Pentola a pressione multicooker Ves SK-A18

E quasi tutte le hostess del multicooker, indipendentemente dal modello, si lamentano delle istruzioni.
Forse puoi, ma penso che sia inutile0 quanto ho riletto le informazioni, il ricettario non si adattava a nessun fumetto anche se lo fosse. Ci sono un sacco di ricette in Internet, anche se devi concentrarti sulla potenza del tuo multicooker e potente. multi per cui è stata creata la ricetta

Qualcuno sa dove puoi comprare una ciotola in più?

La sera santa ho cucinato il kutya, nella mia Vesochka .... in pentola a pressione, in modalità "carne" ... senza ammollo, per due ore. Ho preso il grano normale ... così facilmente, semplicemente, rapidamente e senza problemi ...

Continuo a padroneggiare il mio nuovo assistente .... ho cucinato il borscht per la funzione di zuppa ... Ha bollito tanto ... l'ho impostato a 1 ora 30 di default ... alla fine l'ho aperto ... a molto bollito via ... acqua aggiunta e ancora 10 min. sullo stufato ... stava bollendo anche moltissimo .... la prossima volta proverò a cucinare la zuppa su "gelatina" (voglio che sia trasparente) ha un sapore molto buono (non ho fatto foto ... lui anche borscht in Africa ...)
L'elemento successivo era un cupcake ... Ordinario, su kefir ... Il cupcake piaceva ...

Alto, lussureggiante, in una parola cool ...

Ebbene, ancora una volta provo a fare lo yogurt .... Questa volta sull '"attivazione" .... Vediamo cosa succede ...

Ciao. Per favore scrivi una ricetta per un cupcake al kefir. Sembra molto appetitoso.

sì non esiste una ricetta in quanto tale ...
1 st. kefir (o qualsiasi altra bevanda a base di latte fermentato: latte cotto fermentato, panna acida + acqua, yogurt da bere, latte acido, ecc.),
1 st. zucchero + vaniglia,
2 uova,
100 grammi burro o margarina (io metto la margarina),
1p. lievito in polvere (10 g) (spesso sostituire con la soda)
~ 2st. Farina,
noci, mele, uvetta ...
Ho infornato per un'ora di default (era un po 'fritto), ma ho pensato a 50 minuti e girarlo (non c'è possibilità di ripetere tutto come previsto) ... Se lo fai, dicci come è successo

Ciao a tutti! Così sono diventato il felice proprietario di questa meravigliosa unità (Babbo Natale ci ha provato). Questo è il mio primo apparecchio di questo tipo, quindi non ho esperienza. In generale, sperimenterò e, ovviamente, mi affiderò alla vostra esperienza, cari utenti del forum!
Sono riuscito a preparare un pilaf con ali di pollo in una pentola a pressione in modalità porridge (15 minuti). Mi è piaciuto il gusto. Mio marito ha detto che, in linea di principio, mi sembra di farlo solo in una ghisa. Anche le ossa delle ali erano morbide. Ma si è rivelato liquido e il riso è stato bollito nella spazzatura. Acqua aggiunta circa 2,5 (acqua) a 1 (riso). La prossima volta proverò l'acqua per 1,5 a 1 e per 10 minuti.
Cavolo cappuccio in umido con carne macinata. La carne macinata è stata congelata in un grosso pezzo. In precedenza l'ho messo sulla pentola a pressione per 15 minuti per farlo sciogliere. Poi sulla frittura (10 minuti) ho aggiunto cipolle, carote e alla fine cavolo. Ha mescolato tutto con il sale. Non ho aggiunto l'acqua. E nella modalità carne per 15 minuti (anche in una pentola a pressione). È stato delizioso
Ho fatto lo yogurt in una pentola a cottura lenta. L'ho fatto bene nella ciotola. Ho aggiunto batteri secchi. È andato tutto bene (mettilo alle 8). Ora il secondo lotto viene preparato sulla base del primo yogurt. Costa circa 4 ore e sembra quasi pronto. Ho una domanda sullo yogurt. Ho fatto 1 litro di latte per la prima volta. All'uscita dello yogurt abbiamo ottenuto 700-800 grammi. Questo latte evapora così tanto durante la cottura ??? Chi ha affrontato questo?
E qui hanno anche chiesto:

Ragazze, nella modalità multicooker, fa clic per tutti?

