Borscht su un multicooker Panasonic SR-TMH 18

Borscht su un multicooker Panasonic SR-TMH 18

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Cipolla	1 PC.
Carota	1 PC.
Barbabietola	1-2 pz.
Patate	4 cose.
Cavolo	300g
Olio di ruggine (per friggere)	50 g
Spezie: aglio, pepe, lavrushka, ecc.	gusto
Pasta di pomodoro	1,5 cucchiai. l.
Carne, fagioli (facoltativo)

Metodo di cottura

• La ricetta del borscht esiste già, ce ne sono tanti di noi e modi per cucinarla, ma ho un multicooker Panasonic e nessuno ci ha ancora inserito la preparazione.
• Quindi può essere utile a qualcuno. Dopo l'apparizione di un multicooker a casa mia, cucino solo i primi piatti, perché risulta molto gustoso (soddisfacente) e senza carne. E un vantaggio importante dopo aver riempito gli spazi vuoti con acqua, il processo avviene senza di me ...
• Accendiamo l'MB nella modalità "cottura": friggere le cipolle, le carote, la carne (se con essa), le barbabietole (le strofino su una grattugia fine), aggiungere il concentrato di pomodoro, friggere, disattivare questa modalità.
• Accendiamo la modalità di stufatura (1 ora): mettiamo patate, cavoli, fagioli ammollati, versiamo acqua bollita fino al segno 8, aggiungiamo spezie a piacere ... chiudi il coperchio e vai al lavoro o ai nostri affari, e il borschik lo farà ti aspetto caldo.
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Vilapo, grazie per la ricetta !!! Di recente ho una tale CF e non posso osare cucinare il borscht. Il sito descrive altre MV e altre modalità, non ne abbiamo. Grazie!!!

Il sito descrive altre MV e altre modalità, non ne abbiamo. Grazie!!!

La tua non è vera, zia
Ecco che arriva vero

La tua non è vera, zia
Ecco che arriva vero

veramente

Grazie!!!!!!!!!!

Grazie!!!!!!!!!!

Alla vostra salute !!!

Grazie mille per la ricetta. Volevo solo borshchik. È sorta solo la domanda: è progettato per un grande multicooker (18)?

Grazie mille per la ricetta. Volevo solo borshchik. È sorta solo la domanda: è progettato per un grande multicooker (18)?

Sì, ne ho 18, ho scritto per l'intero volume, ho 5 persone, cucino per 2 giorni ...

Ho 10 Panasonic, cercherò di metterne 2 volte di meno. Siamo in 4, ma i bambini sono ancora piccoli, non mangeranno molto

Ho 10 Panasonic, cercherò di metterne 2 volte di meno. Siamo in 4, ma i bambini sono ancora piccoli, non mangeranno molto

Tutto è corretto, tutto deve essere ridotto

Borshchik è riuscito;) Mio marito ha già avvitato 2 piastre. Come potrei non rimanere senza pranzo domani

Borshchik è riuscito;) Mio marito ha già avvitato 2 piastre. Come potrei non rimanere senza pranzo domani

È fantastico, grazie

Grazie mille per la ricetta !!! Il borscht si è rivelato semplicemente fantastico! L'unica cosa che ho probabilmente tagliato le patate grandi doveva metterne un po 'di più in tempo !!! Ed è solo una super ricetta !!!

Grazie mille per la ricetta !!! Il borscht si è rivelato semplicemente fantastico! L'unica cosa che ho probabilmente tagliato le patate grandi doveva metterne un po 'di più in tempo !!! Ed è solo una super ricetta !!!

Alla vostra salute !!! Sono contento che la ricetta sia stata utile. Patate per i primi, provo a tagliarle a cubetti

che seccatura si è rivelata!

che seccatura si è rivelata!

, Grazie!!!

Dio, che bellezza :) I vicini hanno un tale prezzo in cucina, ma per gli stessi soldi ho comunque preso quello più nuovo da Redmond. Penso che adatterò rapidamente la ricetta. Grazie mille, borschik adora sbavare direttamente sul pavimento :))

Puoi mettere il cavolo 5 minuti prima della cottura? Mi sdraiavo in 5 minuti, poiché bolle, lo spengo immediatamente

Recentemente ho cucinato borsch con barbabietole bollite (acquistato e di ottima qualità).

Su una grattugia o in un frullatore, lo macino, metto concentrato di pomodoro + sale, zucchero + acidifico un po 'con aceto di mele + un po' di olio di semi di girasole e friggo un po 'in una padella.

Faccio soffriggere le cipolle con le carote in una pentola a cottura lenta, aggiungo il cavolo cappuccio e friggo per un po 'per 5 minuti, metto le patate intere senza tagliare e verso l'acqua bollente da un bollitore appena sopra le verdure e accendo la modalità Stufato / verdure per 1 ora.

Tiro fuori le patate e le impasto quasi a purè di patate, le rimetto nella ciotola e le faccio bollire per circa 5 minuti.

Poi metto i pomodori in salamoia con la paprika e il concentrato di pomodoro fustellati in un frullatore, aggiungo l'acqua, aggiusta di sale e, se necessario, aggiungo lo zucchero. Preferisco il borscht in agrodolce, non solo acido.

Metto la zuppa per 15 minuti e spalmo l'arrosto di barbabietola.

Non appena il borsch inizia a bollire attivamente, spengo le verdure (prezzemolo, aneto, sedano) e l'aglio tritato finemente.

Tiro fuori la ciotola dal multicooker, la copro con un coperchio dalla padella e lascio fermentare il borscht per 20-30 minuti fuori dal multicooker. Altrimenti, si verifica lo scolorimento del borscht e delle barbabietole.

I pomodori in salamoia salati danno un gusto speciale al borscht, ma aggiungo anche quelli freschi quando friggo cipolle e carote. Per la prima volta ho assaggiato il delizioso borscht cucinato dalla zia di mio marito durante una visita.

L'ho adattato nel mio m / in Tefal e ho ottenuto quello che volevo!

Grazie all'autore per la deliziosa ricetta del borscht! Cucino carne per il borscht in una pentola a pressione e il borscht stesso in un cartone animato. È più conveniente per me, in qualsiasi momento puoi aprire e guardare il processo. Diminuisci o aggiungi temperatura e tempo. Cuocio le barbabietole per il borscht in un micron, tagliandole in più parti, se grandi, piccole intere. Strofino le barbabietole su una grattugia fine, condisco con l'aglio, aggiungo un po 'di sale e lo metto nel borscht finito, lo faccio fermentare sul riscaldamento per 5-7 minuti e lo spengo dalla presa. Borscht è gustoso, ricco di colore bordeaux.

Ieri ho cucinato il borscht su petto di manzo, cotto nel Redmond-400 s / nel Redmond-400, e il borscht stesso nel multicooker Mystery-18, barbabietole fritte con concentrato di pomodoro lì (questa volta le barbabietole erano crude) + sale e zucchero + aceto di mele un po 'per quello in modo che il colore non vada perso. Ho messo le barbabietole proprio alla fine, quando il borscht era già cotto, non ho chiuso il coperchio, coperto il borscht con un coperchio adatto al diametro della ciotola, questo preserva il colore del borscht e non scolorisce. Dopo un po ', il coperchio del fumetto può essere chiuso.