Multicooker Philips HD3134

Bene vooot! Ebbene dico, ci sarebbe un desiderio, io cucino così per 20-30 minuti. E il liquido ... guarda che tipo di riso ti piace. Di solito uso le proporzioni 1: 1.3 1: 1, 1: 1.4.

Mannochka, cucino in tondo, ho sempre cucinato 1: 1,5 nello stadler, risulta molto gustoso lì, in qualche modo arioso.
A 1: 1 non mi piace

Di solito cucino Krasnodar. La proporzione è una questione di preferenze personali. Ho usato per bollire 1: 2, ma l'ho riempito con acqua calda. Ora freddo e più spesso in un rapporto di 1: 1,3.

Ieri ho cucinato un pilaf in una filipka. Friggere la carne (400 g), aggiungere una cipolla, poi le carote grattugiate, friggere. Quindi ho aggiunto 1 bicchiere (200 ml) di riso Krasnodar e 1,5 cucchiai di acqua, sale, aglio (2 chiodi di garofano), spezie pilaf e ho acceso il programma di stufatura per 45 minuti. Dopo la fine del programma, ho tenuto il pilaf sul fuoco per 15 minuti e l'ho spento. Mia figlia con un piatto è andata al cartone fino a due volte, anche se lo ha gridato a dieta e di notte non ha mangiato categoricamente. In generale, il pilaf in umido è stato un successo, di cui sono molto contento.
Prima di allora, ho appena cucinato il riso per ave. Stufatura 1: 1.3, il riso era un po 'duro per i miei gusti (l'ebollizione era violenta, l'acqua bolliva e il riso non aveva il tempo di bollire normalmente), 1: 1.5 , per me di più.
In qualche modo mi sono reso conto molto tempo fa che le proporzioni dei cereali con l'acqua dipendono dalla temperatura del programma in ogni particolare multicooker.

Bene vooot! Saluti, saluti! Pilaf si è rivelato senza offerte speciali. modalità Un'acqua ... beh, sì, più bolle, più è necessaria

Sì Mannochka, sono rimasto soddisfatto, non ricordo nemmeno quante volte ho provato a cucinare il pilaf su porridge e riso e su un multi-fornello (a temperature diverse), ma si è rivelato quello di cui avevamo bisogno.
Se fai più pilaf e l'acqua non bolle così velocemente, forse sarà necessaria meno acqua, non lo so, ma qui erano 350 ml, ha bollito rapidamente e bollito a lungo, ma si è rivelato perfetto per i miei gusti (non mi piace il pilaf secco e come il porridge, non mi piace nemmeno)
In genere Mi sono riposato da fili , Phil si è preso una pausa da me, è tornato al suo posto in cucina e continua a cucinare. Oggi ho fritto velocemente le patate al mattino, 20 minuti a 150 °, nel burro, si è scoperto bene, buonissimo.

Così riabilitato 3134

Ho già visto la risposta

Saluti signore e signori.
Porta il proprietario appena sfornato del 3134 nella sandbox.

La prima cosa che ho deciso di preparare è stata questa torta ai frutti di bosco la scorsa notte -
Torta ai frutti di bosco nel multicooker Philips 3134/00]
[url = https: //Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389518.0]Torta ai frutti di bosco nel multicooker Philips 3134/00 (vernisag)



Ecco le foto

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Veramente gustoso, morbido, succoso.

Puoi dirmi perché si è allontanato dai muri?

Puoi dirmi perché si è allontanato dai muri?

Fresco e avvizzito. C'era molta umidità.

Porta il proprietario appena sfornato del 3134 nella sandbox.

Accettiamo! Entra, mettiti comodo, mettiti a casa
Hai preso subito la torta dalla ciotola o l'hai lasciata finché non si è raffreddata completamente?
Sono molto contento che ti sia piaciuta la torta

Grazie per la tua ospitalità.
A volte condividerò la mia esperienza, ok?
La torta è stata estratta da 15 minuti dopo la fine del programma, la modalità di riscaldamento è stata disattivata. Ma mi sembra che sia diventato così alla fine della cottura, forse mi sbaglio.
La diminuzione delle dimensioni è stata più che compensata dal piacere di mangiare il dolce - grazie per la ricetta.

Fresco e avvizzito. C'era molta umidità.

Forse è così: c'era molto succo dalle bacche scongelate, si scopre che è evaporato?

