KitchenAid Mixer

[capriccio23]

capriccio23, sì, considerando che ho una KMix con una sfogliatrice

KMix

È questo hto?

Kenwood

Allora cosa ne fai delle bacche?

Sto aspettando che i pomodori se ne vadano.
Sottaceto in ribes è una bomba.

[Ramoscello]

Ramoscello, Veta è la prima volta che lo sento. Pomodori ribes. C'è una ricetta? Guarda che trattamento delizioso



E oggi mi sono ricordato del mio spiralizer. Attacco da cucina.
Il bambino ha chiesto patate fritte e ho deciso di friggere la spirale. Si sono rivelati spaghetti a spirale e dritti

Qualcosa in cui sono stato ultimamente spaghetti

L'ugello risulta essere così bello. Installato in un istante, le lame cambiano in un movimento, c'è un fermo. In breve, qui:

Non ho fatto una foto a quella fritta. Mangiò
Cos'altro potrebbe stimolare?
Non mi piacciono particolarmente le casseruole. Non ho più trovato bellezza per la tavola festiva.
Volevo vendere, bugie e bugie. Ma ora non lo farò)

[capriccio23]

capriccio23, deliziose zucchine a spirale.

[Rita]

Rita, devi provare. O l'ho già provato? Non ricordo.
Mi piacciono molto le fette fritte e poi con salsa di panna acida con aglio ed erbe aromatiche)

[Natasha]

Natasha, l'anno scorso l'ha fatto, la ricetta è da qui, devi cercare nei segnalibri. Ricordo che nella ricetta c'era molto zucchero (l'ho ridotto un po '), e al posto dell'aceto ho aggiunto il succo di ribes rosso. Circa un terzo del volume di riempimento è stato sostituito con il succo.

[Ramoscello]

Ramoscello, grazie, proverò a cercare)

Pomodori al gusto di ciliegia (MariV)

Qui ho trovato una ricetta base.
Mi dispiace già per l'alluvione
Era molto gustoso e per qualche motivo nella nostra famiglia non c'è inscatolamento con l'aceto. A nessuno piace. Pertanto, cerco di non cucinare o sostituire. È vero, questa ricetta contiene limone.

Ragazze, ho deciso di portare la mia grande mietitrice alla luce di Dio oggi, per così dire per riabilitare, ma non è successo
Voglio dedicare questo post a chi ama la Cucina quanto me e vuole spendere soldi, come ho fatto io ai miei tempi)
Oggi ho deciso di cucinare il borscht usando questa macchina: qui sembra che vada tutto bene, il trituratore funziona bene.
Poi ho deciso di tagliare le verdure in una vinaigrette. Le verdure erano cotte a bagnomaria, senza acqua extra. E poi è solo un incubo (((

Vedi la macchia nell'insalata? Questa patata intera si è trasformata in un mosto amidaceo (

Questo è lo stesso su tutta la mietitrebbia, in tutta la ciotola, in tutte le fessure (

D'accordo! Poi ho deciso di elaborare la raccolta delle mele. Faccio una minuscola ricetta per il ripieno e cosa ottengo ???:

L'intera mela è spalmata sulla mietitrebbia, non c'è praticamente nessun cubo, cioè assolutamente inefficace (

Bene, e l'apogeo di tutta questa disgrazia, ho infangato tutto poi per lavarmi!
I cubetti sono semplicemente meravigliosi sul frullatore Phillips! Niente può essere paragonato a ciò che Kitchen ha dato! Ancora una volta ho sputato su questa mietitrice!

