Robot da cucina Kenwood (2)

[Gnocco]

Gnocco, intendi con il suflei - 511?
È solo che a volte gli apparecchi separati sono migliori dell'attaccamento Kesha, anche se i gelatieri ne sono contenti.

Sì, lo dico sul serio. A proposito di singoli elettrodomestici - intendi un gelatiere? Ho solo un tritacarne, un frullatore, un bicchiere e anche un sommergibile con un tritacarne. E il mixer a mano si è rotto, quindi ho comprato questo.

[Gnocco]

Gnocco, no, non sto parlando di un mixer. È solo che Kesha, non importa quanto sia bravo, non tutti gli allegati hanno successo, ad esempio, a 320 molte persone non piace affatto .. Impastatrice, mixer, ovviamente - queste sono le sue funzioni dirette. Non posso dire nulla riguardo al 511/512: li abbiamo ordinati, ma sono ancora in arrivo. Ma quelli che hanno provato, hanno scritto di essere soddisfatti, quando si guida la farina in proteine, le proteine ​​non cadono.

Sono molto contento del mio AT512, ma cuocio su ordinazione ed è stancante per me perdere tempo e agitando le mani, ora mescolo tutto all'impasto dei biscotti con questo accessorio, è molto più comodo. Flexi non lo farà, ma in linea di principio è possibile preparare una crema all'olio con Flexi. Mi piaceva la flessibilità quando impastavo la pasta per dolci.

Flexi non lo farà, ma in linea di principio è possibile preparare una crema all'olio con Flexi. Mi piaceva la flessibilità quando impastavo la pasta per dolci.

E cosa fai la crema al burro? Oppure, ad esempio, mescolare la panna montata alla crema pasticcera (patisier), mescolare la panna al tiramisù? Flexy non è quello giusto per questo?

E cosa fai la crema al burro?

Ora mi sono abituato a montare il burro con flexi, solo ad alta velocità e ci vuole molto tempo per farlo. E prima facevo tutto solo con una frusta: montavo il burro e vi mischiavo la base di crema pasticcera, e in generale la frusta è la bocchetta più diffusa, ora è la AT512 per biscotti e mescolature delicate.
E flexi farà anche precipitare la panna montata, poiché sembra strofinare la massa contro le pareti.

[Elisabetta]

Elisabettae hai un flexi alla moda?

[Maria]

Maria, no, alla fine mi hanno scritto ovunque dopo che il pagamento era già stato effettuato che il mio ugello era interrotto e ora solo di un nuovo modello, anche se prima del pagamento, le mie domande sul tipo di ugello e sul numero hanno avuto risposta che era un vecchio modello ((

È un peccato, ovviamente ((

[Vei]

Vei, Grazie! Ho deciso di ordinarli entrambi. Sebbene non produca su scala industriale, i miei amici chiedono una torta con una decorazione di mastice come regalo per ogni compleanno, anniversario, ecc., Quindi la mietitrebbia non rimarrà inattiva e cercherò di usare gli ugelli (agitatori ).

[KENWOOD Chef Premier KMC 57002]

Vendi mietitrice KENWOOD Chef Premier KMC 57002. Dettagli qui

Qualcuno ha un libro elettronico per la serie Chef? Se c'è, per favore condividi! Invierò un coupon, ma voglio capirlo più velocemente, tali libri e istruzioni mi aiutano sempre.

Bene, posso pdf un libro di ricette per un capo e un maggiore, se è ancora rilevante.

[sergN]

sergN, Grazie! Olga mi ha mandato, molto grata a lei!

[sergN]

sergNe un libro per CM con introduzione alla posta elettronica. hai un modulo in russo?

Olga, hai un e-book di istruzioni per la cache con induzione? Se c'è, per favore mandami.

Ecco tale

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Posso chiedere anche i libri?

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Ecco il ricettario
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Ecco il ricettario

e come scaricarlo da lì?

[Parallelo]

Parallelocome scaricare non lo so

Ecco il ricettario

Eccolo, solo offline, puoi scaricarlo da issuu se consentito dall'autore, in questo caso non è consentito.
link al mio Yandex, poiché il file è di grandi dimensioni ed è difficile da comprimere senza perdere qualità.
https: //yadi.sk/i/ uqZgrma9gXu6E (gli spazi aggiuntivi devono essere rimossi)

grazie)) caricato)

Ragazze, forse qualcuno ha un ricettario in formato elettronico per una cache con induzione?

Ragazze, e quanto sono, semplici Keshi (guardando la serie Chef) peggio dei loro fratelli più costosi? Vale la pena preoccuparsi o è meglio risparmiare qualche soldo e prendere un'auto di classe superiore? 800-900 watt sono sufficienti per un tritacarne? Una ciotola da 4,7 litri: qual è la quantità massima di farina per la pasta lievitata?

Allettante, come utente 570 dico, non peggio. Avevo una potenza di 1000. Non ho notato alcuna differenza nel funzionamento del tritacarne (da 080) 570 è anche più veloce di 080 ad alte velocità quando la frusta è in funzione. La quantità massima di farina non la dirò - non ho mai impastato al massimo. Quindi le istruzioni dovrebbero essere indicate.

Ho deciso da solo che un tritacarne separato è ancora migliore, dato il costo dell'attacco relativo a un tritacarne separato. E non tutti sono contenti dell'attaccamento.

