avgusta24
Ragazze, un consiglio è urgente! Voglio fare le patate con i funghi in un cartone animato, in umido o al forno. Funghi appena usciti dal congelatore. Posso attivare il programma Frittura? Ci sarà uno shock termico al rivestimento?
Yulia_red
Oggi ho fatto il pilaf, prima ho fritto cipolle, carote e carne, l'ho messo a stufare per 1 ora, poi ho aggiunto 2 m di riso e 5 m di acqua. Arte. (L'avevo cotto a vapore) e acceso la modalità RIS, ma come sempre ho dovuto spegnerlo anche prima del conto alla rovescia, dato che il fondo ha cominciato a bruciare. In generale, non riesco ad abituarmi alla cottura automatica, perché il fondo è sempre fritto. È possibile cuocere i biscotti in anticipo, quindi ungere e mangiare? In caso affermativo, come e dove conservarli?
nila
Citazione: avgusta24

Ragazze, un consiglio è urgente! ... Ci sarà uno shock termico sul rivestimento?
Non credo che ci sarà Jan. Mettete i funghi in una casseruola fredda e poi avviate il programma. inizierà a riscaldarsi gradualmente e non ci sarà alcun calo brusco.
Come ultima risorsa, puoi scongelare in un micron.
nila
Citazione: Yulia_red

È possibile cuocere i biscotti in anticipo, quindi ungere e mangiare? In caso affermativo, come e dove conservarli?
I biscotti possono e devono essere anticipati, un giorno prima. E per riporlo ... beh, puoi riporlo ovunque sia conveniente, puoi coprirlo con un asciugamano.
nila
Yana, lo voglio già! I funghi probabilmente non sono funghi, ma dalla foresta?
avgusta24
Deluderò Nel, funghi prataioli, ci sono funghi al miele nel congelatore, ma poi mia figlia non mangia (non mangia funghi). Cucino sempre la foresta separatamente, io e mio marito.
multih78
Citazione: nila

Accendi ancora il cartone animato? Allora perché non puoi accenderlo tramite una prolunga e non collegare nient'altro ad esso?
O non capisco qualcosa?
Non riesco proprio a immaginare come cucinarlo da uno sgabello, non mi sarei alzato da solo finché non mi avesse fornito le condizioni per la creatività.
non c'è modo di farlo, un frigorifero e un cartone sono collegati (in alternativa ad esso, una lavatrice o una macchina per il pane) -il cablaggio è vecchio e sbriciolato-alluminio e si arrampica proprio sotto le mie mani (mio marito è un elettricista, ma non può fare niente). e il proprietario non accetta ancora di cambiare il cablaggio - stiamo affittando un appartamento, non lo stiamo ancora portando a casa, ma mio marito se ne è andato un po 'e quindi ha cambiato la presa per me, ma non c'è modo di spostarmi in un altro posto.
multih78
Abbiamo bambini piccoli - abbiamo solo un anno e due mesi e lui adora i cavi, le prolunghe e le prese, quindi lo inseguo tutto il giorno e vedo che non entra da nessuna parte !!!
a proposito, oggi ho cucinato il porridge di riso al latte per il mio figlioletto a colazione - per 1 litro di latte (fatto in casa) 0,5 m di riso, l'ho fatto al vapore e 1,5 cicli di riso bollito con porridge di latte sono risultati, semplicemente super! e sono rimasto molto contento !!
lunova-moskalenko
Posso dire che oggi c'è più Dex per uno studente (studente) che possiede un multicooker. Adesso viaggiano in minibus e stanno già pensando a cosa cucineranno. Le ragazze mi danno subito consigli per lei. Per strada +2, gli skoka le danno di crogiolarsi nel multi nella stanza?
Tanyushka14
Ho riscaldato la mia mezz'ora + ho lavato la casseruola con acqua tiepida :) e l'ho messa a vapore per 20 minuti con un limone
albina1966
Citazione: nvk

