Cheesecake (pizzaiolo Clatronic PM-3622)

[Abbiamo bisogno di ricotta non liquida, non bagnata, ma più secca, come Vologda 5% di grassi]

Cheesecake (pizzaiolo Clatronic PM-3622)

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
ricotta 5% -9% di grassi	900gr
uova C0	4 cose
zucchero	6 cucchiai
Farina	5 cucchiai con uno scivolo

Metodo di cottura

• Questa è la mia versione di fare torte al formaggio. Risulta molto gustoso e solo in dolcezza.
• Abbiamo bisogno di ricotta non liquida, non bagnata, ma più secca, come Vologda 5% di grassi
• Mi piace mescolare la miscela cheesecake con l'ugello in silicone Flexi di Kenwood 086/096 o jn Bosch Mum.
• Per prima cosa, metti la ricotta e macina alla prima velocità per circa 2 minuti.
• Quindi aggiungere un uovo alla volta.
• Altro zucchero, 1 cucchiaio e poi farina, anche 1 cucchiaio. La farina potrebbe richiedere 5-6 cucchiai.
• Conclusione: la miscela non è liquida, ma di consistenza normale, come la ricotta schiacciata.
• Cospargere la superficie con la farina e stendere 1/3 dell'impasto e formare una salsiccia
• 
• tagliate a rondelle di 2 cm di spessore, non più sottili.
• E formiamo rapidamente una cheesecake con le nostre mani))
• Preriscalda il forno per pizza Clatronic PM 3622 al massimo calore, quelli a 3k
• Quando il forno è caldo, versare un filo d'olio nella teglia inferiore o spruzzarlo con uno spray. mettendo torte di formaggio
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• Può essere spruzzato con olio dall'alto;
• Traduciamo il regolatore di riscaldamento tra 2 e 3
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• Chiudiamo il coperchio e inforniamo per 5 minuti, poi lo giriamo e altri tre o quattro minuti
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• Risulta deliziose cheesecake rosee!
• Buon appetito a tutti!
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Il piatto è progettato per

circa 20 pz

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

mixer, forno per pizza

Nota

Recensione del pizzaiolo Clathronic
Nella recensione, cucino la pizza.

Bene, qui li cucinerò presto, grazie Mashul.

[Masinen]

Masinen, Uomo e cagliata non attraverso un setaccio? Solo un flexi l'ha strofinato, giusto?

[Masinen]

Masinen, Cucitrice, bellezza, righe belle come dalla griglia

Bene, qui li cucinerò presto, grazie Mashul

Irin

Uomo e cagliata non attraverso un setaccio? Solo un flexi l'ha strofinato, giusto?

Ragazza, sì, ha appena strofinato Flexy, strofina perfettamente la ricotta.
È necessaria la ricotta della confezione, non granulosa.

Cucitrice, bellezza

Tanya, grazie

È necessaria la ricotta della confezione, è granulare.

Mash, granuloso, chi no?

[Maria]

E subito ho voluto cheesecake)))
Maria, Sono molto buoni!))

Mash, granuloso, chi no?

no))

Maria, sono bravissime!))

Tatiana grazie)))

Mashun, si è scoperto magnificamente. Altamente. Molto bene!

[Masinen]

Masinen, Masha, sono senza soda? Affatto? Cioè, assolutamente?

[gala10]

gala10, Galya

Masinen, Masha, sono senza soda? Affatto? Cioè, assolutamente?

Sì, e non metto soda o lievito)
Aggiungo il lievito allo sformato di ricotta, ma niente alle frittelle di formaggio)

Anch'io non metto la soda o il lievito nelle cheesecake.

Oh, che belle cheesecake Mashul !!!

Che fantastiche ciambelle sono venute fuori, Mashenka!
Non ho mai cucinato torte al formaggio in un pizzaiolo, proverò domani.
Ho appena preparato la ricotta fresca per colazione, evviva, Mashenka per te!