Una ciotola da 4,7 litri: qual è la quantità massima di farina per la pasta lievitata?

Manechka, stavo impastando 2 kg di pasta, non funziona più, inizia a salire sopra il gancio.
Ho un modello 010 da 1400 W.
Nei modelli degli ugelli più economici per montare e mescolare, ce ne sono alcuni giocattolo, che non mi sono piaciuti

E la frusta 570 mi è piaciuta di più della 080. Le sue aste sono molto più sottili, e battono sempre meglio, forse per la velocità, e non per lo spessore, ma comunque ... Hook, sì, nessun confronto non va . E l'ugello a forma di K ha le stesse dimensioni dello 010, solo di una lega diversa.

Manyunka, è stato grazie al tritacarne che ho preso più potenza.
Controlla le singole smerigliatrici di qualità. C'è meno di 1800 W e non vale la pena guardarlo, ma qui è solo quanto.
Una ciotola di 6,7 litri non mi sembra affatto grande, anche se, ad esempio, impasto il pane su una normale teglia.
Naturalmente, il grande Kesha ha un prezzo elevato, ma ci sono anche aziende più economiche con qualità abbastanza buone.

Grazie ragazze. Boom pensare e sentire ulteriormente. Prima di tutto, ho bisogno di una impastatrice e, in secondo luogo, un tritacarne (la cucina è in ordine, non voglio comprarne una separata). Grattugie / trituratori / tagliapiastrelle non sono particolarmente necessari, soprattutto una gelatiera.

Si scopre che non ho affatto bisogno della cache?

Mang, compra un Bomann e non preoccuparti.
E se hai solo bisogno di una impastatrice e solo di un tritacarne (anche se all'inizio tutti pensano che "solo"), allora è più corretto prenderne di separati. Questo posto non ci vorrà più.

Prima di tutto ho bisogno di una impastatrice

Quindi hai bisogno di 020 cache, impasta l'impasto meglio di 010

Ragazze, ieri ho scalato l'Amazzonia tedesca. E mi sono imbattuto in un gancio di 080 Kesha. Costa 50 euro.
Quindi puoi acquistare 020 e ordinare il gancio separatamente))
Tk hook at 80 series è un capolavoro !!!

e come si differenziano i ganci da 020 e 080, come in foto sono simili?

[Kira]

Kira, no, sono diversi. La serie 20 ha un gancio come la serie 10.

Ho deciso da solo che un tritacarne separato è ancora migliore, dato il costo dell'ugello rispetto a un tritacarne separato

Ho anche comprato un tritacarne con beccuccio, ma non l'ho ricevuto.Ho paura che l'auto non si rompesse a causa di ciò. Mentre è in funzione un tritacarne elettrico separato

E io uso un accessorio per tritacarne. Funziona bene)

Ho un tritacarne separato (Mulinex) che macina peggio dell'attaccamento al 570 °, sebbene la potenza fosse maggiore. Sono contento del tritacarne, mentre macino la carne con venature e grasso e nessun problema. Non sai perché molte persone si lamentano?

Ragazze, chi ha comprato in aggiunta la frusta? Ho sentito che sembra che sia con meno canne, beh, och mutopy per scegliere gli scoiattoli dai miei (ho 096).

E dov'è nostra madre di 3 principesse / aspettando il 4 °? Hai già partorito?

[olesya555]

olesya555, Mi sono abituato a bussare sul bordo del contenitore, ho solo messo un asciugamano in modo da non graffiare la ciotola e fare ammaccature.Si scopre che quasi tutto si blocca da solo.

[Katerina]

Katerina, Busso anch'io)). Ma la ciotola a volte si deteriora, perché, a causa del tipo di attività, spesso mi stressano ((voglio provare un'altra frusta.

Ragazze, dimenticatevi di questa frusta! Hai un K-shka!
Per quanto riguarda il tritacarne: sono abbastanza contento del mio attaccamento (ho 955), ma ci ho attaccato un coltello a sciabola, beh, ho affilato tutto.

[Olga]

Olga, ol, quindi frusta meglio di una frusta? Non soffre l'ariosità?

Ho provato Kshkoy, non mi piace. La frusta è più veloce e il risultato mi piace di più.
Non puoi bussare alla ciotola, ma sopra la ciotola. Mi sembra meglio spendere soldi per la seconda tazza

[Olga]

Olga, ol, quindi frusta meglio di una frusta? Non soffre l'ariosità?

Il risultato è lo stesso, solo un paio di minuti in più. Ma questi due minuti possono essere risparmiati per scuotersi. Inoltre poi è anche conveniente impastare la farina con K-shkoy, cioè un altro paio di minuti per lavare un ugello invece di due.

Ragazze, per favore dimmi, qualcuno ha provato a fare l'impasto per gnocchi, noodles o pasta con il processore AT647? Non mi riferisco a nessun'altra mietitrebbia, ma alla mietitrebbia per la macchina da cucina Kenwood AT647.

Quale processore è?
L'ho fatto con i coltelli. Abbastanza normale. Questo è se ci sono più porzioni.
Ma in un mixer è ancora più veloce se una piccola quantità. Quello che si chiama, cerniera e basta.
Abbiamo un Temka a riguardo.

Olga, è molto interessante: a che velocità hai fatto gli gnocchi in questa mietitrice?
Quanta farina hai messo?