SvetlanaV
Quindi il timer a volte si comporta in questo modo (solo due volte per tutto il tempo) Fondamentalmente, non ci sono lamentele. Il cibo è fantastico. Sono contento dei fornelli La cottura è iniziata venerdì sera tardi e si è spento, non riesco proprio a smettere ... Guardo il timer: segreto: ma otto costeranno ...
Aygul
Ragazze, e chi posiziona i forni da tavolo nelle cucine piccole come? e anche voglia, e nessun posto dove mettere ... come inventare tutto ???
SvetlanaV
Ho un davanzale con gli occhi spalancati, l'ho messo lì e non avrei trovato posto
Aygul
e il mio davanzale è stretto

Sto pensando ... di togliere il fornello .... mettici sopra una scatola (set, adatto), un forno, poi magari il gas, un paio di fuochi, eh? e sembra che prenderà lo stesso posto, e i miglioramenti sono di nuovo tecnici
SvetlanaV
Leggi questo forum in esso, uno dei nostri colleghi ha trovato una buona opzione ... ha fatto uno scaffale e ci ha messo sopra una stufa ... ed è stato molto contento
Omela
Svetlana, congratulazioni al tuo assistente! Con il timer, a volte (raramente) accade che si fermi tra 10 e 0. Per tutto il tempo, ho avuto 5 volte.
SvetlanaV
Buon pomeriggio Omela! Quindi non è poi così male ?! E ho già inviato una lettera al centro servizi: drinks_milk: Hurra! Continuerò a cucinare tutti i tipi di dolci ..
Omela
Guarda quanto spesso accade. Se ogni volta, poi ovviamente un matrimonio. E se episodicamente, allora non è spaventoso. Se hai letto l'argomento, io e le ragazze abbiamo già discusso di questo problema.
SvetlanaV
no, grazie a Dio un paio di volte tutto il tempo ...
Elemento
Citazione: Aygul

Ragazze, e chi posiziona i forni da tavolo nelle cucine piccole come? e anche voglia, e nessun posto dove mettere ... come inventare tutto ???
Ho una cucina di 5 mq. Ho buttato fuori il fornello, invece di esso, più precisamente - nell'angolo - una zona di cottura a tutti gli effetti, per 4 fuochi, e appenderò il mio forno su staffe con un ripiano largo 40 cm sopra il piano di lavoro. Durante le riparazioni, ma presto dovrebbe (tra un paio di settimane) terminare, e poi posso mostrare le foto.
Lagri
Citazione: elemento
e appenderò il mio forno su staffe con un ripiano sopra il piano del tavolo largo 40 cm.
Ho anche un forno su staffe con una mensola, a un livello conveniente per me. Molto comodamente. Li abbiamo installati per il microonde, ma da tempo l'abbiamo abbandonato e abbiamo rimesso la mia stufa al suo posto.
Rina
In-in ... ho anche messo le staffe da micra. E non restituirò la micra a casa (spero). E dalla stufa in un tranquillo fuori. Si scopre che quello che pensavo fosse normale cottura era solo masochismo. Ieri i panini sono stati cotti secondo GOST: morbidi, ben cotti, con una crosta marrone! E nella stanza del gas si asciugavano senza Dio, erano spesso pallidi ...

Le eclair sono le prossime.
Lagri
Citazione: Rina
Ieri i panini sono stati cotti secondo GOST: morbidi, ben cotti, con una crosta marrone! E nella stanza del gas si asciugavano senza Dio, erano spesso pallidi ...
Mi piace molto anche cuocere dal mini-forno, non ci sono mai state forature, cuocere è un miracolo. Non uso nemmeno la convezione, mi sembra peggio, asciuga anche un po ', ma cuoce più velocemente. Ma per me, la modalità top + bottom è migliore. È il secondo anno che ammiro la mia stufa. E per lo stesso tempo non ricordiamo il micro.
