Gnocco
azh, curerà il rotolamento da cosa? Non è chiaro in cosa la moglie fosse delusa da trattare con il rotolamento)
La tua macchina è una grande planetaria, testa e spalle sopra, come dici tu, molte altre. Ma se hai acquistato un tritacarne / spremiagrumi e hai ricevuto un mixer, questo non viene trattato con un set di noodle)
azh
Citazione: Varenik
macchina - grande impastatrice planetaria
sì, per 60 mila rubli. Ho solo stupidamente sperato che per questi soldi, più un po ', potessimo almeno fare gli spaghetti normalmente
Gnocco
azh, una domanda: tu e tua moglie amate cuocere il pane o la pasticceria (focolare, pane a lievitazione naturale, biscotti, meringhe, crema pasticcera, soufflé, marshmallow)? In caso contrario, vendi. Puoi acquistare un'eccellente macchina per tagliare i noodle per 13 mila.
Ti scriverò che i noodles possono essere fatti normalmente, lo faccio da solo, sono molto felice, e hai altri requisiti per i noodles, più alti dei miei, e di nuovo delusione;)
azh
Gnocco, Sì, non mi piace niente (acro della prima settimana, beh, un massimo di due - finché non gioco abbastanza, bene, o per fame, quando mia moglie se ne va, diciamo alla dacia - in questo caso ho una seconda moglie - mi chiamano un fornello lento).
La moglie gioca periodicamente con le capacità di una macchina per il pane (essno buono), a volte anche di più (più ipercalorico) ... Non l'abbiamo ancora provato su Kenwood ...
Con le tagliatelle fatte in casa, immagino in anticipo cosa succederà (cosa, sei andato a corsi di perfezionamento invano?!) - Molta crema, calorie ... Ma delizioso ... con tutte le conseguenze
azh
Citazione: azh
Puoi acquistare un'eccellente macchina per tagliare i noodle per 13 mila.
e un riferimento a un dispositivo specifico?
Danza
Ragazzi, scopriamolo: Kenwood è stato originariamente inventato come panna montata macchina, bene, + una spatola (per crema densa) e un gancio (per pasta ripida). E questo è tutto! Guarda la storia del loro sviluppo. Poi hanno iniziato a inventare lo stop. ugelli, come una volta erano manuali. mixer e + gamba per frullatore, macinacaffè, ecc. Pertanto, la funzione principale (e più efficace!) di questa macchina è montare la panna. Anche impastare la pasta è secondario per lei. E quindi, se non sei un pasticcere, non hai bisogno di battere spesso e spesse creme con alta qualità: sei un po 'fuori mano con lui.
Olga VB
azh, non soffrire: restituiscilo al negozio prima che siano trascorse 2 settimane.
Beh, tu e Kesha non vi amaste, perché violentare te stesso e lui?
Personalmente, non mi ha mai deluso.

A proposito del test. Impasto prima senza grassi per min fino a quando la farina è completamente bagnata, poi lascio riposare per 15 minuti, quindi controllo la consistenza, aggiungo liquido / farina se necessario, poi grassi e mescolo ancora. Se tutto è in ordine con la consistenza, accendo il lotto principale a "2" fino a quando l'impasto è liscio.
A proposito, le istruzioni consigliano di mescolare la pasta lievitata su "2" in 080 Cache.
Maryka
Citazione: Varenik

Maya, 3 mesi fa, il negozio 220volt ha buttato via brevemente il prezzo di un set a 11 mila. Attento, prendi queste gocce.
Aha, guarderò!
Gnocco
azh, digita la ricerca qui sul sito "testoraskatki", fornirà argomenti con recensioni dettagliate di recensioni diverse e dei proprietari.
Kara
Citazione: azh

Sì, il problema è che quasi tutto è "difettoso". E, se non un taglio, almeno più alto / migliore (e molte volte più economico e, soprattutto, molto più conveniente).

azh, ma mostra una foto del tuo Kenwood (sto cercando di capire come non si adatta ai tuoi armadietti)

