Impasto magro per biscotti

Impasto magro per biscotti

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	200gr
olio vegetale	80ml
acqua (acqua bollente)	80ml
lievito in polvere	1h
sale	0,3 hl
vaniglia (per biscotti dolci)

Metodo di cottura

• Ho conosciuto di recente questo test e mi è piaciuto molto. Ci vuole solo un minuto per cucinare, molto piacevole da lavorare e ottieni biscotti magri molto gustosi e non solo ...
• Ho impastato la pasta nel centro commerciale di Oursson, penso che anche altri elettrodomestici da cucina possano farlo.
• Versate la farina, il sale, il lievito in una ciotola, aggiungete l'olio (io ho il mais) e l'acqua calda (io ho da una borsa frigo). Accendiamo il programma di impasto per 1 minuto. L'impasto è pronto. Lo stendiamo su un piatto, lo mettiamo in una palla, lo copriamo con una pellicola o un sacchetto e lo mettiamo in frigorifero per 30 minuti.
• Lo tiriamo fuori dal frigorifero, lavoriamo l'impasto fino a che liscio e lo stendiamo sottilmente (come sugli gnocchi)
• Mettere al centro l'eventuale ripieno, avvolgere i bordi sul ripieno, spolverare con zucchero, noci, semi di sesamo o spezie e infornare.
• In forno per 30 minuti a 180 °. Ho cotto nel pizzaiolo Princess per circa 15-20 minuti. Questo test non funziona con un colore molto rubino; ​​non ha bisogno di asciugare a lungo.
• Mescolare i frutti di bosco con l'amido e lo zucchero. Bacche dal congelatore, non scongelare prima di infornare.
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• biscotto con mora e mela
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• con patate e cipolle fritte
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• queste sono mele in pasta con lamponi
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• solo con pomodoro, prezzemolo e spezie
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• e queste sono banane cosparse di zucchero e noci (non mi è nemmeno piaciuto molto)
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• biscotti con zucchero e noci
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• con massa di cagliata a base vegetale con albicocche secche
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Nota

I biscotti sono biscotti secchi a base di pasta senza lievito con o senza aggiunta di grassi, che sostituiscono il pane e ne conservano le qualità a lungo. Sono apparsi come un prodotto speciale progettato per i marinai in viaggio. Attualmente, sono ampiamente rappresentati nella dieta dei partecipanti a varie spedizioni, viaggi, ecc.

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[Irina]

Irina, molto interessante! Dovrò provare un simile impasto. Grazie!

[Irisha!]

Irisha! È fantastico che abbiano fatto un argomento su questo impasto!
ora non devi sfogliare le pagine della principessa se, all'improvviso, i miei appunti scompaiono!
Grazie mille!

Ma che bellezza sono i tuoi dolci!

[vernisag]

vernisag, Irlandese, l'ho preso in braccio !!!

[Irina]

Irina, grazie per una ricetta così semplice e gustosa, ho sfornato con uva spina rossa piccola, non c'erano altri frutti di bosco, ma ho voluto provare molto, molto mi è piaciuto, non mi stanco mai di ammirarti

Alla salute della ragazza!
Grazie per le tue gentili parole, spero che la ricetta ti possa tornare utile e ti piaccia.

[Irishaaa]

Irishaaache bei biscotti!

Grazie Manyun!

[Irina]

Irina, quanto è buono che ho fatto una ricetta. Ora non si perderà. Grazie

[vernisag]

vernisag,
Irochka, è fantastico che tu abbia preparato questo piatto molto gustoso come ricetta separata! Inoltre, in grammi e ml. Sto solo riposando l'impasto in frigorifero, lo farò con le patate. Solo per la notte ... per dimagrire mi sento, mi sono appassionato a questo impasto.

[vernisag]

vernisag, Irina! Quando sono di cattivo umore, aprirò sicuramente queste foto e avrò subito voglia di vivere e voglia di creare !!! Le tue foto sono fantastiche !!!! Generalmente tengo il silenzio sul gusto ...

Profumamente! Dobbiamo prepararci!

Grazie mille ragazze! Così carino
E mi siedo già saldamente sopra.Nei frigoriferi, un'altra palla, l'ultima e ha già 24 ore, devo ancora cuocerla

[Tatyana]

Tatyana, sì, è anche delizioso !!!
Irina, tutto ha già trovato, tutte le risposte alle domande Grazie, molto facile da preparare e veloce.Non sopportavo completamente il tempo in frigorifero, mi mancava l'amido (c'era così tanto succo), ma ancora non c'è più ... Quindi l'impasto può essere fatto per la notte?

[Natasha]

Quindi l'impasto può essere fatto durante la notte?

Natasha, sì, l'ho lasciato per la notte, non è successo niente di terribile, è un po 'diverso. Ma peggio o meglio, finché non ho capito
Ho fatto le mele con l'impasto di ieri questa mattina.
L'amido è necessario (1,5-2 l), le bacche e l'amido galleggiano fino a quando non si raffredda.

I biscotti non sono secchi?

I biscotti non sono secchi?

come la pasta sfoglia in giro, molto gustosa
Ho piegato e steso la pasta più volte, non molto sottile, è salita due volte.
Ma è meglio non ritagliarlo con una forma, ma tagliarlo con un coltello.

