Padella elettrica

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, complimenti per l'inizio !!!
facciamo velocemente una torta osseta e dicci ... ho già letto Temka lì .. ho preso fuoco con le torte ... resta da alzarsi e iniziare ... ma qualcosa non funziona ancora ...
aspettando la foto ...

Ragazze, non so come sarà osseta questa torta))), ora non mangio né uova né latte, quindi l'impasto e il ripieno saranno magri. Voglio fare l'impasto usando il brodo di patate, le patate sono già in cottura e il ripieno sarà in una torta di patate lesse e nell'altra da cruda con le cipolle. Forse lo farò con il cavolo in umido, se non sono esagerato a stufare il cavolo.

[Mila]

Mila, quindi sarà interessante a tutti!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, e qual è il tuo modello e dove l'hai preso? Alta velocità))

Ho trovato una rara versione da 90 g dagli annunci, ma non utilizzata. È arrivato completo di una spirale di scorta, ma senza documenti, secondo le lettere che sono scritte sulla padella stessa, è stato prodotto a Chernivtsi (sembra).
Eppure, sì, la mia copia si è rivelata molto veloce, perché mia suocera cucina miracolosamente tutto più a lungo. Nella mia, il fondo gira magnificamente e la chiesa si ribalta sempre. Forse dipende dalla forma della padella inferiore, io ho una padella con i lati dritti e mia suocera è smussata, la parte superiore è più larga, la parte inferiore è più piccola

Byaka zakalyaka, Marina, puoi fare una foto al tuo MIRACOLO? E anche - in quale città l'hai comprato e quanto tempo fa. Sto cercando di trovare la produzione di Chernivtsi, ma finora non ha senso

Ho comprato anche questo miracolo, dopo aver letto l'intero argomento. Ne ho comprato uno moderno, poiché non mi sembrava di trovare una rarità. Se lo trovo, lo comprerò sicuramente. Ci cucino principalmente carne. Mi piace molto il pollo con le patate. Lungo, sì, ma di buon gusto !!!
Ho provato la pizza. Va bene, ma la parte superiore arrossisce e la parte inferiore è molto pallida.

[Rituslya]

Rituslya, in Miracle, si scopre una carne deliziosa. E la pizza risulta non del tutto e risulta pallida, prova ad aggiungere un po 'di zucchero per il colore (i pasticcini con lo zucchero sono meglio cotti).

[Rituslya]

Rituslya, Probabilmente ho un pompiere più grande. Patate di maiale antiaderenti 35-40 min.

[Ligra,]

Devuli, forse il mio matrimonio? ... No, beh, davvero, molto lungo.
Ligra,si, grazie, ci proverò sicuramente. E poi ieri ho tirato fuori a malapena la pizza. Tutto stava andando in pezzi proprio davanti ai nostri occhi.
Anastasenok,e io spingo dritto nel contenitore stesso.

Duplicherò il messaggio in questo thread

Forse qualcuno ne ha bisogno. Su Ozone è apparso:

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Questi sono tappeti in teflon.

[Rituslya]

Rituslya, Anch'io all'inizio stupidamente - proprio nel contenitore, ma qui ho letto come fanno le ragazze ... ora solo in forma antiaderente o in silicone. È più comodo da togliere e lavare.

[Niarma]

Niarma, Ho comprato due settimane fa, ho trovato un annuncio su OLX. Il prezzo è quasi nulla. Pubblicherò la foto più tardi, altrimenti ho fatto una foto al telefono e cosa c'è dopo. Aspetterò mio marito

Anch'io all'inizio stupidamente - proprio nel contenitore, ma qui ho letto come fanno le ragazze ... ora solo in una forma antiaderente o in silicone. È più comodo da togliere e lavare.

