Impasto magro per biscotti

poiché tu, ovviamente, non ci riuscirai ... Ma vale la pena provare.

Sì, prova, andrà tutto bene, non c'è niente di speciale, ne vale la pena, vale la pena provare. Ma l'impasto oliato con un uovo, è molto gustoso, davvero, davvero ...

Irina, metti 2 cucchiai di amido, ma le bacche non si risparmiano. Grammo 600-700 battuto.

Irisha, mi dispiace per aver ritardato così tanto il rapporto.
La prima immagine - con una mela e una pera, la seconda e la terza - con ricotta e uvetta.
Il primo impasto è rigorosamente secondo la ricetta + 1 cucchiaio di zucchero. l., il secondo - 55 g di burro e 110 g di siero di latte, + zucchero 1 cucchiaio. l. Al forno nella principessa.

[Olga]

Olga, si è scoperto molto bene! Da questo, non puoi staccare gli occhi

Grazie, Irochka!
Grazie a te, oggi abbiamo bevuto un tè molto gustoso!
Onestamente, l'ho pizzicato velocemente, solo un po 'più piccolo, e solo allora, quando l'ho inserito nella principessa, l'ho corretto in modo che fosse simmetrico, è abbastanza plastico, si presta bene alla correzione.
A proposito, volevo chiedere: secondo la ricetta, ci sono 80 ml di olio - questo non è lo stesso di 80 g, - questo è di circa 72 g, giusto?
Per la prima volta ho versato 80 g di olio di mais, si è rivelato un po 'grasso, ma molto gustoso.
E la seconda volta ha versato 55 g di olio e invece dell'acqua - siero di latte, rispettivamente ca. 110g.
L'impasto si è rivelato un po 'più secco, anche gustoso, ma un po' diverso, un po 'più vicino al gusto sabbioso.
A proposito, la prima volta che ero nella mietitrebbia con i coltelli e la seconda volta - solo con una forchetta nella ciotola, whack-whack, - tutto si è mescolato molto facilmente in un minuto, in modo che i piatti difficilmente si sporchino. Qui

Olya, lì nella ricetta tutto è dato in bicchieri, 0,25-1,25 tazze ciascuno, le ragazze si sono confuse e l'ho misurato in ml, ho ottenuto circa le stesse proporzioni. Tutto è in ml, solo farina in grammi.
La prossima volta impasterò anche con la forchetta, ci avevo già pensato quando ho lavato la ciotola con i coltelli.

Ho impastato con una planetaria. Immediatamente semplice)

[Svetlana]

Svetlana, il trucco è che anche la forchetta è istantanea e le stoviglie si lavano molto meno

[Olga VB]

Olga VB, Olya! Qui anche i miei parenti ammirano le tue bellezze, come me (ho già ammirato tutto del tema della principessa!). Il nipote ha detto che sono così belli da sembrare finti!
Bene, che uomo se n'è andato oggi! Ho completamente dimenticato come dire i complimenti!

Questi sono trucchi della lingua russa: quando vediamo qualcosa di reale, ma bello, diciamo "come un giocattolo", e quando vediamo un buon giocattolo, diciamo "come uno vero".
Quindi il complimento di tuo nipote è accettato!
Anche se in effetti, non vedo nulla di speciale nella mia cheesecake, e penso che chiunque possa farlo altrettanto bene. È persino imbarazzante da tali complimenti: mi sembra che tutti qui abbiano delle belle torte, non peggiori delle mie.
Provalo tu stesso quando metti la torta a forma di principe, quindi correggila in modo che tutto sia simmetrico. E la principessa stessa farà il resto.

Sì, io, per non rischiare, proprio nella principessa e raccoglierò biscotti. Mi fanno ancora male le dita ... Sì, e non sarò in grado di trasferirle delicatamente senza dita doloranti ...

[Irina]

Irina, e raccogli su carta da forno, quindi trasferisci e inforna su di esso - e lo stampo è più conveniente e il fondo cuocerà in modo più uniforme. Questo è ciò che faccio.

[Olya]

Grazie, Olya, per consiglio! Forse lo farò.
C'è anche Lena - mur_myau ha fatto congelare il pensatore, scrivendo che la pasta arrotolata non si rosola bene come quella preparata a mano ... Probabilmente, questa pasta sarà difficile da stendere uniformemente con i manici alla dimensione desiderata ...

