Casseruola di ricotta con banana (pentola a pressione marca 6050)

Categoria: Prodotti da forno
Casseruola di ricotta con banana (pentola a pressione marca 6050)

ingredienti

Fiocchi di latte 500-600 gr.
latte 250 ml.
zucchero 3-4 cucchiai. l
Uova 2 pz.
Amido 3 cucchiai. l
Zucchero vanigliato 1 cucchiaino
Burro
Banana (piccola) 1 PC.

Metodo di cottura

  • Separare gli albumi dai tuorli. Macinare la ricotta con i tuorli, aggiungere il latte, mescolare. Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l'amido e mescolare. Taglia la banana a cubetti, aggiungi alla massa di cagliata. Montare i bianchi in una schiuma forte, mescolare delicatamente con la massa di cagliata di banana. Versare in una ciotola unta, appiattire, mettere sopra dei pezzetti di burro. Modalità riso 25 minuti (il tempo predefinito mi è sembrato un po '). Il coperchio è stato aperto dopo 10 minuti.


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