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 Un paio di anni fa, il consumatore non avrebbe avuto problemi a scegliere una yogurtiera. Tuttavia, oggi i produttori di diversi paesi sono pronti a offrire un assortimento più ampio di modelli sia semplici che sofisticati. Come non confondersi e scegliere una buona yogurtiera ad un buon prezzo?
Un po 'di storia
Lo yogurt è un fenomeno completamente casuale. Ma è a questo balsamo di latte fermentato che dobbiamo una forte immunità e un aspetto eccellente. Secondo gli storici, lo yogurt è nato 8000 anni fa nell'area dell'India moderna. I popoli che abitavano queste terre filtravano il latte con un panno ruvido filato in casa, ottenendo così un prodotto simile nelle proprietà allo yogurt. C'è un caso noto in cui questo prodotto delicato e leggero ha salvato la vita del re francese Francois I. Sua Maestà soffriva di disturbi intestinali per più di un giorno. Molti medici di corte hanno cercato di guarire il sovrano, ma senza successo. Un normale medico turco è riuscito a salvare il re di Francia. Da un paese lontano, portò con sé il latte, che lungo la strada si trasformò in una magica bevanda curativa - Yogurt ... Due giorni dopo, François I ha nuovamente governato lo stato e il medico turco ha preso posto a corte.
Fare una scelta
Sugli scaffali dei supermercati vediamo una grande varietà di barattoli diversi con etichette colorate. Ma, sfortunatamente, oggi, in tali yogurt, a parte coloranti, additivi, stabilizzanti e addensanti, non c'è un vero yogurt sano in quanto tale!
Non c'è bisogno di disperare, perché puoi preparare tu stesso il vero yogurt vivo. Ci sono due modi. Il primo è cuocere lo yogurt in un thermos. Difficile in quanto è necessario controllare chiaramente la temperatura, altrimenti tutti i batteri moriranno. Il secondo è acquistare una macchina speciale per fare yogurt vivo senza spendere tempo e fatica.
Quindi la scelta è stata fatta a favore della yogurtiera!
Guarda, valuta, fai conoscenza
A cosa dovresti prestare attenzione quando acquisti qualcosa come macchina per yogurt? Prima di tutto, concentrati sul materiale con cui è realizzato. Può essere in vetro o plastica. Molto spesso, i produttori realizzano una yogurtiera dalla plastica. I modelli più costosi hanno un coperchio in vetro. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione al numero di tazze. Il loro numero massimo è di 8 pezzi, 150-200 ml ciascuno. Raramente, ma puoi ancora trovare un modello con un serbatoio, il cui volume è di 1 litro. I contenitori stessi devono essere in vetro con tappi a vite. Non dovresti acquistare un modello con bicchieri di plastica, poiché quando riscaldato, sostanze nocive possono entrare nel prodotto.
Esistono produttori di yogurt meccanici ed elettronici. Certo, l'elettronica è preferibile, ma costa di più - da 2500 rubli. Molti produttori di e-yogurt hanno una funzione di avviso con indicatore acustico o lampeggiante. È disponibile lo spegnimento automatico. I produttori di yogurt meccanici non hanno un tale insieme di funzioni. Pertanto, dovrai sempre monitorare quando è necessario disconnettere il dispositivo dalla rete. Modelli così semplici fanno bene il loro lavoro, non sono costosi - fino a 1.500 rubli. Ma alcuni consumatori si lamentano dell'impraticabilità dei modelli economici.
E i produttori?
Il rappresentante di produttori di yogurt a prezzi accessibili - Azienda Daewoo... Il set standard del modello è di 7 barattoli da 200 ml. Potenza 13 W, timer, display LCD, spegnimento automatico. Nonostante un buon set di funzioni, un tale produttore di yogurt non è molto costoso - fino a 1000 rubli. Svantaggio: fatto di plastica, sia il modello stesso che i contenitori per la coltura iniziale.
Anche una delle aziende produttrici non costose yogurtiere - Vinis ... Alcuni modelli hanno grandi capacità da 0,5 a 1 litro. Può essere utilizzato come gelatiere. Il solito set per i produttori di yogurt Vinis: 6 barattoli, set di ricette, display LCD, timer, spegnimento automatico.Ogni dispositivo ha una potenza di 20W. Questi produttori di yogurt costano da 1000 a 1500 rubli. Svantaggio: fatto di plastica, sia il modello stesso che i contenitori per lo yogurt.
 Yogurtiera ARIETE - un rappresentante di modelli meccanici di alta qualità. Il suo vantaggio distintivo sono 6 barattoli di pasta madre in vetro. Un modesto set di funzionalità che include attivazione / disattivazione meccanica. e un indicatore di lavoro rende questa macchina per yogurt poco costosa. Nei negozi, puoi acquistarlo per 1000 rubli. Lo svantaggio è la mancanza di un timer di spegnimento automatico.
Un altro rappresentante dei produttori di yogurt meccanici è Azienda Moulinex. I dispositivi di questo marchio non sono economici, il che è giustificato dalla qualità e dalla durata del funzionamento. Ogni modello è composto da 7 contenitori in vetro da 150 ml. Totale assenza di elettronica! Non è inoltre disponibile la funzione di spegnimento automatico. C'è un indicatore di lavoro. Potenza 12 W. Nonostante tutta la modestia dei produttori di yogurt Moulinex, costano un bel po ', a partire da 2000 rubli. Lo svantaggio è la mancanza di un timer di spegnimento automatico.
Automatico yogurtiera TEFAL non è molto economico. Ciò è dovuto alla qualità impeccabile del marchio. Il modello standard è composto da 8 bicchieri in vetro da 100 ml con coperchi. La modalità di spegnimento automatico ti consente di rilassarti e non tenere traccia del tempo. C'è un indicatore di lavoro. Questa macchina per yogurt consuma 120 watt. I prezzi vanno da 2500 a 3000 rubli. Svantaggi: piccolo volume di contenitori, alta potenza.
Come puoi vedere, c'è una scelta sia in termini di prezzi che di produttori. Ma scegliendo un modello più costoso, corri il rischio di pagare solo per il marchio. Se decidi di acquistare una yogurtiera, dai la preferenza al prezzo medio e al set massimo di funzioni di cui hai bisogno.
Suvalov Petr
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