Sformati di cavolo

Ottima ricetta. Ecco i miei panini, invece, con marmellata di pere e uvetta. Ho anche scolpito secondo la tua ricetta e la marmellata, finalmente, non è sgorgata. Grazie.

Per la prima volta in vita mia ho cotto delle torte. Questo è qualcosa, come dice la mia Lyusechka: una discarica di testa. Nella mia biografia, ci sono stati momenti in cui ho provato a cuocere le torte. Sempre con un risultato deplorevole: la torta poteva essere uccisa, anche se non si agitava troppo, c'erano forse due o tre casi del genere. Non omicidi, ovviamente, ma cercando di cuocere torte. E ho smesso di tradurre prodotti. Ho guardato questa ricetta per tre anni, la gente ha scritto dozzine di pagine di gratitudine all'autore della ricetta e ho continuato a pensare fino a quando ho detto a mio marito che volevo cuocere le torte con il cavolo. E me ne sono pentito moltissimo, perché un'ora dopo c'erano una testa di cavolo e una bottiglia di latte sul tavolo, perché, riferendomi all'assenza di questi particolari prodotti, ho provato a rinunciare a provare a cuocere le prossime torte killer. Ma si è scoperto, e che tipo di torte !!!! Morbido, tenero, arioso, con un ripieno perfetto. Non me l'aspettavo da me, c'è la speranza che un giorno i miei futuri nipoti dicano: Oh, che deliziose torte! Come mia nonna ...: girl_cleanglasses: L'impasto è stato impastato da una macchina per il pane Altrimenti, avrei avuto un altro fallimento. Le mie torte non sono lisce e belle come vorrei, ma quali sono i miei anni, imparerò comunque
Natasha, ti sono molto, molto grata

Tanya, che torte meravigliose hai e non credo di non averle fatte cuocere, sono così tonde e rubiconde e tutto questo è merito di mio marito, nel senso che credeva in te.

[celfh]

celfh

Guardando la foto, chi ti crederà ?! Fai finta qui ...

Ragazze, grazie! Non sto fingendo, è tutto vero

Cosa non puoi fare per i tuoi futuri nipoti!

Cosa non puoi fare per i tuoi futuri nipoti!

Certamente!

Grazie mille! Anche se la mia gratitudine è già un milione, non ho potuto resistere. Una spiegazione molto buona e dettagliata di un'eccellente ricetta ha funzionato: le torte sono uscite per la prima volta. Ebbene, dire che non ho mai mangiato torte più gustose è probabilmente già superfluo, e quindi è comprensibile. Ma è proprio così, perché da bambina non avevo le nonne e nessuno mi faceva torte. Forse un giorno si rivelerà per accontentare i tuoi nipoti

Grazie mille! Anche se la mia gratitudine è già un milione, non ho potuto resistere. Una spiegazione molto buona e dettagliata di un'eccellente ricetta ha funzionato: le torte sono uscite per la prima volta. Ebbene, dire che non ho mai mangiato torte più gustose è probabilmente già superfluo, e quindi è comprensibile. Ma è proprio così, perché da bambina non avevo le nonne e nessuno mi faceva torte. Forse un giorno si rivelerà per accontentare i tuoi nipoti

Forse un milione, ma non per questo meno piacevole.

Sono molto contento che tutto abbia funzionato. È sempre più preoccupante per i principianti in questo settore. Non voglio davvero che le loro mani vengano picchiate.

È sempre più preoccupante per i principianti in questo settore. Non voglio davvero che le loro mani vengano picchiate.

Non preoccuparti, Natasha, per i nuovi arrivati: ho dovuto cuocere torte con ripieni diversi per due giorni di seguito. La prima volta che tutti erano con il cavolo. Ho chiamato mio figlio, ho detto vieni alle torte di cavolo. Ha detto che sarebbe venuto il giorno successivo. E siccome non gli piace il cavolo, ha chiesto di farlo con carne e patate. La domenica su ordinazione. Tra questa varietà, mio ​​figlio si è imbattuto in una torta con cavolo cappuccio. Ha detto: che delizioso! Come puoi non cuocere torte così favolosamente deliziose dopo?