Irlandese, ne ho uno distaccato., Ma il principio è lo stesso. Ho tagliato le verdure crude per una vinaigrette da molto tempo. Cubi, e poi in un cartone animato cucino a pile per il vapore.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, e Ira ha un bel rosso distaccato

[Irina F]

Irina F, Ira, è meglio tagliare le verdure crude, le patate bollite devono essere raffreddate in frigorifero durante la notte. Le verdure bollite sono molto accartocciate in una ciotola centrifuga. Là girano e sbattono contro i muri, naturalmente accartocciati. La patata non ha ancora bisogno di essere pressata con uno spintore, scivola sotto il suo stesso peso. Ho un'amica così, è molto felice.
Ho un ugello diverso per i cubi, un microprocessore. Qui ho mostrato come vengono tagliate le verdure su Olivier.
Miscelatore KitchenAid # 753
Non uso questo allegato, poiché esiste un Bullet, che adoro. Metti una ciotola sotto e taglia

Vergine, è chiaro che sono crudi e tutto il resto, ma ti sto dicendo che il frullatore Phillips taglia perfettamente a cubetti, compresi quelli bolliti. Bene, le mele mi hanno finito (
Non tagliare le mele, è solo un peccato, credo!
Quindi devo prendere ancora una volta Philip e tagliargli le mele.
Sì, ho la più grande mietitrebbia indipendente con una ciotola da 4 litri. È stato acquistato nel 2014.

in piedi separatamente

Sto parlando di una mietitrice. Non un ugello, ma un dispositivo separato.

Ragazze, ha appena detto che non avevo bisogno di un frullatore sommergibile, ma l'altro giorno è diventato necessario. Ha rotto il mio Kenwood, che ho amato moltissimo.
A quanto ho capito, non dovresti prendere una cucina sommergibile in cambio di essa? Molte persone sembrano non essere felici.
Cosa portare?

[capriccio23]

capriccio23e Kenwood non era con un mash?

Kenwood non era con un mosto?

Quella è una gamba con i buchi? Sì con lei
Ragazze, se potete consigliare qualcosa, qui è meglio
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in....0

Non uso questo allegato, perché c'è Bullet, che adoro.

Cos'è questo Bullet? Veggie bullet 3 in 1?

Puoi dirmi come puoi fare il pangrattato con il kitschen? Lo facevo in una ciotola sommergibile Kenwood, ma ora ho una spina. Tritacarne o accessorio grattugia? Se usi un tritacarne, non vuoi prenderlo e raccoglierlo. E se su una grattugia, l'ugello non si smusserà?

[Ramoscello]

Lo faccio in un tritacarne. Secco molto pane grattugiato in porzioni e le elaboro subito. Solo i cracker dovrebbero essere ben essiccati. In caso contrario, rompi l'auto in fig. Ho appena inventato con il precedente tritacarne Kenwood, la cosa protettiva è esplosa. Bene, le cose di Kitchen saranno molto più serie, Ramoscello Ho già scritto.



Oh, solo il mio tritacarne è fermo.

solo il mio tritacarne è fermo.

Luce, pensi che l'attaccamento non ce la farà?

Sembra che tu possa usare una grattugia, ma mi dispiace per i coltelli

puoi fare le briciole di pane sul kitschen?

Lo faccio costantemente in un robot da cucina, in una ciotola, da due pagnotte. 1 pagnotta 2 minuti con uscita e ripieno.

Proprio cracker? Ho smesso di fare il pangrattato.

Il suono risuona quando ti strofini

Prendo le pagnotte del negozio stantio. Li trasformo in briciole e li congelo.

Prendo le pagnotte del negozio stantio. Li trasformo in briciole

Puoi anche asciugare le briciole, se necessario, in una forma asciutta.

asciugare la mollica

Beh si. Ma questo è già un movimento del corpo non necessario)))
Arrotolare le cotolette (se impanate) nella farina. Cotolette in briciole surgelate.

Non ho una mietitrice. Solo allegati mixer. E di solito si scopre che le fette biscottate si accumulano e poi le macino. Ora la domanda è: cosa?

Prendo le pagnotte del negozio stantio. Li trasformo in briciole e li congelo.

Wow, non sapevo fosse possibile.
Tuttavia, non ho una mietitrebbia. E su una grattugia o un tritacarne da pagnotte raffermo, probabilmente, non funzionerà affatto ...

[capriccio23]

capriccio23, secondo me, c'era un motivo per acquistare un tritatutto Kitchen Aid.

[Rita]

Rita, puoi macinare cracker su di esso? I coltelli sono smussati?

[capriccio23]

capriccio23, puoi macinare tutto ciò che contiene!

