Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Ragazze, ho appena preparato una torta. Ho appena aperto il coperchio e l'ho sigillato.

Quando ho cotto la torta per la seconda volta a Filipka, ho spalmato d'olio il coperchio con una spazzola di silicone. Non faceva più paura che si attaccasse. E quando ho sfornato per la terza volta, ho messo la carta da lucido sopra la torta. Questo non è necessario. Sebbene l'impasto non si attacchi al coperchio, la carta ha impedito la fuoriuscita del vapore in eccesso. Quindi è meglio ricordarsi di ungere il coperchio.
Ho pensato a questo: di solito nel multicooker il pane è umido, ma a Filka, grazie alla struttura del coperchio, la rimozione del vapore è più efficiente. Nello stesso punto, i fori sono distribuiti uniformemente su tutta la superficie del coperchio e nel coperchio di plastica esterno non ci sono fessure chiuse.
Suggerisco di provare a cuocere il pane in un multicooker, dopo aver rimosso il filtro dal coperchio esterno per una migliore uscita del vapore.

Ragazze, e la pentola in più? Quindi non è apparso nulla? Ho guardato Tao, quindi c'è dell'altro per la consegna, devi pagare per la tazza stessa, e in totale è quasi come un nuovo cartone animato. Forse qualcuno ha trovato qualcosa?

Ragazze, oggi ho cucinato * parti * di pollo con cavolo a Filka! Friggere il pollo su * omelette * -160 *, poi sopra il pollo - carote, pomodoro e cavolo tritato, fino al coperchio, sale, (foglia di alloro e pepe in grani). Modalità * frittata * --100 * - 40 minuti. : girl_wink: Il cavolo era succoso, quindi ho dovuto impostarlo a 160 * ---- per altri 10 minuti per far evaporare il liquido in eccesso.

[Olga]

Olga, stuzzicare di notte guardando

[yudinel]

yudinel, Elena, no, non ho nemmeno pensato. forse solo chi sarà interessato alle modalità di cottura ..

[Olga]

Olga, grazie per la condivisione.
Amo questo cavolo.

.

Il cavolo era succoso, quindi ho dovuto impostarlo a 160 * ---- per altri 10 minuti per far evaporare il liquido in eccesso.

Olyushka, ciao! E sarei così onesto e mangerei con "succo" ... Adoro questo cavolo ...
quindi cosa mi consigliate alla fine? Impostare subito una temperatura più alta di 110 ... per esempio, e lasciarla bollire, in modo da non aggiungerla in seguito?

E anche Olga ... stiamo aspettando la ricetta della tua glassa al cioccolato ... ... non sono stata l'unica a chiedertelo ...

Imposta immediatamente una temperatura più alta di 110 ... per esempio, e lascia bollire,

Rita, penso che la succosità del cavolo sia diversa, e non so se 110 * subito, il succo ne uscirà in tempo, in modo che non inizi a bruciare? Bene, per il cavolo giovane - un sacco di 40 minuti, ho cucinato - * rimessaggio invernale *. A proposito di fondente - Ho cucinato il solito - 0,5 bicchiere di zucchero, prugne d'olio 50 g, cacao in polvere 3 cucchiai. l + 2 cucchiai. panna acida - (lasciate raffreddare leggermente e potete coprire i prodotti da forno)

[Deer-petu]

Deer-petu, grazie per un'altra gustosa e facile ricetta!
Oh, e adori la modalità "omelette", probabilmente non ne usi altre, tranne forse 30-40 gradi sul manuale

Tanya, hai ragione, puoi avere qualsiasi modalità, solo * omelette * più vicina.

Già quando stavo cuocendo la torta per la seconda volta a Filipka, ho spalmato il coperchio con olio con una spazzola di silicone. Non faceva più paura che si attaccasse. E quando ho sfornato per la terza volta, ho messo la carta da lucido sopra la torta. Non è necessario. Sebbene l'impasto non si attacchi al coperchio, la carta ha impedito la fuoriuscita del vapore in eccesso.