Posso dire che oggi c'è più Dex per uno studente (studente) che possiede un multicooker. Adesso viaggiano in minibus e stanno già pensando a cosa cucineranno. Le ragazze mi danno subito consigli per lei. Per strada +2, gli skoka le danno di crogiolarsi nel multi nella stanza?
Wow, il sole sulla costa meridionale è freddo, e questo è +7. Quando l'ho comprato a dicembre 2011, non sapevo nemmeno che fosse necessario riscaldarlo. Immediatamente dalla soglia, le lanciò qualcosa dentro. E niente per lei! Vivo! TTT (Dio non voglia).
lunova-moskalenko
Citazione: albina1966

Wow, il sole sulla costa meridionale è freddo, e questo è +7. Quando l'ho comprato a dicembre 2011, non sapevo nemmeno che fosse necessario riscaldarlo.Immediatamente dalla soglia, le lanciò qualcosa. E niente per lei! Vivo! TTT (Dio non voglia).
Ce l'hanno a Sebastopoli. Adesso abbiamo +7 a Yalta, e durante il giorno era +10. Non ho riscaldato troppo il mio, ma sono andato di macchina in macchina e sono andato direttamente a casa. È rimasta in piedi solo per 30 minuti mentre mi spogliavo. Probabilmente ora dirò alla ragazza di lasciarla riposare per 30 minuti senza imballare e poi lasciarla lavare e cuocere.
albina1966
Oggi ho cucinato il riso, la proporzione era 1: 2,25. Ho lasciato tutto come al solito. Dopo i clic alla fine, ho aperto il coperchio e ho provato a mescolare, e in qualche modo si è attaccato al fondo. Ebbene, tutto, penso, è sfortunato, e ora il mio riso ha cominciato a bruciare. Poi sono stato distratto da qualcosa quando mi sono ricordato del riso (era già scaldato per 20 minuti). Ho iniziato a trasferirlo in un altro contenitore. Quindi lui, come un orologio, è saltato fuori dalle rotelle multi, la nicchia non è bruciata.
Sto portando al fatto che alla fine del programma "riso", lasciarlo riscaldare. E Toda sta bene.
irysska
Ma per me Deksyunya ha preparato il formaggio Adyghe senza rumore e polvere (c)
Aiuta te stesso: Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
irysska
Su richiesta dei lavoratori
Quindi, in questo modo: facciamo bollire 2 litri di latte sullo Spezzatino (ci verso dentro il sale sciolto nell'acqua, io prendo 2 cucchiai di latte per 2 litri di latte con un piccolo vetrino di sale grosso), mentre il latte bolle, prepara un miscela: 2 uova + 2 tazze di panna acida 400 g ciascuna (totale 800 g), mescolare bene.
Non appena il latte sarà bollito, mescolando, versare il composto di uova e panna acida. Mentre si riscalda, il formaggio inizierà a separarsi e si formerà la ricotta. Ecco come la miscela bolle di nuovo, fai bollire per cinque minuti.
Quindi lo gettiamo attraverso una garza in uno scolapasta, sopra un piatto e un carico (ho messo un barattolo d'acqua o una confezione di sale). Lo conserviamo per 2-3 ore. Metti in frigorifero per una notte.
Al mattino, il delizioso formaggio è pronto.
Anche se le persone particolarmente impazienti possono mangiare subito dopo essersi rinfrescate, mi piace di più quella fredda

Usiamo il prodotto caseario risultante quando cuociamo il pane, solo allora non aggiungiamo sale (quello secondo la ricetta) - il formaggio è già salato.
irysska
Citazione: avgusta24

Ira, e che tipo di panna acida o contenuto di grassi e produttore?
qualsiasi, prendo il 16%
qui la panna acida funge da lievito naturale, come per inacidire il latte e separare la cagliata
avgusta24
Chiaramente, boom per provare, devi solo fare scorta di latte, ho anche intenzione di fare lo yogurt domani.
Ho un'altra domanda. C'è carne congelata, vitello non molto giovane (ma non ancora manzo) Ho bisogno di brodo per la zuppa al mattino. È possibile utilizzare la Sobbollizione mettendo la carne direttamente congelata o è meglio lo Stufato Lento? O forse qualche altra opzione?
albina1966
Citazione: avgusta24