Mi hanno portato molte mele, devo mettere qualcosa da qualche parte. Voglio passarlo attraverso lo sfregamento. Come farlo bene? Hai bisogno di un trattamento termico preliminare, in modo che diventino più morbidi o possano essere stesi a crudo? Se qualcuno ha fatto mele in questo modo, descrivi l'intero processo, per favore



E quale sarà il risultato? Succo con polpa o purea?

A proposito, ho scacciato i pomodori sul tappeto, mi è piaciuto molto il risultato. Succo di pomodoro arrotolato per l'inverno

[Natasha]

NatashaPer quanto ho capito, le mele dovrebbero essere cotte. Altrimenti, cancellalo dalla tortura. Se cuoci le mele, il risultato sarà purè di patate.

Se cuoci le mele, il risultato sarà purè di patate.

Vorrei un po 'di succo. Quindi non funzionerà con lo sfregamento ...

E se lo fai bollire? Forse allora uscirà il succo?

le mele devono essere cotte

E come, in dettaglio. Temperatura, tempo

[Natasha]

Natasha, Non ho strofinato le mele nemmeno una volta. Ho fatto delle purea di mele per i marshmallow un paio di volte: le ho cotte nel microonde per diversi minuti e poi velocemente con un frullatore.Posso dirti che qui sul forum c'è una ricetta, secondo la quale puoi ottenere succo concentrato e marmellata. Ma per l'elaborazione rapida di grandi quantità, potrebbe non essere adatto. Qui

Marmellata / purea densa di bacche succose (frutta, verdura) senza addensanti nel microonde (ad esempio, albicocche e ciliegie) (lappl1)

L'ho usato per fare la marmellata di albicocche e prugne.

[capriccio23]

capriccio23, Natasha, ha risposto alla lettera in modo personale, quindi ha letto la domanda qui. Strofina solo la purea di mele. Forse solo le mele cotte renderanno il purè di patate più sottile delle mele dopo uno spremiagrumi.

[Tamara]

Tamara, Grazie.
Poiché non esiste il sokvarka, hanno prima fatto scorrere un tritacarne e poi l'hanno passato attraverso uno sfregamento. Ora ho un po 'di cibo per neonati. Non odora di succo. Sì, e confuso. Non lo farò più. Per pomodori e bacche, questa è una cosa. Ma non per le mele fresche.

Ragazze, una domanda per chi ha una bocchetta di pulizia. Ho notato che all'interno la coclea non è compressa fino in fondo. E se guardi nel collo del segnalibro del prodotto, puoi vedere la primavera.

Durante il lavoro, tutti i prodotti cadono su di esso, mi sembra che non sia buono da mangiare. Sono sposato o è così?

[Natasha]

Natasha, bene.
Quando il prodotto si muove lungo la coclea, questa molla viene compressa.
È lo stesso per me. Ho pensato anche a questa sfumatura, ma dopo aver raccolto e contorto il beccuccio tra le mani, ho capito che era così concepito.

Natasha, va bene

Uff, va bene

Quando il prodotto si muove lungo la coclea, questa molla viene compressa.

Sì? Quando lancio le bacche, vedo che cadono in primavera. Non ho notato che veniva compresso. Devo riprovare.

[Tamara]

Tamara, Grazie.
Poiché non esiste il sokvarka, hanno prima fatto scorrere un tritacarne e poi l'hanno passato attraverso uno sfregamento. Ora ho un po 'di cibo per neonati. Non odora di succo. Sì, e confuso. Non lo farò più. Per pomodori e bacche, questa è una cosa. Ma non per le mele fresche.

Ho solo attorcigliato il succo delle mele solo una volta, però, ho solo fatto scorrere i pezzi, li ho lessati e chiusi in un barattolo, il succo con la polpa è uscito, la polpa si è depositata per circa un terzo, c'era il succo sopra. Non lo faccio più.
Dalle pere morbide, infruttuose, non gustose, è uscito il purè di patate, marmellata fatta, super-duper. Cardamomo aggiunto, si sposa molto bene con la pera. Abbiamo tagliato questa pera (in realtà, abbiamo comprato un melo, anche l'etichetta era appesa, ma ciò che è cresciuto, è cresciuto.)

