Muffin sani in 5 minuti

Muffin sani in 5 minuti

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
ricotta morbida senza grassi	100 grammi
kefir senza grassi	2 cucchiai
uova C-O	2 pezzi
crusca d'avena	2 cucchiai
cacao	1 cucchiaio
stevioside / stevia	1/2 cucchiaino
sale	sulla punta di un coltello
lievito in polvere	2 cucchiaini
cioccolato amaro	opzione

Metodo di cottura

• Macina la crusca in un macinacaffè.
• Aggiungere sale, stevia, cacao. Mescolare.
• Unire separatamente la ricotta, il kefir e le uova. Mescolare.
• Combina entrambe le miscele. Mescolare.
• Versare il lievito alla fine, mescolare bene.
• Ungere la forma con olio (ho una normale lattina di plastica da sotto i prodotti).
• Versare l'impasto.
• Mettere nel microonde per 5 minuti a 700 watt.
• Dopo la disconnessione, lasciare per un altro paio di minuti.
• Tiralo fuori, giralo su un piatto.
• Su leggermente raffreddato, strofinare un po 'di cioccolato amaro.
• Tutti.
• La colazione o lo spuntino è pronto.

Il piatto è progettato per

per 2 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Programma di cottura:

forno a microonde

Nota

"... e ora un desiderio verde è venuto al mondo verde della lenza ..."
L'atmosfera del tempo corrisponde
Ball me stesso
Ne ho abbastanza per 4 giorni.
In alternativa, non mettere la stevia, ma mettere pezzi di cioccolato nell'impasto. Ci sarà più sapore di cioccolato

Questo è uno spaccato, se qualcuno è interessato

Sono interessato! Lo sto provando!

[Knop]

Alla salute

Aggiunto lunedì 31 ottobre 2016 14:42

Knop,

[Elena]

Macina la crusca in un macinacaffè.

Elena,. Perché macinare la crusca?

[Svetlana]

Svetlanaper fare una farina dalla consistenza più delicata della crusca

Una ricetta davvero allettante! : girl_claping: La cosa principale è cucinare velocemente! : girl_dance: Mentre lo porto in un salvadanaio, compro della crusca (altrimenti è finita ..) e la proverò sicuramente!

Svetlana per fare una farina dalla consistenza più delicata della crusca

Chiaro. Lena, e la crusca ha un gusto molto diverso (segale, avena, grano)? Cosa è meglio mettere?

[kuzea]

Luce, questione di gusti
Aggiungo farina d'avena ovunque, mi sembrano più morbide, più tenere o qualcosa del genere.
Dal grano, per qualche motivo mi fa male lo stomaco

Aggiunto lunedì 31 ottobre 2016 17:48

kuzea, Tanya, sto aspettando con una recensione

Dal grano, per qualche motivo mi fa male lo stomaco

Lena, ho comprato della crusca (non ricordo quale, forse il grano), non mi è piaciuto. Ora ho la segale, mi piacciono di più. Ma non lo so - possono essere messi in prodotti da forno?

La segale ha un gusto più ricco.

Penso anche che la crusca d'avena sia molto meglio per la cottura: ok: Quasi non dà alcun sapore, come con la farina normale: oops: Se usi il grano, il gusto sarà più simile alla farina integrale, ma più granulare

Se usi la farina di frumento, avrà un sapore più simile alla farina integrale.

Voglio solo allontanarmi da questo gusto. Grazie. Comprerò farina d'avena - proverò con loro.