Non lo so, l'ho arrotolato a uno molto sottile con un mattarello.
Queste torte, che nelle foto sopra, hanno le dimensioni di una principessa, possono avere un diametro inferiore solo di un centimetro.
Non credo che tu possa allungare questa pasta con le tue mani in quel modo.

Mi sono riunito per molto tempo e oggi le stelle si sono riunite. Fatto. Finché la verità non avrà provato, aspetto che si raffreddi.


Grazie per la ricetta!

[Aenta]

Aenta, alla vostra salute! Spero davvero che ti piaccia la torta! Si è rivelato bellissimo, roseo!

Probabilmente, questo impasto sarà difficile da allungare in modo uniforme con i manici alla dimensione desiderata ...

si tratta di lievito

[Ira!]

Ira! Grazie mille per la ricetta !!!! Lo farò sicuramente!
Solo ora non ho capito, puoi fare l'impasto in una mietitrebbia (con un uncino?) O in un tritatutto? Là nella foto vedo i coltelli ...

mietitrice può (gancio?)

Sì, ho impastato in una mietitrebbia con un gancio. Tempo 2-3 minuti. velocità 2-3.

Grazie!

Fino a quando la verità non ha assaporato

Ne ho mangiato un pezzo. Non sono dolce, ma non c'è abbastanza zucchero.
Forse era necessario zuccherare anche la pasta? Ho appena aggiunto alle bacche.

[Natusichka]

Natusichka, puoi semplicemente mescolarlo con una forchetta Buona salute, spero ti piaccia

Ne ho mangiato un pezzo. Non sono dolce, ma non c'è abbastanza zucchero.
Forse era necessario zuccherare anche la pasta? Ho appena aggiunto alle bacche.

Era necessario inumidire l'impasto con acqua e cospargere di zucchero E ora puoi semplicemente spolverare l'intera torta con zucchero a velo.

Ebbene, NO, Irochka !!!! Ora ho KESHA !!!! Perché all'improvviso diventerò maniglie ... (forchetta) ....?

Ebbene, penso che un ugello a forma di K funzionerà bene.

E ora puoi semplicemente spolverare l'intera torta con zucchero a velo.

Adesso è metà. Lo spolverò davvero.

Grazie !

Ebbene, NO, Irochka !!!! Ora ho KESHA !!!! Perché all'improvviso diventerò maniglie ... (forchetta) ....?

Certo, sarà una "pistola per i passeri", ma, Natusichka, a quanto ti ho capito: finché non ho giocato abbastanza, ho provato a fare tutto a Kesh, quindi mi sono innamorato di lui a prima vista.
Ma la forchetta è davvero molto facile e veloce, e quasi senza piatti sporchi.
E puoi ancora giocare abbastanza con Kesha!

[Irisha!]

Irisha! Bene, eccomi qui con un biscotto. fatto con l'esempio Oli - Olga VB, ma non così bello, ovviamente. Ma c'è qualcuno a cui guardare. Al forno con una pera. 25 minuti da uno stato freddo. Spalmato con un uovo sbattuto in cima. E, in effetti, si è rivelato roseo.
Lo arrotolò più sottile che poteva. A malapena trascinato nella principessa insieme al tappeto. È risultato straordinario. Esattamente in tutta la stufa.




Mentre cucino i biscotti, mi ricordo sempre di te Irochka con grazie!

Ebbene, che bellezza!
Ed era povera!
Dai a tutti un vantaggio, Irisha!

Irinkaaaaa !!! Aaaafiget che bellezza !!! Il tuo!

[Mikhaska]

Mikhaska, si è rivelato molto bello e roseo ...

alla principessa insieme al tappeto.

noooooooooo ninada ... ninada ...
Accidenti ho guardato l'ozono già 5mila ...

Zhenya 5mila, è molto costoso, penso che sarà più economico dopo le vacanze. Quando ho comprato 2300 rubli, mi hanno fatto altri due sconti, 1800 si sono rivelati. Allora guarderai, un po 'più tardi e penserai. Puoi cuocere le torte al forno, ma le patate, il pollo con le verdure o le verdure appena cotte, risultano semplicemente super

[Olya, Irinka, Zhenya!]

