Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola

[Impasto:]

Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: russo

ingredienti
Impasto:
Lievito secco (fast Saf-Moment)	1 busta (11g)
Latte caldo	70-80 ml
zucchero	0,5 cucchiaini
Farina	1 cucchiaino
Impasto:
Latte caldo	1 tazza (250 ml)
Uova	2 pz.
sale	1h l. b / diapositive
zucchero	2st. l. b / gork
Margarina (ho - Pyshka) o sl. olio	200 g
Farina (io ho Makfa)	3,5 tazze
Riempimento 1:
Stomaci di pollo	750 g
Cipolle a bulbo	2 nella media
Panna acida	1 cucchiaio. l. da una collina
Riempimento 2:
Cavolo giovane	550 gr
Uova sode	2 pz.
Burro	20 g
Riempimento 3:
Tacchino o pollo (carne dalle cosce)	550-600 g
Broccoli (io ho congelato)	250 gr
Cipolle a bulbo	1 grande
Olio vegetale	1-2 cucchiai. l.
Riempimento 4:
Funghi (io ho - porcini congelati)	300g
Patate sbucciate	350-400 g
Cipolle a bulbo	1 grande
Panna acida	1 cucchiaio. l. da una collina
aneto	2-3 ramoscelli
Verdura e burro	1 st. l.

