. Tergicristallo in gomma Kenwood KHH326WH per frusta per scremare
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Tergivetri Kenwood AT930 / KAB930 e AT992 / KAB992
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Per ciotole da 6,7 ​​litri: AT930 (vecchio nome) e KAB930 (nuovo nome)
Per ciotole da 4,6 litri: AT922 (vecchio nome) e KAB922 (nuovo nome)
Entrambi i nomi possono essere trovati in vendita.

I setacci-tergicristalli per diverse dimensioni di ciotole si differenziano per il posizionamento di ciotole / inserti e perni dell'ugello con lame.

AT (KAV) 930 non è adatto per ciotole da 4,6 litri.
AT (KAV) 922 può essere installato su una ciotola da 6,7 ​​litri, funzionerà, ma si ritiene comunque che un pin più sottile non sia utile per la presa.

Per ciotole da 6,7 ​​litri.

1. Inserto in metallo KW238968
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2. Blade KW438647
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Per ciotole da 4,6 litri.

1. Inserto in plastica KW444294
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2. Lama KW182858
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Pulizia dei dischi (tutti i modelli sono uguali):

1. Setaccio / panno a disco grosso KW180484
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2. Setaccio / panno a disco KW180537
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Nei negozi / servizi per setaccio, codici e / o articoli sono scritti raramente, più spesso puoi trovare il nome solo a parole (descrizione), ad esempio, su Amazon o su ebee. Quindi, per trovare la parte necessaria, è necessario utilizzare due opzioni - l'articolo o il nome completo dell'allegato AT ... o KAB ... - il motore di ricerca darà più risultati.

Durante la ricerca su Internet, è richiesta l'ortografia inglese delle lettere dell'articolo. I nomi inglesi sono usati nel libro di consultazione, ma in altri argomenti sul nostro forum c'è anche un'ortografia russa, ad esempio AT, KAV (layout russo) invece di AT, KAB (inglese).
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Informazioni generali (come non confondersi nei nomi)
Kenwood ha molte auto, il concetto nei nomi è cambiato più volte, mentre sono in uso molti vecchi modelli. Pertanto, sarà necessario dall'inizio, ma brevemente.

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A metà del secolo scorso è apparso il primo Kenwood, si chiamava Chef... Bene, perché il maestro chef. Il primo modello era con una ciotola da 4,6 litri. Quasi subito c'era un modello con un grande 6,7 litri. una ciotola - e l'hanno chiamata Maggiore, che in traduzione significa: il principale.

E per molto tempo, circa 60 anni, c'è stata solo questa divisione:
- tutti i modelli con ciotola da 4,6 litri. - Chef
- tutti i modelli con ciotola da 6,7 ​​litri. - Maggiore

Potrebbero essere di classi diverse, che erano già determinate dai prefissi nel nome: Classic, Premier, Titanium, ecc.

Le auto venivano sempre prodotte in coppia.
Ad esempio, Classic Chef e Classic Major, o Titanium Chef e Titanium Major, ecc.

Quelli. la scelta era sempre di due vetture della stessa classe, ma differenti per dimensione della vasca.

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L'azienda ha sviluppato, sperimentato.
Sono apparse linee parallele, e anche il progresso non si ferma - il modello a induzione Cooking Chef, che ha portato la sua parte di confusione - come lo Chef, ma le dimensioni del Maggiore.

Di conseguenza, l'azienda è ora giunta a un concetto chiaro.
D'ora in poi, tutte le macchine della linea principale (ciotole da 4,6 e 6,7 litri) si chiameranno Chef.

Con una piccola ciotola di 4,6 litri. - solo Chef.
Con una grande ciotola 6,7 ​​litri. - Chef XL.
E macchine a induzione - Cooking Chef.

E già all'interno ci sarà di nuovo una classificazione: Sense, Classic, Elite, Titanium. Bene, cos'altro escogiteranno più tardi.

Quelli. ora l'attuale classificazione in base alla classe della macchina e alle dimensioni della ciotola è simile a questa: Classic Chef e Classic Chef XL, o Titanium Chef e Titanium Chef XL, ecc.