Galya,
Preparo anche tutto in una forma aggiuntiva. Oltre al fatto che non c'è praticamente bisogno di lavare il Miracolo, i prodotti da forno si cuociono meglio: la forma è, per così dire, in un piccolo forno, e l'aria calda la circonda su tutti i lati, anche un po 'sotto. Se il forno è direttamente in Miracle, sia il fondo che i lati si raffreddano più velocemente (non ci sono thermos in giro).

[Marina]

Ho trovato una rara versione da 90 g dagli annunci, ma non utilizzata. È arrivato completo di una spirale di scorta, ma senza documenti, secondo le lettere scritte sulla padella stessa, è stato prodotto a Chernivtsi (sembra).

Marina, ha una finestra nel coperchio superiore? Natalishka nell'argomento su Prumel ne ha mostrato uno realizzato a Chernivtsi

e forse il mio matrimonio? ... No, beh, davvero, molto lungo.

Posso riparare la forcella? Quando l'ho acceso per la prima volta, la forchetta penzolava liberamente sul coperchio e il Miracle si è riscaldato debolmente. Quindi ha iniziato a fissarlo saldamente e la stufa ha iniziato a riscaldarsi normalmente.

Per quanto riguarda la pulizia e il lavaggio "Miracle". Mi hanno aiutato la crema Cif per la padella, che era in buone condizioni, e una spugna melaminica per il coperchio con macchie più persistenti. È stato lavato-pulito tutto è meraviglioso!

A proposito di forchette. La mia era spazzatura prima di sostituire la presa elettrica con una moderna.
Cioè, quello vecchio è stato completamente gettato via e uno nuovo è stato allegato. Non tramite un adattatore

Non ne ho uno senza finestra, e la parte superiore si riscalda, ma in questa con finestra, la parte inferiore si riscalda (cioè sembra più una padella elettrica).
La mia superficie è la stessa lucida, cattura solo il bagliore 🔗
L'unico modo in cui posso fare una foto
Ho sostituito subito la spina perché le prese di casa sono tutte nuove. Padella di ottima qualità. La spirale all'interno non scuote (per la suocera, la spirale scuote come un sonaglio, sembra che la spirale non sia fissata affatto)

Ma no, nella mia spirale è nella parete laterale, nella sua parte centrale. Proprio a causa del coperchio alto, sembra che il riscaldamento sia in basso. E a proposito, ha un cavo con tre spine. Il cavo del multicooker si adatta perfettamente (y) Anche se sono rimasto sorpreso: ragazza: da dove provenivano tali corde nell'URSS nel 90?

Preparo anche tutto in una forma aggiuntiva.

E il fondo arrossisce? Altrimenti, nella padella stessa, il fondo si è rivelato bianco.

E il fondo arrossisce? Altrimenti, nella padella stessa, il fondo si è rivelato bianco.

Luda, sto arrossendo. Ecco una torta con il cavolo cappuccio, nella terza foto c'è solo il suo fondo.

Quando cucino con mia suocera (il suo fondo non arrossisce), basta capovolgere il coperchio e metterci dentro la padella stessa, tutto arrossirà perfettamente. Dissi a mia suocera che era felice, altrimenti giocava e capovolgeva tutto. Assicurati di mettere qualcosa sotto il coperchio, altrimenti brucerà la superficie.

Olya, ti invidio davvero. Temo che non diventerà rosso nell'uniforme. La potenza forse non è sufficiente. cercherò

Assicurati di mettere qualcosa sotto il coperchio, altrimenti brucerà la superficie.

Grazie per il consiglio. Ho solo paura di mettere il coperchio da qualche parte

E il mio sedere arrossisce bene e anche in alluminio. forma, può durare più a lungo.

Il coperchio può essere messo su un'altra casseruola.

[Natalishka]

Natalishka, finalmente hai un delinquente. Il mio lavoro è semplice, ma fa molto bene il suo lavoro. Amala
Cucino sempre su pergamena, quindi è più comodo prenderlo

Olya, ti invidio davvero. Temo che non diventerà rosso nell'uniforme.