Metodo di cottura

• 
• Altri deliziosi ripieni includono:
• Tacchino arrosto con broccoli;
• Patate con funghi porcini in panna acida.
• L'importo di ogni ripieno è calcolato per 1 torta in un pizzaiolo!
• Senza esagerare, questo è l'impasto per torta migliore, più gustoso e più delicato che abbia mai cucinato o assaggiato ovunque!
• "Morirò, ma morderò!" - ha detto il nostro vischio, tenendo una torta in una mano, e nell'altra - incrociandosi con una manciata di pillole (è allergica alle uova, quindi ho fatto del mio meglio per lei). Inventerò la prossima ricetta con limone e cannella (per lei): ci saranno i fuochi d'artificio!
• In effetti, questa è una pasta lievitata sfoglia, ma solo è ricca e molto morbida. Adatto per la cottura con qualsiasi ripieno, ma nei pizzaioli, le torte devono essere riempite solo con ripieno completamente preparato, crudo non verrà cotto in 12-15 minuti assegnati a questo impasto.
• La quantità di impasto qui è studiata per due torte in un pizzaiolo o per una grande nel forno (vi racconterò di più su questo nella nota).
• Per prima cosa, affrontiamo il ripieno che richiede più tempo per cucinare: di tutte le frattaglie di pollo, stomaci e cuori sono i miei preferiti. Ma oggi ci saranno solo stomaci. Devono essere accuratamente risciacquati, puliti, se necessario, da pellicole gialle e tagliati in pezzi di due centimetri.
• In una padella con una piccola quantità (2-3 cucchiai) di olio vegetale, mettere gli stomaci tritati e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio, nel loro succo per 45 minuti. All'inizio, molto succo:
• 
• Ma dopo un po ', potresti dover aggiungere più acqua se il succo bolle. Quindi, portiamo i nostri "ombelichi" alla piena prontezza. Quindi aprire il coperchio, accendere il fuoco, far evaporare l'umidità rimanente e friggere leggermente gli stomaci. Non è necessario friggerli a fondo, perché rosoleranno con le cipolle. Aggiungere la cipolla tritata, il sale, il pepe e, coprendo con un coperchio e mescolando di tanto in tanto, portare la cipolla ad un colore leggermente dorato:
• 
• Quindi aggiungere la panna acida, mescolare e spegnere il fuoco. Lascia che i nostri "ombelichi" si raffreddino.
• Adesso si può fare l'impasto: farlo infatti è un piacere: veloce, semplice e senza gesti inutili.
• Per prima cosa, mescoliamo tutto per l'impasto: lascialo da parte, aspetta. In una grande ciotola sulla farina, strofinare la margarina congelata su una grattugia grossa (Pyshka è facile da strofinare), mescolare in modo che i pezzi di margarina non si uniscano (non macinare o macinare). Ora, in qualche brocca o ciotola, mescola latte, uova, sale, zucchero.Aggiungiamo lì il nostro impasto, mescoliamo e in un colpo solo lo versiamo nella farina con la margarina. Ora non resta che mescolare il tutto con un cucchiaio. Sì, sì, non c'è bisogno di arrampicarsi con le mani! Se l'impasto sembra sottile (la farina è diversa per tutti), puoi aggiungerne uno, massimo due cucchiai. l. farina, ma non di più. L'impasto dovrebbe essere appiccicoso e appiccicoso.*:
• 
• Copri la ciotola con un piatto o del cellophane e mettila in frigorifero per circa un'ora, o meno.
• Nel frattempo, stiamo preparando il secondo ripieno: mettiamo a bollire l'acqua in una casseruola, la saliamo e ci buttiamo dentro la verza tagliata a cubetti grandi (3 cm l'uno).
• Ecco qui:
• 
• Fate bollire e cuocete per 2-3 minuti (questo è per il cavolo cappuccio. Inverno, duro, dovrete cuocere ancora un po 'per renderlo morbido, ma elastico). Parallelamente al cavolo, cuoci le uova.
• Quindi mettiamo il cavolo cappuccio in uno scolapasta e sciacquiamo con acqua fredda:
• 
• Ora spremiamo (senza molto fanatismo), e in una ciotola lo mescoliamo con uova tritate, sale e pepe.
• Ecco un bel ripieno che abbiamo:
• 
• Ecco, il nostro impasto è pronto. Si diffuse e si alzò.
• Devo dire che cuocere da questo impasto nella Principessa è possibile solo su un tappetino in silicone. L'ho ritagliato con un diametro di 32 cm.
• Prendiamo metà dell'impasto intero dalla ciotola, rimettiamo il secondo in frigorifero. Tagliare 1/3 di parte da un pezzo e metterlo da parte, coprendo con una ciotola. Raccogli i restanti 2/3 in una palla
• 
• e proprio sulla teglia stendiamo l'impasto in modo che sia 2 centimetri più grande del tappeto. Quando si lavora con l'impasto spolverarlo di farina, ma non forte, ma solo in modo che non si attacchi alle mani e ai il mattarello.
• Trasferiamo il tappeto con l'impasto alla Principessa (abbiamo i lati piccoli), mettiamo il ripieno di cavolo e sopra - burro:
• 
• Il burro è un ingrediente obbligatorio qui - non ce n'è molto, ma cosa fa con il cavolo bollito, cittadini - mangia la tua mente!
• Ora stendiamo il restante 1/3 dell'impasto in un piccolo strato rotondo di diametro inferiore e lo mettiamo sul ripieno:
• 
• Solleviamo i bordi dello strato inferiore e, immergendo costantemente le dita nella farina, le fissiamo saldamente con lo strato superiore in un modo conveniente per te. Ho fatto come ho mostrato QUI.
• Facciamo un piccolo foro proprio al centro della torta e, premendo delicatamente sulla torta, dal centro verso i bordi, la spingiamo ai lati della Principessa in modo che diventi il ​​più larga possibile. Se la torta è più piccola, di conseguenza si alza più in alto e si appoggia al coperchio del pizzaiolo, rischiando di friggere molto. Ora ungete la torta con un uovo e cospargetela di semi di sesamo (facoltativo).
• 
• Accendi la Princess per 12 minuti, quindi spegnila e lascia la torta per un massimo di 5 minuti. All'inizio ho cotto per 15 minuti, poi ho spento il fornello, l'ho ventilato per 10-15 secondi e ho deciso di tenere la torta per 5 minuti, ma ho dovuto toglierla dopo 2,5 minuti: era molto marrone. Pertanto, mi sembra che 12 + 5 andrà bene.
• Eccolo bello, guarda com'è paffuto:
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• Lo trasferiamo subito nel piatto (io uso due misurini) e, coprendolo con un canovaccio, lo lasciamo agire per 30 minuti.
• Oh, è così delizioso, non posso dirtelo - il più tenero! Il cavolo cappuccio è inzuppato nel burro, l'impasto è morbido-soffice, ehm!
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• Abbastanza bene! Abbasso i testi: faremo un'altra torta.
• Per motivi di sperimentazione e per le ragazze che non hanno Princess, ma Gravolka, ho infornato una torta con frattaglie in quest'ultima.
• La modanatura è la stessa, solo che non abbiamo bisogno del tappetino in silicone - Travola non si scalda tanto quanto la Princess.
• Facciamo anche la torta più larga possibile, la ungiamo con un uovo e la cospargiamo di semi di sesamo, se caccia. Ho leggermente unto il coperchio della Travolka con olio vegetale (per ogni vigile del fuoco).
• Cuociamo per esattamente 15 minuti. Ecco, la torta è pronta! Questo choito in qualche modo si è rivelato rapidamente. Solo un paio di parole e la torta è pronta!
• Fantastico, non è vero?
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• Inoltre lo trasferiamo immediatamente su un piatto e lo copriamo con un asciugamano per 30 minuti.
• Ecco un delizioso cutter:
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• Bene, entrambi i pizzaioli hanno fatto il meglio con questo test. Sono così felice del risultato che non riesco a trasmettere. Fino a poco tempo, non credevo che qualcosa di utile sarebbe risultato in queste due unità. Dopotutto, questa ricetta è stata puramente cotta al forno per diversi decenni. E si è rivelato così versatile - semplicemente adorabile!
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• E qui ci sono altre due otturazioni di grande successo:
• Tacchino arrosto con broccoli:
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• E patate con funghi porcini in panna acida:
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• 1) Tagliare la carne delle cosce del tacchino o del pollo in pezzi di 2 cm, metterla in una padella con il burro e far evaporare il liquido. Non appena la carne inizia a soffriggere, aggiungere la cipolla tritata, sale, pepe e soffriggere sotto il coperchio fino a quando la carne e la cipolla non saranno dorate. Poi unire i broccoli scongelati, strizzati e tagliati a cubetti di 1-2 cm ciascuno e tenere sotto il coperchio per 5 minuti. Tutti!
• 2) In un pentolino fate bollire un litro-litro di duecento acqua, salate e buttate dentro le patate, tagliate a cubetti di 1 cm (è conveniente tagliarle con un Alligatore con griglia da 9 mm). Cuocere per 4-5 minuti (a seconda del tipo di patata) finché sono teneri, ma non lasciarli cadere a pezzi. Quindi gettalo in uno scolapasta e versaci sopra dell'acqua fredda per raffreddare rapidamente.
• In una miscela di oli, soffriggere leggermente la cipolla tritata e aggiungere i funghi (io ne avevo già tritati), stufare sotto il coperchio per 10 minuti. Quindi evaporare il liquido e friggere leggermente. Spegnere il fuoco, aggiungere le patate, la panna acida, il sale e il pepe e l'aneto. Mescola tutto e trasferisci in un piatto fondo a raffreddare.
• Le torte sono semplicemente fantastiche! Uno - tenero, patata, in cui i funghi porcini sono avvolti nella panna acida; e il secondo - con un gusto pronunciato di tacchino arrosto e broccoli succosi. Le parole non possono trasmettere questo, deve essere provato!
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• Buon appetito a tutti voi!