Tuttavia, da quando i modelli con i vecchi nomi sono ancora in vendita e per molti funzionano bene, il periodo di transizione richiederà molto tempo. Molti siti, anche quelli ufficiali, hanno ancora le sezioni Chef e Major, ovvero auto con tazze da 4,6 litri. e 6,7 litri. rispettivamente.
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Avviare macchine

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Prospero e Multi One sono macchine per principianti con vasca da 4,3 litri.
Sono immediatamente completati con allegati aggiuntivi.

Differiscono in tutto dalle macchine principali.
Aspetto (parte superiore triangolare), dimensioni.
Anche il principio della miscelazione planetaria è diverso.

Gli ugelli della linea principale non si adattano a loro, perché hanno un supporto diverso.

Prospero - Venduto in un'unica versione.
Multi One - venduto in diverse versioni (non in tutti i paesi), ma l'auto stessa è la stessa, le uniche differenze sono nella configurazione.

Multi One è uscito più tardi ed è considerato uno sviluppo di Prospero.





Impastatrice planetaria kMix

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kMix è una planetaria priva della ridondanza delle macchine da cucina.
Esternamente: un design rigoroso, quasi retrò, molte opzioni di colore, strisce monocromatiche e multicolori. Il nome inizia sempre con KMX, il resto dei numeri e delle lettere nel titolo indicano il colore. Ma le specifiche tecniche sono le stesse per tutti i kMix.

Oltre alla presa planetaria, kMix ha solo un'altra presa: una a bassa velocità.

Poiché la ciotola della sua dimensione unica è 5L, gli attacchi per la presa planetaria di altre macchine non sono adatti, solo speciali per kMix.

Ma gli ugelli dalla presa a bassa velocità sono adatti.
Con il vecchio sistema - tramite un adattatore, con il nuovo sistema - direttamente.
Vedere la sezione Presa a bassa velocità
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Mulino per cereali e grano Kenwood AT941 / KAX941
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Modello KAX941 - per macchine con un nuovo sistema di montaggio (sistema esagonale filettato)
Modello AT941 - per macchine con vecchio sistema di fissaggio (sistema a trave - perno)
Cm. Adattatori jack a bassa velocità

A causa dei diversi supporti, l'AT941 e il KAX941 differiscono in due dettagli:
1a. Coclea per AT941 - KW605915
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1c. Trivella per KAX941 - KW716352
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2a. Parte principale per AT941 - KW605898
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2c. Parte principale per KAX941 - KW716351
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Il resto dei dettagli è lo stesso:
3. Macine in metallo (vendute in coppia) - KW716353
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4. Anello di regolazione e ritegno della molatura (venduto in coppia) - KW716354
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5. Ciotola di caricamento - KW716350
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Ganci (gancio per impastare Kenwood)
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Oltre al fatto che i ganci delle macchine sono suddivisi in base alle dimensioni della vasca (6,7 litri; 4,6 litri; kMix, Prospero / Multione), possono anche essere suddivisi in tre tipologie: spirale inox, semplice inox e silumin. Sono dotati di auto di diverse classi.

Tutti i ganci nelle nostre misure sono intercambiabili!
Cioè, per tutte le macchine con ciotole da 6,7 ​​litri. si adatta a qualsiasi gancio di qualsiasi macchina con una ciotola da 6,7 ​​litri. E così via In questo modo, puoi migliorare la classe dell'auto acquistando un gancio / frusta / a forma di k da un'auto con la stessa dimensione della ciotola, ma una classe superiore.

1. Gancio professionale - KW711659
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Il miglior gancio per macchine con ciotola da 6,7 ​​litri. è considerato un gancio a spirale, che veniva utilizzato per le macchine a induzione di prima generazione (70a, 80a, 90a serie) e anche la macchina KMP05 PRO (sotto lo spoiler).