Chiaramente, boom per provare, devi solo fare scorta di latte, ho anche intenzione di fare lo yogurt domani.
Ho un'altra domanda. C'è carne congelata, vitello non molto giovane (ma non ancora manzo) Ho bisogno di brodo per la zuppa al mattino. È possibile utilizzare la Sobbollizione mettendo la carne direttamente congelata o è meglio lo Stufato Lento? O forse qualche altra opzione?
Mona. Mona on languor (imposta le ore a 10). Questo argomento è stato discusso di recente. Indossalo e dormi bene. Il languore è destinato a tali "procedure"! Ma, quanto a me, il brodo emanerà leggermente un odore di gelatina. Risulta molto intenso. A PARER MIO.
avgusta24
Sarà trasparente, non nuvoloso?
chaki2005
E ho deciso di provarlo per la prima volta prima volta Cottura. Scegli un soufflé di ricottahttps://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0... Ho fatto tutto secondo la ricetta, l'ho abbandonato in MV e ho acceso il programma. Dopo aver battuto le mie ciotole, guarda, ma il kefir con la semola è rimasto sul tavolo. Di nuovo spense tutto, tirò fuori, mescolò. Ho continuato a lavare i piatti. Guarda, ma il programma non è incluso. Oggi non è la mia serata. : girl_red: cosa succederà alla fine?
chaki2005
Chiedo il tè della sera

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Tanyushka14
Bene, ragazze, il mio cartone è stato testato ieri con grano saraceno e pilaf. Il grano saraceno era custodito, era interessante :) gustoso, ma bollito. Una volta letto che è meglio cuocere il riso, la prossima volta proveremo il Pilov cotto quasi senza paura, lo accendiamo e usciamo a fare una passeggiata. Camminiamo e vediamo se nell'appartamento c'era un incendio, non c'era fuoco, ma c'era un delizioso pilaf: yahoo: Bene, quindi oggi non hai bisogno di cucinare nulla, ho cotto una Charlotte. Retz ha partecipato al forum.Ha cotto per 45 minuti + 15 sul riscaldamento. Beh, sono curioso, sono passati 45 minuti, sono nel cartone animato. Era tutto cotto, rosa. Ma poi, dopo 15 minuti di riscaldamento, si è calmata un po '. Adesso capisco che è meglio non guardare fino alla fine dei tempi? E mi è piaciuto anche il fatto che puoi riscaldarti senza aggiungere acqua, in generale, adoro il mio cartone animato !! Oggi stuferò una specie di patata
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CurlySue
Ragazze, sto condividendo la mia ricetta per uno dei miei piatti dietetici preferiti a base di carne.
Lo amavo prima, prima dell'operazione, ma ora in generale ...

Questa volta ho cucinato in un multicooker. E prima (quando lei non era ancora lì) in una padella di acciaio inossidabile sul fornello.
Quindi, prendiamo il vitello (io avevo 450 grammi), senza vene e grasso, filetto.
Tagliate a pezzi. A volte ne ho fatti di piccoli, 2-3 cm, a volte 4-5, come preferisci ...
Mettere in pacciame, cospargere di pepe o condimenti. NON SALARE, in modo che la carne non lasci il succo.
Friggerlo leggermente in modalità "frittura" in olio vegetale.
A questo punto, sbucciamo le patate (o lo chiediamo al marito - questo è facoltativo
Mentre mio marito sbuccia le patate, noi tritiamo il cavolo cappuccio (puoi tagliarlo, ma a me piace tritato, non posso tagliare finemente e sottilmente).
Tagliamo le patate sbucciate a pezzi grandi (di solito taglio la patata in 4 parti - su e giù).
Mettere la cipolla tagliata a rondelle o semianelli sopra la carne.
Sale.
Metti tutte le patate sopra la cipolla (di solito ho circa 1 chilogrammo di patate già sbucciate, o un po 'di più da mangiare 2 volte con mio marito).
Salare sopra le patate.
Mettere il cavolo tritato sulle patate (io non l'ho mai pesato, non so quanto ...) Strato almeno 5 cm.
Cospargere di sale sopra. Puoi attaccare la lavrushka e un paio di spicchi d'aglio nello strato di cavolo. E condimenti - da gustare A chi piace cosa.
Se hai completamente paura che la carne si bruci, versa solo un po 'd'acqua nella MV, letteralmente un paio di cucchiai. Questo serve per avviare il processo di cottura. Inoltre, patate e cavolo cappuccio, appena si scaldano, inizieranno a sprigionare abbondantemente il loro succo.
Mettiamo in modalità "Quenching" per 2 ore.
In una casseruola sul fuoco, 45 minuti all'ora mi sono bastati.
Qui la tempra in MV è più delicata.

