Zrazy a la Nelson in una pentola a pressione

Zrazy a la Nelson in una pentola a pressione

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di pollo	600 gr
Cipolla	2 pz.
Uovo di pollo	2 pz.
Champignon	500 gr
Formaggio stagionato	100 grammi
Sale, spezie	gusto

Metodo di cottura

• I miei funghi prataioli, tagliati nei piatti, le cipolle - a semianelli, metti il ​​burro e gli champignon con le cipolle nella ciotola della pentola a pressione, metti le verdure sul programma "Fry".
• Hanno fritto molto bene in 15 minuti!
• Passare 1 volta il filetto di pollo con le cipolle in un tritacarne a griglia fine, salare e unire le spezie, aggiungere 2 uova crude e impastare bene.
• Tre formaggi su una grattugia grossa.
• Dalla carne macinata facciamo una frittella di circa 20 cm di diametro.
• In base alle dimensioni di questa frittella, metti prima il formaggio grattugiato e poi i funghi. Rotoliamo questo pancake in un rotolo.
• Versare 1 cucchiaio nella ciotola della pentola a pressione sul fondo. l. olio vegetale, mettere gli involtini, impostare la modalità "carne" sul programma "Frittura" - girare a metà del ciclo.
• Quindi abbiamo attivato il programma "Carne" con pressione - 10 minuti - abbiamo dovuto inoltre impostare il timer da cucina e spegnerlo manualmente.

[Nelson]

Questa ricetta è in qualche modo correlata a Sir Horace con un occhio solo Nelson o una presa soffocante Nelson? Da dove viene questo gusto "scozzese"?

Perché a la Nelson? E HZ .... La ricetta stessa è vecchia, la ricetta era in libbre.

[eccellente]

Bene, supponiamo che lo sia eccellente zrazy, che nei tempi antichi non produceva un effetto soffocante sull'ammiraglio britannico.

Una ricetta interessante! L'ho trascinato via.

Ol, così bella !!!

Grazie, Galyunya!
Sono tremendamente deliziosi!

Gli zrazy sono deliziosi, faccio anche quelli.

[Vika]

Vika, !