Zucchine al pomodoro

Categoria: Piatti di verdure
Zucchine al pomodoro

ingredienti

zucchine 5 piccoli
pomodoro 10 piccoli
l'adika non è piccante 1 cucchiaio. l
formaggio sulguni
assafetida 1h l
pasta di pomodoro 5 cucchiai. l
acqua 3 cucchiai. l

Metodo di cottura

  • Tritate grossolanamente le zucchine in modo che non si trasformino in porridge. Friggere. Salare e aggiungere l'assafetida alla fine della frittura. Lo mettiamo in qualsiasi teglia. Friggere i pomodori separatamente. Non per molto tempo. Aggiungere l'adika, concentrato di pomodoro (diluito con acqua). Fai sobbollire ancora un po '. Anche senza bollire. Lo mettiamo in un contenitore dove si trovano le zucchine.
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  • Strofiniamo il formaggio e lo aggiungiamo lì. Puoi interferire o puoi cospargere sopra. E in forno per 20 minuti

Il piatto è progettato per

3 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

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