A volte condividerò la mia esperienza, ok?

Ovviamente!

In questo multicooker sto provando le ricette del libro per ora.Forse qualcuno troverà interessante come ho preparato un cupcake. Mi sono ricordato che da piccola mi piaceva molto la torta Zebra. Ho fatto tutto esattamente secondo la ricetta, solo senza miele e frutta secca, ho diviso l'impasto in due parti, ho aggiunto il cacao a una e poi ho messo nella ciotola un cucchiaio di pasta bianca, un cucchiaio di pasta al cacao. Si è scoperto molto bene. Solo la prima volta ha cotto molto bene - si è anche asciugato un po ', e la seconda volta ho dovuto capovolgerlo e finire di cuocerne altri 45. Mi chiedo da cosa dipenda? Oggi ho fatto anche una casseruola di ricotta, il fondo era rosolato, ma si è rivelato un po 'sottile, era necessario o girarlo o aumentare il tempo.

[Elena]

Elena, se la cottura è umida e ingombrante, mi pongo 110 gradi e 1,00-1,20 del tempo. A 110 gradi, c'è un bel colore dorato della crosta e ha il tempo di riscaldarsi.

È interessante notare che non ho impostato affatto la temperatura! : (Ho appena premuto il menu del forno e il tempo era di 1 ora e 35 minuti. E a che temperatura era cotto allora?
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L'evitalia nel multicooker si è rivelato fantastico. Per prima cosa ho provato a fermentare il latte con il normale kefir: non è successo niente, ma acido. Ho misurato la temperatura quando l'ho spento dopo 8 ore -41, persino strisciato a 42. Quindi ora ho salutato la yogurtiera e ho usato il cartone animato. Fermento 2 litri in una volta. Quindi trasferisco in barattoli da mezzo litro. Risulta non più veloce (in una yogurtiera è già fermentato in 2 ore), ma giocherellare meno con i barattoli. O forse se guarda nel cartone, fermenterà anche dopo 3 ore, ma le istruzioni per il cartone dicono che ci vogliono 8 ore. Non c'è bisogno di comprare un termostato per regolare la temperatura, riempio la ciotola con acqua bollente (per la disinfezione), cucchiai, una frusta per mescolare, metto anche l'acqua bollente. Verso anche acqua bollente sui barattoli per cinque minuti.

il valore predefinito è 100 gradi, è logico che tu abbia dovuto girare la torta))) anche se come è stata sfornata la prima volta?
ma in generale, nella modalità Forno, la temperatura varia da 40 gradi a ... 160, a mio parere, uno scatto di 10 gradi. Quindi puoi far sembrare sous nel filetto!

La prima volta che l'ho cotto, aveva persino odore di bruciato, ma a quanto pare l'impasto era più denso. e la seconda volta ho messo la carta da forno sul fondo in modo che non si bruciasse.

Solitamente nei multicucine sul programma di cottura, dove la temperatura non è regolata, la temperatura è di 130 ° -140 °, in Panasonic circa 110-120 ° (ecco perché lì si ottengono meravigliosi biscotti e le più delicate casseruole di cagliata)

[irlandesi]

irlandesi, 140 ° С Non ho incontrato. Di solito entro 130 ° C. E in Panasonic, mi sembra non più di 115 ° C.

Scriverò delle mie ancora poche imprese e avventure nel multicooking.
Finora ho cucinato un po ': torta, porridge di latte, zuppa, pilaf. Hai domande, puoi aiutare?

Ho descritto sopra che mi è piaciuta la torta ai frutti di bosco secondo la ricetta
Torta ai frutti di bosco nel multicooker Philips 3134/00 (vernisag)



L'ho fatto di nuovo e qualcosa è andato storto - per qualche motivo non si è asciugato, si è bagnato al centro, ma non è appiccicoso


ha scattato una foto in modo leggermente diverso


ma questa era la prima volta


Le condizioni e gli ingredienti sono gli stessi. Modalità forno 130 grandine per 1 h 10 min.
Suppongo che la prossima volta dovrai aumentare il tempo di cottura di 10 minuti?

Ci sono anche momenti incomprensibili sul porridge di latte. Se la sera con un avvio ritardato mescoli la farina d'avena al latte per la mattina, cioè versi il latte sui cereali, aggiungi lo zucchero e il sale, mescola e lascia, il latte (latte di conservazione) diventerà acido al mattino? gli ingredienti si depositeranno sul fondo durante la notte, fa male cuocere normalmente il porridge?
Ci scusiamo per le domande amatoriali, ma posso comunque aiutare qualcuno.