Tempo per la preparazione:

12 + 5 min (Principessa); 15 min (Travola)

Nota

*Non cercare di addensare l'impasto aggiungendo altra farina. Capisco che sia più facile lavorare con lui, ma prima fai tutto come ho scritto, e la prossima volta, se vuoi, aggiungi più farina - vedrai la differenza!

Spalmabile al forno:
Questa porzione dell'impasto forma una torta rettangolare su una grande teglia. Beh, forse la torta è appena all'altezza dell'orlo.
Ripieno 1: cavolo - 1,7 kg, uova - 4-5 pezzi, burro - 40 g
Ripieno 2: stomaci - 2 kg, cipolle - 5 pezzi, panna acida - 2-3 cucchiai. l.
Se hai bisogno di una torta enorme, alta, anche rettangolare, che sarà end-to-end "da un lato all'altro" di una grande teglia, allora l'impasto dovrebbe essere fatto per 1,5 porzioni.
Ripieno 1: cavolo - 2 kg, uova - 5 pezzi, burro - 60 g
Ripieno 2: stomaci - 2,3 kg, cipolle - 6 pezzi, panna acida - 3 cucchiai. l.
Cuocere il tutto a una temperatura di 165-170 ° C fino a doratura (meno di un'ora): questo è per torte grandi con ripieno pronto!
Per quelli piccoli (da mezza porzione di impasto), anche con ripieno pronto - temperatura 175 ° C - fino a doratura (meglio non arrossire)

Se si desidera utilizzare carne cruda (non stomaci), tali torte vengono cotte a una temperatura di 160-165 ° C, un'ora o dieci ore.

Eppure, dopo la cottura, le torte da forno grandi dovrebbero essere lasciate riposare sulla teglia sotto un canovaccio, per almeno 45 minuti, soprattutto se il ripieno è succoso. Altrimenti, quando si affetta, il succo colerà e scorrerà sotto la torta, fermentando il fondo. Tra 45 minuti la torta non avrà il tempo di raffreddarsi, sarà piacevolmente calda, ma dopo il riposo il sugo si calmerà, la struttura dell'impasto si "assesterà", e il taglio sarà netto e bello.

[Lenucha!]

Grandi torte Lenucha! Mio padre adora armeggiare con una tale pasta. Quindi so di cosa sto parlando. Sei così intelligente! È così felice venire sempre da te, sapendo che hai in serbo per un altro buonissimo! Grazie amico per i tuoi meravigliosi argomenti!