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2. Gancio a spirale in acciaio inossidabile
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Esteriormente sono simili, ma la dimensione è diversa, guarda attentamente il codice! Nella foto da sinistra a destra.
6,7 l. - KW716555
4,6 l. - KW716547
kMix - KW716718

3. Acciaio inossidabile semplice
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Nota che il gancio della ciotola grande ha lo stesso aspetto, solo con una gamba più grande. Nella foto da sinistra a destra.
6,7 l. - KW712203
4,6 l. - KW712209

C'è anche un gancio per ciotole da 6,7 ​​litri. Ma il motore di ricerca l'ha emesso con lo stesso codice, che non è corretto. Ma una volta c'era un tale gancio.

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4. Gancio in silumin
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Sembra un semplice ferro, solo il materiale è diverso. Da sinistra a destra.
6,7 l. - KW712204
4,6 l. - KW712210

5. Ganci per Prospero / Multione
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Prospero sinistro - KW706771
Multione destro - KW715922

Diverse foto di confronti di ami da 6,7 ​​litri.

- ganci a induzione a spirale di prima generazione (destra) e seconda generazione (sinistra). Confronto in peso da LudMila - Robot da cucina Kenwood: funziona con gli allegati # 5115
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- gancio professionale e ferro semplice
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- amo e silumin professionali
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Frusta (frusta a palloncino Kenwood)

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Oltre al fatto che le corolle sono divise in base alle dimensioni della ciotola (6,7 litri; 4,6 litri; kMix, Prospero / Multione), possono anche essere suddivise in tre tipologie: corolla leggera (soffice con una gonna), corolla soffice, corolla rinforzata . Sono dotati di auto di diverse classi.

Tutte le fruste delle loro dimensioni sono intercambiabili!

Spiegazioni richieste:
uno.Il gambo della frusta ha due staffe a U.
Cioè, un'estremità è attaccata, il ramoscello è piegato e l'altra estremità è attaccata. Se è indicato che ci sono 12 aste, ci saranno 24 elementi di fissaggio sul cerchio.

2. Nuovo e vecchio codice.
Il design della frusta (come la geometria della ciotola) non è cambiato da decenni. Ma il prezzo della sua produzione sta cambiando: il costo della corolla nel 2010 e nel 2018 è diverso. Quando rilascia una nuova auto, Kenwood rietichetta i componenti, dando loro nuovi codici. Ma le corolle stesse sono esattamente le stesse. Non tutti i codici sono indicati qui, ma solo il nuovo codice e quello precedente. Non ha senso indicare codici molto vecchi, poiché non sono più in vendita. Ma il codice precedente si presenta abbastanza spesso e potrebbe essere più economico di quello nuovo (a seconda dell'onestà del negozio).

1. Frusta per ciotole 6,7 litri.

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Da sinistra a destra:
- soffice con una gonna (12 aste) - KW712208
- soffice (12 canne) - nuovo KW716840, vecchio KW712207
- rinforzato (8 aste) - nuovo KW716842, vecchio KW711661

Confronto in peso di frusta soffice e rinforzata - Robot da cucina Kenwood: funziona con gli allegati # 5115

2. Frusta per ciotole 4,6 litri.

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Da sinistra a destra:
- soffice con una gonna (9 aste) - KW712212
- soffice (5 canne) - nuovo KW716839, vecchio KW712211
- rinforzato (4 aste) - nuovo KW716841, vecchio KW711660

3. frusta kMix

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- frusta kMix (8 aste) - KW710654

4. Fruste Prospero / Multione

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- a sinistra Prospero (10 aste) - KW706783
- Multione destro (10 aste) - KW715920
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K-beater (Kenwood K-beater)

Frusta per impastare / mescolare / impastare miscele dense - dalla pasta frolla all'impasto di carne macinata per prosciutto. Molti cuochi lo usano per la pasta di segale pesante o per la pasta.

Tutti gli ugelli a forma di K nelle loro dimensioni sono intercambiabili!
Puoi sostituire il silumin con l'acciaio inossidabile, aumentando così la classe dell'auto.

Ugello a forma di K per ciotole da 6,7 ​​litri.

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- silumin (sinistra) - KW714148 (vecchio - KW712206)
- acciaio inossidabile (destra) - KW712205

Ugello a forma di K per ciotole da 4,6 litri.