Non preoccuparti, Natasha, per i nuovi arrivati: ho dovuto cuocere torte con ripieni diversi per due giorni di seguito. La prima volta che tutti erano con il cavolo.Ho chiamato mio figlio, ho detto vieni alle torte di cavolo. Ha detto che sarebbe venuto il giorno successivo. E siccome non gli piace il cavolo, ha chiesto di farlo con carne e patate. La domenica su ordinazione. Tra questa varietà, mio ​​figlio si è imbattuto in una torta con cavolo cappuccio. Ha detto: che delizioso! Come puoi non cuocere torte così favolosamente deliziose dopo?

Lo leggerò direttamente al mattino per rallegrarmi! Bello - orrore!

Alla domanda su cosa cuocere per il nuovo anno, il marito, senza esitazione per un secondo, ha detto: torte. Natasha, per mio marito questa è la più alta lode: tre volte di seguito torte. Oggi ha chiesto con cipolle e uova. Assolutamente non un ripieno festivo. Ma lui voleva. Con il ripieno, mi mancava, era rimasto un po 'di pasta e io, per la prima volta in vita mia, ho sfornato i panini. Il modulo non riflette affatto il contenuto. I panini sono fantastici. Delizioso.


Natasha! Grazie ancora per la ricetta!

Alla domanda su cosa cuocere per il nuovo anno, il marito, senza esitazione per un secondo, ha detto: torte. Natasha, per mio marito questa è la più alta lode: tre volte di seguito torte. Oggi ha chiesto con cipolle e uova. Assolutamente non un ripieno festivo. Ma lui voleva. Con il ripieno, mi mancava, era rimasto un po 'di pasta e io, per la prima volta in vita mia, ho sfornato i panini. Il modulo non riflette affatto il contenuto. I panini sono fantastici. Delizioso.
Natasha! Grazie ancora per la ricetta!

E perché la forma dell'orsacchiotto non è piaciuta? Secondo me, tutto ha funzionato perfettamente. Ciao marito!

Spaventapasseri, grazie per la ricetta dettagliata. Ho una macchina per il pane Panasonic SD2501 nuova di zecca. Dato che è venduto in Germania, non esiste un programma di gnocchi, quindi farò l'impasto con il programma di prova di base. Se c'è qualche sottigliezza nell'usare lievito fresco o no, rischialo prima e prendi asciutto. Ed è necessario lasciare l'impasto nello stampo per un'altra ora dopo il programma principale, che dura 2 ore e 20 minuti. E qual è la sequenza di riempimento dei componenti in HP: lievito, farina, sale e poi liquido? Grazie mille in anticipo.

Spaventapasseri, grazie per la ricetta dettagliata. Ho una macchina per il pane Panasonic SD2501 nuova di zecca. Dato che è venduto in Germania, non esiste un programma di gnocchi, quindi farò l'impasto con il programma di prova di base. Se c'è qualche sottigliezza nell'usare lievito fresco o no, rischialo prima e prendi asciutto. Ed è necessario lasciare l'impasto nello stampo per un'altra ora dopo il programma principale, che dura 2 ore e 20 minuti. E qual è la sequenza di riempimento dei componenti in HP: lievito, farina, sale e poi liquido? Grazie mille in anticipo.

Quali programmi ci sono nel tuo HP? Se non ci sono "gnocchi", allora c'è "pasta" o qualcosa del genere.

Secondo le istruzioni per Panasonic, il lievito è sotto, la farina su di loro, ecc. Liquido sopra. Non lo faccio mai, ma lo verso esattamente il contrario: primo liquido, miscellanea di tutti i tipi e ultima farina. In cima alla farina c'è il lievito. Sono così abituato con un altro HP. Non vedo la differenza. Inoltre, quando verso il lievito e lo ricopro di farina - ancora non lo vedo - improvvisamente l'acqua lo ha inumidito e poi il pane, ad esempio il timer impostato al mattino, semplicemente non funziona.