Lena, che bellezza !!!! Questo è un capolavoro !!!!! Colpito sul posto

[Lena]

Torte golose Lena!
Sono entrato la mattina presto e basta - ero andato ... Ma per ora sto resistendo (spero di resistere più a lungo!)

Che scherzo! Non ho ancora lasciato le mie madri. Ed ecco un regalo così terroso. Vado a mangiare un cornetto dal dolore.

ancora venticinque !!!!!!!!!!! che torte !!!!!!!!! Otpad beh, non riesco proprio a calmarmi con le tue torte ... sempre più voglio una principessa !!!!!!!!!!!!!

Lena, grazie per il buonissimo! Soprattutto per la ricetta dell'impasto. Non ne ho nemmeno sentito parlare. Le tue torte sono incredibilmente belle e generalmente tace sul sapore: attraverso il monitor hanno un odore che ti toglie il fiato. Grazie, Lenochka, per aver condiviso con noi i tuoi capolavori!

Adoro questo berretto: girl_love: è solo una canzone, non una torta!
Lenus, le tue mani d'oro renderanno tutto delizioso!

Cucitrice - Non riesco a trovare altre parole. Ahh, ho trovato un'altra parola: bellezza

[Lena]

Lenache torte! Abbiamo urgente bisogno di farlo. La ricetta più contagiosa!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, guardando le tue torte, voglio sempre di più un pizzaiolo, mi trattengo con le mie ultime forze, e state tutti scherzando. Puoi semplicemente morire una foto, una tale bellezza. Grazie per un altro capolavoro

E io ... E io ... ho già ordinato il mio forno e arriverò all'inizio del 20! Vengo fuori!
Le torte di Helen sono meravigliose, appena arriva la stufa, penso con le tue torte e inizio a provare Metterò in scena esperimenti sulla famiglia secondo la leggenda delle torte e delle pizze

[Lenochka]

La ricetta più contagiosa!

Quasi, ho già fatto un elenco di cosa comprare per riprodurre questi capolavori (sì, capolavori, non puoi usare un'altra parola, sono così belli e appetitosi, in una parola, fantastici che non puoi resistere! ) Già oggi nei segnalibri lo cucinerò con il cavolo cappuccio.
Lenochka, grazie per la ricetta e la sua splendida presentazione!

[Lenok]

Lenokche belle torte ... che ricetta di pasta semplice e meravigliosa ... Grazie
Lino, a quanto ho capito, l'impasto non è affatto impastato, solo tutti gli ingredienti sono mescolati fino a che liscio?

Lenk e Lenk! Di 'urgentemente a Timon di portarti via la fotocamera! Qui il pavimento del forum giace sotto i tavoli, sentendosi inferiore (se cho, sono io di me stesso )!
È semplicemente oscenamente bello, gustoso, nutriente, delizioso, gustoso !!!

Fantastico, non è vero?

Aha !!!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenusik, le tue torte sono una gioia per gli occhi ..., l'impasto è delicato nella struttura, anche nella foto puoi vedere ... e ancora 2 pezzi ... ..... ragazza intelligente ... e questo è alle 4 del mattino ....

Signore, che delizioso gustoso. Ricetta fantastica.
Posso avere un paio di domande per mentalità ristretta quelli che non hanno molto di tutto: puoi sostituire il latte con l'acqua e la margarina con la panna. olio? E poi l'impasto sembra così attraente, ma non sarà peggio a causa della sostituzione di nizyashnye con ingredienti mnu?

[Mikhaska]

Lena, le torte sono stupende. Culto le mie torte domestiche più volte alla settimana con torte principesse, anche se più spesso di gelatina Mikhaska... Ora farò l'impasto secondo la vostra ricetta, ma cucinerò una torta con cipolle e uova. Grazie per la varietà.

[Elena Tim]

Bene, wooooot ... Di nuovo - più 5 !!! (Chili in più ...) Non posso negarmi tanta bellezza e prelibatezza.
Elena Tim, Helen, torte fantastiche! Grazie per aver condiviso la ricetta!

[Elena Tim]

Elena Tim, wow, che bellezza! Oh, adoro questo cavolo, e gli "ombelichi" sono solo mortalità, la ricetta è già nelle schede, grazie Lenochka per la ricetta!

Puoi usare il burro invece della margarina nell'impasto?!

Lenusya, torte fantastiche, perderai la testa!
E, come sempre, leggi la performance - sbavando sul monitor!
Grazie per questa super master class !!!

Anche io, che non amo i cavoli nelle torte, lo leggo, ingoiando la mia bava, e lo proverò sicuramente, per motivi di interesse, ma sono fantastico!

Len, e Len dimmi, dello spessore del tuo tappeto, altrimenti soffro di quale comprare ..
E anche se non ce l'ho, Mona può essere sostituita da un modulo in teflon, eh?