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- silumin (sinistra) - KW712214
- acciaio inossidabile (destra) - KW712213

Pezzo K per kMix

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- vecchio codice - KW710653
- nuovo codice - KW716717

K-piece per Prospero / Multione

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- sinistra Prospero - KW706903
- Multione destro - KW715921
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Ugello per miscelare e aerare delicatamente (Kenwood Folding Tool, Delicat mix)

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Movimento di piegatura unico - movimento di piegatura unico. Per mescolare la farina agli albumi montati (uova) in modo che non si depositino, è necessario incorporare manualmente la farina con una spatola, utilizzando movimenti delicati dal basso verso l'alto. La forma di questo ugello segue questi movimenti. Incorporare gradualmente la farina alla velocità più bassa.

Mantiene l'aria in miscela - mantiene l'aria (ossigeno) nelle miscele. Pertanto, è adatto a piatti come soufflé e altri dove è richiesta una delicata miscelazione / mescolatura degli ingredienti. Ad esempio, sbattere gli albumi in una miscela di soufflé, o, al contrario, versare delicatamente il liquido negli albumi montati. Per questo motivo, ha ricevuto un nome abbreviato su Internet di lingua russa - souffleika.

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Per la linea principale di macchine (con ciotole 4.6L., 6.7L.) Venduto con chiave e perno di ricambio.

Kenwood AT512 e AT511

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AT512 - per qualsiasi macchina con una ciotola da 6,7 ​​litri.
AT511 - per qualsiasi macchina con una ciotola da 4,6 litri.

Per kMix

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Il kMix "sufleika" è ufficialmente chiamato AX511.
Ma puoi anche trovarlo con il codice - KW716428 o il numero di articolo AW20000005

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Attualmente non esiste un simile collegamento per le macchine Prospero e Multione.





Steamer (Kenwood Steamer Basket)
Solo per macchine a induzione!

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Il piroscafo ha un codice: KW714715.
Consiste di tre parti.

1. Anello di plastica - KW714716 (vecchio - KW712882)

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2. Setaccio in ferro - KW712883

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3. Maniglie - KW712884

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Tampone per mescolare (Kenwood Stirring Tool)
Solo per macchine a induzione!

Le macchine a induzione possono cucinare un'ampia varietà di cibi dolci e salati. Durante il processo di cottura, molte ricette richiedono di essere mescolate. Ad esempio, quando si saltano le cipolle o si prepara la marmellata. Eccetera.

Tampone per mescolare di prima generazione

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Il nuovo codice è KW713836.
Vecchio codice - KW712869

Nelle macchine a induzione di prima generazione (serie 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096) la testa di agitazione era in acciaio inossidabile e divisa: la parte centrale ruota in una direzione, la parte curva si muove lungo il bordo della ciotola nell'altra direzione.

Questo ugello può essere messo sulla macchina a induzione di seconda generazione (KCC 9040S / KCC 9060S).

Agitatore di seconda generazione

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Tampone per mescolare (sinistra) - KW716605
Clip di agitazione (destra) - KW716575

L'agitatore di seconda generazione si muove solo in un senso intorno al bordo della ciotola. Ottimo per temperare il cioccolato.A causa della forma dell'estremità in plastica, l'ugello ha ricevuto il soprannome - attaccamento della farfalla.

Per questo attacco è stata sviluppata una presa separata. Pertanto, l'accessorio per mescolare può essere utilizzato non solo per mescolare direttamente durante la cottura, ma anche collegato simultaneamente con una frusta o un accessorio a forma di K per una migliore miscelazione / montatura. L'agitatore non deve essere installato contemporaneamente al gancio.

La clip per mescolare può essere inoltre fissata al bordo della ciotola. Crea una barriera per i prodotti che si alzano durante la miscelazione, gettandoli al centro della ciotola. Il morsetto può essere installato solo insieme al tampone per mescolare. Con altri allegati (gancio, frusta, a forma di K) - è impossibile, perché si attaccherà e si spezzerà.

Questo ugello non può essere messo per la macchina ad induzione di prima generazione (serie 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096).