SvetlanaV
: girl_wink: Buongiorno a tutti! Continuo la storia del mio assistente, non vedo più fallimenti. Ma ogni volta: svenimento: quando il timer si avvicina alle 10 mi congelo ... Ieri ho sfornato fino alle 02:30 di notte ...Forni da tavolo, stufe ... : girl_haha: questo è ciò che resta della pizza .....Forni da tavolo, stufe ... Carlotta ...
Busyavka
Ragazze, mi hanno portato il mio, ora mio, REDBER 5290. Gioia girl_love: non c'è limite. Puoi dirmi se puoi cuocere in silicone? le forme
Aygul
Busyavka, Oh bello! maestro
Rina
Citazione: CurlySue

Porto il mio primo rapporto sulla stufa Dex 420.
Riccio, riccio, Salva! Sono quasi soddisfatto della stufa, ma seri dubbi sulla temperatura. Provo a impostarlo a 60 gradi: la freccia sul termometro non si muove nemmeno. A cento gradi sul manico, il termometro dentro la stufa segna appena 50. E come stai?
Omela
Tatyana, congratulazioni al tuo assistente!
Citazione: Busyavka
Puoi dirmi se puoi cuocere in silicone? le forme
Sì, certamente puoi. Guarda solo le temperature di utilizzo consigliate dal produttore. Di regola, non più di 220 ° C.
Busyavka
Grazie a tutti per le vostre risposte. Oggi proverò, anche se un po 'spaventoso ...
Vita_K
Buona sera a tutti
Alexandra, ho la stufa di Steba. L'ho comprato a settembre dello scorso anno dopo una lunga agonia di scelta. Inizialmente, Delongy voleva per 32L, ma, ahimè, non sono stati in vendita da molto tempo. Non mi pento dell'acquisto, sebbene ci siano delle sfumature
In caso di domande, sarò felice di condividere la mia esperienza.
Ragazze, grazie mille per la discussione attiva: aiuta molto a fare la scelta giusta
tata-nata
Ciao . Voglio davvero unirmi ai tuoi ranghi, ma finora non posso scegliere una stufa per me. Aiutami per favore.
La famiglia è numerosa, presto nascerà il quarto figlio. E tutti, specialmente mio marito, adorano le torte! Pertanto, il volume è necessario 20-35 litri. Non c'è posto per metterne uno molto grande. E voglio davvero che si adatti a una forma di 30 di diametro.
C'è la possibilità di acquistare un Bork w500 usato da amici, ma è troppo goloso 2400W. La casa è vecchia e durerà poco. Calcolo fino a 1500W. E voglio davvero la convezione, ma con la possibilità di spegnersi. Oggi l'ho visto nel negozio online di Ves SK-A20. Ma non è solo su ordinazione, non puoi sentirlo. La dimensione interna non è nota, andrà bene uno stampo di 30 diametri? È possibile disattivare la convezione? Forse qualcuno lo sa?
E vorrei anche regolare la temperatura da almeno 60 * C. Vorrei essiccare i cracker e adoro le meringhe
Sarei molto grato per qualsiasi aiuto
Elemento
tata-nata, Saluti. In una famiglia così numerosa, guarderei il volume della stufa da 30 litri, perché mentre scrivono il volume totale e quello utile (meno lo spazio per gli elementi riscaldanti in altezza) è molto meno. Voglio dire che un Redber da 42 litri consuma 1800 watt. Per un mese di utilizzo - quasi tutti i giorni - ho impiegato 250 kW di elettricità (tuttavia, tutte le lampade dell'appartamento sono a risparmio energetico e non più potenti di 25 W). E poi la stufa in camera ha funzionato per una settimana - e subito ha "divorato" 150 kW ... Anche la mia casa è vecchia - alla fine degli anni '60, e ancora non ci sono problemi. Lavanderia, asciugacapelli, ferro da stiro - ho più potente. La forma da 30 cm entrerà silenziosamente nel Redber e la convezione non si spegne, senza convezione c'è solo una modalità: il fondo. La temperatura è regolata da 0 (più precisamente - dalla temperatura ambiente). Il problema più difficile è il problema della scelta)))))
tata-nata
Natalia, grazie per aver risposto. E poi c'è silenzio a Temka.