Helen, cosa stai facendo ......: ragazza-svenuta: come passare da tanta bellezza e prelibatezza!
Guardi la ricetta già piena di saliva ...

Cosa, Lenus, stai di nuovo scherzando con le torte? E i tuoi pizzaioli? Sì?
Sì, ben fatto! Grazie!
Le tue zuppe e le tue torte mi stanno già perseguitando da incubo sogni d'oro. Si ...

Urrrrraaaa! Dap i miei ospiti si sono riuniti per le torte!
Ragazze, care, grazie!
Sì, per recensioni così lusinghiere, sono pronto a nutrirvi tutti con tali torte!

Ecco, sono andato a leggere e rispondere ...

Len, e Len dimmi, dello spessore del tuo tappeto, altrimenti soffro di quale comprare ..

Sì, Lena, anch'io mi unisco alla domanda. E dove l'hai comprato? E un collegamento al tappeto, se puoi. Per favore!

Ben rispettato, così rispettato !!! Le uova non si sono pentite, anima gentile !! Premuroso, sinistro!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, beh, ho cotto la tua torta, con il cavolo! Come la mattina ho visto "non potevo mangiare direttamente" finché non l'ho fatto! L'odore è favolosamente delizioso, la torta si sta raffreddando, aspettando il marito per la cena. Servirò con brodo di pollo.
L'impasto è davvero molto appiccicoso, è stato molto difficile lavorarci, ma volutamente non ho aggiunto farina da provare come mi avevi consigliato.

Ti mostrerò la sezione più tardi.
Grazie !

Lenusik, a causa delle tue torte, la principessa ha ordinato e pagato Schaub immediatamente, non come l'ultima volta: ho annullato l'ordine per l'ozono il giorno successivo. Se mi cacciano di casa, vado a vivere con te con tutti i pizzaioli
Sono confuso dalla pura attività della principessa, scrivi davvero del tappetino in silicone in modo più dettagliato.
E in una forma di 31 cm puoi cuocere? O è meglio sul tappeto?

[sobarik, Tashenka]

Mio padre adora scherzare con una tale pasta

UN! Otta paaapa!
Andrò da Timon e gli dirò che è anche un papà (anche se un gopher), quindi gocciolerà pasta, non lo so!
Irishka, grazie!
sobarik, Tashenka, grazie caro!

Ma per ora sto resistendo (spero di resistere più a lungo!)

Marinka, aspetta, druhh! Sono mentalmente con te, corrente dall'altra parte delle barricate. Non mi interessa, sono bella così com'è. Sì, e Luda non ti lascerà mentire:

bellezza

E non importa se questa bellezza è un intero quintale in me, ma dicono che dovrebbe esserci molta bellezza o gentilezza! In, a me!
Ma se osservi la tua figura, allora è meglio non iniziare. Da queste torte si staccano i fichi, onestamente. Mi siederò e cuocerò di nuovo. Verrò con il riempimento della corrente ... Ne ho inventato uno, il secondo è ancora in arrivo.

Che scherzo!

Aha! Ne vuoi un pezzo? Scegli quale ti piace di più? O vuoi entrambi due?

beh non riesco proprio a calmarmi con le tue torte ... sempre più voglio una principessa !!!!!!!!!!!!!

Sì, uzbeko! Non hai bisogno di lei, Lenus. Se fosse diverso, lo avresti già comprato trecento volte. Pasticcini al forno. Hai detto che il caldo non ti dà fastidio e quindi il problema non esiste!
D'altra parte ... non puoi cuocere una patata come la Pinseska in nessun forno, e Durovka - finalmente, la mortalità è del 100% più gustosa che nel forno - è testata! Oh, non so nemmeno come fai a vivere ancora senza una principessa ... perché, in realtà?
Vai a comprarlo! E poi si siede tutta affamata, hospad, è un peccato guardarla!
Svetlana62, Rarerka, Kirch, marina-mm, Lanochka007, ragazze, grazie mille!

Amo questa goccia

Oh, non dirmelo, Lyud. Un tale sapore che è persino strano che ci sia stato speso un minimo di ingredienti e movimenti del corpo. E in combinazione con questo test - finalmente la mortalità!

Metterò in scena esperimenti sulla famiglia sul mangiare torte e pizze

Bene, pralna, qualcuno deve pagare per il nostro piacere cucinare in Princess!
Congratulazioni, Nadyush! Spero che sarai amico di lei!

Quasi, ho già fatto un elenco di ciò che devo acquistare per riprodurre questi capolavori (sì, sono i capolavori

Ivanovna5, Anya, pasiiiba!