[vernisag]

vernisag, IrinaGrazie mille per la ricetta di questo test !!! L'ho fatto con mele e ribes rosso, ma al forno, visto che la principessa non è ancora arrivata. E, vergogna a dirlo, ne ho già mangiato quasi la metà, lo userò sicuramente per la tavola di Capodanno !!! E non avrei mai immaginato la torta così meravigliosamente pizzicata con pieghe, se non fosse stato per te! GRAZIE!!! DELIZIOSO!!!

[Irina]

Alla salute Irina!
Dov'è la torta? E naaaam spettacolo ??? Dovrebbe essere un peccato non aver scattato una foto
E quello che ho mangiato, no, non mi vergogno, per esempio, lo faccio solo oggi ...

Pensavo che domani non avrei cucinato, ma no, domani mattina vado a mettere la pasta. Irlandese, se scongeli le fragole congelate, non avrà senso?

[Irin]

Irin, perché hai bisogno di scongelarlo, tutto si è congelato in un mucchio, giusto?

no, è a parte, ma anche a me sembra che la composta nel biscotto non sia uscita. o un po 'bollirlo con l'amido?

No, no, scegliete bacche più piccole (quelle grandi sono state tagliate in due parti), mescolatele con la fecola e un po 'di zucchero e infornate subito. Ho anche mangiato la composta con i lamponi, mentre si raffreddava, il ripieno "si alzava" e non scorreva affatto.

No grazie

bene, quindi lo farò

Irisha bellezza! È bello che lo abbiano messo come ricetta separata! Grazie! Ai segnalibri! Lo cuocerò domani!

Dovrebbe essere un peccato non aver scattato una foto

Appena ho potuto toccarlo, ho iniziato subito con il tè, non mi ricordavo nemmeno del fotik

Tutto sembra molto gustoso. Prendo nota.

come se fosse uscita la composta nel biscotto.

E l'ho fatto, ma mi ero completamente dimenticato dell'amido e dello zucchero dal profondo del cuore ... beh, delizioso zhezh !!! Domani ho già programmato una dritta salata.

La pace sia con voi fornai!
Chissà cosa succede se questo impasto \ solo senza farcire \ si attacca alla piastra per cialde
arrotolare bene a misura e infornare

[Anatoly]

Oh, non lo so. Posso aggiungere zucchero con la vaniglia?
Non ho una piastra per cialde
Anatoly, prova a mostrarci e raccontacelo

Oggi non ho visitato il sito tutto il giorno, ma ora non ho la forza di guardare tutta questa bellezza ...

La pace sia con voi fornai!

vernisag--
cioè, se fate senza farcire, stendetela e infornate
e ottieni biscotti magri - o questo impasto non gioca senza farcire

No, beh, oggi ho fatto i biscotti, sono risultati deliziosi
Ho cotto tutto in un pizzaiolo, certo che puoi al forno. Ma mi chiedevo cosa sarebbe successo nella piastra per cialde

La pace sia con voi fornai!

vernisag--
oh, sembra che le torte al latte dell'infanzia - sbavando dritto e noci in cima

Le torte erano di pasta frolla, qui l'impasto è completamente diverso.

L'ultimo biscotto di oggi ...
Questo test è già in frigorifero da un giorno. Il ripieno, massa di cagliata con albicocche secche, magra (probabilmente soia), ha aggiunto 1 cucchiaino di amido e mescolato. Cospargere di zucchero e semi di sesamo.

Grazie Irinka!

[vernisag]

vernisag Irina, grazie per la ricetta, veloce, gustosa, anche se per qualche motivo si è rivelata piccola, sebbene abbia preso tutto secondo la ricetta. Abbiamo un debole per i dolci, quindi cosparsi di zucchero a velo

[Galina]

Galina, alla vostra salute! Ciliegia e mela?
Piccolo? Quanti centimetri hai preso? L'impasto viene steso di circa 30-35 cm di diametro, già pronto 20-22 cm, sì, non grande

Con mela e lamponi neri. Sì, l'ha tirato fuori a tutto volume, ma l'ha arrotolato, sembra non essere abbastanza

Ebbene, sì, non è grande, per una famiglia devi solo annusare, devi cuocerne diversi

L'ho già capito, domani ne sbatterò qualcuna, con ripieni diversi, visto che le bacche sono abbastanza congelate

Irisha, grazie per la ricetta separata.
E non mettete affatto lo zucchero nell'impasto, anche per i prodotti dolci?

Ci avevo già pensato, ma non ho aggiunto lo zucchero. Dobbiamo provare a vedere cosa succede

Ho aggiunto la vanillina all'impasto. Dolce, vale a dire lo zucchero non è necessario, bacche con zucchero.

con massa di cagliata a base vegetale con albicocche secche

Irina !!! Ma riguardo a questo ripieno, per favore, in modo più dettagliato. Devo solo aggiungere la ricotta

Grazie per la ricetta !!!!! L'impasto è davvero molto gustoso, non mi aspettavo nemmeno un risultato del genere, grazie ancora! Ho un ripieno di cagliata con uvetta e albicocca + lamponi sono ancora nel forno. Il profumo è magico!

[vernisag! Cirre! lesunya!]

vernisag! Cirre! lesunya! Ragazze! Biscotti meravigliosi! Semplicemente bellissima!

[vernisag]

vernisag, Irina, grazie mille per la deliziosa ricetta. A base di ciliegie (in principessa). Stendilo sottilmente in modo che ci sia molto ripieno. Ho fotografato i resti con il mio telefono (e poi hanno gridato che il tè si stava raffreddando, non c'era niente con cui bere) Grazie