mamusi
Citazione: julia_bb
x e subito nella ciotola sopra le mele.
Senza un giro d'affari infernale?)
E le mele sono affondate ... sì?)))
Citazione: julia_bb
Darò scuola per colazione ...
Yul, quando i miei erano scolari, ricordo di aver cucinato per loro più spesso, per me c'è molto zucchero a Charlotte (metà e metà con farina))))
Quindi, ho cotto al forno e gradualmente mi sono abituato in qualche modo ad aggiungere 2 cucchiai di panna acida a Charlotte (contrariamente alla ricetta)))). Si iniziò ad ottenere un gusto completamente diverso, più delicato. Ai bambini è piaciuto molto.
Eh, scuotere qualcosa di vecchio? ) E prova a cuocere in Filechka in questo modo ...
RepeShock
Citazione: julia_bb
grazie per il chiarimento sulle modalità

Prego, Yulia!
Tanya-Fanya
julia_bb, ottima Charlotte a base di biscotti! Bravo, Julia!
Mi sembra che hai tagliato, senza aspettare il completo raffreddamento, per così dire, non hai resistito - :))) questo si vede nel taglio.
Non dovresti aggiungere il lievito a questa ricetta di biscotti. Hai sbattuto le uova con lo zucchero di alta qualità fino a quando la massa non aumenta e compattata, poi hai aggiunto con cura la farina! Questa è la garanzia di un biscotto alto e bello.
E se il nostro Ritusik-mamysi-ku vuole più grasso, allora lei bang-bang aggiunge panna acida, e quindi è già necessario un lievito in polvere in modo che tutto questo si alzi e non cada durante la cottura
E aggiungerò, forse sarà utile che qualcuno sappia che un biscotto senza additivi grassi, come preparava Julia, può essere servito a persone con malattie del tratto gastrointestinale, solo le fette devono essere asciugate in anticipo.
Qual è la conclusione? i biscotti non sono solo gustosi, ma anche innocui
mamusi
Tanya-Fanya,
Ritusik-mamusik ... prova a cuocere ... all'inizio come te!
E ... dopo ... con panna acida per ingrassare
Tanya-Fanya
mamusi, non sovrapporre i bambini! Faccio lo stesso, tipo cuocio per i bambini, ma non mi rifiuto di mangiare con loro.
Quindi Filipok è troppo piccolo per me, cosa c'è all'uscita? 4 fette per quattro golosi- :)
Mi posso vantare? Il mio studente della sesta elementare ha fatto amicizia con Filipk ed è diventato un mooooolto adulto e indipendente, riempie facilmente il brodo già pronto con le verdure e prima della scuola ha un piatto di zuppa fatta in casa -;)
cuoce il riso per cena, inforna le patate, ... solo che non c'è ancora accordo con le cosce di pollo, si dimentica di girarle e sono fritte
mamusi
Citazione: Tanya-Fania
si dimentica di girarsi e si friggono
Il tuo è perdonabile ~ è un sesto elementare!)
E la mia golosità è di trent'anni
E

non solo si dimentica di voltarsi, ma non ci prova nemmeno ...
E per noi due, Filka ha le dimensioni giuste ... La cartella è spesso lontana, figlia, sai, è lontana dalla mia ...

julia_bb
Citazione: Tanya-Fania
julia_bb, grande charlotte a base di biscotti! Bravo, Julia!
Mi sembra che hai tagliato, senza aspettare il completo raffreddamento, per così dire, non hai resistito - :))) questo si vede nel taglio.
Non dovresti aggiungere il lievito a questa ricetta di biscotti. Sbattete le uova con lo zucchero di alta qualità fino a quando la massa non aumenta e compattate, poi aggiungete con cura la farina! Questa è la garanzia di un biscotto alto e bello.
Tanya, sì, esattamente! Dal momento che raramente cuocio biscotti e charlotte, e non ricordavo se aggiungere o meno il lievito, e per ogni evenienza ho aggiunto 1/3 di cucchiaino.
Ora non aggiungo, grazie per il suggerimento
E lei lo tagliò ancora caldo, non poté resistere
Mia figlia ci ha provato - parla normalmente, ma non c'è bisogno di dare a scuola ... E per chi sto provando? Ne ho già mangiato metà io stesso ...



