Carne fritta (pentola a pressione marca 6050)

Categoria: Piatti di carne
Carne fritta (pentola a pressione marca 6050)

ingredienti

carne di collo di maiale 2 pezzi da 300 grammi
sale pepe gusto
aglio essiccato gusto
olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

  • La carne porzionata è stata marinata con sale, spezie, aglio, lasciata per circa un'ora sul tavolo.
  • Versare l'olio vegetale in una casseruola, accendere Modalità FRITTURA / CARNE, tempo predefinito, nessuna pressione, lasciate scaldare un po 'la padella.
  • Metti la carne in una casseruola - due pezzi grandi fianco a fianco e friggi finché sono teneri, girando periodicamente la carne. Il coperchio è chiuso, periodicamente togliere il coperchio per controllare la carne, girare i pezzi.
  • La carne era completamente cotta, morbida - è passato meno tempo rispetto all'impostazione predefinita. Il risultato è gradevole.
  • Carne fritta (pentola a pressione marca 6050) , ma lo "sporco" scompare rapidamente, anche rimuovendo un tovagliolo di carta.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Nota

Spero che trovi utile anche la mia esperienza con la pentola a pressione!

Cucina con piacere e buon appetito! 🔗

Larra
E la carne è stata sbattuta prima della frittura, o sarà fritta così bene? Sembra fantastico. Dovrò farlo.)))
Admin

Carne senza battere, appena marinata e stagionata un po '
Larra
Tanya, grazie per la risposta. Sembrano così succosi, ci proverò)))

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