Zuppa di lenticchie con tacchino (pentola a pressione Steba DD1)

Zuppa di lenticchie con tacchino (pentola a pressione Steba DD1)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Lenticchie verdi	1 tazza di tè (300 ml)
Carota	1 grande
Cipolla	1 pc
Un pomodoro	1 pc
Sale, spezie qb
Burro	Piccolo pezzo
Filetto di tacchino	100-200 gr

Metodo di cottura

• Tre carote su una grattugia grossa. Taglia la cipolla a metà anelli. Tagliare il filetto di tacchino a cubetti. Tagliate il pomodoro a pezzetti.
• Laviamo le lenticchie. Non l'ho messo a bagno.
• Attiviamo la modalità Torrefazione per 12 minuti. Aspettiamo il segnale e dopo versiamo l'olio di semi di girasole e mettiamo le cipolle e le carote. Friggere per tre minuti e aggiungere il pomodoro. cinque minuti prima della fine della tostatura mettere le lenticchie lavate, un pezzo di burro, il sale, unire un po 'di curry. E friggi tutto insieme fino alla fine.
• Versare 1 litro di acqua calda 200 ml (circa) e altro ancora.
• Attiviamo la modalità Zuppa per 25 minuti, la pressione è 0,7.
• La zuppa si è rivelata molto gustosa !!!!
• Buon appetito a tutti))

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Una ricetta molto interessante per me! Mai cucinato piatti con le lenticchie! Proverò come verrà mangiata la zuppa di boro

Ho anche fatto la prima volta con il verde. Si è rivelato molto gustoso))

Masha, che bel colore ha la zuppa! Ottengo sempre una sorta di grigio-verde, anche con la curcuma.
Grazie per la ricetta dietetica

Masha, che bel colore ha la zuppa! Ottengo sempre una sorta di grigio-verde, anche con la curcuma.
Grazie per la ricetta dietetica

Quasi, e ho anche una specie di colore sporco e anonimo.
E qui una tale bellezza è solare

Forse perché ho messo molte carote, ecco perché il colore è così))

Mi piace anche mettere più carote. Non ho mai aggiunto i pomodori.

Ho fatto una zuppa ieri! Delizioso! Ho appena aggiunto patate + peperone + pomodoro, un pezzo di stufato fatto in casa congelato! Zuppa predefinita! Mangiarono tutto, non proferirono una parola! Andrà bene! Grazie

Marin, ma per niente)) Sono contento che sia piaciuto a tutti)

Voglio cucinare la tua zuppa, dimmi in che fase aggiungere il filetto di tacchino: lo friggi o lo cucini?
Grazie!

Sì, lo friggo insieme alle verdure e poi metto le lenticchie)

È possibile con quello rosso? Pensi che il gusto del colore non ne risentirà?

Sarà ancora più gustoso con il rosso)