Tutto il gusto è: la carne in fondo langue, ma non brucia, perché patate e cavoli iniziano a secernere il loro succo, che scorre verso il basso.
Gli strati non sono mescolati e quando tiri fuori il piatto finito, ottieni un meraviglioso aroma di cavolo e patate in umido, con la carne.
Piatto dietetico, perché c'è un minimo di olio e la carne non è grassa.

A prima vista potrebbe sembrare troppo semplice. Ma in realtà è molto gustoso.
Non so come spiegartelo altrimenti.

albina1966
Citazione: Bunny

Tutti. Ordinato Dex 60 Domani sera lo avrò.

Ragazze, consigliare, in modo che un cuoco così gustoso e veloce, da provare!
Voglio comprare il cibo immediatamente, in anticipo.
Zaika! Congratulazioni.! E puoi cucinare in un cartone animato come preferisci, ma non preoccuparti troppo. Come ha detto Tanya-azazza, meno movimenti del corpo!
Oggi ho cucinato il borscht sul fornello (il fumetto era impegnato con un altro), beh, sono stanco, ho perso l'abitudine. È come far lavare le persone a mano in questi giorni!
azaza
Citazione: albina1966

Oggi ho cucinato il borscht sul fornello (il fumetto era impegnato con un altro), beh, sono stanco, ho perso l'abitudine. È come far lavare le persone a mano in questi giorni!
Starò con un amico conservatore per un paio di settimane. Lei ha no assistenti in casa, oltre a lavatrice e aspirapolvere Quindi sono già in preda al panico: come cucinerò lì ?! Ho dimenticato cosa potevo fare e, cosa più importante, non c'è il minimo desiderio di cucinare alla vecchia maniera: prima, tagliare manualmente una montagna di verdure (la famiglia è piuttosto grande lì), e poi elaborare tutto su un fornello banale . Pancake!
Grypana
Citazione: albina1966

nel nostro tempo per costringere a lavare a mano!

brrrrrr Ho aspettato una nuova macchina per due settimane - ho raccolto la biancheria (una carrozza e un carretto), ma la lavavo a mano
La carne in gelatina è già sul fornello - no, no.
Verdure al forno - solo in un cartone animato.

In generale, siamo viziati con te, deUs. Altamente.
Sono andato alle pentole a pressione. Ho letto come si scatenano lì. E poi ho iniziato a volere la mattina. Pentola a pressione. Altamente.

Citazione: azaza

Quindi sono già in preda al panico: come cucinerò lì ?!

Io sono lo stesso. In visita con una pentola a cottura lenta. Kohl ha bisogno del mio aiuto. Vado dagli ospiti con Dex
Taia
Citazione: chaki2005

Ora sono anche dipendente dallo yogurt. Lo metto a giorni alterni. Svegliati! Con soufflé di ricotta.

E non posso nemmeno fare a meno di una tazza di yogurt. Hooked troppo specificamente.
E più di recente ho mangiato il mio yogurt preferito acquistato in negozio, così come ho comprato un cartone animato - non lo compro, - mangio, mangio e penso: e perché l'ho amato prima? il mio fatto in casa è molto più buono.
E anche il soufflé di ricotta è solo una passione per me.
lunova-moskalenko
Citazione: Marta *

E anche io sono con DEX !!
L'ho disimballato, ho lavato qualcosa lì, cercando di studiare le istruzioni. Non funziona: il punteruolo si intromette.
Quindi devo preparare il tè con il limone e poi posso cucinare immediatamente qualcosa?
Ieri la mia studentessa è diventata proprietaria di un multi, quindi ha subito cucinato le uova con il limone e poi riso e pesce al vapore. La ama. Dice che tutti in casa dovrebbero avere una cosa del genere, e ancora di più per uno studente!
multih78
Citazione: Bunny