Aggiunto martedì 15 novembre 2016 17:16

Citazione: mamusi
Senza un giro d'affari infernale?)
E le mele sono affondate ... sì?)))
Nessun colpo di stato, sì. Capovolgere dopo la cottura con il lato chiaro verso il basso.
Le mele in fondo sono rimaste e un po 'cotte
$ vetLana
Citazione: brendabaker
KEKS dà una massa più omogenea e OMLETTE rende il fondo leggermente abbronzato.
La modalità Omelette con una casseruola piccola fa fronte al botto, ma ieri con una grande ho dovuto cucinare per molto tempo. (90 gr.)
brendabaker
$ vetLana,
Ho cucinato il riso Jasmine ed.
100 ml di riso + 150 ml di acqua + 1 cucchiaino. olio vegetale + sale, quanto basta.
Porridge, 35 minuti + 5 minuti Warm up.
Serata fotografica, brutta
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Niente si è incastrato, grano in grano


Aggiunto martedì 15 novembre 2016 18:10

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
E non un singolo chicco è rotto, i chicchi all'interno sono tutti MOLTO morbidi, ma le bucce, ovviamente, non sono per tutti.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, è andata molto bene. Il mio errore è stato: ho cucinato senza burro. Scriverò la tua ricetta.
Il mio era come il porridge.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Rituslya
Devuli, ho deciso di cuocere il pane qui. Ci sono molti cartoni animati e non c'è nessuno oltre a Filki.
Devuli, in quale modalità devo cucinare un panino? In qualche modo ho capito le prove. Tanto tempo fa non l'avevo infastidito che avevo dimenticato tutto.
Devuli, dimmi, per favore.
mamusi
Rituslya, Rit, 120 o 130 Manual per 35 min, poi Coup e altri 25 min.


Aggiunto martedì 15 novembre 2016 18:34

Se Rye, metti coraggiosamente 130.
$ vetLana
Rituslya, Rit, preparo solo Ritin Borodinsky. Yogurt da lievitazione, cottura a 110 g. 35 + 20 min.


Aggiunto martedì 15 novembre 2016 18:35

E 110 è abbastanza per me
Rituslya
Non,Ritus, Sto cercando di cuocere un panino con la ricotta. Durante la rottura.
L'altra metà in Reda 02 è stata identificata.
Svetochka, Grazie mille!

Ho scalato questo Filka per rianimarlo, poi non riesco a trovare la ciotola, quindi il piatto sul coperchio si è perso. Appena raccolto il ragazzo in un mucchio.
brendabaker
$ vetLana,
Luce, o mettere molta acqua, quindi il grano è stato strappato, è uscito l'amido e tutto è diventato appiccicoso.
Sulla mia etichetta di riso c'era scritto
Cuocere in un rapporto di 1: 2,5,
Mettere in acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 35 minuti.
L'ho fatto in un rapporto di 1: 1,5, il tempo era di 35 minuti e si è scoperto lo stesso, l'ho anche mescolato e tenuto per il riscaldamento in modo che le ultime gocce d'acqua andassero via.
Il chicco non è spezzato, perché c'è poca acqua, l'amido non è uscito, niente è appiccicoso.
Per qualche motivo penso di sì.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, hai una ricetta per il porridge di miglio. Non l'hai cucinato con il timer?
mamusi
Citazione: $ vetLana
Ho 110 abbastanza
Leggero, potrebbe essere ... abbastanza. Semplicemente non l'ho provato. Ma ci proverò :-)
$ vetLana
mamusie ho pensato che fossi tu che mi hai insegnato a cucinare
brendabaker
$ vetLana,
Sveta, non ho cucinato con il timer, gli animali non li lasciano dormire se gli odori dalla cucina arrivano di notte.
Miglio MISTRAL cotto
50 ml di miglio
400 ml di latte.
Ha scottato il miglio, poi lo ha lavato e ha lasciato scolare l'acqua.
Lo mise in una ciotola, aggiunse il latte, lo mescolò.
Porridge, 35 minuti.
Metti lo zucchero e il burro nel porridge finito e mescola.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Immediatamente un tale porridge


Aggiunto martedì 15 novembre 2016 20:54

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
E rimarrà un po 'in un piatto e si addenserà
$ vetLana
brendabaker, Ho bisogno di trovare un algoritmo per far bollire il porridge in acqua con l'aggiunta di latte alla fine dell'ebollizione. Quindi non so se vale la pena preoccuparsi del cartone animato sul timer. Il miglio assorbirà l'acqua in attesa dell'inizio della cottura.
Rituslya
Oh, Devuli, sto strisciando con un rotolo. Grazie, innamorati, per aver risposto!
Gusto lanuginoso! Anche dietro la pagnotta diventa nera, ma in realtà è ramata. Lo taglierò anch'io più tardi.
E ho anche tagliato questo.
Yohu!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
Che buono: bontà lanuginosa
Tanya-Fanya
Citazione: julia_bb
dare a scuola per colazione ...