Classificazione delle macchine da cucina Kenwood (tabella dei modelli attuali)
Per quasi 70 anni, Kenwood ha prodotto molti modelli di macchine da cucina: classi, configurazioni, ecc. Le macchine per piccole scodelle di qualsiasi classe erano chiamate Chef, le macchine per grandi scodelle di qualsiasi classe erano chiamate Major. Questo concetto è stato ora cambiato - vedi. Informazioni generali (come non confondersi nei nomi)

Il nome delle vetture è iniziato con KM, KMM, KMC, KMP, differivano solo i numeri che definivano la classe. Anche questo concetto ha subito modifiche per rendere la classificazione più logica.

La linea moderna di macchine base (no induzione) è composta da 4 classi (ogni classe è rappresentata da un modello vasca grande e un modello vasca piccola). E poi il robot da cucina a induzione, che, sebbene speciale, appartiene anche alle macchine principali.

E ci sono due linee separate:

L'attuale linea Kenwood di macchine da cucina di base per il 2018.
Spiegazione della tabella:
  • potenza: il primo numero si riferisce al modello con ciotola da 4.6L, ​​il secondo a 6.7L.
  • le caratteristiche tecniche sono indicate solo le principali inerenti a questa classe di macchine
  • ugelli: viene indicato il set base di fruste (coperchi, alette di default per tutti i modelli). Qualsiasi configurazione può essere in vendita, implicando allegati di base + aggiuntivi. L'equipaggiamento aggiuntivo può differire in paesi diversi, quello di base è lo stesso ovunque
  • Sense ha due modifiche: ordinaria (indicata nella tabella) e colorata (non indicata)
  • non venduto ufficialmente in Russia (da settembre 2018): Elite di qualsiasi taglia, Sense XL colorato
  • Il senso colorato con una piccola ciotola ha due differenze dal solito Sense con una piccola ciotola: una ciotola di vetro e una potenza di 1200w (contro 1100w)

Sotto lo spoiler, la tabella è in un'immagine, ma non è possibile aggiungere la dimensione originale. Pertanto, senza spoiler, tagliato in tre parti (fare clic sull'immagine, aumenterà).
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Spiegazione dei nomi delle macchine non a induzione (alfanumerico):
  • si chiamano tutte le nuove linee di macchine senza induzione: con vasca da 4,6 litri. - Chef <nome della serie> e con ciotole da 6,7 ​​litri. Chef <nome serie> XL
  • il nome alfanumerico per tutte le nuove linee di macchine senza induzione inizia lo stesso: con vasche da 6,7 ​​litri. (XL) - KVL, con ciotole da 4,6 litri. - KVC
  • la prima cifra dopo KVL / KVC indica la serie. In diversi paesi, l'attrezzatura delle macchine è diversa: potrebbe esserci una macchina + frullatore / tritacarne / spremiagrumi, ecc., Pertanto 2-3-4 cifre possono differire, ma la prima cifra è la stessa ovunque per la sua classe
  • in una classe, la prima cifra di un'auto con una ciotola grande è un'unità più alta di un'auto con una ciotola piccola della stessa classe
  • per le auto con una ciotola grande, la prima cifra è sempre pari, con una piccola - dispari
  • l'ultima lettera nel nome indica un colore (ad esempio, S - acciaio, B - blu (dal blu inglese), W - bianco (bianco), T - per senso bianco-argento, ecc.). In alcuni paesi, potrebbero non scrivere affatto questa lettera o non scriverla su qualche macchina

Titanio - KVL8 ... S (ciotola grande XL), KVC7 ... S (ciotola piccola)
Elite - KVL6 ... S (ciotola grande XL), KVC5 ... S (ciotola piccola)
Chef - KVL4 ... S (ciotola grande XL), KVC3 ... S (ciotola piccola)

Il senso introduce solo un po 'di confusione. hanno il primo numero come Elite. Ma anche la seconda cifra è decisiva per loro. Per normale - 0, per colorato - 1.Tuttavia, in questo caso devi stare attento quando scegli, in un altro paese potrebbero esserci differenze.
- convenzionale Sense - KVL60 ... (ciotola grande XL), KVC50 ... (ciotola piccola)
- colorato Sense - KVL61 ... (ciotola grande XL), KVC51 ... (ciotola piccola)

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