E la domanda più importante, l'hai effettivamente acquistato per quali scopi?
adelinalina
Citazione: azh
Quindi penso, può almeno essere d'aiuto? Non abbiamo ancora questo pribluda ...
tua moglie ama la pasta? non aver paura di rimanere deluso nel rotolare, dopotutto fa un impasto largo solo 15 cm, all'improvviso questo non sarà sufficiente per l'impasto, e poi dirai che non ha senso.
Citazione: azh
sì, per 60 mila rubli.
no, non dico che la cifra suoni spaventosa, ma per noi sono solo 750 euro, ma non così tanto, per un'unità reale con interni in metallo. Puoi certamente comprarlo più economico, prendere lo stesso prospero kenwood, costerà circa 300 euro, o bosch, anche euro per 300-400 euro, ma sembrano anche fragili e di plastica.
ovviamente non potresti prendere kenwood, se le dimensioni della tua cucina ti permettono di acquistare solo ciò di cui hai bisogno e separatamente. cioè impastatrice, se ne hai bisogno (hmm, qui stavo pensando, perché Kenwood ha una buona impastatrice, anche la cucina non ha nulla, ma lavorando con lui, so che ha problemi, anche se probabilmente nell'uso domestico lo farà non essere visibili, beh, il kitschen costa come il kenwood, alcuni modelli sono anche più cari, quindi ha senso prendere qualcos'altro? hmm .... (c'è una faccina che graffia una rapa?))
quindi prendere separatamente un frullatore, un tritacarne, uno spremiagrumi, ecc., ecc.
Inizialmente consideravo Kenwood come un impastatore, e non mi impedisce nemmeno che lo prenderò completamente vuoto per 840 (se ho tempo, e se no, allora per 870 euro), e questo risulta essere 67-70 mille rubli. e l'importo non è certo piccolo, ma ho studiato per più di un anno e sono giunto alla conclusione che finora non è stato inventato niente di meglio per la casa. E poi c'è anche l'opportunità di integrare con altri priblud, che è anche un plus indicibile, e tra un anno, a poco a poco, acquisirò tutto.
Masinen
Lo spremiagrumi è cattivo. Ma per la pasta, il set è buono
Danza
No ragazzi! Azh! Se porti Ken a cucinare, stufare, ecc., C'è uno speciale per questo. gadget e se lo scopo principale dell'acquisizione è battere, impastare, allora sì, questa è l'unità di cui hai bisogno. Tutto dipende dall'obiettivo. Questo NON è un multicooker, multi-steamer! Se ti avvicini correttamente, non ci sarà delusione. Per i miei tanti anni di pratica, non ho trovato la migliore frusta per panna ...
Masinen
Tanya, Sono d'accordo con te 100 !!!

Se è andato così, come se avessi comprato un kaku, allora puoi tranquillamente portarlo al negozio, perché rimarrà difettoso e cattivo.
Oh, ho una proposta!
Scambia con Rita!
Lei è 020 per te e tu sei 096 per lei e tutti saranno felici!
Danza
Citazione: Masinen

Oh, ho una proposta!
Scambia con Rita!
Lei è 020 per te e tu sei 096 per lei e tutti saranno felici!
Azh, è davvero una buona idea!
Svet99lana
Citazione: Masinen

Tanya,
Oh, ho una proposta!
Scambia con Rita!
Lei è 020 per te e tu sei 096 per lei e tutti saranno felici!
Supporto anche io !!!
Azh Se prendi un assistente di cucina di buona qualità, è Kenwood !!!
Se solo per uso domestico, allora 020 è sufficiente !!! e il prezzo è inferiore (per un prezzo inferiore e i requisiti per l'auto saranno inferiori).
+ troverai gli accessori di cui hai bisogno per la tua famiglia! E poi sarai felice!
Natali S
Sì, sì, vale la pena cambiarli, soprattutto perché non saranno accettati nel negozio, poiché sono già stati utilizzati
azh
Stanno cambiando? Che cosa siete? Che non avremmo il modello più recente e sofisticato ??? Mai! Mia moglie ha già comprato bellissime scatole speciali per corolle / pribludy. Ho liberato un cassetto della cucina separato per questo caso: ho messo tutto lì in modo ordinato e bello. In generale, quasi tutto è pronto per gettare polvere negli occhi. Il tocco finale è rimasto - alcuni ugelli più bruschi (in apparenza) rimanevano da acquistare - in modo che gli ospiti fossero completamente sul posto
Bene, per la completa felicità noi stessi, resta da padroneggiare le ricette - quelle, con la cui preparazione la cache collegherà la flotta esistente di attrezzature alla cintura ...

Natali S
Canzone
Citazione: azh
In generale, quasi tutto è pronto per gettare polvere negli occhi.
...
Kara
Citazione: azh

In generale, quasi tutto è pronto per gettare polvere negli occhi.

Citazione: Song *

...

azh, Mi perdonerai generosamente, ma dopo che per qualche motivo mi sembra che tutti i tuoi post in questo thread stiano solo "gettando polvere negli occhi".