Che fascino! Una principessa è adatta anche per questo caso? Sobsna non ha scelta, dovrà salire

[vernisag]

vernisag, Irlandesi

Che fantastiche ciambelle sono venute fuori, Mashenka

Lyudmila grazie))

Mai cucinato cheesecake in un pizzaiolo

Prova, diventano soffici))

Una principessa è adatta anche per questo caso? Sobsna non ha scelta, dovrà salire

Olesya, sì)))
Forse nella Principessa dovrai capovolgerla, oppure spegnerla e lasciarli sdraiare un po 'sotto il coperchio in modo che diventino rossi sopra)

Masha! Come sei puntuale con le cheesecake. Ho portato la ricotta da mia madre. Domani volevo friggere alla vecchia maniera. Ora sarò nella principessa.Strofina la ricotta solo con un colino. Ne ho uno autunnale riscaldato in casa. Un po 'di chicchi. La salsiccia è semplicemente incredibile nella consistenza

[aprelinka]

aprelinka, Elena, sarà molto gustoso con la ricotta fatta in casa, l'ho già immaginato .......

O si! È stato delizioso. Non c'è quasi nulla per scattare una foto. Capovolto una volta. L'ho dato fuoco un po '. La prossima volta proverò in forma. Ma minuti pronti molto rapidamente. 5 con l'uno e lo stesso con l'altro. In generale, non avevo tempo. Sono stati cotti tra le volte.

O si! È stato delizioso

Ebbene questa è la cosa più importante

L'ho dato fuoco un po '. La prossima volta proverò in forma. Ma minuti pronti molto rapidamente. 5 con l'uno e lo stesso con l'altro

Quindi è stato possibile ridurre il tempo))

In generale, non avevo tempo. Sono stati cotti tra le volte.

E li ho anche cucinati. L'ho lanciato e lasciato, solo cronometrato approssimativamente))

Sono seduto a una festa, stanno finendo la mia torta, ma non riesco più ad ascoltare i canti nel microfono aaaapaaa)))))))
Ho deciso di stendere le cheesecake, o meglio gli avanzi

Hanno vissuto per trenta minuti e sono morti))) la figlia ha detto che questo è l'unico modo ora. E arranco con la quantità minima di olio vegetale
In breve: consiglio a tutti nella principessa, tristar, clathronie, gfke,))))))

[aprelinka]

aprelinka, Elena, grazie per la foto !!

Sì, con un minimo di olio otteniamo deliziose cheesecake

Ha fatto una recensione su Klatroshka, ma pizza al forno)
Lo metto qui nella ricetta, lascia che sia


E aggiungerò al primo post della ricetta

grazie per la ricetta, per la prima volta lo syrniki non si è sciolto. Si è rivelato molto bello e gustoso

[Masinen]

Masinen, grazie per l'interessante video, mi è piaciuto) ora, QUI !!!! Mi siedo e penso, ho bisogno di una tale tsyatska?))))

[kisa]

kisa, Tatyana, grazie per aver provato a cucinare secondo la mia ricetta

Innushka, sai, mi è piaciuto molto Klatroshka, si adatta molto alle mie richieste, beh, quello che cucino)))

[Masinen]

Masinen, Masha, grazie per la ricetta!
Ho anche posato gli occhi su Klatronic, ma mi è sembrato che a causa del coperchio piatto, le torte al formaggio, per esempio, o il lavash con uova al formaggio, non avrebbero bisogno di essere girate? Dopotutto, lo stesso riscaldamento è in cima e comunque sarà tutto fritto?

[Masinen]

Masinen, questa è una delle pizze più belle !!!!! solo estasi visiva))))

Ho anche posato gli occhi su Klatronic, ma mi è sembrato che a causa del coperchio piatto, le torte al formaggio, per esempio, o il lavash con uova al formaggio, non avrebbero bisogno di essere girate?