Prima di Pasqua, il mio film ha funzionato senza sosta. Piccole torte al forno secondo la ricetta di Myasoedovsky. Tutta la famiglia l'ha adorato! più morbido che al forno.
Ho anche pensato al secondo filipka solo per la cottura)

[Pchela maja]

Pchela maja,
E ho già due Filipka ... Quindi appoggio la tua idea di un secondo bimbo multicooker
Condividi quale modalità di cottura hai usato sui dolci pasquali, quanto impasto hai messo?

Ragazze, non ho cucinato torte a Filka, ma nella forma di 14 cm, questo è approssimativamente come Filka, solo 2 cm sotto l'impasto finito ho preso 340 gr in una forma.Quindi mi chiedo quanta pasta ci sia in Filka ... I dolci pasquali sfornati fanno capolino dallo stampo, questo è a Filka, da qualche parte servono 280 grammi o quanto? In modo che la torta non lecchi il coperchio *?

[Pchela maja]

Pchela maja,
E ho già due Filipka ... Quindi appoggio la tua idea di un secondo bimbo multicooker
Condividi quale modalità di cottura hai usato sui dolci pasquali, quanto impasto hai messo?

Bene, una volta che ho avuto un brivido per i filetti, è scivolato anche un pensiero folle per vendere e liberare spazio.
Soprattutto questa impostazione delle modalità, il tempo a volte è molto fastidioso rispetto ad altri elettrodomestici da cucina.
Ma comunque, qualunque cosa si possa dire, per cuocere piccoli pani, muffin, è semplicemente insostituibile quando non si vuole accendere il forno.
Abbiamo una grande cucina, ma io sono ancora quel peluche, ho tutti gli armadietti fino ai bulbi oculari, quindi se hai bisogno di portare qualcosa in casa, devi prima tirarlo fuori, qualcosa del genere ...
In generale, al cuore della questione. Per prima cosa, ho impastato la Myasoedovskaya di Kulich rigorosamente secondo la ricetta, prendendo mezza porzione:
farina 500 g
lievito fresco 30 g
sale 0,3 cucchiaini
olio di prugne 150g
zucchero 200g (io metto il miele)
uova 150 g
latte 175gr o ml
vaniglia 2g
uvetta o frutta candita
Da questo volume sono state ottenute 4 torte a filetti. Certamente è stato un piacere cuocerli uno dopo l'altro.
Ho impastato l'impasto durante la notte senza ballare con i tamburelli lasciando tutto nella ciotola di Kenwood. L'unica cosa setacciata la farina. Ho lasciato una traccia fino alle 12. giorno. L'impasto è arrivato quasi alla sommità della grande ciotola del keshin. E poi tutto il giorno mi sono divertito a cuocere tutto questo volume. Il lievito era fresco, la lievitazione dell'impasto era ottima.

Tutti in famiglia hanno apprezzato molto la mollica, la porosità, la struttura delicata, che ho seguito da un'altra porzione, questa volta su 2 dolci pasquali da 250gr di farina.
Quindi lo consiglio vivamente.
Nel prossimo. voglio solo provare a cuocere in una piccola Panasonic, anche un po 'più a lungo, ma il volume della ciotola sarà maggiore. Forse potrebbero cuocere a vapore le torte per il prossimo. Pasqua. Quest'anno, per qualche motivo, non ho rischiato, avevo paura che Panasik non ce l'avrebbe fatta.

[Deer-petu]

Deer-petu, a pagina 242 siamo Nata1500 hanno già scambiato impressioni. L'impasto di burro kuliche cresce bene in Filka, si appoggia sul coperchio, ecc. Quindi, mettere l'impasto non più di 1/3 della ciotola Fili. A riprova delle foto di Natasha

Questa pasta all'inizio


Questo è dopo la prova per 30 minuti a 30 gradi


Questo è dopo aver infornato 65 minuti a 120 gradi e aver riscaldato per 10 minuti


questa è la copertina


L'ho anche lasciato sul riscaldamento. O no?