Ho anche cliccato all'inizio della cottura, l'ho notato sullo yogurt.

E un'altra domanda. Il tuo anello in silicone non ha odore di chimica (una specie di odore chimico-medico)? Nella mia pentola a pressione l'anello odora già di più di cibo mescolato a sostanze chimiche. Ma sul coperchio del multicooker, è direttamente fortemente chimico.Sembra che sia passato anche un po 'allo yogurt (((. L'ho preso solo cinque giorni fa, avevo un brutto raffreddore e in generale non distinguevo gli odori)) Ma oggi è il primo giorno che riesco a respirare con il naso e qualcosa che non mi piace affatto, che odore ha questo anello? In generale, ha odore o no? E se puzzava, quanto velocemente è scomparso?

Continuo a controllare il mio peso. Oggi ho preparato la carne per i panini (maiale). Pre-marinare la carne per la notte. Quindi l'ho fritto in modalità grasso profondo da tutti i lati (la frittura ha richiesto circa 10 minuti). Ho aggiunto un po 'di acqua calda e sulla modalità carne (pentola a pressione) per 45 minuti. Il risultato è una tale bellezza!

Ragazze ciao a tutti! Sto anche imparando gradualmente il mio cartone animato, ma uso principalmente la pentola a pressione. La velocità di cottura è molto buona.

Qualcuno sa dove puoi comprare una ciotola in più?

Nello store dei fornitori ufficiali mi è stato detto che si può ordinare solo presso il centro servizi e che si può chiamare dal numero di telefono indicato nei documenti sul peso, ma non so se è così. Non è nei negozi online, non l'ha trovato. Ragazze, dimmi chi ha cotto lo sformato di ricotta, bastano 55 minuti o devo aggiungere? Grazie in anticipo!

[fastidioso]

fastidioso, Grazie! La carne è buonissima, lo consiglio. Se vuoi, scriverò come un marinaio.
E oggi ho fatto il gulasch di manzo in una pentola a pressione. È andato tutto bene. Ho messo le cipolle e le carote nella modalità di frittura per 10 minuti, quindi ho abbassato la carne tritata e ho fritto per altri 10 minuti, ho aggiunto pepe macinato e farina. Ha mescolato tutto accuratamente. L'ho riempito di acqua calda e ho messo qualche foglia di alloro (certo !!!, perché le foglie di alloro danno un buon profumo al sugo). Salato. Ho messo la pentola a pressione "minestra" per 20 minuti. La carne è molto morbida. Ti consiglio di non versare molta acqua, in modo che il sugo risulti più denso (io ho aggiunto molta acqua, ne ho presa una liquida). Puoi servirlo con qualsiasi cosa (patate, pasta, grano saraceno), in questo caso gli spaghetti. Buon appetito.

Ragazze, dimmi chi ha cotto lo sformato di ricotta, bastano 55 minuti o devo aggiungere? Grazie in anticipo!
[/ citazione]
per 50 minuti il ​​mio fondo è un po 'troppo cotto
Penso che 40-45 minuti saranno sufficienti
ma dipende dalla ricetta

Ho sfornato una casseruola, dolce (a volte NON cuocio dolce, chiarisco questo) ... Mi è sembrato anche un sacco di 55 minuti, il suo fondo era leggermente fritto (anche se forse questo è solo per me) il prossimo tempo negli ultimi 10 minuti. Lo girerò ... Mentre ho scritto già risposto, si scopre che non solo io sto cuocendo troppo))

Ciao a tutti! Oggi, come esperimento, ho cotto una Charlotte con le mele in modalità cottura multicooker (55 minuti). È cotto bene. Il fondo è un po 'fritto, quindi puoi metterlo in sicurezza per 50 minuti. Una cosa del genere si è rivelata



Ho anche provato le cotolette in una pentola a pressione per un paio di 15 minuti (non c'è davvero nessuna foto). A seconda del tempo totale, esce come in un normale piroscafo (15 minuti di pompate, 15 cuochi, 10 gocce di vapore). Ha il sapore di un normale piroscafo. Il marito ha detto che il fritto è più buono, ma allo stesso tempo ha mangiato fino a 4 cotolette)))). Ho anche provato le patate nel latte come consigliato da Vassa. 10 minuti in modalità porridge (pentola a pressione). La prossima volta che farò 15 minuti, mi è sembrato che le patate si rivelassero dure per il purè di patate. Ma molto probabilmente, il tempo di cottura dipende anche dal tipo di patata. Mi è piaciuto molto il gusto, come il latte cotto.