Le bollette dell'elettricità non mi spaventano più. Meno di 3 tonnellate. tra un mese non usciamo. Inoltre, le lampadine a risparmio energetico sono ovunque. Ma TV, computer e telefoni in carica, senza contare la vita di tutti i giorni. i tecnici consumano molto. Sono più preoccupato che il potere non sarà sufficiente. La casa dispone di 3,6 kW. Se la stufa prende la metà, anche la lavatrice non è accesa. E lo lavo 2 volte al giorno. Dobbiamo quindi cuocere di notte. È imperativo che rimangano almeno un paio di kilowatt
Elemento
tata-nata, è meglio lavare di notte - mettere un avvio ritardato))) Quindi sarà possibile utilizzare la stufa durante il giorno e avere il tempo di centrifugare un altro lavaggio ...)))) Non accendo il lavatrice e stufa allo stesso tempo, temo che il cablaggio non resista.
tata-nata
Non voglio rischiare. All'improvviso i bambini accendono il bollitore + il microonde, ed eccomi qui con i fornelli. Meglio cuocere una quantità minore alla volta.
Corvo
Vita_K, è stata Alexandra a chiedermi della stufa Shtebu, è molto interessante su di lei, e se non hai solo lei, anche sugli altri. Non l'ho vista a San Pietroburgo adesso, è più cara di Redber, ma se è meglio - non lo so. È solo che il mio cartone animato Shteba mi ha ispirato con rispetto per questa compagnia (finora, ugh 3 volte) ...
Natalishka
tata-nata, Sono d'accordo con l'elemento. Ho lo stesso forno del suo. Va bene per 3-4 persone in media. Noi 3. Questo è tutto. Queste torte nella foto sembrano enormi, infatti sono piccole e ordinate. Area utile 35 x 25 cm. Il volume di questo forno è 42L.Vuoi 30 litri per sei? Ti consiglio di riflettere attentamente. Soprattutto perché ami cucinare
tata-nata
Natalishka, grazie per il gentile consiglio, ma il problema di tensione è già stato risolto, quindi non prendiamo un grande volume
Elemento
tata-nata, tu decidi. Ma la differenza tra il VES da 20 litri e il Redber da 42 litri è di soli 300 W. Se hai intenzione di fare solo torte di biscotti, nessun problema, ma se decidi di cuocere carne e pollo nella manica, allora è decisamente meglio comprarne uno più grande. E infatti, 42 litri non sono un grande volume, non può essere paragonato a un grande forno fisso. Un mio amico ha acquistato Delongy per 14 litri e si lamenta che i prodotti da forno in esso contenuti siano asciutti. E in un grande forno non c'è niente del genere. Non dico che sia necessario prendere esattamente il Redber, ci sono Rollsens da 30-35 litri, sono più compatti, ma hanno una temperatura di 100. Devi solo decidere le priorità di utilizzo del fornello e avviare ballare da qui. Una volta ho rifiutato la convezione spenta, perché volevo la temperatura da 0 (ho messo l'impasto per il pane nel forno), e la distanza tra gli elementi riscaldanti è grande, in modo che il pollo-anatra entrasse e niente si attaccherebbe all'elemento riscaldante superiore. Ho scelto con l'aiuto delle ragazze qui sul sito. Sono felice.
tata-nata
Ne ho bisogno per le torte e le torte per Pasqua, beh, in modo che la pizza e uno stampo tondo si adattino. Ho una griglia in una normale stufa a gas. Il pollo è perfettamente cotto su uno spiedino e le torte sono cotte al suo interno. La parte inferiore si brucia, ma la parte superiore non è cotta. E funziona solo al massimo calore.