Mi è piaciuta molto anche la torta di Filetto. Ha fatto la torta al burro secondo la ricetta di Elena Bo. Per prima cosa, ho determinato tutto l'impasto in Stadler per 4 litri, e poi si è allagato, allagato! Ho stroncato con urgenza Filia. Inoltre, ha trattato la parte del Gufo con estrema noncuranza: ha applaudito, schiacciato, violentato in generale. Ed è solo miracolosamente aumentato e cotto. Non pasta per dolci, ma porosa all'aria, come se fosse composta da delle bollicine!

poroso all'aria, come se fosse costituito da alcune bolle!

Bene, dopotutto, con un tale appetito è scritto con un tale appetito, persino mettere l'impasto giusto!

mettere l'impasto giusto

Scommetto, non ti pentirai di un'ottima ricetta e mi è piaciuto molto cuocerla a Filka

Faccio questa ricetta da 4 anni in una macchina per il pane, ma ho dubitato di qualcosa sul cartone, perché è progettato per il cotone

Già, devouli, la ricetta è strepitosa! Sempre fortunato.
Ma non ricordo in alcun modo, ma a quanti gradi l'ho cotto.
No, irlandese, non sono molto bravo in HP. Il mio cappello era sempre scuro, ed eccone uno così dorato!

Ho sfornato a 110 gradi, 60 minuti

Ho cotto le torte secondo la ricetta del "Baba Rum" di Celestina per 110 gr. 1 ora e 30 minuti. La crosta è chiaramente spessa, la prossima volta mi limiterò a 1 ora e 20 minuti di "riscaldamento". Ma i pasticcini sono comunque meravigliosi!

Ho cotto il mio a 120 gradi per 50 minuti, non ho girato nulla

Chi ha cucinato il riso integrale (o rosso, nero) per un contorno? Dimmelo per favore.

Chi ha cucinato il riso integrale (o rosso, nero) per un contorno? Dimmelo per favore.

Ho cucinato il marrone. Sul manuale l'ho portato ad ebollizione a 100 ° C, poi trasferito a 90 ° C e fino a cottura, circa 20 minuti Cucino il grano saraceno così, risulta essere soffice.

[Rada-dms]

Ho cucinato il marrone

Grazie, Rada-dms... Qual è il rapporto tra riso e acqua?

[$ vetLana]

$ vetLana, Buon compleanno!
E ieri ho fatto il pane. Uno a Philae e l'altro nella piccola Panasonic. La farina era di 500 grammi, quindi ho dovuto dividerla tra quelle piccole. Mi è piaciuto il risultato. A Fila ho impostato 110 gradi-1 ora, colpo di stato, 110 gradi-15 minuti. La prossima volta cercherò di ridurre il tempo a 55 minuti.

Aggiunto venerdì 06 maggio 2016 06:21

Prima di Filka ce l'avevo, e ora Filya. Quasi mi riprendo le mie parole sulla sua inutilità e stupidità.
Si è scoperto del pane buono e gustoso, sì.

Ritul, scrivi qui o vai da Panasik e scrivi lì quanto e come è cotto?

Prima di Filka l'avevo, e ora Filya.

Ho anche una ragazza chiamata Filechka la mattina che mi "serve" il porridge con un inizio ritardato. E non scappa !!! T-t-t!

Marish, solo ora abbiamo provato del pane, mi è piaciuto molto. Di solito preparo grandi cartoni animati, ma qui nei più piccoli è semplicemente fantastico.
È necessario, ovviamente, distribuire la pasta che è venuta equamente, altrimenti ho un "volo breve"
La base qui è secondo questa ricetta
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157575.0
Ma è aumentata la quantità di farina, sale, zucchero e acqua.

[Rita]

Rita, oh che pane !!!

[Rituslya]

Rituslya, Rituale! Quali bellezze si sono rivelate!

Prima di Filka ce l'avevo, e ora Filya.

E l'amante è fantastica, ha fatto amicizia con il bambino!