A proposito, ragazze, qualcuno ha provato a fare il latte cotto? Condividi la tua esperienza, per favore.

Oh, che bella Charlotte !! dritto stupido !! e secondo me non troppo cotta ..... Questa è una classica charlotte, per 3 uova? così in alto .... E ho anche fatto delle cotolette al vapore in una pentola a pressione (pollo) per 10 minuti. e tutto era preparato .... il mio è piaciuto molto, hanno detto che non era peggio del fritto (uno di loro è abbastanza cattivo da stare lì) e voi cotolette su cosa, su una grata pesante? hanno fallito? Sono su un piroscafo per pentole, come un fiore con petali ... sto pensando di comprarne un altro, due dovrebbero entrare lì ...

[Vassa]

Vassa, Grazie . Charlotte per 5 uova, 1 bicchiere di farina, 1/2 tazza di zucchero (+ un cucchiaio di zucchero vanigliato), un po 'di scorza e succo di limone e mele (avrei potuto averne di più, ne avevo solo 3). E sulla cottura eccessiva ... L'ho raschiato con un coltellino quando si è ammorbidito, per così dire, gli ho fatto una presentazione.
E ho fatto delle cotolette di manzo su una griglia per pesare. Niente è fallito. In effetti, non c'è molto spazio lì, quindi ho fritto i resti di carne macinata in una padella in parallelo. Un piroscafo per pentole: un'ottima idea! Ne ho avuto uno come questo da qualche parte. E se mettessi solo una grata per pesare su questo piroscafo? Anche se d'altra parte ho un piroscafo elettrico a due livelli. Mi stavo solo chiedendo se il tempo sarebbe stato più veloce in una pentola a pressione. Se c'è una differenza, non è significativa.

Qualcuno sa dove puoi comprare una ciotola in più?

Ciao ragazze! Anch'io per te accetto? L'ho ordinato, ma non l'ho ancora ricevuto (nei fine settimana), ma ho letto tutto a riguardo, ho corrotto i pasticcini, risulta molto bello e il fatto che abbiamo un ottimo prezzo per questo nel nostro negozio online (90 euro), ancora a buon mercato Redmond (ma per quanto riguarda esattamente le pentole a pressione, qualcosa non è recensioni molto buone), ho letto tutto e si tratta di ciotole aggiuntive che ho trovato mylti- LLC "NEC" tel. +7 (953) 9177781) in Russia, Vengo dalla Lettonia, non so, come puoi ordinarlo per noi. Grazie.

[irina2205]

irina2205, aderire.
E oggi ho i fagioli nella pentola a pressione. Modalità carne 30 minuti. L'acqua è stata aggiunta da 1 a 1,5 (cioè 2 misurini di fagioli e 3 tazze di acqua). Non molto visibile nella foto, ma è rimasto abbastanza sugo. I fagioli erano già ammollati.

Anch'io, dopo aver acquistato un multi, cucino solo fagioli e piselli in pentola a pressione .... quindi l'ho messo a bagno per domani ... e la mattina cucinerò velocemente ... non ho nemmeno cucinato fradicio, anche se più a lungo, un'ora ...

Buona giornata! Oggi hanno portato la mia Vesochka, l'hanno stampata e ... non so cosa succederà, questa è la mia prima esperienza con una tecnica del genere. Ragazze, e la cottura è in modalità multi? E per favore, condividi le ricette, poiché non sono nelle istruzioni (per le persone come me, gli scopritori), ho acquistato appositamente un taccuino e annoto la ricetta lì e come (in quale modalità e min. Cucinare),: mail1 : Creo le mie istruzioni per le ricette. Per favore condividi in dettaglio, ok? Saluti, me.

[irina2205]

irina2205, sì, cuocere in modalità multicooker. Non ci ho cotto troppo (solo Charlotte) ed è anche interessante per la cottura. Quindi, se fai esperimenti, condividi i risultati!

