Zuppa di funghi in un multicooker Panasonic SR-TMH18

Categoria: Primo pasto
Zuppa di funghi in un multicooker Panasonic SR-TMH18

ingredienti

Patate 2 pz.
Carota 1 PC.
Cipolle a bulbo 1 PC.
aglio 2 denti
Piccoli funghi prataioli 5 pezzi.
Funghi Porcini Secchi manciata
Cetrioli sottaceto 1 media
Riso 2 cucchiai. l.
Pasta di pomodoro 1 cucchiaio. l.
Olio vegetale

Metodo di cottura

  • Mettere a bagno i funghi secchi, far bollire in un paio d'ore. Versare il brodo in una tazza, sciacquare i funghi, tagliare.
  • Tritare le carote, le cipolle, l'aglio e friggerle in olio vegetale nel programma Cottura, Aggiungere l'aglio tritato finemente, quindi i funghi porcini, dopo i funghi prataioli e il cetriolo tritato finemente. Friggere per 5 minuti Aggiungere il concentrato di pomodoro. Dopo 5 minuti, disattivare la cottura. Mettere le patate tritate finemente, il riso, versare il brodo di funghi, aggiungere acqua, sale, pepe, alloro e mettere a stufare per 1 ora. 5 minuti fino al momento di versare 0,5 tazze di marinata di cetrioli.
  • Si scopre una zuppa sorprendentemente gustosa e aromatica!


SchuMakher
E hanno demolito il mio barattolo di cetrioli, quindi non ti cucinerò la zuppa
celfh
Citazione: ShuMakher

E hanno demolito il mio barattolo di cetrioli, quindi non ti cucinerò la zuppa
Manyasha! Sì, ho provato soprattutto con i funghi per te, come avevo promesso. E ho ancora molti cetrioli. Posso inviare?
SchuMakher
Tan, se vengono nella forma in cui sono venuti i primi funghi ... ... tady, è andato Kaneshna
Luysia
Proverò a cucinarlo, se non strangola un grande e verde anfibio (beh, i nostri funghi porcini secchi sono molto costosi).

Citazione: ShuMakher

E hanno demolito il mio barattolo di cetrioli, quindi non ti cucinerò la zuppa

SchuMakher, quindi chi ti ha rubato un barattolo di cetrioli?
Hanno rubato qualcosa.
SchuMakher
Luysia Sì, è terribile ... ricordo cosa ho mangiato, ma non ricordo già tutte e 5 le lattine ...
celfh
Citazione: Luysia

(beh, abbiamo funghi porcini secchi molto costosi).
sì, anche loro non sono molto economici, ma il fatto è che siamo raccoglitori di funghi, quindi ci sono sempre funghi in casa.
Luysiaovviamente un fungo porcino, è bianco anche in Africa, ma è abbastanza possibile cavarsela con altri funghi secchi: boletus, boletus, boletus. Dopotutto, il fungo essiccato conferisce uno speciale aroma denso. E in combinazione con il cetriolo sottaceto, questo è qualcosa
Sweetka
anche noi siamo raccoglitori di funghi! ma solo nel nostro paese crescono sempre più agarichi mosca ... no, ci sono anche quelli bianchi, ma i Tubiliani dei villaggi circostanti li tagliano alla radice per un'altra settimana, quindi mentre ci arrivi nel fine settimana, vola agarici e mozziconi di sigaretta Tubil attraverso la foresta ...
e la ricetta è carina !!!!!
Lisss's
Tanya, l'ho cucinato !! molto gustoso, così bello! e, soprattutto, semplice, nessun problema! ottima ricetta, grazie !!!