Lyud, ho già scritto, ma ripeto: il Miracolo stesso è circondato dall'aria a temperatura ambiente. E la forma, che sta in Miracle, è in un ambiente molto caldo, a 220 gradi. Ad essere onesti, non ho extra. gli stampini non hanno ancora cotto nulla.

Se il mio sedere non fosse cotto, alla fine proverei a mettere a gas il disabile Miracle.

[Turchese,]

Ho, tuttavia, talmente lungo, ma delizioso alla fine. Non lo so ... Forse il mio tipo moderno e sbagliato. Un altro stipite del produttore, e come sempre a me.
Turchese,Olga, fondo fantastico !!!
Sono molto pallido. Eh ... E anche per molto tempo.

Non ho ancora cotto, ma mi vengono in mente pensieri di ogni genere ... Se il fondo è chiaro, puoi metterlo sul fuoco e dorarlo. Pentola / padella normale inferiore. in esso, almeno friggere, persino bollire. Penso persino che tu possa usare una padella o un'altra forma di dimensioni adeguate.

Temo che le maniglie di plastica potrebbero non resistere a un fuoco aperto, il termostato le protegge dal surriscaldamento e gioca sul gas, e le maniglie vengono prese e cadute)))) Beh, è ​​più facile presumere che sia più facile mettete il coperchio sulla schiena e fateci rosolare sopra.

Olya, ti invidio davvero. Temo che non diventerà rosso nell'uniforme. La potenza forse non è sufficiente. cercherò

Forse prova a sostituire la spirale, forse queste perle in qualche modo si bruciano.

No, le penne sicuramente non cadranno. Sono lontani dalle fiamme libere. Ho la stessa pentola per il latte. Non viene fatto loro nulla.

Lud, ho già scritto, ma ripeto: il Miracolo stesso è circondato dall'aria a temperatura ambiente. E la forma, che si trova in Miracle, è in un ambiente molto caldo, a 220 gradi .. Ad essere onesti, non ho extra. gli stampini non hanno ancora cotto nulla.

Se il mio sedere non fosse cotto, alla fine proverei a mettere a gas il disabile Miracle.

Ol, proverò nella forma. E non voglio mettere qualcosa a gas. A proposito, ho un miracolo moderno. Qui quello vecchio, anche se fa rumore, ma risulta essere migliore.

Posso riparare la forcella? Quando l'ho acceso per la prima volta, la forchetta penzolava liberamente sul coperchio e il Miracle si è riscaldato debolmente. Quindi ha iniziato a fissarlo saldamente e la stufa ha iniziato a riscaldarsi normalmente.

Faccio anche molto lentamente. Oggi la torta con patate crude è stata sfornata per più di un'ora (io l'ho messa in forno freddo), beh, per lui può essere buono, le patate erano cotte a dovere. Forse era già pronto prima, ma ha dovuto aspettare che fosse leggermente dorato. Poi ho messo il kulebyaka con il cavolo cappuccio nel forno preriscaldato, l'ho cotto velocemente, in 40-50 minuti, e poi la stessa quantità di torte. Ma una crosta così brillante, come vedo qui nella foto, non ci sono riuscito, ma tutto è stato cotto perfettamente, l'impasto è tenero, gustoso, non troppo essiccato. Proverò a fare qualche altro dolce, forse sarà più arrossato, nell'impasto di oggi non c'è cottura e zucchero, solo un cucchiaio.
Sì, anche il mio cavo penzola, ma non la spina nella presa, ma la spina, che è inserita nella stufa stessa, ed è impossibile attaccarla saldamente, cerco solo di inserirla in modo uniforme e di non toccarla in modo che il il contatto non si stacca.

A proposito, ho un miracolo moderno. Qui quello vecchio, anche se sbatte, ma risulta essere migliore.