Sto segnalando ... oggi ho sfornato un muffin in un multi (la ricetta è più o meno la stessa di sopra, sul kefir, lo faccio a occhio e lo inforno prima in forno), ho anche mescolato parte dell'impasto al cacao e di solito, per scherzare, ho solo versato un impasto bianco, poi nero, a caso, ma oggi ho deciso di scavare e ho versato un cucchiaio in modo che la zebra risultasse, in breve, tutto è risultato MOLTO ECCELLENTE , non ha scattato foto (niente, ma il telefono e la webcam non hanno funzionato magnificamente), si è scoperto in altezza, come nella foto precedente (dove il cupcake è su kefir), solo sul taglio è zebraste. Tutto, ho imparato a usarlo, si è rivelato per niente difficile. L'unico aspetto negativo è il grill per la cottura a vapore, devi inventare qualcos'altro, mi chiedo, è lo stesso nei precedenti modelli VESok a 12 e 14?

E quasi tutte le casalinghe multicooker, indipendentemente dal modello, si lamentano delle istruzioni.
Forse puoi, ma penso che sia inutile0 quanti rileggono le informazioni, il ricettario non si adattava a nessun fumetto anche se lo fosse. Ci sono un sacco di ricette in Internet, anche se devi concentrarti sulla potenza del tuo multicooker e potente. multi per cui è stata creata la ricetta

Ecco, a questo commento, sto parlando del mio cupcake, che la ricetta è vecchia, ancora di mia nonna, non ho modificato nulla, ho solo impastato e versato in un cartone animato e messo in forno ... il che significa che puoi cucinare qualcos'altro allo stesso modo, senza preoccuparti di ricette specifiche per il multicooker? Scegli il programma che ti serve

[irina2205]

irina2205, è un peccato che non ci siano foto. Quanto tempo è stata cotta la torta? Non fritto? La casseruola è stata unta con qualcosa prima di versare l'impasto?

Ho sfornato "secondo la norma", l'ho versato, ho messo i prodotti da forno, 00-55 si è acceso e siamo partiti .... ho spalmato la teglia con la margarina (l'ho messa nella torta con il burro per la cottura) , Lo spalmo sempre in questo modo (ho usato per spalmare la teglia quando ho cotto nel forno), e il forno è vecchio a gas. la stufa non era bruciata, e quando ne hanno acquistata una nuova "fantasia", era impossibile tenerne traccia, e poi è tutto OK! Sì, quando ho sfornato, l'ho aperto, sembrava che fosse umido (bagnato), ma è rimasto (anche se i cupcakes dovrebbero sempre stare in piedi e raggiungere), è diventato normale, asciutto e friabile. Mio marito tornava a casa dal lavoro la sera, solo sorpreso dalla forma (perché senza un buco al centro dalla forma), ma ha detto che il sapore è lo stesso.

Oh, riguardo al rivestimento della ciotola ... ho una padella, c'era anche scritto quando l'ho comprato che "il nuovo rivestimento, antiaderente con spruzzatura di carbone", quindi la ciotola è esattamente la stessa, nera con poco schizzi bianchi

Ragazze, voglio ricordarvi di nuovo della sicurezza quando si lavora con una pentola a pressione. Assicurati di assicurarti che la pressione sia completamente scaricata prima di aprire. Ieri c'è stato uno spiacevole incidente con il mio amico. Ha lo stesso peso da diversi mesi e sembra che abbia avuto esperienza nel trattamento. Ma suo marito ha aperto il coperchio in anticipo ed è rimasto piuttosto scottato. Hanno fatto la zuppa. Sembrava che la pressione fosse già stata alleviata e il coperchio girasse liberamente, ma quando l'apri, la zuppa è andata come una fontana a metà della cucina, allo stomaco e alle gambe. È positivo che ci siamo orientati rapidamente e nei primi 30 secondi ha ricevuto aiuto ed è riuscito a evitare le bolle. Fortunatamente, il bambino era in un'altra stanza. Quindi stai attento e attento!

Ho cotto un cupcake, si è rivelato molto gustoso! La ricetta ha preso questo 🔗

L'ho messo per 30 minuti.

Ragazze. e accetti i ragazzi)))))). Oggi ho comprato un multicooker A 18. Non ci ho mai cucinato. Non so se l'ho fatto bene o no. Può un dispositivo essere buono a un prezzo così ridicolo?

Accettiamo, accettiamo !!! Congratulazioni per l'acquisto! Spero che il "dispositivo" piaccia solo a te ... E a scapito del prezzo, quanto è stato "divertente"? Abbiamo quasi 110 $ ....