Ragazze, e su yogurt coordinano pliz. Di cosa hanno bisogno? Latte e qualche tipo di lievito?
Mi è piaciuto molto il buon antipasto di yogurt ai piedi, risulta essere più solido, più spesso e non si allunga !!! e così tutto è secondo le istruzioni.
VishenkaSV
Citazione: Bunny

Ragazze, e su yogurt coordinano pliz. Di cosa hanno bisogno? Latte e qualche tipo di lievito?
E faccio un ottimo yogurt con 1 litro di latte ultra pastorizzato e una bottiglia di yogurt Actimel. Ho mescolato tutto e per 4 ore nel fumetto in modalità yogurt .. È risultato fantastico ..
VishenkaSV
Citazione: Lyubimaya))

Ciao Hostess! Accetto nei ranghi dei proprietari del multicooker Dex-60, anche se sono nuovo (l'ho comprato ieri, e questo è il mio primo cartone animato). Dimmi come ci faccio le cotolette tranne un paio? altrimenti non mi recupero un po '
Congratulazioni, buona scelta! : fiori: sto solo stufando le cotolette .. Sulla cottura, friggi, puoi friggere per la carne, aggiungi la panna acida, l'acqua, quindi imposta la modalità di stufatura per 1 ora .. Tutte le cotolette sono pronte ..
Lyubimaya))
Citazione: VishenkaSV

Congratulazioni, buona scelta! : fiori: sto solo stufando le cotolette .. Sulla cottura, friggi, puoi friggere per la carne, aggiungi la panna acida, l'acqua, quindi imposta la modalità di stufatura per 1 ora .. Tutte le cotolette sono pronte ..

Grazie! Sono corso a cucinare! E un'altra domanda: sai cucinare in stampi in silicone? in caso affermativo, quale programma?
VishenkaSV
Citazione: Lyubimaya))

Grazie! Sono corso a cucinare! E un'altra domanda: sai cucinare in stampi in silicone? in caso affermativo, quale programma?
Per che cosa? Non conosco gli stampi in silicone, probabilmente no ..
Lyubimaya))
e se una piccola porzione?
irysska
Citazione: Lyubimaya))

Grazie! Sono corso a cucinare! E un'altra domanda: sai cucinare in stampi in silicone? in caso affermativo, quale programma?
Ebbene, prima di tutto, con il condimento di coltivazione
In secondo luogo, puoi cucinare in stampini in silicone, ad esempio al vapore, e mettere gli stampini in una ciotola vuota (senza acqua) e accendere il riscaldamento - meglio di no, abbi pietà della ciotola.
Marta *
Qui. Ho già imparato a multivariare il tè al limone.
Ho messo il maiale bollito (per 2 giorni la carne è stata marinata, ho aspettato il cartone ancora lunedì), l'ho fritto su entrambi i lati per 10 minuti (beh, questa "pentola magica sta cuocendo alla griglia, non me l'aspettavo essere fritto così!) E poi - "Stufare" per 3 ore. E non hai bisogno di aggiungere dell'acqua? Bo in qualche modo vuole ...
E a "Vipechka" molte persone friggono - c'è meno frittura, o cosa?
irysska
La temperatura è più bassa durante la cottura.
E non aggiungere acqua al maiale bollito: il succo rilascerà la carne.
Lyubimaya))
Ragazze, voglio mostrarvi le mie prime cotolette in Dexica sono pronte per 25 minuti sullo stufato, l'ho rigirata una volta e basta! questo è solo un miracolo! succosa, morbida (come diceva mio marito) e senza fuliggine e brodo nell'appartamento! beh, a parte il sapore della carne
Marta *
Preferito e non ha fritto?
E il mio maiale bollito è stato aperto per l'intero appartamento. Il marito con il gatto è scioccato.
Tanyushka14
Ma per qualche motivo non riesco a sentire alcun aroma, o sono seduto lontano, o non ne preparo uno fragrante, ma l'odore è udibile se apri il fumetto o ti avvicini troppo. Posso sentire cosa? * SCHERZOSO * O il mio fumetto è troppo riservato? Nadia-Marta, ci racconti come va alla fine il bollito di maiale? Voglio lo stesso fine settimana!
albina1966
Citazione: Lyubimaya))

