Torta al miele in una pentola a cottura lenta

[Elena]

Elena, Avevo una semplice pergamena, quindi l'ho imbrattata. Se hai un rivestimento in silicone, potrebbe non essere necessario, è sufficiente solo un rivestimento multiplo sui lati.

Tatyana, Buon pomeriggio grazie! E cosa fare con la valvola, dimmi, per favore. Condensa che gocciola dal coperchio (. Dovrebbe essere rimossa e quando: durante la cottura o dopo?

[Elena]

Elena, Ho un cartone animato Panasonic SR-TMH18, cuocio sempre con una valvola, la condensa non gocciola e quella che viene raccolta nella valvola è molto piccola. Inforno per 60 + 20 minuti, a fine cottura apro subito il coperchio.
Forse in altri cartoni è diverso, quindi devi "andare" all'argomento del tuo multicooker e vedere cosa scrivono sulla pasticceria.

[Tatyana,]

Tatyana, Grazie! Ho un supra 5201, acquistato di recente.
+20 minuti sta cuocendo o riscaldando?

[Qui]

Questa è tutta cottura, in Panasonic il programma di cottura è progettato per 60 minuti, ma non sono sufficienti, quindi dopo la fine del programma lo metto per altri 20 minuti.
L'argomento su supra 5201 è piccolo solo 1 pagina, letto Qui, scrivono lì che la cottura è simile ad altri multi e citano come esempio Torta marmorizzata con kefir in un multicooker Polaris 0508D floris, guarda, forse, per analogia con questo cupcake, provalo, dopo 60 minuti apri il coperchio, dai un'occhiata e se non ti basta, aggiungi tempo.

[Tatyana,]

Tatyana, Grazie!

[Elena]

Elena, buona fortuna e lascia che tutto funzioni!

E con un enorme grazie! Veloce e delizioso!

[Elena]

Elena, grazie per la ricetta. Tutto è semplice nell'esecuzione. Solo che ho avuto un'imboscata con la cottura, sul programma di cottura un'ora più 20 per Redmond 4502 è molto. Ho messo una carta da forno sul fondo e si è bruciato ancora un po '. Probabilmente saranno sufficienti 40 o 45 minuti. La mia roba è forte. E il biscotto è fresco e soffice.

[Ragazze,]

Ragazze, buona giornata! Ho sfornato un biscotto, che risultava di 7,5 cm ai lati e 8,5 al centro. Nella mia pentola a cottura lenta, cuocere per 50 minuti. Dopo 50 minuti l'ho aperto, era alto 9 cm, ma all'interno era umido. Aggiunti 15 minuti per la cottura. Ben cotto, ma una crosta molto dura sul fondo. Cosa aggiustare, ridurre i tempi? E il biscotto stesso si è rivelato "bicolore"): la metà inferiore è più scura e la metà superiore è chiara. (Non riesco a scattare una foto). Quali pensi siano gli errori? Grazie in anticipo.

Aggiunto martedì 15 novembre 2016 17:41

Un'altra domanda è: forse la temperatura dovrebbe essere impostata più bassa (il multicooker è potente) in modo che non sia fritto dal basso, ma crudo all'interno? Quanti gradi e minuti in questo caso devono essere impostati nel programma "multi-cook"?