È come "comprato una Bentley con una patente di motocicletta"

Una tecnica di questo livello non è un mobile alla moda, o meglio, non solo un mobile alla moda. Sebbene...

Puoi ancora mostrare una foto del tuo Kenwood?
azh
Andiamo, spero che tu capisca che non sono serio riguardo alla polvere. (Mi sono appena sorpreso a pensare che anche i bei elettrodomestici in cucina significano qualcosa)
Kara
Ti svelo un segreto che in CUCINA bella tecnica senza mani abili non significa proprio niente
Danza
Se vuoi metterti in mostra davanti ai tuoi amici e conoscenti, allora non dovevi comprare kenwood ...
Canzone
Citazione: Kara

azh, dopo che per qualche motivo mi sembra che tutti i tuoi post in questo thread stiano semplicemente "gettando polvere negli occhi".
Citazione: Dance

Se vuoi metterti in mostra davanti ai tuoi amici e conoscenti, allora non dovevi comprare kenwood ...
Kara, Danza,
azh
meglio dirmi dove prendi le ricette per i cashe con l'induzione.
Ho trovato qui una ricetta per il porridge di semolino - ce l'ho fatta - la mia non mi ha impressionato.
Voglio mettermi in mostra - cucinare ciò che un thread è così così.
Musenovna
Difenderemo tutti Kenwood qui. Perché in confronto a dispositivi simili non ha eguali. Affidabile, bello, funzionale. E quale dispositivo di qualità veramente buono è economico ?! Guarda la plastica delle punte, le fruste stesse.
Se fossi in te, comprerei il kitschen, ma è piuttosto da ragazza. Beh, non cucina, ma è bello.
Hai un ricettario per l'induzione ?! C'è molto da cucinare da lì.
azh
nessun libro. Non incluso. Nessun libro, coupon o altro.
Kara
L'hai preso dalle tue mani? Ogni nuovo Kenwood viene fornito con un ricettario
kseniya D
Guarda su YouTube. Ci sono diversi video in russo con la cucina.

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Ir, Non ho. Non l'ho preso in mano.
Kara
Xenia, quindi sembra che tu l'abbia comprato da molto tempo?

Negli ultimi due anni è stato aggiunto un coupon al kit, lo si invia all'indirizzo e si invia un ulteriore enorme libro di ricette, una versione estesa, per così dire.
Sl @ wall @
Citazione: Kara

L'hai preso dalle tue mani? Ogni nuovo Kenwood viene fornito con un ricettario
Non avevamo neanche noi. Nessun libro, nessun coupon. Abbiamo preso nel negozio, uno nuovo.
Matilda_81
Citazione: azh
meglio dirmi dove prendi le ricette per i cashe con l'induzione.

Mi dispiace, non so come nascondere i link:

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kseniya D
Ir, ho comprato 560 per molto tempo, ea novembre dell'anno scorso ho comprato 084 e ne ho venduto uno piccolo.