Con il programma base "impasto" non è necessario lasciare l'impasto nel secchio per un'altra ora. Il programma "gnocchi" / "pasta" e loro analoghi - semplicemente impasta, ma non fermenta l'impasto (perché dura circa 20 minuti ed è progettato per gnocchi / pasta di pasta / pasta senza lievito). I programmi base del tipo "Impasto" sono pensati per la pasta lievitata e prevedono già il tempo per equalizzare la temperatura dei prodotti, impastare, fermentare. Immediatamente dopo il suo completamento, puoi iniziare a tagliare. Lo sto mettendo in chiaro?

[Natasha]

NatashaGrazie per la ricetta dell'impasto. Non molto tempo fa l'ho preparato per la prima volta, anche se leggo l'argomento da più di un anno. Impasto delizioso. L'ho cucinato in HP in modalità "Dough" (ho 1,5 ore). Molto piacevole lavorare con. Probabilmente ora mi fermerò per le torte.

Quali programmi ci sono nel tuo HP? Se non ci sono "gnocchi", allora c'è "pasta" o qualcosa del genere.

Secondo le istruzioni per Panasonic, il lievito è sotto, la farina su di loro, ecc. Liquido sopra.Non lo faccio mai, ma lo verso esattamente il contrario: primo liquido, miscellanea di tutti i tipi e ultima farina. In cima alla farina c'è il lievito. Sono così abituato con un altro HP. Non vedo la differenza. Inoltre, quando verso il lievito e lo ricopro di farina - ancora non lo vedo - improvvisamente l'acqua lo ha inumidito e poi il pane, ad esempio il timer impostato al mattino, semplicemente non funziona.

Con il programma base "impasto" non è necessario lasciare l'impasto nel secchio per un'altra ora. Il programma "gnocchi" / "pasta" e loro analoghi - semplicemente impasta, ma non fermenta l'impasto (perché dura circa 20 minuti ed è progettato per gnocchi / pasta di pasta / pasta senza lievito). I programmi base del tipo "Impasto" sono pensati per la pasta lievitata e prevedono già il tempo per equalizzare la temperatura dei prodotti, impastare, fermentare. Immediatamente dopo il suo completamento, puoi iniziare a tagliare. Lo sto mettendo in chiaro?

Grazie mille! È tutto chiaro!
Non ho un programma che impasta solo l'impasto. Wow, come sono diverse le auto nei diversi paesi. Ma c'è il programma 2, "pane veloce". Inizia subito a impastare senza pareggiare il tempo. E mettici sopra l'impasto. Dopo la miscelazione, ho premuto "Stop". L'ho lasciato per un'ora. Ora la mia pasta sta crescendo.
Finora ho steso i prodotti secondo le istruzioni, giù il lievito e versato il tutto con del liquido. Mi sembra che esattamente l'opposto sia più logico mentre scrivi.
E il lievito compresso? Oppure "mandami" dove è descritto. Ho già cercato qualcosa, ma non riesco a trovarlo.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri
Grazie mille per l'ottima ricetta e un ringraziamento speciale per le sottigliezze dello stampaggio. L'impasto è meraviglioso, obbediente quando si scolpisce. Torte d'aria. Farcitura: crauti (lavati con acqua, per me è troppo acido, ma ai miei uomini è piaciuto molto), con cipolle e cumino stufati nel burro)

[Natasha]

E il lievito compresso? Oppure "mandami" dove è descritto. Ho già cercato qualcosa, ma non riesco a trovarlo.

Tutto sul lievito compresso è così complicato: mettilo al posto del lievito secco e il gioco è fatto. Anche sopra la farina.
Per una pagnotta di 400-500 grammi di farina, 15 grammi sono sufficienti per me. Rapporto approssimativo: 15 g pressati vengono sostituiti da 1 cucchiaino. asciutto.