Lino, a quanto ho capito, l'impasto non è affatto impastato, solo tutti gli ingredienti sono mescolati fino a che liscio?

Sì, Marish, l'ho appena mescolato con un cucchiaio e basta. Ma non per "omogeneità", ovviamente, ci sono pezzi di margarina lì dentro - possono essere macinati in briciole.

Di 'urgentemente a Timon di portarti via la fotocamera

Ah, ieri il mio fotik si è "seduto" nel posto più interessante! Mooooolto in questo ho trovato un angolo super-duper, sì, "mi sono messo in posa" ... beh, penso, non ci saranno foto, ma BONBA! E lui l'ha preso ed è svenuto, bastardo! Tipo, vaffanculo, io sono ustamsha! Beh, gli ho davvero detto in dettaglio di chi è il figlio illegittimo ... Ma dovevo ancora scegliere tra ciò che era già stato catturato.
Zhenya, grazie!

la pasta è la più tenera nella struttura

Galyusik, grazie, cara! È davvero indescrivibilmente gentile.

E puoi fare un paio di domande per le persone chiuse che non hanno molto di tutto: puoi sostituire il latte con l'acqua e la margarina con la panna. olio?

Nikka, può! Ieri mi ero completamente dimenticato, ma ora ho già ottimizzato gli ingredienti a scapito dell'olio. Quanto al latte ...Ho chiamato mia madre (è la mia specialista in queste materie), e mi ha detto che poiché uso latte con solo l'1,5% di grasso, allora è quasi la stessa acqua. Ma poiché il burro verrà utilizzato nel tuo impasto, si osserverà l '"equilibrio degli interessi": finalmente è anche mucca. Quindi non penso che ci sarà una grande differenza. È solo che il latte rende l'impasto più morbido, ma il burro aiuterà in questa materia.
VipVovan, Marina_K, A.lenka, Grazie mille! Sarò contento se la ricetta torna utile e ti piace!

[Lenochka,]

Lenochka, come vseHda sa come attirare photami. Le torte sembrano molto appetitose, GRAZIE, non ti lasceranno morire di fame, beh io mangio! Mi piace molto leggere le tue ricette, e ora ho preparato kokhfiy e lo sto leggendo. Enorme gratitudine per il piacere ,: segreto: tira per una medaglia.
E tu hai già torte al forno, ma che belle, comunque veloci.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, che torte meravigliose! Gioioso e delizioso! Bravo!

[letka-enka2]

letka-enka2, grazie, Lenusik!

Puoi usare il burro invece della margarina nell'impasto?!

Sì, Katya, già corretto. Puoi, eccome!

Len, e Len dimmi, dello spessore del tuo tappeto, altrimenti soffro di quale comprare ..
E anche se non ce l'ho, Mona può essere sostituita da un modulo in teflon, eh?

Ksyushik, druh, non avrei cucinato questa torta a Princesse senza un tappetino in silicone, perché anche con esso il fondo era abbastanza marrone. Il teflon non funziona, è troppo sottile e ha un'elevata conduttività termica. Semplicemente, sai, se l'impasto sottostante è cotto, influirà molto sul gusto, perché abbiamo bisogno di un gusto delicato, non bruciato, pralna? Il mio tappeto è leggermente più spesso di 1 mm. Quindi sentiti libero di prendere 1 mm, ho comprato una mamma simile. Qui, in ozono:
🔗
La confezione dice che può resistere a temperature da -40 a + 230 ° C, ma questa è la temperatura di esercizio, e puoi tranquillamente usarla, perché la temperatura critica viene eliminata sul tappeto stesso: -60 + 260 ° C, cioè solo se lo superi, allora con il tappeto potrebbe succedere qualcosa. Quindi non siamo in pericolo. Prendilo con coraggio, il tappeto è controllato. Me ne sono comprato altri due per avidità.
A proposito, ha dei segni su cui puoi ritagliare uniformemente un cerchio con un diametro di 32 cm (il più estremo), e si adatterà esattamente alla Principessa, formando piccoli lati, grazie ai quali non possiamo preoccuparci del angoli della torta.

Guardi la ricetta già piena di saliva ...

Non mi crederai, sono seduto lì, soffocando con la saliva, e ho un sacco di questa roba in frigo.
Lilechka, grazie!

Cosa, Lenus, stai di nuovo scherzando con le torte? E i tuoi pizzaioli? Sì?

Galyunechka, inforna in forno e non preoccuparti. Ma non so come guarderai le persone negli occhi più tardi ...
Lascia perdere quegli indirizzi, le principesse sono in saldo?

E dove l'hai comprato? E un collegamento al tappeto, se puoi. Per favore!