Olya, Irinka, Zhenya! Ragazze! Grazie!

Zhenyae, forse, nel negozio online CSN a cercare? L'ho visto prima di NG a un prezzo molto umano. È vero, dopo che non ci sono ancora stato ...

Irin, ho appena visto che vieni dalla Siberia ... In che città vivi?

Quando ho comprato 2300 rubli erano

woooo, ho comunque aggiunto ai segnalibri l'argomento sulla Principessa .. e lo leggo a volte .... beh, per non impolverarmi ... per non farmi contagiare dall'idea di una correzione ..
così come per lo sviluppo generale .... beh, hanno scritto che chi avrebbe comprato per 2300 .. chi per 2500 .. chi per 2800 ... beh, penso, ok, leggiamolo ... se acquistare...
sì .. sembrava .. bruciare ... z e 5 stesso non ha hachu ..

ma patate, pollo con verdure o semplicemente verdure al forno, risulta semplicemente super

Non l'ho ancora letto ...

Negozio online CSN da vedere?

Iraaaaa sto giocando nei guai con me stesso ...

ok convinto adesso vedrò ...

[irlandesi]

irlandesi Mi stai facendo una domanda? E poi abbiamo Irin così tanto ...
Sono di Irkutsk. ... Che cos'è? Che cosa?

Sono di Irkutsk.

Irishaaaaa countrywomanaaaa ...Sono nato tama ...

[Zhenya!]

Zhenya! Questo è sì! Quanto è fantastico! Da dove parli adesso? E - quella Siberia abbiamo ogogoski, che immenso!

Sono di Irkutsk.

O Gospidi, anche più lontano di Zhenya, in Mongolia, quasi

viviamo a Krasnoyarsk ...
Sono stato portato qui da Irkutsk all'età di 4 anni .. abbiamo vissuto lì in una città militare ... siamo andati a Ushakovka per pescare e lavare il tappeto ...

O Gospidi, anche più lontano di Zhenya, in Mongolia, quasi

Che enorme, immenso paese abbiamoQuindi vivi nella tua piccola cittadina e non pensi nemmeno che siamo solo un grano in un campo enorme

Ira lei non è in Mongolia ci sono molti Buriati ...
sì una piccola città .. ha scritto che vivi in ​​un'intera regione ..

quasi in Mongolia

Cosa cosa cosa ?! Non abbiamo gelsi dei tuoi mongoli! Baikal è ... Buriazia è ... La Mongolia non è presente!

aha una piccola città .. ha scritto che vivi in ​​un'intera regione ..

Vivo nella piccola città di Kstovo, vicino a Nizhny Novgorod, a 15 km di distanza, abbiamo solo 160mila persone.

[vernisag]

vernisag, Irina, ho un altro grazie per la ricetta dell'impasto. Al forno con ricotta e uvetta. Bene, pasta molto gustosa. Avendo letto che era necessario interferire con una forchetta, l'ho fatto, non l'ho toccato con le mie mani. Si è rivelato super stratificato. Ora è l'unico modo in cui lo farò.

Ltd! Classe! Lo farò anch'io Per la salute Irinka!

[Irin]

Irin, beh, finalmente ho un rapporto!
L'ho finito!
Si è scoperto essere fritto a causa dello zucchero a velo. L'ho aggiunto all'impasto.
E ha coperto la parte superiore alla fine con la carta! E poi qualcosa di Princess si è accumulato!
Ma è andata molto bene!
La prossima volta che proverò a cuocere di nuovo in forno, confronta.
Grazie ! Molto semplice e delizioso!
È tutto a posto come amo!

Svetik, il biscotto si è rivelato semplicemente stupendo, indescrivibile bellezza!
L'impasto è così ben rosolato e la natura morta dei frutti di bosco è molto appetitosa!

[Irin]

Irin! Oh, grazie! È così bello sentire le lodi del maestro !!!

E hai cambiato di nuovo il tuo avatar! Mi ci abituerò, ma eccone uno nuovo !!!
Questo è molto divertente !!! Per quanto mi ricordo, Irina Muravyova l'ha espresso! Adoro questo cartone animato su Kozu-Dereza!