"Accettiamo, accettiamo !!! Abbiamo quasi 110 $ ...." Abbiamo anche quasi 4500 in rubli. E di marca da 10 a 12 sono normali.))))))

Buon giorno a tutti. Ho provato la macchina. Eccitato!!! Ho cucinato il pilaf con il maiale. Tutti i colleghi al lavoro (uomini che capiscono il pilaf) erano d'accordo. che si è rivelato superbamente. come in un calderone. Mi è piaciuto molto anch'io. Non me ne sono pentito. che ho comprato questo multicooker. Inoltre, ho cucinato il pilaf durante la mia pausa pranzo.)))))

[mayk444]

mayk444, congratulazioni per il successo del test! Per la prima volta ho anche cucinato il pilaf. Che programma e quanti minuti hai esposto?

Meglio per te. Ci sono voluti circa 55 minuti. Ho tirato fuori dal congelatore un pezzo di maiale congelato, di circa 800-1000 grammi. Metti nel microonde per scongelare. Durante lo scongelamento, tagliare tre cipolle medie e una carota e mezza media. Tagliate la carne a cubetti e mettetela in una padella a fuoco vivace per far soffriggere la crosta. Mentre fritto nel pacciame, ho versato 100 grammi di olio di girasole. acceso la modalità "Pilaf", cipolle addormentate. carota. spezie per pilaf. Non ha chiuso il coperchio. Solo la crosta sulla carne, la carne è nel pacciame e lasciate sfrigolare ulteriormente con il coperchio aperto. Assicurati di mescolare. Mentre lo schizzo lavava il riso, il riso veniva comprato al vapore. Sciacquare abbondantemente. Sono appena passati 20 minuti dal momento in cui il multicooker è stato acceso. Il riso lavato è stato steso sopra quello. quello che è successo. Riempitelo con acqua bollente (acqua calda) fino a coprire il riso di 3 cm Chiudere il coperchio. Dopo 25 minuti, il programma è terminato. Ha aperto il coperchio. fatte le forature, inserite 5-6 spicchi d'aglio nel riso. Chiuso e lasciato per 10 minuti, poi mescola e lecca le dita. Niente traboccava. non si è attaccato. Tutto questo è naturale nella modalità multicooker. Fu, qui.)))))))

"Pilaf" 45 min.

Meglio per te. Ci sono voluti circa 55 minuti. Ho tirato fuori dal congelatore un pezzo di maiale congelato, di circa 800-1000 grammi. Metti nel microonde per scongelare. Durante lo scongelamento, tagliare tre cipolle medie e una carota e mezza media. Tagliate la carne a cubetti e mettetela in una padella a fuoco vivace per far soffriggere la crosta.Mentre fritto nel pacciame, ho versato 100 grammi di olio di girasole. acceso la modalità "Pilaf", cipolle addormentate. carota. spezie per pilaf. Non ha chiuso il coperchio. Solo la crosta sulla carne, la carne è nel pacciame e lasciate sfrigolare ulteriormente con il coperchio aperto. Assicurati di mescolare. Mentre lo schizzo lavava il riso, il riso veniva comprato al vapore. Sciacquare abbondantemente. Sono appena passati 20 minuti dal momento in cui il multicooker è stato acceso. Il riso lavato è stato steso sopra quello. quello che è successo. Riempitelo con acqua bollente (acqua calda) fino a coprire il riso di 3 cm Chiudere il coperchio. Dopo 25 minuti, il programma è terminato. Ha aperto il coperchio. fatte le forature, inserite 5-6 spicchi d'aglio nel riso. Chiuso e lasciato per 10 minuti, poi mescola e lecca le dita. Niente traboccava. non si è attaccato. Tutto questo è naturale nella modalità multicooker. Fu, qui.)))))))

Per il pilaf, ho fritto tutto in una moltitudine, in modalità "frittura", anche tutto è fritto normalmente, ho versato un po 'di olio + carne + verdure, e poi guardo l'oratore precedente .......

... oh, non l'ho letto attentamente, dopo aver fritto ho comunque chiuso il coperchio e impostato il programma "pilaf"

Mi dispiace solo che la mulka per il momento la frigga. ci sono buone padelle. E quindi sono d'accordo. Il riso già cotto a vapore è ottimo. Friabile.))))