Non considero ritardi a causa del prezzo.
E oltre a rollons e redbers, cos'altro vedere?
E i possessori di ves sk-a20 possono dirti la misura interna?
Vilapo
tata-nata, abbiamo un ottimo argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.1620guardaci dentro. Molte ragazze, me compresa, hanno salvato i loro forni a gas grazie a una pietra (piastrella di clinker). Ora va tutto bene, niente brucia :)
Elemento
tata-nata, a pagina 59 c'è un rapporto del felice proprietario della ves sk-a20. Guarda, leggi. Mi sembra che i dolci pasquali saranno lì a sciabordare (ma questa è la mia opinione personale e infondata)
Natalishka
Elemento, Hmm, sembra che non capirai finché non lo proverai :) E sto già cercando stampi per torte. Penso che ora li cucinerò senza problemi.
Elemento
Natalishka, Mi occupo anche di stampi per torte e voglio anche pentole in ceramica. L'ho comprato qui nel Ribbon per 1,5 litri, non mi piace molto la qualità, ma il porridge da lì è delizioso.
Natalishka
Elemento, Ho pentole sovietiche, qualcosa che raccoglie polvere. E scrivi una ricetta per il porridge?
Elemento
Natalishka, porridge di grano saraceno, tutto - come in una casseruola a gas, solo - in una pentola e sotto il coperchio - e nel forno. Ci vuole più tempo per cucinare che a gas, ma è decisamente più gustoso, mio ​​marito lo ha valutato a 10 su una scala a 5 punti))))
Natalishka
E qual è la temperatura? E almeno approssimativamente in tempo?
Ummka
Ciao a tutti)) In estate abbiamo comprato una stanza in un ostello e ora la questione del risparmio di spazio è nettamente aumentata, abbiamo deciso di acquistare un fornello da tavolo con fuochi. Finora ci siamo fermati al Brand 3601. Su Google, sembra che sia tutto lì: e il controllo di tutte le ombre è separato e griglia e convezione. Ma in qualche modo non ho trovato recensioni su di esso ((vorrei conoscere i contro. Qualcuno può usarlo o lo sta usando ora?
Elemento
Natalishka, impostare prima la temperatura su 120 - per 10 minuti, quindi - 180. Tempo totale - 50-55 minuti. Questo è per una pentola da un litro e mezzo.
Corvo
Ragazze, perché dovete disattivare la convezione?
Elemento
Corvo, la convezione è un ventilatore e fa rumore, ma personalmente non mi dà molto fastidio. E quando metto l'impasto nel forno per la lievitazione, poi metto la modalità "fondo" senza convezione, altrimenti a basse temperature solo una brutta copia sta camminando all'interno))))
Corvo
Cioè, se l'impasto non deve essere lasciato riposare nel forno, puoi ignorare l'assenza di un tale spegnimento? O con cos'altro può interferire?
Elemento
Corvo, le ragazze hanno detto che con la convezione, la cottura risulta essere più secca, ma personalmente non me ne sono accorto: tutto risulta molto tenero.
tata-nata
Elemento, Ho letto tutto Temka "dalla copertina alla coca" e 59 pagine molte volte. Ma la padrona di casa descrive solo le dimensioni esterne e non le parole sullo spegnimento della convezione.
Rina
Il mio sospetto è che la convezione durante la cottura aiuti solo: asciuga la crosta, per questo motivo l'interno della cottura rimane sufficientemente umido. Ma durante la lievitazione, la convezione è molto dannosa (ho dovuto spruzzare i panini con acqua, ma questo finché non ho capito il termostato - ho dati molto diversi sull'impugnatura e la temperatura reale nel forno).