Oh, mi sono ricordato. La stessa farina d'avena Ercole con il latte. Sul programma, il porridge prima prende "slancio" per circa 25 minuti, poi apro il coperchio per evitarlo e scopro con una spatola che il porridge si è incollato sul fondo, beh, sembra essersi bruciato, ma non molto molto, ma solo un altro delizioso, ecco una foto di "bruciore"


Quindi penso che, se non avessi impastato il porridge dal basso, cosa sarebbe successo in altri 10-15 minuti? avresti bruciato davvero nello specifico?

Buona sera a tutti! Vernisag - Irina, può essere riconosciuta per la seconda vignetta della filiale 3134.Capisco che ora è corretto per te e funziona correttamente su tutti i programmi e anche sul riso, giusto? E dimmi la sua data di uscita - mese e anno, sull'adesivo sul retro c'è un numero multi-lungo, che inizia con la 5a cifra, ad esempio: ХР1А1335 ...... questo è 13 anni, 35 settimane, ecc. Ho letto qui, che è completamente utile per tutti i programmi di multi piccolo fili. Mi piace davvero. Vorrei acquistare un fumetto funzionale e completamente funzionante, poiché i bambini vogliono farmi un regalo per il mio compleanno. Dalle risposte ho capito che si trattava del party uscito il 13 e in che settimana lo sapevo? Qualcuno ha un piccolo file in 14 anni?

[Lanulya]

Lanulya, Ho scritto 13 34 sul multicooker, il programma riso non ha funzionato correttamente e funziona, mi sono appena adattato per cucinarlo in altri programmi o cucinarlo in altri multicooker, dato che ne ho diversi.

[kesaruga]

kesaruga, Oleg, Non ho mai cucinato con una partenza ritardata, non posso consigliare nulla
E in che proporzioni hai cucinato il porridge, magari non abbastanza liquido?
Di recente ho cucinato il porridge di riso nel latte, l'ho guardato, guardato, ma è ancora scappato da me, come una fontana attraverso la valvola, ma ultimamente ho mangiato tutto il porridge, tutti i cartoni animati funzionano, la tensione nella rete è anche sbagliato, non lo so ...
E per la torta? È strano che questa volta non abbia funzionato, forse la temperatura non era abbastanza o il tempo Potrebbero esserci molte ragioni, potrebbero esserci troppe bacche o hanno guardato nella ciotola, cosa che non dovrebbe essere fatta per la prima 30 minuti, o forse si sono dimenticati di mettere il lievito ...

[Lanulya]

E in che proporzioni hai cucinato il porridge, magari non abbastanza liquido?

Proporzione: 3 volumi di latte per 1 volume di fiocchi. Forse aggiungi un po 'd'acqua, quindi non brucerà?

Ci possono essere molte ragioni, potrebbero esserci troppe bacche o hanno guardato nella ciotola, cosa che non si può fare per i primi 30 minuti, o forse hanno dimenticato di mettere il lievito ...

Grazie per i suggerimenti, penso che la mia ipotesi sia confermata che stavolta ho buttato un po 'di lievito in polvere - era una specie di grumi, quindi ho paura di esagerare a occhio ..

Lanulya, Ho i numeri 1415, ma non ho ancora cucinato il riso, conosco il problema e voglio anche controllare - è solo uno di questi giorni che posso provare. Se non hai fretta con l'acquisto, aspetta, annullerò definitivamente l'iscrizione al risultato.

vernisag Grazie mille per la risposta. I bambini mi affrettano a rispondere del regalo. E voglio saperne di più sul filetto piccolo. Ho letto l'argomento quando possibile. Dimmi, il porridge di latte nel nuovo filetto non fuoriesce dalla valvola.? E su quale programma stai cucinando (semolino e farina d'avena finora). E più zuppe su quale programma cucini? Eppure su quale programma l'acqua bolle normalmente?

kesaruga E grazie per la tua risposta. Molto interessante, ma nel tuo filetto fatto in 14g. l'acqua bolle su quali programmi? E come funzionano correttamente gli altri programmi?

l'acqua bolle su quali programmi?