Ciao a tutti . Oggi ho preparato una casseruola di ricotta secondo la ricetta, il cui link è stato dato da kcmkl (Lyuba) nella 6a pagina del forum (Lyuba, grazie per il suggerimento).
Il risultato è una tale bellezza


L'ho fatto secondo la ricetta. L'unica cosa per i miei gusti è dolce, la prossima volta aggiungerò un po 'meno zucchero. Ho fatto 45 minuti in modalità cottura (penso che tu possa provarne 40, perché il fondo è un po 'fritto) e non ho aperto il coperchio dopo aver bollito per altri 40 minuti (secondo la ricetta).

E ho anche fatto il pilaf. Modalità porridge pentola a pressione per 10 minuti. Il riso è diventato marrone. Riso: rapporto acqua (1: 1,5). Ha funzionato perfettamente.

Ciao a tutti . Oggi ho preparato una casseruola di ricotta secondo la ricetta, il cui link è stato dato da kcmkl (Lyuba) nella 6a pagina del forum (Lyuba, grazie per il suggerimento).
Il risultato è una tale bellezza


L'ho fatto secondo la ricetta. L'unica cosa per i miei gusti è dolce, la prossima volta aggiungerò un po 'meno zucchero. Ho fatto 45 minuti in modalità cottura (penso che tu possa provarne 40, perché il fondo è un po 'fritto) e non ho aperto il coperchio dopo aver bollito per altri 40 minuti (secondo la ricetta).

E ho anche fatto il pilaf. Modalità porridge pentola a pressione per 10 minuti. Il riso è diventato marrone. Riso: rapporto acqua (1: 1,5). Ha funzionato perfettamente.

Faccio anche una casseruola con granella di mais (è anche piccola come la semola), poi diventa gialla (ma ... la semola non è per tutti, solo la mia famiglia ama di più la granella di mais), provala, forse a qualcuno piacerà si può ancora aggiungere uvetta, albicocche (avete detto bene, albicocche secche?), frutta candita, quindi serve decisamente meno zucchero

[Irina]

Irina, oppure puoi preparare casseruole con semola di mais. Ho solo un tale cereale, ne cuciniamo il porridge e poi lo mangiamo con il gelato

[Irina]

Irina, oppure puoi preparare casseruole con semola di mais. Ho solo un tale cereale, ne cuciniamo il porridge e poi lo mangiamo con il gelato

Non ho letto la ricetta che facevi, ma la casseruola è anche una casseruola in Africa, quindi sostituisci la semola con il mais, non l'ho ancora fatta nel cartone animato, ma in forno l'ho fatta tutta da vista, ricotta, se molto secca, quindi diluire con panna acida liquida (se latte molto acido, è possibile la panna), verso i cereali secchi immediatamente (poiché la ricotta è liquida, il cereale si gonfia durante la cottura), un uovo (puoi 2), zucchero, frutta secca (albicocca l'ho tagliata più piccola), ungere la forma con burro (margarina), ungerla anche con un po 'di panna acida e un pezzo di burro sopra ... io pensa che sarà esattamente lo stesso nel cartone animato, ha lo stesso principio del forno ... beh, o semplicemente secondo la ricetta che ho fatto io, in sostituzione del semolino di mais ... visto che l'ho già fatto tu, tu sapere cosa succede.

La prima volta che ho preparato una casseruola del genere, è risultata deliziosa. Si è raffreddato e non sembra più molto zucchero. Lì, secondo la ricetta della semola, basta 1 cucchiaio per 500 gr. fiocchi di latte. Anche i cereali, basta 1 cucchiaio? In qualche modo non ho fatto gli stufati prima)))
P / S E riguardo ai piatti - sì ...))))

La prima volta che ho preparato una casseruola del genere, è risultata deliziosa. Si è raffreddato e non sembra più molto zucchero. Lì, secondo la ricetta della semola, basta 1 cucchiaio per 500 gr. fiocchi di latte. Anche i cereali, basta 1 cucchiaio? In qualche modo non ho fatto gli stufati prima)))
P / S E riguardo ai piatti - sì ...))))