Ieri ho fatto il succo su uno spremiagrumi a coclea (da non confondere con un accessorio tergicristallo)
L'attaccamento è meraviglioso, il succo di mela esce anche con la polpa, ma questa non è purea, ma piuttosto succo non chiarificato. Non lo faccio per il futuro, solo per bere. Le carote sono pesanti e danno poco succo, le barbabietole sono più succose.
Userò la torta per la salsa.
Ma a volte è molto difficile per la cucina, soprattutto sulle carote. Già rallenta. Sono molto preoccupato di non romperlo di nuovo. Acquisterò un'unità separata. Un giorno.

Quando lancio le bacche, vedo che cadono in primavera. Non ho notato che veniva compresso. Devo riprovare.

Sì, sì. E poi devi pulire le bucce di bacche dalla primavera. E succede anche che il foro all'interno della coclea si ostruisca (c'è un foro sottile) che devi guardare e pulire. Pomodori e mele non sono intasati, ma il ribes rosso ama intasarlo a morte. Ho avviato un filo speciale per la pulizia e la raccolta.

Ma questo ugello è il mio preferito. Affronta un gran numero di pomodori e bacche senza interruzioni e pulizie. Beh, non su scala industriale, ovviamente, ma 8-10 kg alla volta.

Ottimo ugello

La guardo anch'io. Ma ci sono così tante recensioni negative su Amazon.
Per favore, dicci di più a riguardo. Quanto è difficile prendersi cura, montare e smontare? È adatto per grandi quantità di prodotti? Per quanto ho capito, può far fronte solo a frutti relativamente morbidi? Oltre alle mele, cosa può sopportare senza sforzarsi?

Pomodori e mele non sono intasati

I miei pomodori sono stati segnati, non a morte, ovviamente, ma ce n'erano molti

[Natasha]

Natasha, meglio guardare un'unità separata.
Non è difficile prendersene cura, la cosa più difficile è lavare la rete.Ora ho visto una nuova generazione di spremiagrumi, non c'è un filtro a rete, ma due tazze con griglie. Sono facili da pulire.
Senza sforzare, solo le mele le bastano. Il resto è tutto in tensione. Sebbene lo scrivano attraverso la trivella, puoi guidare l'erba e le noci. Non lo rischierei.

Qui ho trovato parti della riparazione. Il motore della cucina è forte, ma gli ingranaggi sono mangiati. Pertanto, non è consigliabile filtrare la mietitrice con gli ugelli in servizio.



Qui, a quanto pare ha mangiato i denti qui
La parte più piccola è l'ingranaggio in cui è inserito l'ugello.
Prezzo per le riparazioni - 16 anni - 7532 rubli. La custodia è fuori garanzia. Il maestro ha detto che un paio di volte al mese glielo portano.
Allora non capisco a cosa serva la garanzia di 5 anni.

I miei pomodori erano martellati, non a morte, ovviamente, ma ce n'erano molti

Haha, questo è andato tutto bene. Qui il ribes rosso si trasforma in pietra e si gonfia

meglio guardare un'unità separata.

Inteso

Prezzo per la riparazione - 16 anni - 7532r

Non mi piace per niente

Haha, questo è andato tutto bene. Qui il ribes rosso si trasforma in pietra e si gonfia

aha, anche io soffio bene. Bene, allora ho tutto normale con lei. Rassicurato, grazie

Buon giorno a tutti
Ho comprato un mixer artigianale per 4.8
Fuori dagli schemi con un difetto - 1-2-4 velocità sono identiche, e va bene sarebbe come 2, ma sono tutte come 4, circa 150 giri / min
Chi ha affrontato? Quale potrebbe essere il problema? Ho provato la regolazione con le viti sul retro del mixer dentro e fuori - non ha aiutato, i contatti sembravano suonare - è tutto ok, solo quello nero del triac non risuona con i fili del triac
Io, in linea di principio, pratico, smonto / monto, posso sostituire qualcosa, saprei cosa☹️
Ho studiato il libro su questo montaggio / smontaggio del mixer per i servizi, quindi semplicemente non c'è questo problema

[Ramoscello]