Non mi sono posto specificamente una domanda del genere, ma penso che su quei programmi in cui la temperatura di funzionamento è> 100 ° C, ad esempio Fry o Oven, nello Stufato prima si fa bollire, quindi si mantengono 90-95 gradi, da qualche parte nel soggetto c'era una targa con una descrizione delle modalità, è anche nelle istruzioni per il cartone animato.

Come funzionano correttamente gli altri programmi?

Recentemente ho un fumetto, quindi i programmi riso e yogurt non sono ancora stati testati e il resto dei programmi, sì, è corretto. Ma personalmente, non li chiamerei programmi, ma piuttosto modalità. Per me, un programma è quando un piatto specifico è programmato da ingredienti specifici. Ma è così, la mia percezione personale.

Ragazze, dimmi, qual è la modalità più veloce per bollire le patate? Ho provato con "riso" - 40 minuti. aspettato - ed era umido!

Ragazze, dimmi, qual è la modalità più veloce per bollire le patate? Ho provato con "riso" - 40 minuti. aspettato, ed era umido!

grazie kesaruga per la risposta dettagliata. Da te e da tutte le ragazze, titolari di una piccola filiale, attendo con impazienza le tue risposte formali sulla cottura di piatti diversi in modalità diverse. fili. E un'altra domanda: questa custodia multipla è in bianco e nero, lucida o opaca.Nella foto su Internet, sembra opaco ovunque, ma in effetti di che tipo? Eppure, chi ha cucinato le zuppe e su quale modalità?

Questa custodia multipla è in bianco e nero, lucida o opaca

lucido

chi ha cucinato le zuppe e su quale modalità?

Ho cucinato in modalità Stufato, il che è buono: prima porta a ebollizione e poi si mantiene al punto di ebollizione.

Se il risultato vi piace, uno di questi giorni ci sarà un reportage su una ricetta esclusiva di Carne con Verdure.

Ragazze, dimmi, qual è la modalità più veloce per bollire le patate? Ho provato con "riso" - 40 minuti. aspettato - ed era umido!

Cucino spesso, tutto di seguito, se necessario velocemente, sul programma di frittura. Porto a ebollizione con il coperchio chiuso e poi cucino con il coperchio aperto.

Ho promesso sopra di riferire sul programma Fig.
Ho provato a cuocere 2 cc di riso in 4 cc di acqua, il programma ha funzionato per un totale di 25 minuti - riso in acqua. Faccio ripartire il programma - dura 15 minuti, il riso è pronto, in fondo c'è una micro zolletta d'acqua, lasciata sul fuoco per 10-15 minuti e il riso si è rivelato perfettamente cotto.
Concludo che "Rice" non è adatto all'uso, l'impressione generale di utilizzare il nostro eccellente multicooker non lo rovina, ma la reputazione di Philips è leggermente offuscata dal riso bagnato.

Fortunatamente quanto sopra ha trovato un modo per cuocere il riso senza problemi in una modalità diversa.

[Oleg]

Oleg, per un multicooker 1: 2, il riso di solito non è cotto, il massimo che cucino è 1: 1.5 o 1: 1.2, e molte ragazze generalmente amano cucinare il riso 1: 1. Bene, in generale, al vapore, sì, probabilmente puoi anche 1: 2, ma non lo compro da molto tempo, sono passato completamente al tondo (premium) e in porridge e pilaf e un contorno

E il programma significa che anche per te, come me, non funziona, non lo uso affatto da molto tempo.

Bene, in generale, al vapore, sì, probabilmente puoi anche 1: 2

In realtà ho usato riso parboiled. Come hai indovinato?

L'ho comprato solo io prima, qui sul forum mi hanno insegnato ad essere rotondo e davvero, mi piace di più con lui. L'importante è cucinarlo correttamente, ho ottenuto un riso molto gustoso nello staler, ma l'ho mezzo opaco, devo prenderlo per la riparazione. I cereali sono notoriamente cucinati in esso.

Ma una domanda del genere: ecco quel coperchio interno rimovibile con un sigillo di gomma nel nostro cartone animato, non ha paura della lavastoviglie?
La descrizione del fumetto dice solo che è stato rimosso per la pulizia.