Tasse ... sabato andrò al mercato, compro la ricotta e misuro tutto, poi scriverò la ricetta esatta, e dato che l'hai fatto a modo tuo e ha funzionato, allora sostituisci semplicemente i cereali (è piccolo , come la semola), quindi faremo un confronto

Ragazze, sto cercando una pentola a pressione con yogurt o controllo della temperatura. Chi può aiutare? Misurare la temperatura sul prog yogurt a metà ciclo, dopo 3-4 ore e alla fine del ciclo, in modo da capire quale temperatura è e quanto è stabile. Saró molto grato)))

[RybkA]

RybkA, qual è il tuo approccio responsabile alla scelta. Domani o dopodomani farò lo yogurt, cercherò di misurarlo. L'unica cosa che faccio non è nella ciotola stessa, ma metto una casseruola nella ciotola e verso l'acqua nella fessura. Ti andrà bene se misuro la temperatura dell'acqua?

[RybkA]

RybkA, ecco il rapporto sullo yogurt. L'ho iniziato alle 7 in punto. Dopo 1 ora e 20 minuti. temperatura 36,5. Dopo 4 ore 36,7 (lo yogurt era cotto, ho tirato fuori la casseruola dalla ciotola principale, ma non ho spento il multicooker per motivi di esperimento, anche la temperatura dello yogurt era 36,7, rispettivamente). Dopo 7 ore la temperatura dell'acqua nel multicooker è 37. Secondo l'esperienza, il tempo di cottura dipende dalla pasta madre (dall'azienda). Di solito è pronto sul lievito naturale secco in 6 ore (una volta è rimasto 8 ore). Se da yogurt pronto a base di lievito naturale secco, dopo 4 ore. Non ho provato a farlo dallo yogurt del negozio.

Ho cotto una torta di mele in una pentola a cottura lenta, molto gustosa. L'ho messo su 55 minuti come da programma, ma è stato possibile per 40-45 minuti. Tutto è andato alla grande. ... Ho anche cucinato uno stinco sul programma come carne in gelatina in una pentola a pressione per 1 ora (tempo ridotto) - lo stinco si è sciolto in bocca. Cucino la zuppa di piselli in brodo. Tutto semplicemente fantastico! : girl_claping: Quindi puoi tranquillamente acquistare questa pentola a cottura lenta!
Dicci come si fa lo yogurt? È possibile mettere i barattoli di latte nel contenitore principale?

[RybkA]

RybkA, ecco il rapporto sullo yogurt. L'ho iniziato alle 7 in punto. Dopo 1 ora e 20 minuti. temperatura 36,5. Dopo 4 ore 36,7 (lo yogurt era cotto, ho tirato fuori la casseruola dalla ciotola principale, ma non ho spento il multicooker per motivi di esperimento, anche la temperatura dello yogurt era 36,7, rispettivamente). Dopo 7 ore la temperatura dell'acqua nel multicooker è 37. Secondo l'esperienza il tempo di cottura dipende dalla pasta madre (dall'azienda). Di solito è pronto sul lievito naturale secco in 6 ore (una volta è rimasto 8 ore). Se da yogurt pronto a base di lievito naturale secco, dopo 4 ore. Non ho provato a farlo dallo yogurt del negozio.

Grazie mille, buoni risultati. Che lievito secco stai usando? e altro ancora ... versi acqua fredda?

Niente di nuovo: 2 uova, 1 cucchiaio. zucchero, 1 cucchiaio. kefir, 100 gr. margarina e 2-2,5 tazze di farina. Sì e 0,5 cucchiaini. soda e fette di mela lì. È tutto!
A proposito, la zuppa di piselli è cotta. Ho messo su 40 minuti. per motivi di sicurezza, ma era possibile per 30 - i piselli erano completamente bolliti e non li ho messi a bagno.
Bellezza e altro!
Dai una risposta sullo yogurt. prego..

Dicci come si fa lo yogurt? È possibile mettere i barattoli di latte nel contenitore principale?

Ho una pentola a pressione diversa, ma non cambia l'essenza. Puoi mettere qualsiasi contenitore in una casseruola che fa per te. Metto barattoli di latte in cui il lievito è già diluito. Versa l'acqua in una casseruola. Vasi a tua discrezione, qualsiasi volume. A volte faccio tre 0,5 litri ciascuno, a volte 4-5 180-240 ml ciascuno. I barattoli sono semplici, ho raccolto dagli yogurt, che vengono venduti in vetro.

GRAZIE MILLE PER L'INFORMAZIONE! Domani farò lo yogurt.
E dopo aver cotto la zuppa, va versata in un'altra padella? Se versi la zuppa da quella principale, puoi graffiarla.