Fatto!

Ben rispettato, così rispettato !!! Le uova non si sono pentite, anima gentile !! Premuroso, sinistro !!

Melk, beh, anatra mi conosci meno! Non mi pentirò di nulla per te: niente uova, niente limoni, niente cannella!
Mangia molto FSE!

Lenusik, a causa delle tue torte, la principessa ha ordinato e pagato Schaub subito, non come l'ultima volta - ho annullato l'ordine per l'ozono il giorno successivo.

Aaaaaaaaaaaa! Finalmente è successo!
Ho già scritto del tappeto, ma della forma ... non l'ho cucinato, non lo so. Ecco, sai, qual è il problema, non possiamo accorciare in alcun modo la torta, deve essere fatta più larga possibile, altrimenti si solleverà e la parte superiore brucerà, attaccandosi al coperchio.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, beh, ho cotto la tua torta, con il cavolo! Come al mattino ho visto "non potevo mangiare direttamente" finché non l'ho fatto! L'odore è favolosamente delizioso, la torta si sta raffreddando, aspettando il marito per la cena. Servirò con brodo di pollo.
L'impasto è davvero molto appiccicoso, era molto difficile lavorarci, ma volutamente non ho aggiunto farina da provare come mi avevi consigliato.

Ti mostrerò la sezione più tardi.
Grazie !

UN! Naskaa, che bellezza!
Mentre sto scribacchiando le risposte, lei ha già cucinato e si siede, aspettando il contadino! In superstrada, eh!
Nastya, è andata molto bene!
L'hai mai provato? È kada caldo, più gustoso che completamente raffreddato.

Mi piace molto leggere le tue ricette, e ora ho preparato kokhfiy e lo sto leggendo. Un'enorme gratitudine per il piacere, tira per una medaglia.

Lena, che torte meravigliose! Gioioso e delizioso! Bravo!

Oksanochka, Tanyusha, per favore!
Andrò sotto il tavolo e salirò - mi farò un po 'di piscio ...

[Elena Tim]

Elena TimLen, ovviamente, aveva un sapore caldo, il tutto secondo le raccomandazioni dell'autore! E sfornati rigorosamente 12 minuti + 5 di sconto, il fondo e la parte superiore sono ugualmente belli. Cuocere su un tappeto (o una rete?) Di qualcosa di amore, non di silicone, sottile, ma tutto andava bene protetto.
La torta è buonissima, non è la parola giusta, tenera, si può solo deglutire, non masticare, impasto con moderazione, non ha raggiunto il coperchio, il ripieno è pronto, il rapporto tra il ripieno e l'impasto è ottimale, insomma tutto è eeal ma!
L'impasto nel salvadanaio, lo farò con diversi ripieni.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, grazie, vado a dare un'occhiata al tappeto!

La torta è buonissima, parola non giusta, tenera, si può solo deglutire, non masticare, impasto con moderazione, non ha raggiunto il coperchio, il ripieno è pronto, il rapporto tra il ripieno e l'impasto è ottimale, insomma tutto è dealb- ma!

Grazie Dio!
E poi taci, e io sono qui un tremore nervoso. Penso che possiamo, cosa c'è di sbagliato negli ingredienti e la persona ha giocherellato invano ...
Fuy, non hai idea di quanto sono felice, Nastyush!
Grazie per il reportage fotografico e per la lusinghiera recensione! Mi limito a "bere miele" durante la lettura!

Bene, cos'è, come vivere, guarda le tue torte di lino e piangi revmya, pachemuuuuuu non pryntsessa Pradhan ETU
E mentre è caldo nel forno
Lino, le torte di bellezza sono meravigliose e il ripieno di cavolo è super-duper, mia madre lo ha fatto, quindi la gente ha soffocato per le sue torte
Ragazze, e non in una domanda in oggetto, potete acquistare questo Prynsesstandir nei negozi di Mosca o solo su Ozone? Li portano davvero da Ozone in un giorno?

Lino, sto preparando una torta nella principessa. Ho fatto un tale ripieno. Ho mescolato la purea ripida con cipolle secche fritte, ho strofinato il formaggio Kostroma e ho aggiunto un po 'di maionese, un po' di sale. Beh, non avevo nient'altro ... Nella parte inferiore della Princess ho messo un tappetino in silicone a prezzo fisso e ho coperto la parte superiore con un tappetino in teflon. Cuoce meravigliosamente, la parte superiore e inferiore arrossiscono allo stesso modo. Ci sono voluti 20 minuti, l'ho spento e ho dato 5 minuti. riposare in un forno chiuso. L'odore è pazzesco!
Evviva, evita, evita, l'ho conquistata, mia principessa !!! Per la prima volta mi dispiace non essere riuscito a postare una foto. È l'unico modo!
Lenuska, grazie per la ricetta! Incredibile bellezza! Questo è risultato stupendo! AAaaaa, ragazze, ho imparato a cuocere le torte!