Non giro le cotolette e ci sono strisce sopra))
Non puoi girare le cheesecake, andrà tutto bene e bello)

Masinen, questa è una delle pizze più belle !!!!! solo estasi visiva))))

Oh, ma mi sembra di leggere sulla pizza e non riesco a capire dove sia)))
E poi è arrivato che c'era una pizza nella recensione
Grazie

Masha, grazie! Bene, allora questo è ciò di cui ho bisogno (è davvero solo questo?)
Mediterò un po 'e lo comprerò.

[Masinen]

Masinen, Masha, queste sono le mie cheesecake, molto gustose, grazie mille per la ricetta

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, di bell'aspetto !!! Devo farlo anche io, ho comprato solo la ricotta))

[Masinen]

Tanya @ ka, bello !!! Devo farlo anche io, ho comprato solo la ricotta))

Certo che devi farlo
Masinen, Masha Molto gustoso, prima non mi piacevano le cheesecake, alcune non sono risultate gustose, ma sono semplicemente super, ora questa sarà la mia ricetta preferita,

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Grazie mille!!!
sono molto soddisfatto

[Masinen]

Masinen, Cucino molto spesso secondo le vostre ricette e non mi deludono mai, grazie per le buone ricette

[Masinen]

Masinen, Masha, buona sera! Li ho fatti! In Klatrosh! Grazie per una ricetta così deliziosa e accurata! Solo io avevo solo 2 uova, ma penso che questo non sia critico, giusto? La cosa principale è gustosa, veloce, pulita e bella, a strisce!



La foto non è molto buona, il telefono è patamushta! Ho anche dimenticato di accendere il flash ...

[torbochka]

torbochka, Irina, sì certo non critico))
La cosa principale è che tutto si è rivelato delizioso

Masha, grazie! Ottima ricetta, fatta 15 pace in erba da un lato, girata 15 dall'altra. Il tutto in una misura di zucchero, farina, un minimo di burro. L'ho fatto già 4 volte, ora lo farò in questo modo! Grazie ancora! Faccio 3 pacchi di ricotta solo su tutta la superficie, e faccio come mi hai insegnato più spessa, dopo 15 minuti si lievitano e si chiudono molto, ma è facile capovolgere. Travola cuoce con parsimonia e si scopre giusto. Masha con il prossimo anno nuovo! Lascia che tutto funzioni! : sanelk: scusa senza foto, non ho tempo per mangiare tutto

[irina23]

irina23, Irina, è bello che la ricetta si sia attaccata così bene

Tutto in una misura di zucchero, farina,

Non mi piacciono le cose molto dolci, quindi di solito scelgo le misure per me))

Felice anno nuovo! Lascia che tutto funzioni!

A vicenda, Felice Anno Nuovo !!

Masha, grazie ancora!


Ragazze, ragazzi che non l'hanno provato lo consiglio vivamente!

[Maria]

Non era per niente che volevo Klatron ... le cheesecake si sono rivelate rubiconde, tenere (non so quanta ricotta, 1 uovo e un cucchiaio di farina di riso, cotte su olive in goccia)





Maria, Masinen, grazie per la tecnologia)

[Katko]

Katko, che tipo di cheesecake, voglio solo mangiare)

[Katerina]

Ho appena visto le cheesecake a Klatron, anche se è stato secondo questa ricetta che ho preparato le cheesecake e con molto successo.
Katerina, la tua ricotta era molto secca? Ho appena fatto la ricotta con lo yogrut congelato. pensi che funzionerà?

[Vika]

Vika, no, non funzionerà
la prima e più importante regola delle cheesecake è la ricotta secca, in modo che proprio nella tua mano stringi e apri le dita in un grumo, e il grumo è intero e non si attacca

[Katerina]

questa è la ricotta secca

con il semolino io l'ho fatto su quella ricotta, ma qui vuol dire che bisogna asciugarlo. D'accordo,Katerina, Grazie!

[Vika]

Vika, se funziona e ti piace con la semola, fallo per la salute)
la ricotta più secca è necessaria per aggiungere un minimo di semola o farina