NatashaGrazie per la ricetta dell'impasto. Non molto tempo fa l'ho preparato per la prima volta, anche se leggo l'argomento da più di un anno. Impasto delizioso. L'ho cucinato in HP in modalità "Dough" (ho 1,5 ore). Molto piacevole lavorare con. Probabilmente ora mi fermerò per le torte.

Sì. Fermiamoci insieme! Non uso nessun altro test. Ho panini con lui, torte salate, panini e così via.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Natasha, qui sto elevando la mia professionalità, guarda che bellezza si è rivelata, mi piace anche io! Grazie ancora per una ricetta così meravigliosa per pasta e torte e in generale

È quello oltre a un panino con semi di papavero e torte ?! Nifigase sei uno Stakhanovita!

Secondo me, la tua abilità non è più ubriaca. Torte fantastiche. Brilla, anche. Oh, li mangerei adesso ...

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Con una differenza di una settimana, sono stati solo in grado di lanciarli dal telefono a una chiavetta USB, al lavoro il computer non vede il telefono per qualche motivo (i driver sono installati

Grazie mille per la ricetta !!! Uso la tua ricetta molto spesso, circa una volta alla settimana. La casa e gli amici sono deliziati dalle torte !!!

Grazie mille per la ricetta !!! Uso la tua ricetta molto spesso, circa una volta alla settimana. La casa e gli amici sono deliziati dalle torte !!!

Lasciali mangiare. ))) E preferibilmente più mistero in faccia. Lascia che pensino che questo sia sciamanesimo!)))

Natasha, grazie mille per le torte magiche. Mio marito è loro ... in arrivo Figlia, madre, amici - tutti mi hanno chiesto di ringraziarti molto! Sfortunatamente, senza una foto, per qualche motivo vengono mangiati rapidamente (e anche due porzioni)
Sono andato a mettere un'altra porzione

Non ho imparato molte pagine dell'argomento sulle torte con cavolo Quindi chiederò: questo impasto, cioè le torte da esso, non può cuocere in forno, ma friggere nell'olio? Capisco che questo non sia il modo più utile per il trattamento termico, ma i miei ... uomini sono abituati alle torte fritte

[Vafelka]

Non ho imparato molte pagine dell'argomento sulle torte con il cavolo Quindi chiederò: questo impasto, cioè le torte da esso non può cuocere in forno, ma friggere nell'olio? Capisco che questo non sia il modo più utile per il trattamento termico, ma i miei ... uomini sono abituati alle torte fritte

Non consiglierei di usare questo impasto in questa forma. C'è troppo olio in loro e sono anche fritti - ci sarà catarsi grassa!))). Propongo di detrarre fortemente l'olio (lasciare solo 50 grammi). Mancanza di liquido (ei grassi sono praticamente liquidi, soprattutto se il burro è sciolto) da riempire con latte o anche acqua. Più latticini, più l'impasto brucia durante la frittura e la cottura al forno, quindi l'acqua non fa male. Non succederà niente di male. Non 1: 1. Il latte e l'acqua sono molto meno densi del grasso. Se rimuovi 150 grammi di grasso, aggiungi circa 70 grammi di latte / acqua e segui il panino.
Vafelka

È semplicemente fantastico: perché li mangiano così velocemente!)))

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Natasha, non ricordo se l'ho scritto o no. Ho dato a mia nuora il tuo libricino (ne ho presi 2), quindi ne è felicissima! E ora fa le torte solo su questo test. Quindi grazie mille anche da lei !!!

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Natasha, non ricordo se l'ho scritto o no. Ho dato a mia nuora il tuo libricino (ne ho presi 2), quindi ne è felicissima! E ora fa le torte solo su questo test. Quindi grazie mille anche da lei !!!

Ascolta, non riesco ancora ad abituarmi al libro e che "salta fuori" da qualche parte)))

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Natasha, non ricordo se l'ho scritto o no. Ho regalato a mia nuora il tuo libricino (ne ho presi 2), quindi è felicissima! E ora fa le torte solo su questo test. Quindi grazie mille anche da lei !!!