Ragazze, voglio mostrarvi le mie prime cotolette in Dexica sono pronte per 25 minuti sullo stufato, l'ho rigirata una volta e basta! questo è solo un miracolo! succosa, morbida (come diceva mio marito) e senza fuliggine e brodo nell'appartamento! beh, a parte il sapore della carne
Congratulazioni! Con l'iniziativa tu! : rose: Frigo le celle, come su un fornello, senza stufare. Li rigiro mentre friggono e copro la parte superiore con uno schermo antispruzzo. Anche se comunque nulla schizza, mi sembra che siano lì a causa dello scudo e un po 'fumanti. Qualcosa come questo.
Lyubimaya))
Citazione: Marta *

Preferito e non ha fritto?
E il mio maiale bollito è stato aperto per l'intero appartamento. Il marito con il gatto è scioccato.

All'inizio ho provato, ma era così calda che ho subito cambiato idea, ho chiuso il coperchio e l'ho messo per spegnere ... ma c'è ancora una crosta
albina1966
Citazione: Lyubimaya))

Avevo paura di rovinare il rivestimento, perché ho fritto senza olio,)))) la cosa principale per me è che mio marito ha mangiato, in modo da non cucinare su due tavoli)))
Frigo in olio come in una normale padella. Qui il punto è diverso: meno lavaggio e fuliggine dopo la frittura. Non ho capito il significato di "due tavoli".
Lyubimaya))
Citazione: albina1966

Frigo in olio come in una normale padella. Qui il punto è diverso: meno lavaggio e fuliggine dopo la frittura. Non ho capito il significato di "circa due tavoli".

Non mangio cibi fritti (il pancreas è cattivo), e prima ho cucinato per lui separatamente, per me stesso. Ad esempio, ho fritto delle cotolette per mio marito e mi sono stufato con un po 'd'acqua (mio marito non la mangia), e sia io che il marito mangeremo cotolette come nel fumetto
albina1966
Citazione: Marta *

Marito. Il gatto non abbaia più nemmeno, solo triste e sospira, e il marito ci prova da mezz'ora.

Ragazze e tre ore a stufare per 1,5 kg di carne non sono sufficienti?
Anche se sono io ... ho lo stesso endovenosa c'è un termometro.
Se in un pezzo intero, allora non poco. Nadot perfora, prova. Carcassa a pezzi e metto in posa per almeno 1 ora e 40 minuti.
Arnica
Citazione: Lyubimaya))

Sto ancora pensando a quanta elettricità avrà per me in un mese
Leggi qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196.360
azaza
Citazione: Olyushka

Allora dimmi che buttano ancora cose buone, noi raccogliamo
Dovrai raccogliere lontano E l'elettricità è sbagliata lì: devi acquistare trasformatori speciali o qual è il nome corretto dei convertitori da 110 a 220 e viceversa.
Io stesso ho sentito parlare di Rumbika, quindi per usare un eufemismo, non riesco ancora a entrare in me stesso
chaki2005
Buongiorno!!! Per il tè del mattino !!!

🔗 🔗
chaki2005
Citazione: Marta *

Qui. Ho già imparato a multivariare il tè al limone.
Ho messo il maiale bollito (la carne è stata marinata già da 2 giorni, ho aspettato il fumetto lunedì), l'ho fritto su entrambi i lati per 10 minuti (beh, questa "pentola magica sta grigliare, non me lo aspettavo essere fritto così!) E poi - Stufare per 3 ore. E non è necessario aggiungere un po 'd'acqua? Bo in qualche modo vuole ...
E su "Vipechka" molte persone friggono - c'è meno frittura, o cosa?

Nadia, sono su questa paginahttps://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.4940, La risposta # 4956 descrive in dettaglio come ho cucinato in modalità Cottura.
irysska
Citazione: Vei

Ragazze, ma chi sa in quale impianto sono riuniti i vostri Dexics, e in uno o in un altro?
apparentemente sullo stesso che Brand ha raccolto

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