e mi ha ricordato un miscuglio di carne, cetrioli, pomodori .. quindi penso, possiamo, ci sono limone e olive ??
celfh
Citazione: Lisss's

e mi ha ricordato un miscuglio di carne, cetrioli, pomodori .. quindi penso, possiamo, ci sono limone e olive ??
Lissochka, perché no? Se la tua anima chiede, allora devi mettere sia il limone che le olive.
Sono molto contento di aver apprezzato la zuppa
Tatiana S.
Grazie, omonimo, per la ricetta! Il digiuno natalizio è iniziato e la ricetta è proprio sull'argomento. Avendo acquisito due HP e deciso di acquistare MV. Un paio di giorni fa ho ricevuto un Polaris PCM 0508D. Finora ho cucinato secondo le mie ricette, ma adoro quella nuova. Qui mi siedo, scegliendo una ricetta e sono incappato nella tua. Non appena avremo finito la zuppa di cavolo, la proverò sicuramente.
SchuMakher
Sì, sì ... devi cucinare una zuppa magra per te stesso, fino a quando i cetrioli non vengono rubati
RybkA
Che ottima zuppa, la proverò sicuramente)))
RybkA
Ecco, sto facendo della zuppa! In generale, mentre leggevo gli igridients, non mi ero reso conto che si trattava di un vero sottaceto magro. Cucino raramente con il brodo di funghi, ma ho deciso di provare questa zuppa. Delizioso!
celfh
RybkA, Sono molto contento che mi sia piaciuta la zuppa E ho cucinato e preparato questa ricetta durante la Grande Quaresima, come piatto magro
Lisss's
Rybka, non è nemmeno come un sottaceto, ma come si scopre un tale miscuglio di funghi! delizioso, sì! anche noi lo amiamo moltissimo, grazie a Tanya !!
RybkA
Citazione: celfh

RybkA, Sono molto contento che mi sia piaciuta la zuppa E ho cucinato e preparato questa ricetta durante la Grande Quaresima, come piatto magro
Quindi dopotutto ora c'è di nuovo un post. Mi sono già tolto tutto il cervello, cosa cucino? Questa volta è difficile digiunare, ma poi ho controllato i segnalibri e la tua zuppa è stata catturata! Grazie mille!
celfh
Citazione: RybkA

Ho già sopportato tutto il mio cervello, cosa cucinerei?
Lascia stare il cervello L'anno scorso, le ragazze hanno inserito molte ricette
Piatti quaresimali
RybkA
Citazione: celfh

Lascia stare il cervello L'anno scorso, le ragazze hanno inserito molte ricette
Piatti quaresimali
Esattamente! e come me ne sono dimenticato! Sono andato a leggere
frautiger
Mille grazie a tutti: sia l'autore della ricetta che chi ha scritto i commenti hanno aiutato davvero molto! Ho cucinato la zuppa per la prima volta nella mia piccola Panasonic 10. Ho fritto cipolle e carote tritate una ad una in padella, perché è più veloce, ed è un peccato tormentare ancora una volta la ciotola del multicooker, voglio che serva più a lungo. Ho aggiunto alla frittura un paio di cucchiai di salsa dolmio. Ho sbucciato e tagliato una patata grande, tagliato mezzo cetriolo sottaceto (era abbastanza grande, ma il fumetto era piccolo). Ho aggiunto una manciata di orzo perlato bollito (da ieri è rimasto) e un po 'di funghi, già scongelati circa 200 grammi (erano raccolti in estate, lessati e congelati, diversi). Tritate finemente uno spicchio d'aglio con un coltello e lì. In breve, ho buttato tutti gli ingredienti nel multicooker in una volta, ho aggiunto il brodo a occhio e ho acceso la modalità "stufatura" per 2 ore. Quando l'ho aperto dopo il segnale, l'ho provato, io stesso non ci credevo - tutte le verdure non si sono sfaldate, ma allo stesso tempo erano morbide, ben bollite, la deliziosa zuppa si è rivelata incredibile. Non funziona così con il gas. Apparentemente a causa del fatto che langue lentamente nel cartone per molto tempo e gli conferisce una tale prelibatezza. In generale, ero di nuovo felice da bambino. Ora il prossimo in linea è maccheroni navali come consigliato qui sul forum. Bravo a tutti per i consigli e bravo al mio piccolo aiutante!
frautiger
Ho anche dimenticato di dire che ho gettato un po 'di carne di maiale tritata nella zuppa, beh, un bel po', forse un paio di cucchiai.
celfh
Citazione: frautiger

Ho anche dimenticato di dire che ho gettato un po 'di carne di maiale tritata nella zuppa, beh, un bel po', forse un paio di cucchiai.
È così modesto? Puoi cucinare nel brodo di carne e aggiungere le polpette per gusto. Poi ho messo questa zuppa nel post, quindi l'opzione magra

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