azh, in generale, secondo me, qualsiasi tecnica va affrontata con la voglia e la voglia di amarla. E tu, si scopre, prevedi te stesso in anticipo che non sarai in grado di cucinare nulla di utile, perché è già povero per te (parole tue). Qualunque cosa tu inizi a cucinare, penso che il risultato sarà insoddisfacente. Perché hai bisogno di una tecnica così costosa e inutile in casa?
Sono follemente felice della mia macchina, perché l'ho sognata e me ne sono innamorato subito. Senza di lei, mi sento senza mani. Prima di tutto per me è una impastatrice, e poi tutto il resto. A proposito, ieri Inokenty mi ha cucinato un po 'di crema per una torta mentre io preparavo le torte. E senza di lui, avrei dovuto stare ai fornelli con una frusta, mescolando costantemente la massa. E lo ha fatto meglio di me. Crema senza un solo grumo, completamente omogenea. Poi ha spento il riscaldamento e ha lasciato mescolare, così anche lui ha raffreddato più velocemente per me.
m0use
E ieri mattina Kesha ha macinato per me un chilogrammo e mezzo di carne macinata, poi l'ha impastata con sale e spezie, ha avvolto la pasta per gnocchi nella mietitrice, l'ha stesa stendendola, ho infilato i resti di carne macinata in un guscio con lui, così tu e salsicce per cena e la sera takuuyu charlotte infangata di mele, pere e prugne! Come vivevo senza di lui
Olga VB
Citazione: azh
Ho trovato qui una ricetta per il porridge di semolino - ce l'ho fatta - la mia non mi ha impressionato.
Qui, per favore, più in dettaglio
Cucini un semolino più delizioso sul fornello o non ti piace affatto il semolino?
Nel primo caso, semplicemente non ti crederò e nel secondo non capirò affatto perché l'hai preparato
Cosa non ti ha colpito esattamente? Gusto? Velocità di cottura? Comodità di cucinare?
Che cosa?
Parallelo
azh, per me Kesha è, prima di tutto, un impastatrice-sbattitore per panna) lo uso tutti i giorni e non una volta) ma - faccio torte su ordinazione, quindi per me è tutto rilevante. solo ora stavo facendo uno strato di papavero, è in forno, poi farò un biscotto vaniglia e cioccolato, e devo montare anche la panna e l'acqua bollita. Se non cuocessi tutto il tempo, non ne avrei davvero bisogno ...Ho una sfogliatrice separata con un motore. A proposito, la stessa azienda come quella a cui Kenwood si rivolge per i suoi rulli per la pasta: Atlas. L'unica cosa che desidero veramente per Kesha è uno sfregamento per ricotta e frutti di bosco. E sto ancora pensando a una mietitrebbia o al taglio ad alta velocità, anche se probabilmente cercherò un dispositivo separato, in modo che le verdure possano essere tagliate / grattugiate / trasformate a cubetti.
In generale, la mia conclusione è che se non cuoci e non pianifichi davvero, restituiscilo o vendilo, beh, sarà un peccato se un assistente del genere sta lì per la bellezza. possa piuttosto piacere a qualcun altro che rattristarti.
Natalia K.
Ho letto questo argomento tutto il tempo, anche se ho un mixer budget Bomann. Amo teneramente e teneramente i miei Testomi. Non capisco per niente quelle persone che acquistano attrezzature costose per mettersi in mostra davanti a qualcuno. Acquistiamo attrezzature per questo scopo, in modo che, prima di tutto, rechi gioia al proprietario e non per sembrare più bello di altri.
Parallelo
Nataliya, Sono d'accordo a tutti e 100! Avevo anche un gastro-droghiere economico, solo per un lavoro fisso - Kesha mi va molto di più, questo è un livello completamente diverso, quindi l'ho comprato. ma per quanto mi riguarda, sono riuscito anche con un'opzione economica, e anche con un po 'di Boshik, in linea di principio Boshik e ora uso piccole porzioni di crema o impasto) Amo molto entrambi gli assistenti)
Natalia K.
Gulya, Correttamente e ha fatto quello che ha comprato Kesha. Quindi cuocete le torte su ordinazione, in modo che la macchina si giustifichi completamente. Non lo faccio e un modello di budget è sufficiente per me.
Sbatte un uovo per me
Ma per cucinare il porridge di semolino, non avrei speso così tanti soldi
Parallelo
Citazione: natalisha_31
Ma per cucinare il porridge di semolino, non avrei speso così tanti soldi

