Zuppa di lenticchie in un multicooker Panasonic

Categoria: Primo pasto
Zuppa di lenticchie in un multicooker Panasonic

ingredienti

Lenticchie 0,5 tazze
Patate 3 pz.
Carota 1 PC.
Brodo di carne o acqua 2 l
Petto di petto affumicato
Maggiorana
aglio 1 chiodo di garofano
sale
foglia d'alloro

Metodo di cottura

  • Portare a ebollizione il brodo (o l'acqua) (modalità cottura), aggiungere le lenticchie, le patate, le carote. Dopo che la zuppa bolle di nuovo, attiva la modalità "Stufato" per 2 ore. Aggiungere sale, petto, aglio, maggiorana e alloro 20 minuti prima della fine.

Tempo per la preparazione:

2h 30 minuti.

Elya_lug
Pistacchio, grazie per la ricetta. Sto solo imparando il cartone animato, non ho ancora cucinato le zuppe. Dimmi, devi solo abilitare le modalità e poi disabilitarle? Sicuramente non ho un pulsante di pausa. O ho frainteso qualcosa.
Pistacchio
Citazione: Elya_lug

Pistacchio, grazie per la ricetta. Sto solo imparando il cartone animato, non ho ancora cucinato le zuppe. Dimmi, devi solo abilitare le modalità e poi disabilitarle? Sicuramente non ho un pulsante di pausa. O ho frainteso qualcosa.
Alla tua salute e buon appetito.
Sì, accendi la "Cottura" e periodicamente guarda - quando bolle, spegni questa modalità (il pulsante "Off") e accendi lo "Stufato". Entrambe le modalità non sono automatiche (puoi guardare nella casseruola, l'importante è non abusarne).
Elya_lug
Pistacchio, Grazie lo saprò. Adesso devo ancora comprare le lenticchie, non le ho mai cucinate in un cartone animato, e non le ho mai provate.
natata
Inoltre, come opzione, veloce e come lo facciamo

In modalità "cottura", friggere la cipolla con le carote per 5-10 minuti, quindi
versare l'acqua in una ciotola (quante porzioni di zuppa sono necessarie),
aggiungere la base di carne o pollame (petto crudo / spalle di pollo / ali di tacchino), patate a cubetti, lenticchie, aglio, sale, erbe aromatiche a piacere e cuocere a fuoco lento per 1 ora.

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