Casseruola di cagliata di zucca e banana (pentola a pressione marca 6050)

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Casseruola di cagliata di zucca e banana (pentola a pressione marca 6050)

ingredienti

cagliata 500g
purè di zucca 1 st.
Banana 1 PC.
uova 5 pezzi.
zucchero 5st. l.
Farina 1/2st.
lievito in polvere 1h l.
buccia d'arancia
zucchero vanigliato

Metodo di cottura

  • Prepara il purè di patate dalla zucca cruda, aggiungi la banana e schiaccia con la banana fino a che liscio.
  • Sbatti i bianchi separatamente.
  • Nella ricotta nel "budello" (se non esiste una cosa del genere, diluire la solita ricotta con yogurt, panna acida), aggiungere tuorli, zucchero, sbattere; aggiungere la purea di zucca, lo zucchero vanigliato, la scorza, la farina con il lievito; l'ultimo a introdurre proteine.
  • Mettere in una ciotola unta.
  • Programma di cottura 1 ora.
  • Casseruola di cagliata di zucca e banana (pentola a pressione marca 6050)
  • Buon appetito!


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