[Filka]

Prima Filka L'ho avuto, e ora Filya... Quasi mi riprendo le mie parole sulla sua inutilità e stupidità.

Anch'io ho una ragazza Filechka la mattina mi "serve" il porridge con un inizio ritardato. E non scappa !!!

Dai anche alla tua Filka un'altra possibilità di riabilitazione? Mentre tre mesi fa l'ho spinto nell'angolo più lontano dell'armadio, lui è lì, povero, e manca ancora oggi. Dalla vecchia memoria entro in questo Temko, leggo e vedo quali golosità ci cucini e ci cuociono. Qualcosa, anche le mie mani si sono pettinate
Rita, pane nobile! Pagnotte dritte!

Dai anche alla tua Filka un'altra possibilità di riabilitazione?

Olik, provalo. Dopo la torta, sono rimasto direttamente colpito dai dolci. Il risultato mi è piaciuto così tanto che sono quasi corsa a capofitto a cuocere il pane.
Tutto è così soffice, arioso, cotto e dorato.
Mi è piaciuta molto la casseruola di cagliata sull'omelette.
Dobbiamo provare qualcos'altro.
A proposito di latte? ... Nuuu ... Beh, sembra che ci sia qualcosa in cui cucinare il porridge di latte ... Quindi ...
Ad ogni modo, ho così tanti di questi cartoni animati che sembra che ognuno sia già definito per il proprio piatto. Sappi, come si suol dire, trascinalo avanti e indietro dall'armadio al piano di lavoro e viceversa.
Devuli! Ritochka, Anyuchka, grazie mille!

[Rituslya]

Rituslyache bel pane.

[Rituslya]

Rituslya, il pane è semplicemente bello.
Rita, cos'è questo buco a pois?

[Rituslya]

Rituslya, grazie per le meravigliose pagnotte di pane!

non c'è contenitore, la condensa scorre nella scanalatura lungo i bordi del multicooker. Non è particolarmente profondo e quando si apre il coperchio, anche molto lentamente, l'acqua spesso entra sulla resistenza. Personalmente, non mi disturba affatto

quanto a me ... quindi questo è l'unico inconveniente di Filkin ... che è più che coperto dai suoi PLUS!
È un peccato, NON discuto ... ma apro sempre il coperchio con un tovagliolo pronto ... una volta e mi bagna la condensa, beh, cosa fare se i produttori non ci hanno pensato

Quindi questa condensa che scorre sotto la ciotola mi ha molto infastidito.
E se provi a farlo:

Sono stanco di pulire il brodo unto dalle scanalature per lo scolo delle gocce, perché ogni mattina il borschik cucina per noi il redusch e questo è quello che ha fatto - ha posato un flagello attorcigliato da un tovagliolo di carta nella scanalatura per lo scarico di gocce - ha posato metà del solco (in lunghezza), infilando il flagello sotto i bordi sporgenti della ciotola, in altezza - per tutta la profondità

Si torce una striscia di carta assorbente (tovagliolo, carta igienica (in cucina serve un rotolo per sorprese)) e la si spinge nella scanalatura per il drenaggio con una goccia, regolandola per adattarla ai bordi sporgenti della ciotola, metà dell'impugnatura della circonferenza della ciotola è sufficiente, la scanalatura davanti è sempre pulitaecco tutto, chiudi il coperchio

Penso che dovrebbe aiutare.

[Biryusa]

Devouli, pane, vero, fantastico si è rivelato. Abbiamo mangiato tutto. Erano incazzati.
Non. Bene delizioso zhezh. Vero.
Biryusa, OLik, si tratta di condensa. Niente è affatto vetro. Più precisamente il vetro, ma tutto è sul bordo. È andato tutto così bene. Dritto miracoloso.
Nella mia 550 Panason si riversa proprio come un ruscello. L'intero elemento riscaldante è cablato.
Gnu, Svetul, a destra c'è una griglia di un cugino ea sinistra, vedi, una specie di griglia aerea.
ket66, Helen, è anche molto noiosa. Domani ricaricherò Filia.