Ne ho anche uno nuovo, realizzato nel 2010, ma secondo GOST della RSFSR del 1992. Anche il coperchio scuote. L'ho messo sul tavolo, ho piegato quattro graffette che fissano il tappo del coperchio, ho disposto la spirale nel modo più uniforme possibile di diametro, ho rimesso il tappo e l'ho fissato correttamente con le staffe. Ora la spirale, sebbene sferzi con rulli di ceramica, almeno non è attorcigliata dagli "otto". In precedenza, questo tappo non si adattava perfettamente, una volta che era persino saltato fuori quando sollevavo il coperchio.

Sì, anche il mio cavo penzola, ma non la spina nella presa, ma la spina, che è inserita nella stufa stessa, ed è impossibile attaccarla saldamente, cerco solo di inserirla in modo uniforme e di non toccarla in modo che il il contatto non si stacca.

Probabilmente ho sbagliato. La parte inserita nel coperchio è allentata. Trovato una posizione in cui è fissato rigidamente. Nel "nido" mi sposto un po 'di lato. Ballando con un tamburello, insomma! E all'inizio ero quasi sconvolto. Ma qui, a quanto pare, lo stesso principio è implementato come nelle TV sovietiche, quando un colpo con un pugno sul corpo è servito da regolazione fine.

[Ipatiya]

Ipatiya, Ho la stessa cosa, ma lo fisso saldamente in modo che non penzoli, non funziona, cerco solo di trovare una posizione in cui i perni entrino in contatto correttamente con la presa, lo inserisco in modo uniforme e poi non respiro sul cavo, devo cercare un altro cavo simile, devo da qualche parte, quindi da un bollitore elettrico, forse si adatterà meglio. Ma mi sembra che ciò non influirà sulla velocità di cottura.
Hai detto bene, è solo che le ragazze hanno scritto anche del fork, quindi ho risposto a tutti in una volta.)))

Proverò a fare qualche altro dolce, forse sarà più arrossato, nell'impasto di oggi non c'è cottura e zucchero, solo un cucchiaio.

Devi assolutamente prenderti cura del dolce, perché arrossisce più velocemente

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Grazie! Ho ordinato Chelyabinskaya, sto aspettando!

Finalmente sono arrivato a un normale computer, posso riferire sulle torte di ieri.
Torta con patate e cipolle crude, tagliare le patate a cubetti come patatine fritte, cipolle come frittura, sale, cospargere di condimento per insaporire.



Torte con patate lesse (patate lesse, purè, cipolle aggiunte fritte in olio vegetale).


E il kulebyaka con il cavolo, ne ho uno brutto, non so come decorare magnificamente i prodotti da forno. Ho fatto il cavolo cappuccio in un cartone animato su Verdure fritte, con cipolle, carote e pomodori.


L'impasto su brodo di patate, se serve la ricetta, poi lo posterò.

[Mila,]

Mila,oh, che bellezza !!! Non l'hai girato, vero?
Per favore dimmi, quanto tempo sono stati cotti a casa tua?

L'impasto su brodo di patate, se serve la ricetta, poi lo posterò.

molto, molto necessario! Grazie mille!!!

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, tutto molto roseo, bello e appetitoso!

Ho pensato. Chi ha il fondo pallido. In teoria, questo non dovrebbe essere. Tra i metalli comuni, il rame e l'alluminio hanno la più alta conducibilità termica. Cioè, la padella dovrebbe riscaldarsi rapidamente da un coperchio funzionante e la differenza di temperatura non dovrebbe essere grande. Forse c'è una connessione allentata tra l'alto e il basso?