Che tipo di libricino?

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Cosa stai facendo? Ho questo manuale

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Cosa stai facendo? Ho questo manuale

Natasha, anche io! E i miei amici a casa e al lavoro hanno copiato quasi tutte le ricette dal tuo libro. Il libro è molto necessario, le ricette sono in prima persona, sembra che tu stia parlando con un amico tra le cose e lo stampaggio di torte, focacce ... e le foto sono fantastiche! Le tue storie sono così toccanti per l'anima, nessuno è rimasto indifferente. E che orgoglio è quando sulla prima pagina c'è un autografo personale dell'autore!

Che tipo di libricino?

Natasha, - puoi ristampare la circolazione!

È stato venduto in negozio? Semplicemente non so del libro. Ma io voglio.

È stato venduto in negozio? Semplicemente non so del libro. Ma io voglio.

No, l'ho inoltrato solo a chi voleva acquistare.

Antonovka

Non c'è bisogno di ristampare. Ho ancora una prima edizione completa.

No, l'ho inoltrato solo a chi voleva acquistare.

Antonovka

Non c'è bisogno di ristampare. Ho ancora una prima edizione completa.

E come si acquista? E qual è il prezzo?

Grazie mille per la ricetta - molto gustosa

Non perderò mai peso con queste torte

E come si acquista? E qual è il prezzo?

Il prezzo del libro è di 200 ri + spese di spedizione.

Probabilmente è più veloce arrivare a Tula da Novomoskovsk che inviare per posta. Come pagare?

Probabilmente è più veloce arrivare a Tula da Novomoskovsk che inviare per posta. Come pagare?

Inoltre, sono a Shchekino !!

Sì, qualunque cosa.

Inoltre, sono a Shchekino !!

Sì, qualunque cosa.

Non andrò a Shchekino. Su una carta Sberbank?

Nata, voglio anche il tuo libro !!! Insieme alle mie ragazze di Donetsk, non ho avuto il tempo di ordinare.
Ora chiederò al forum quale delle ragazze ucraine visiterà la Russia nel prossimo futuro.

Il prezzo del libro è di 200 ri + spese di spedizione.

Natasha, voglio molto anche il tuo libro, anche due, il secondo come regalo. Scrivi il tuo indirizzo in PM?

Scrivi in ​​modo personale. Nome, numero di copie, indirizzo di inoltro.

ragazze ucraine, mi unirei all'acquisto

Chuchelka, solo oggi ti ho "aperto" per me! Grazie!

Le ricette sono ottime

Natasha, capisco che sono stanco delle mie torte. Ma sono così belli, voglio davvero vantarmene. E solo grazie a te ho imparato a cuocere le torte. Grazie!

Come puoi annoiarti con QUESTO !! Davvero, molto bella. Invidio la tua famiglia ...

Chuchelka, voglio unirmi a tutti gli altri con gratitudine a te e alle tue ricette. Faccio le torte secondo la tua ricetta e con il tuo taglio. Tutto semplicemente fantastico! Grazie per questa fantastica ricetta di pasta! Torte al forno con ripieno di fegato + riso, funghi + riso. Ma ieri l'ho provato con un nuovo (forse solo nuovo per me :)) riempimento. Ho preso il basilico congelato con aglio e olio d'oliva dal congelatore (grazie mille ad Admin per la ricetta!) E l'ho tritato in un frullatore con formaggio Adyghe. Si è rivelato molto gustoso! Solo la prossima volta aggiungerò un po 'di panna acida al ripieno per renderlo più succoso e tenero.
Qui - mi vanto, le mie torte.

Che carini. Adoro anche il formaggio / basilico / aglio. Solo lei mi annoia rapidamente. Posso mangiare il cavolo in chilogrammi.

Grazie ancora per la ricetta! Torte deliziose! Ora i miei animali si lamentano che non lo faccio spesso !!!