Elemento
tata-nata, Non ho una stufa del genere, quindi non posso dire nulla. Ma puoi scrivere un messaggio privato alla hostess e porre tutte le tue domande))))
tata-nata
Vilapo, grazie per il link, ho letto tutto. Molto interessante, ma ... La mia fornitura di gas nel forno non è affatto regolata, funziona solo in una modalità di oscillazione. Devi chiamare un buon maestro. Il maestro "così così" dell'ufficio del gas aveva già provato a ripararlo, ma non ha funzionato. Ho accettato solo soldi per la chiamata. Non voglio pagare qualcun altro così. Sì, e prima del crollo, cuoceva male, lo stesso, il fondo bruciava. Ho messo il piatto con charlotte oltre a una padella di ghisa spessa. E poi grigliato la parte superiore.
Probabilmente lo stesso è più facile acquistare una stufa.
tata-nata
Elemento, già scritto. ma non è sul forum da molto tempo. Ho paura che non risponderà
Vita_K
Raven, ho comprato il mini-forno STEBA KB28 al posto del DELONGHI EO 3850 (l'ho lasciato a mia mamma), così posso confrontare questi due modelli. DELONGHI EO 3850 è un modello obsoleto, senza convezione, e il design è moralmente obsoleto ... Ma è bravo a lavorare - si riscalda rapidamente (dopotutto, 2000 W) è fatto bene. Per 3 anni di lavoro, l'unico guasto era una maniglia del timer di plastica incrinata. Prezzo di emissione 1 €, ma ha dovuto attendere 2 mesi ordinato dall'Italia tramite il centro assistenza. Bene, lo smalto bianco del rivestimento esterno è diventato giallo: non influisce sulla funzionalità, ma non accarezza l'occhio. La temperatura è di 60-230 gradi, ma si sospetta che la temperatura reale nella camera sia superiore a quella impostata con la manopola del termostato. Non avevo abbastanza convezione per un riscaldamento uniforme ad alte temperature (durante la cottura della pasta sfoglia e degli eclair, bruciava nei punti in cui si trovano gli elementi riscaldanti - ho dovuto girare la padella). Pertanto, volevo passare a un modello più recente con doppio vetro e convezione DELONGHI EO 3275, anche se rispetto agli analoghi di altri produttori, il prezzo è 2-3 volte superiore.
Come ho detto, DELONGHI EO3275 non è attualmente in vendita in Ucraina, quindi ho dovuto cercare un'alternativa. Ho scelto tra i produttori DEX e STEBA. Perché esattamente loro? Conosco personalmente i prodotti DEX (ho donato 4 multicooker DEX60 ad amici e parenti - tutti sono contenti, hanno dato il frullatore DEX a mia madre e alla mia ragazza, lo usano, sono felici. Nel processo di acquisto di cartoni animati e frullatori, io ha esaminato da vicino altri dispositivi di questa azienda - mi è piaciuto: solido, bello, conveniente). Ma al mini forno dex da 28 litri (a quel tempo non c'era un volume maggiore nella combustione) non piaceva la forma della camera: è larga nella parte inferiore e si assottiglia verso l'alto, e sulla parete di fondo c'è una sporgenza per una forma rotonda.
Steba è un nuovissimo e poco diffuso in Ucraina, ma, colpito dalle recensioni entusiastiche dei nostri membri del forum dalla Russia sul multicooker Steba e sulle caratteristiche dichiarate del forno Steba kb28 che ho scelto (doppio vetro, convezione, cassa in , ecc.), ho deciso di rischiare e ordinarlo (non mi piace comprare un "maiale in un colpo", ma non potevo vederlo e toccarlo, perché offrono Shteba solo nei negozi online).
Descriverò le mie impressioni di utilizzo più tardi, dato che devo partire per un paio d'ore.
Corvo
Grazie, aspetterò il seguito. Ho bisogno di un forno principalmente per la cottura di torte, biscotti, beh, forse qualche altro prodotto da forno, ma non dolci pasquali, per i dolci pasquali ci sono MV e HP. Forse andrà a finire la carne di maiale al forno. C'è una stufa a gas con un grande forno Efesto, ma il gas è imbottigliato e la cucina non è isolata, quindi non la uso.

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