[Rita]

Rita, non ha girato nulla. Il mio Miracolo cuoce molto lentamente, ho scritto un po 'più in alto, la torta è stata cotta prima, da uno stato freddo per più di un'ora, probabilmente un'ora e mezza, non ho cronometrato l'ora esatta, poi ho messo le torte in un fornello preriscaldato, 40-50 minuti, e le ultime torte erano già 40 minuti appena sfornate. Ma ho già deciso di sopportarlo, l'importante è che la cottura sia buona e non è necessario accendere il forno.
Ho fatto l'impasto secondo questa ricetta, solo ho aggiunto il brodo non a 700 grammi, ma a un litro (avevo patate molto grandi), in questo impasto è stata versata 1 tazza standard da una macchina per il pane. Poi ha diviso a metà questo chiacchierone e lo ha impastato in due fasi in una macchina per il pane (che ha una grande HP, si può fare in un solo passaggio), in ogni porzione ha versato altre due tazze e un quarto di farina. L'omino di pan di zenzero non era stretto, questo impasto non ha bisogno di essere ripido.
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Ipatiya, Ce l'ho in modo uniforme e la parte superiore e quella inferiore arrossiscono, puoi vederlo nella foto, ho capovolto appositamente una torta per mostrare il colore della crosta sottostante.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, I tuoi prodotti da forno sono buoni da tutti i lati! Le ragazze hanno scritto del fondo pallido. Oggi sono stato attratto dalla scienza.

Sì, per ogni evenienza ho scritto, per completezza del rapporto, per così dire.
Ragazze, è meglio stare con me.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @che pasta insolita! Grazie per la condivisione!

L'impasto è davvero insolito, lo faccio in post, delizioso. Cucina e mangia per la salute, sarò felice se a qualcuno piacerà.

Lud-Mil @, grazie per la ricetta! I pasticcini sono molto belli!

Non so come decorare magnificamente i prodotti da forno

Di cosa stai parlando! Tutto è molto bello e così familiare!
Ho un brodo krt solo nel congelatore. Nella sua attività!
Voglio assaggiare la tua torta con patate crude. Avrà tempo per cuocere? E se possibile, proporzioni approssimative di pasta e ripieno in modo che tutto sia cotto bene in Miracle.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Le torte sono meravigliose e fritte in modo uniforme. La ricetta dell'impasto è interessante. Il tempo di cottura può aumentare a causa del volume del prodotto, più - più lungo è il tempo.

E la spina (connettore) nel coperchio deve essere inserita fino in fondo e nulla deve penzolare lì, viene inserita con un passo.

Ragazze, grazie a tutti per le vostre gentili parole, ma non so davvero come decorare magnificamente i prodotti da forno. Qui mostrano capolavori del genere, ma tutto è semplice e anche goffo per me, ma non mi preoccupo più di tanto, forse imparerò di più.
Vika, tutto è stato cotto alla perfezione, quindi forse è anche "+" che il mio Miracle sia così tranquillo. Ma io facevo una torta del genere nel forno, lì cuoceva più velocemente, ma anche tutto era cotto. Ho messo molte farciture, non posso dirlo con certezza, perché non ho pesato tutto, a occhio. Se parti dalla quantità di impasto che ho fatto ieri, poi da una impastatura (cioè metà della porzione piena per litro di chiacchierone, la seconda metà stava ancora impastando in HP) ho steso metà sulla torta inferiore, metto uno strato di ripieno probabilmente spesso due centimetri e ricoperto sopra con una torta sottile (la metà rimasta della prima infornata era ancora divisa a metà).Quindi ho controllato la prontezza con uno stuzzicadenti, dovrebbe entrare facilmente. Non so se sia chiaro l'importo del test che ho scritto.
Se metti l'impasto su un brodo, senza aggiungere patate lesse, prendi un po 'più di farina.

E la spina (connettore) nel coperchio deve essere inserita fino in fondo e nulla deve penzolare lì, è inserita con difficoltà.

Grazie per il consiglio, proverò, forse sarò ancora in grado di stiparlo più saldamente, ma mi sembra che non sia solo una performance di altissima qualità, ecco perché tutto si blocca. Ho avuto un bollitore sovietico con un tale cavo per molto tempo, e lì tutto era molto stretto.