Care ragazze dimmelo. Zuppa o brodo in questo multicooker su quale programma è fatto? Grazie in anticipo per la sua risposta

[Gulnara]

Gulnara, sul programma di "spegnimento" che faccio

[Irina]

Irina, mon plazir !!!! il mio capo sceglie un cartone animato, ha gli occhi puntati su questo. Ecco un'altra domanda. Nei negozi Internet esiste una tale gamma di prezzi da 2700 a 6700. Sul 5900 fuori sede. Perché?

Ciò è dovuto al tasso di cambio, qualcuno ha aumentato i prezzi quando il tasso è salito, qualcuno l'ha lasciato così com'era.

Oggi ho comprato un Philips HD3134 / 00 per quasi 2700, ne volevo uno piccolo, uso una pentola a pressione Redmond e Moulinex 18, una donna anziana ha già 6 anni e le va tutto bene, ma grande. Ho sfornato una charlotte, 2 mele, un biscotto per 2 uova (mele per lo zucchero e 100 grammi di ricotta + zucchero + 1 uovo sbattuto, pasta biscotto sopra) Il fondo è stato fritto di più a causa dello zucchero. Cottura a 120 gradi e 1 ora. Molto succosa, la foto è un po 'del colore sbagliato, non brucia, solo caramello sopra un colore marrone così ricco, oh, questi telefoni ...

Ho messo il porridge di mais in modalità porridge, 0,5 litri di latte + cereali, senza acqua. Nulla è sfuggito, il porridge è verità liquida, se li mangio, allora solo tale.
E ovviamente ho messo solo il riso. Non ne avevo affatto bisogno, volevo davvero controllare questa modalità controversa) Un bicchiere di riso normale, rotondo, lavato + un bicchiere d'acqua, per la modalità riso. Quando ha squittito, non c'era acqua, il riso era bollito e un po 'più di acqua non gli avrebbe fatto male.

[Victoria]

Congratulazioni Victoria, con un multicooker Acqua 1: 1 non è sufficiente per un multicooker, è necessario almeno 1: 1.2, io cucino 1: 1.5.
È una buona torta!

Grazie mille per informazioni così complete su di lei. È molto difficile scegliere in così tante attrezzature per accontentare.Sinbo ha rinunciato perché l'estinzione è più aggressiva di Panasonice, mi piace molto il modo in cui fa tutto. Ne ho regalato a mia madre uno piccolo, Panasonic 10 perché avevo bisogno di un multicooker nero, con yogurt, con una buona ciotola, un volume di 2,5-3 litri e un insieme di funzioni in qualche modo simili al mio Panasik preferito, con una funzione touch, e preferibilmente non Redmond, e così i pulsanti non erano sul coperchio. Questo era il compito Anche se non ci sono lamentele sulla pentola a pressione R 4506. Solo Philips HD 3134 ha superato questo filtro)

Ciao ragazze!
Porta me e il bambino dei cartoni nelle tue fila L'ho comprato oggi, alla disperata ricerca di una ragazza adatta per Panasonic, dopo un acquisto infruttuoso (o infruttuoso) di un nuovo Dex
Ho deciso di prendere un piccolo "vagone", andiamo in vacanza e quasi tutti i viaggi vanno con il multicooker, perché preferiamo organizzare i pasti noi stessi. Spero che Filechka si riposi con noi e cucini con piacere!
Finora sono riuscito a bollire solo il riso (ho versato molta acqua, come dice il libro 1: 2, ho dovuto cuocerlo a vapore in aggiunta) e friggere le patate. Il riso è stato cucinato in modo tranquillo e pacifico, il che è stato molto sorprendente, non c'era vapore che usciva dalla valvola, circa 20 minuti e basta ... affinerò le proporzioni, perché il riso è molto importante, cucino spesso in 18 ke , ma c'è 1: 2.
Le patate mi hanno fatto piacere con una crosta fritta, Panasonic non può farlo, sebbene la potenza di questi modelli sia identica. Ma nei momenti tecnici non sono forte, non farò sfogo
Domani ho intenzione di provare a preparare una specie di muffin. Sono un laico completo in pasticceria, quindi scelgo una ricetta qui o proverò dalle istruzioni ... Sarei grato per i consigli

Dimmi, secondo le istruzioni, puoi provare a fare una torta, basta abbassare la temperatura?
150 sembra un po 'troppo per un'ora e mezza

150 sembra un po 'troppo per un'ora e mezza

150 ° C è la temperatura di frittura. Meglio per la cottura a 120 ° C, massimo 130 ° C.