E se provi a farlo.

Ol, non riesco a capirlo senza una foto. Forse puoi farlo e mostrarlo?

Ol, non riesco a capirlo senza una foto.

Marish, prendi un foglio di carta assorbente (o tovagliolo). Lo arrotoli con un "rotolo" e poi metti questo "rotolo" nell'incavo della custodia per raccogliere la condensa - sul retro, quello che si trova vicino al coperchio. Allo stesso tempo, metti un tovagliolo sotto i lati della ciotola.

Forse puoi farlo e mostrarlo?

Forse lo farò, ma non ora - ora sto cuocendo il pane nella mia Filka (a proposito, secondo la ricetta di Natasha-Talia, quella che è "Daily" è la nostra preferita). Mi chiedo cosa succederà lì. Impastare una mezza porzione di 250 g di farina. Ma, sento, si appoggerà al coperchio: correre non è infantile.

Biryusa, OLik, si tratta di condensa. Niente è affatto vetro. Più precisamente il vetro, ma tutto è sul bordo. È andato tutto così bene. Dritto miracoloso.

Non c'è praticamente alcun rituale, a quanto ho capito, quando si cucina la condensa a Filka, probabilmente a causa del design speciale della cosiddetta valvola (o meglio, per la sua assenza). Dopotutto, ci sono solo buchi, l'umidità in eccesso evapora attraverso di loro senza ostacoli. Ma piatti liquidi: sì, daranno molto vapore e condensa.

- ora faccio il pane nella mia Filka (a proposito, secondo la ricetta di Natasha-Talia, quella che è "Daily" è la nostra preferita con te). Mi chiedo cosa succederà lì. Impastare una mezza porzione di 250 g di farina. Ma, sento, si appoggerà al coperchio: correre non è infantile.

Ol, allora firma per il pane. Vedi, decido anch'io.
Hai impastato con le maniglie?

Ol, allora firma per il pane. Vedi, decido anch'io. Hai impastato con le maniglie?

Kaneshna, annulla l'iscrizione. Impastando in una vecchia macchina per il pane Scarlett, è più piccolo di Panasonic. Dubitavo solo che Panasonic sarebbe stata in grado di impastare una porzione così piccola di pasta.
Marish, ho fotografato la struttura "anticondensa" finché non ho acceso la cottura

Il flagello può essere reso più spesso.
E al fatto che l'impasto intervallato sia io ho aggiunto mezzo bicchiere di semi di lino (adoro questo mestiere)

Grazie, Ol, per la "visualizzazione"!
Devono provare i ganci nel mixer. E poi siamo nel villaggio, non c'è altro, se non altro, appunto, penne.

Il flagello può essere reso più spesso.

E il flagello, anche se non in modo significativo, non solleva la ciotola sopra l'elemento riscaldante

E il flagello, anche se non in modo significativo, non solleva la ciotola sopra l'elemento riscaldante

In generale, per niente. Almeno quello che ho costruito. Non ho nemmeno toccato la ciotola: ho solo infilato un tovagliolo sotto i lati, e basta.

Allora ok

Ol, allora firma per il pane.

Ho aspettato a malapena che si raffreddasse per tagliare

Marish, il pane è stato un successo È vero che il poro grosso è uscito, ma la "gommosità" intrinseca della briciola è rimasta. Anche se la sera non mangio, non ho resistito, ne ho provato mezzo pezzo ... e un altro mezzo ... In generale, delizioso.
Il pane non è del tutto bianco, perché su 250 grammi di farina, 50 sono stati sostituiti con farro integrale.

Olchik, che bel pane

Irlandese, beh, non so nulla di bellezza ... Ma gustoso è un dato di fatto
Se qualcuno è interessato, allora ho cotto secondo questa ricetta (le proporzioni sono state ridotte esattamente della metà).

Pane bianco quotidiano con lievito vivo / pressato in una macchina per il pane Panasonic SD-2500 (Vita)


Consiglia

[Biryusa]

Biryusa, bel pane.