Insalata di cetrioli

Insalata di cetrioli

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Cetrioli	3kg
Pomodori	1 kg
Cipolla	1 kg
Pepe	1 kg
sale	2st. l
zucchero	300gr
Olio di semi di girasole	300gr
Aceto	100gr

Metodo di cottura

• Tagliare i cetrioli a cubetti, gli spicchi di peperone, i semicerchi di cipolla, i pomodori, i semicerchi e i semicerchi. Metti tutto in una casseruola capiente, aggiungi 2 cucchiai. cucchiai di sale e impostare per 6 ore. Le verdure danno il succo, scolate questo succo (potete separarlo) in un pentolino, aggiungete lo zucchero, il burro, fate bollire e aggiungete l'aceto, versate il tutto in un'insalata e mettete a cuocere a fuoco lento. Dopo aver bollito per 20 minuti (il colore dei cetrioli cambia in oliva). Mettete l'insalata calda nei barattoli, mettetela sotto la coperta finché non si raffredda. Se lo desideri, puoi aggiungere 300 g di verdure (a chi piace)

Nota

Faccio questa insalata da quasi 20 anni, provatela anche io, sulla stessa base si possono preparare altri tre tipi di insalata. Opzione 1 :. 3 kg di pomodoro, 1 kg di peperone, 1 kg di cipolla, 1 kg di carota 2 opzione: 3 kg di carota, 1 kg di cipolla, 1 kg di pomodoro, 1 kg di pepe 3 opzione: 3 kg di zucchine, 1 kg di pepe, 1 kg di pomodoro, 1 kg di carota Il ripieno è lo stesso ovunque. L'insalata di zucchine può essere infusa per 3 ore e non 6 come tutti gli altri. Fai alla tua salute

L'ho fatto per molti anni. Diletto!
Se aggiungete un po 'di cavolo cappuccio "strizzato", sarà ancora più gustoso
Sembra che un'insalata del genere si chiami "caccia"

Ho sognato di trovare tutto con il cavolo! Ragazze, grazie !!!
E che tipo di aceto?

Ho sognato di trovare tutto con il cavolo! Ragazze, grazie !!!
E che tipo di aceto?

Questa è un'insalata senza cavolo e non devi rovinarla con il cavolo. E l'aceto è il più semplice, tabella 9%

Galina, mi dispiace
Grazie per la ricetta! Le hostess lo apprezzeranno!

Facciamo di tutto ... ci proviamo ... a volte facciamo delle modifiche, delle aggiunte
Quindi l'offerta da parte mia rimane valida (aggiungi anche aneto)

Irina, tra un paio di giorni preparerò un'insalata di cavolo e la metterò fuori per cucinare

L'ho portato ai segnalibri, oh, un giorno prima, ho salato tutti i cetrioli!

L'ho portato ai segnalibri, oh, un giorno prima, ho salato tutti i cetrioli!

Quindi ancora crescerà

Puoi tagliare i cetrioli a fette?

Provalo in tondo, solo cubetti in bocca bene

Ho aggiunto le zucchine, quindi ho tagliato tutto a cubetti, ecco la mia relazione sui progressi compiuti

Nella mia nota, tre opzioni per altre insalate e anche con le zucchine

Insalata seducente, grazie per la ricetta, sto cucinando 1/2 dose perché i cetrioli stanno già finendo e non ci sono piani per loro ma anche altre opzioni sono degne, se ci sono abbastanza lattine e urina, noi li metterà alla prova

Insalata seducente, grazie per la ricetta, sto cucinando 1/2 dose perché i cetrioli stanno già finendo, e non ci sono piani per loro ma anche altre opzioni sono degne, se ci sono abbastanza lattine e urina, lo faremo provali anche tu

Quanto poco fai, ho già fatto 2 dosi intere, se aumentano, allora ne deve essere fatta un'altra. Tutti i miei amici stanno aspettando questa insalata (per curarla)

quindi i cetrioli con le lattine stanno finendo e anche 3 nuove insalate con loro, almeno voglio provarlo, quindi il prossimo anno inizieremo con esso. Si è scoperto esattamente tre lattine da 0,7l e due da 0,5l, leccando solo il cucchiaio. Per me non c'è abbastanza sale in esso. Può ancora essere infuso

[Kasanko]

Kasanko 2 cucchiai sono sufficienti, sarà infuso e andrà bene

Qui, ricordo cosa ho rotolato per la prima volta l'anno scorso. questa insalata è stata una delle prime a finire, dato che comunque scarseggiava ed era tenuta in appartamento (tutta la festa). è rimasto comunque un po 'dolce per i miei gusti, ma a mio marito piacciono proprio questi con i cetrioli.Cucinerò e quest'anno non farò metà della ricetta, buonissima

[Kasanko]

Kasanko Oksana, sono contento che ti sia piaciuto, puoi provare a ridurre lo zucchero a 200 g

[Cirre]

Cirre, no, quindi cucinerò, che mio marito si rallegri

Grazie mille - ho preparato un'insalata del genere per molto tempo, ma poi la ricetta è andata persa - e ora posso rifarla !! l'insalata è davvero deliziosa

[Cirre]

All'inizio degli anni '80, sulla base delle insalate "Hunting" o "Balaton", si preparavano le cosiddette adjika molto gustose. A quasi tutti quelli che l'hanno provato è piaciuto. Risciacquare un barattolo di lattuga da 800 grammi, strizzarlo bene, scorrere in un tritacarne, se lo si desidera, scorrere anche aneto, prezzemolo, pepe bulgaro, aggiungere l'aglio a piacere. Mescolare con 1 lattina da 200 g di concentrato di pomodoro (oppure si può sostituire con dei pomodori arrotolati al tritacarne). Aggiungere un po 'di zucchero, 2 cucchiaini di parte. conservare l'adika, pepe, sale, versare 1 cucchiaio. rast. oli. Mescola tutto. Regola sale, zucchero, piccante a tuo piacimento.

Cirre, Galin, devi preparare la tua insalata e poi provare a mescolare tale adjika. Spesso provo nostalgia per lei. Grazie per la ricetta!