e un rospo mi strangolerebbe)))) Ho trovato una ricetta nel microonde sul nostro forum, e poi ho pensato, pensato - beh, perché cucinare lì?))) lì sul fornello per due minuti)) e ho deciso nel vecchio stile))) anche se sono sicuro che funzionerà benissimo anche in micro - ci preparo delle creme, vengono fuori alla grande. Nel mio Kesh, di tanto in tanto rimpiango la mancanza di induzione - ma solo per la crema, la meringa bagnata ... quindi ne ho quasi sempre bisogno, ma ok - finora sto frullando a bagnomaria. e così, ad esempio, per la pasta choux, probabilmente non avrei usato l'induzione - non c'è niente da fare sul fornello, servono un minuto o due.
m0use
Gulya, ma come si fa la crema pasticcera proteica nei nostri Kesh, prima avevo paura di avvicinarla, ma ora è facile!
Olga VB
La semola è un caso speciale. Solo uno di loro, solo per esempio.
Ad esempio, sono sempre stato un campione del porridge di semolino: tutte le persone riluttanti lo mangiavano avidamente. Ma il modo in cui lo fa Kesha ... Si scopre la crema ariosa più delicata! Canzone, non porridge!
E, a proposito, un buon porridge di semolino non funzionerà sul fornello in 2 minuti, quindi - l'opzione dell'asilo, da cui molti bambini non volevano andare all'asilo
natushka
Citazione: Olga VB
e sul fuoco in 2 minuti, un buon porridge di semolino non funzionerà
Nuuu puoi discuterne. Ho molto gustoso e ognuno ha gusti diversi. Solo a causa del porridge di semolino, l'acquisto di Kenwood non vale davvero la pena. La macchina ha altri compiti. Non mi piacciono soprattutto lo spremiagrumi e il frullatore, ci sono accessori di cui è facile fare a meno (per persone diverse - priorità diverse), ma ne vale la pena. Mi piace soprattutto come mixer, ovviamente, e accessori: mietitrebbia, sfogliatrice, alta velocità. Il tagliapiastrelle è comodo per grandi volumi, non posso davvero fare amicizia con un setaccio: rotola sulla ciotola mobile più di quanto non pulisca, forse è il mio caso.
Belka13
Citazione: natushka
rotola su una ciotola mobile più delle salviette, forse l'ho fatto
Prova a capovolgere il lato ruvido verso l'alto. E la velocità è maggiore. Mi ha aiutato.
julia_bb
Citazione: natushka
Non posso davvero fare amicizia con un setaccio: rotola sulla ciotola mobile più di quanto non si pulisca, forse è il mio caso.
Hai provato a premere di più la spatola contro la rete?
Rituslya
Sono molto soddisfatto del mio Kenka. Solo davvero, davvero. Non ho mai posseduto un'auto come questa in vita mia.Sì, ammetto onestamente che non ho nemmeno pensato di acquistarlo. Il prezzo del problema era molto confuso.
Sì, ora mi confonde molto. È solo che a un certo punto hochuha ancora prevalso, e c'era un po 'di accumulo, quindi è successo. È apparso!
Induzione, sì, certo, la voglio davvero e la riceverò in futuro non appena risparmierò, anche se ... Ne ho bisogno? Ebbene sì, essere E non faccio torte alla crema e non ho il porridge di semolino, e la salsa besciamella potrebbe tornarmi utile una volta, probabilmente tra cento anni.
Bene, questo è solo hotzza in sé e basta. Ma costoso! Molto costoso! Mio marito, secondo me, ancora non conosce il vero prezzo di 020, altrimenti, probabilmente, non si riprenderebbe ancora dalla malattia.
Ieri il pane è stato impastato. Molto buona. La ciotola è pulita alla fine dell'impasto, la pasta è scivolata delicatamente dal gancio. Il racconto è semplice. Non me l'aspettavo, anche se speravo. È vero, non ho seguito l'ordine del segnalibro, ma immediatamente tutto nella ciotola: sciolto con olio e poi diluito con acqua. Oggi qui Olga L'ho letto al mattino, quindi risulta che l'olio è già più vicino alla fine. Bene, vivi e impara. Qui sono uno specialista culinario così doloroso, ma penso all'induzione.
julia_bb
Citazione: Rituslya
Mio marito, secondo me, ancora non conosce il vero prezzo di 020, altrimenti, probabilmente, non si riprenderebbe ancora dalla malattia.
Esatto) Anche mio marito non ha idea dei prezzi dei miei dispositivi, che riduco della metà. Non controlla, grazie a Dio, altrimenti si ammalerebbe anche lui
Rituslya
Ieri mi è piaciuto molto anche Kenka. Ho versato tutta questa miscela di farina e olio nella ciotola, l'ho accesa, beh, di conseguenza, tutto si è attaccato alle pareti. Mentre camminava e cercava il raschietto, brontolando e lamentandosi, Kenka raccolse tutto da solo.
In generale, ora ho 2 Kenka: Kenka il pappagallo e il grande Kenka.
Quando ieri ho detto a mio marito che avrei fatto il pane a Kenka, si è chiesto a lungo come avrei cucinato qualcosa lì con l'aiuto di un pappagallo.
Citazione: julia_bb
Lo dimezzo.
oh, e non sto parlando di niente. Andrebbe tutto bene se queste Wishlist non fossero così costose.
natushka
Citazione: Belka13
Prova a capovolgere il lato ruvido verso l'alto. E la velocità è maggiore. Mi ha aiutato.
L'ho provato su tutti i lati e con un aumento della velocità tutto vola e il coperchio è completamente coperto.

Citazione: julia_bb
Hai provato a premere di più la spatola contro la rete?
Pressato, aggiustato. L'ultima volta che ho iniziato a pulire le mele cotte per i marshmallow, il coperchio si è chiuso con difficoltà per qualche motivo, e poi ho dovuto portarlo al servizio per estrarre la spatola. Ora è persino spaventoso usare un setaccio, di nuovo all'improvviso ..

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