Olesik, druhh, grazie!
Non so se nei negozi ci siano delle principesse, ma Ozone, sì, lo fa entrare non più di un giorno dopo, o anche prima. A volte effettuo un ordine quasi alle 23:00 e alle 9 il corriere chiama e implora di portarlo in anticipo. Ma questa, ovviamente, è una tale velocità di consegna a Mosca, e ho un punto di raccolta nelle vicinanze, quindi corrono da me in primo luogo.

Lino, sto preparando una torta nella principessa. Ho fatto un tale ripieno. Ho mescolato la purea ripida con cipolle secche fritte, ho strofinato il formaggio Kostroma e ho aggiunto un po 'di maionese, un po' di sale. Beh, non avevo nient'altro ... Nella parte inferiore della Princess ho messo il tappetino in silicone Fix-Price e ho coperto la parte superiore con un tappetino in teflon. Cuoce meravigliosamente, la parte superiore e inferiore arrossiscono allo stesso modo. Ci sono voluti 20 minuti, l'ho spento e ho dato 5 minuti. riposare in un forno chiuso. L'odore è pazzesco!
Evviva, evita, evita, l'ho conquistata, mia principessa !!! Per la prima volta mi dispiace non poter postare una foto. È l'unico modo!
Lenuska, grazie per la ricetta! Incredibile bellezza! Questo è risultato stupendo! AAaaaa, ragazze, ho imparato a cuocere le torte!

Uhtyzh! È arrivata un'altra rondine!
Grazie Svetul! Spero ti piaccia anche tu!
Per favore dimmi, perché stai coprendo la parte superiore della torta? Paura che si attacchi al coperchio?

Perché non puoi esporre le foto? Non sai come o per qualche altra ragione? Altrimenti insegnerò.

E Domodedovo, questa non è più Mosca, lo sai?

Leeyenk e Lenk! Ho fatto delle torte, sì. Tu questo ...O manda il vischio (puoi caricare molte torte dentro), o avrai molti soldi per cambiare il guardaroba. Qui.
Ho mangiato due pezzi di cavolo zAraz, sento che era troppo, ma non riuscivo a fermarmi. Così gustoso, così gustoso, solo horror!
e ho fatto la seconda torta con formaggio feta.
In, guarda:

[Kalyusya]

Kalyusya, Ragazza, è una torta super-duper!
E hai steso il pavimento?

[Trishka]

Trishka, Ksenia, Lenka l'ha spaventata con il suo tappeto, quindi ne ho due in fondo! biancheria da letto: due tappetini in teflon sottili. Uno è nero di qualche tipo (come un film) e il secondo è realizzato in tessuto di teflon.

E Domodedovo, questa non è più Mosca, lo sai?

Olesya, consegna a Domodedovo 300 rubli. Su Ozone, il prezzo è il più basso (senza contare altri due o tre negozi fangosi). Len, scusa per l'offtopico
Le torte sono semplicemente impossibili Ieri ero pietra focaia, e non avevo bisogno della Principessa (quasi), ma oggi sto già esitando.

E Domodedovo, questa non è più Mosca, lo sai?

Domodedovo è una città nella regione di Mosca. Vuoi ordinare lì?

Leeyenk e Lenk! Ho fatto delle torte, sì. Tu, questo ... o manda il vischio (puoi caricarci dentro molte torte), o avrai molti soldi per cambiare il guardaroba. Qui.
Ho mangiato due pezzi di cavolo zAraz, sento che era troppo, ma non riuscivo a fermarmi. Così gustoso, così gustoso, solo horror!
e ho fatto la seconda torta con formaggio feta.
In, guarda:

Mio Dio, che bellezza!
Ecco, a chi va tolta la fotocamera nafik! Aftors ricetta Schaub non ne aveva voglia svantaggiato imperfetto!
Ragazza, le torte si sono rivelate semplicemente fantastiche - belle!
È così bello che hai mostrato il taglio, ora tutti possono vedere che tipo di briciola c'è. E poi non ho avuto il tempo di scattare una foto, avendo litigato con la telecamera abbassata.
Sono molto contento che ti sia piaciuto!
Ascolta, ma il fondo del cha non è troppo cotto? O sembra così? Solo per Ksyushka, in assenza di un tappetino in silicone, questa sarebbe una via d'uscita. Io, sobsno, chiedo solo perché per me il fondo scuro è un omicidio, beh, ho una tale stranezza ...