Ramoscello, si tratta proprio di questo argomento sugli ugelli, ho scritto ancora in grande dettaglio e ho scritto che molti ugelli sono buoni, ma questo è un carico sul motore e sugli ingranaggi, hanno discusso con me che va bene. Solo in ho consigliato che se c'è un tritacarne separato, allora è meglio torcere la carne su di esso in modo che il mixer duri più a lungo, anche se ho un ugello / tritacarne, ma uso un tritacarne fisso (sul lavaggio: quasi le stesse parti - ecco le differenze no) Carne: questo è ancora un carico sul motore e il costo di un nuovo tritacarne è molto più economico del costo di un nuovo mixer o addirittura di una riparazione. E come preferisci, se le opportunità finanziarie lo consentono, perché non giocare abbastanza con un mucchio di allegati diversi con un motore.
A proposito, sul sito di Kitchen è apparso un nuovo allegato: per tagliare le verdure con un piatto a foglia, quelle larghe molto belle come una lasagna solo da una verdura.

un ugello interessante, un anno fa, probabilmente erano state discusse macchine separate per tale taglio, ma il loro costo era troppo alto

Buon giorno a tutti
Ho comprato un mixer artigianale per 4.8
Fuori dagli schemi con un difetto - 1-2-4 velocità sono identiche, e va bene sarebbe come 2, ma sono tutte come 4, circa 150 giri / min
Chi ha affrontato? Quale potrebbe essere il problema? Ho provato la regolazione con le viti sul retro del mixer dentro e fuori - non ha aiutato, i contatti sembravano suonare - è tutto ok, solo quello nero del triac non risuona con i fili del triac
Io, in linea di principio, pratico, smonto / monto, posso sostituire qualcosa, saprei cosa☹️
Ho studiato il libro su questo montaggio / smontaggio del mixer per i servizi, quindi semplicemente non c'è questo problema

Un tale fastidio è successo alla mia cucina, mio ​​marito stava riparando, glielo chiederò, un paio di anni fa era vero, spero che si ricorderà.



Ha chiesto, molto probabilmente la leva del cambio si era spostata, il marito ha detto che dopo aver rimosso il coperchio sarebbe stato visibile
rimuovere il coperchio posteriore e regolare nuovamente, pulire i contatti.



regolabile dalla vite inferiore.

molti accessori sono buoni ma questo è un carico sul motore e sugli ingranaggi

Quali accessori danno meno carico a questi ingranaggi? E quali sono i più pericolosi per un mixer?

[Sofita]

Quali accessori danno meno carico a questi ingranaggi?

Qui almeno mi rompi, ma credo che la funzione principale della planetaria sia impastare e montare creme e burri (tipi di pasta leggera). Ho persino messo la pasta lievitata con un grande punto interrogativo qui.

Ma l'uso degli allegati è nello stile europeo. La padrona di casa prepara la cena e grattugiare velocemente 2 verdure, un pezzetto di formaggio o cinque pomodori sulla salsa, saltare. Ma per fare il lavoro con i secchi - no È necessario un dispositivo separato.

In linea di principio, sono completamente d'accordo con l'opinione espressa in precedenza Sofita.




zoyaaa, Zoya, che informazione preziosa! Potremmo anche trovare una foto. Grazie

La padrona di casa prepara la cena e grattugiare velocemente 2 verdure, un pezzetto di formaggio o cinque pomodori sulla salsa, saltare. Ma per fare il lavoro con i secchi - no È necessario un dispositivo separato.

Questo è comprensibile, Light.
Bene, cioè, le grattugie non danno un carico pesante? Cos'altro?
Il tritacarne, a quanto ho capito, carica il kitsch più forte. E che dire della sfogliatrice, straccio, mietitrebbia, spremiagrumi?

E perché questo delicato kitsch nel nostro paese? Tutto Kenwood sta inseguendo con gli ugelli nella coda e nella criniera e nella norma.

In linea di principio, sono completamente d'accordo con l'opinione espressa in precedenza da Sofita.

Sì, sono anche d'accordo. Ma davvero non voglio un mucchio di dispositivi separati. E se la cucina è ancora amica di alcuni ugelli, perché non averli.