Le colazioni scolastiche sono un grosso mal di testa per una mamma premurosa!
Faccio Charlotte nello stesso modo che hai mostrato, solo che cuocio in forno in uno stampo per cupcake, sempre con inserti. In questa forma, il bambino prende un paio di cupcakes (per sé e un amico), tiene per l'inserto di carta (per me questo è un comfort in più a scapito delle mani sporche).


Aggiunto martedì 15 novembre 2016 22:20

Rituslya, il bellissimo Pukhovochka è tuo!
Hai attaccato la vecchia cagliata? Dove sono le parole di Pooh Song?
mamusi
Citazione: $ vetLana
mamusi, e ho pensato che fossi stato tu a insegnarmi a cucinare
Ebbene sì, ricordo come ho parlato di Baking e 110 * (rispetto al Panasik ....) Mi piace quando le torte e le casseruole (non cagliate) sono aranciate, leggere, ma NON MARRONI. Ma ho messo Pane 130 o 120 ...

Questo è il mio pane a Phillips Pane di grano con lievito naturale di segale nel multicooker Philips 3060/03
ed ecco un riferimento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454171.0


Aggiunto martedì 15 novembre 2016 22:43

E adoro gli stufati di ricotta solo a 90 * e solo a Phillips
A proposito, oggi Svetochka ha di nuovo preparato il tuo riso e ricotta :-) Just Song!
Oggi è un po 'diverso ...Mi sto riprendendo ora (qualcosa è lento, davvero) e quindi ho fatto delle concessioni alla mia amata!
Ho cucinato la polenta di riso nel latte con scaglie di cocco ... l'ho mangiata nel pomeriggio, e poi dalla farinata raffreddata ho fatto una casseruola di cagliata + uvetta + prugne + vaniglia e un cucchiaio di amido di mais ... al forno per 90 per 1 ora 40 minuti. Otpad!)))
$ vetLana
mamusi, Rita, io cuocio solo con il lievito (è più facile così). Sono pigro.
Citazione: mamusi
Adesso mi sto riprendendo
Guarisci presto, riceveremo presto pacchi lanuginosi, starai al caldo ea tuo agio.
E le casseruole, sono fantasiose. Oggi è una cosa, domani è un'altra.
mamusi
Citazione: $ vetLana
mamusi, Rita, io cuocio solo con il lievito (è più facile così). Sono pigro.
Svetul, anch'io ora cuocio solo con il lievito ... Questa è una vecchia ricetta. Da un anno non ho quasi cotto con il lievito naturale.
Ti ho dato il link ... beh, in modo che tu abbia apprezzato la cottura del pane di segale, beh, quello che era, ma come appariva, esattamente a Filka a 130 anni.
brendabaker
$ vetLana,
Leggero, LASLOVNA ha cucinato per tutta la notte uno splendido porridge di miglio in una pentola a cottura lenta.
Cioè, in questo caso, la nostra modalità dovrebbe molto probabilmente essere MANUAL 90 o MANUAL 80.
Per il porridge
Ho cucinato il grano saraceno in acqua con una partenza ritardata.
Ho cucinato il grano saraceno in un rapporto di 1: 2 sul porridge,
Nessun ritardo - 20 minuti,
Con un ritardo di 10 minuti,
Il risultato è più o meno lo stesso, può essere d'aiuto?


Aggiunto mercoledì 16 nov 2016 07:46

Rituslya,
Rita, PANE PANE, ben fatto


Posted on mercoledì 16 nov 2016 11:29 am

Porridge di mais come in una pentola a cottura lenta

Ho preso la mia ricetta da una a rotazione lenta, con un volume di 2,5 litri, ho apportato modifiche nel tempo e ho ottenuto un ottimo porridge SENZA MISCELARE IL GRANDE.
Ho lavato 200 ml di semola di mais, li ho fatti scavare su un setaccio.
L'ho messo in una ciotola, ho aggiunto (1: 3.5) 700 ml di acqua e 0,5 cucchiaini. sale.

La pentola a cottura lenta cuoce tale porridge per 3,5 ore a HIGH ((90 ℃ -100 ℃), ma raggiunge la temperatura impostata in 1 ora e Phillips in 20-30 minuti.
Quindi ho scelto la modalità MANUALE,
Temperatura 90 ℃,
Tempo 3 ore.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Alla fine del programma, mi sono assicurato che i cereali fossero cotti in modo uniforme dall'alto verso il basso, anche se non ho mai interferito.


Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 11:30

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Questo è il tipo di porridge che ho preso


Posted on mercoledì 16 nov 2016 11:32 am

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ne ho mangiato la metà, condendo con latte condensato


Pubblicato mercoledì, 16 novembre 2016 11:34

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ho coperto bene la restante polenta con un foglio di carta stagnola, l'ho lasciata raffreddare e poi l'ho usata come polenta


Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 11:55

Questa opzione mi è piaciuta di più, perché la groppa non richiedeva affatto il mio intervento.
Il punto di non ebollizione è puro, niente si è attaccato al fondo, nemmeno un grumo nel porridge.

sveta-Lana
E oggi ho sfornato un biscotto a base di charlotte, non c'erano mele, ma voglio qualcosa di dolce
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
brendabaker, Oksana, ben fatto !!!
Grazie per la condivisione, sono tutto
Anche la nostra Filka è fantastica. Voglio anche questo porridge
brendabaker
sveta-Lana,
Svetlana, che bella torta si è rivelata


Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 18:18

mamusi,
Per la tua salute, Margarita,
Phillips sarà sicuramente in grado di sostituire una piccola pentola a cottura lenta, inoltre può essere ritardata e impostare il tempo di cottura.
Ho anche pensato di comprarne un altro più di una volta.
Quando trovi un modo per avvicinarti, è molto flessibile con le sue numerose modalità.
$ vetLana
Citazione: brendabaker
$ vetLana, Light, LASLOVNA ha cucinato per tutta la notte un delizioso porridge di miglio in una pentola a cottura lenta
Oksana, non ha pubblicato una ricetta separata.
Lo cucinerò qualche volta, sperimenterò.
Tanya-Fanya
sveta-Lana, quindi sei stato fortunato che non c'erano mele, si è rivelata una meravigliosa torta di biscotti (invece di una semplice charlotte di mele) :-)))))))))))
brendabaker
$ vetLana,
No, non l'ho fatto, ho visto la sua foto in tema di pentole a cottura lenta.
Phillips può fare lo stesso, ma non ci sarà alcuna crosta sopra (siamo migliori)
sveta-Lana
Citazione: Tanya-Fania
sveta-Lana, quindi sei stato fortunato che non c'erano mele, si è rivelata una meravigliosa torta di biscotti (invece di una semplice charlotte di mele) :-))))))))))))
si, l'ho cosparso di cioccolato grattugiato, ho tagliato gli avanzi e decorato lungo il bordo, improvvisato
e qualcosa "mi ha tirato via" in torte sfornate una torta al miele, fette di mela fritte con zucchero nel burro e stratificate le torte, si è rivelato OO molto gustoso
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
sveta-Lana,
Sveta, gli occhi corrono subito dai tuoi dolci e delicati dolci.
Mi sono piaciuti sia quello che queste torte
sveta-Lana
grazie Oksana!
brendabaker
E sto sperimentando lo stufato invernale, lo voglio come dal forno.
Ma con il minimo sforzo.
Finora si è rivelata una strada molto lunga, ma il gusto è esattamente quello del forno.
Per prima cosa, le carote e le patate con le cipolle vengono ammorbidite su OMELET 160 ℃, 20 minuti.
Poi ho aggiunto la zucca e la salsa di pomodoro e ho preparato lentamente per 2,5 ore su OMLET, 90 ℃,
Quindi ho iniziato la salsa su OMLET 100 ℃ in 10 minuti.
Gustoso, ricco, ma lungo.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
La prossima volta friggerò le verdure fino a doratura su una frittata 130 ℃ minuti in 40-45,
E poi verserò la salsa e lascerò bollire per 10-20 minuti su una frittata 100 ℃, in modo che le verdure pronte e morbide siano bagnate nel pomodoro con i condimenti.
sveta-Lana
Mi sono piaciuti molto i dolci del film,
la cosa più divertente è che ho comprato una pentola a cottura lenta per i cereali, non avevo intenzione di cuocerci nulla, pensavo che fosse per il forno, e poi l'ho provato, si è scoperto la prima volta e mi è piaciuto così tanto e il gusto e soprattutto la dimensione non è grande, per me quello che mi serve


Aggiunto giovedì, 17 novembre 2016 12:58

Oksanache stufato appetitoso da provare a Redmond
brendabaker
sveta-Lana,
Leggero, ci cuocerò anche una torta di Natale, si è rivelata molto carina e il gusto è ricco
mamusi
Oksana, Interessante!)
E metti tutto giù e inizia da 90 * Omelette ... no?))) Non ti sembra buono?
E l'ho fatto in Toshiba, e voglio provarlo in Fillet ... rilassati ancora un po '...
E il programma Omelet stesso creerà una crosta dorata dal basso ...
brendabaker
sveta-Lana,
Light, cosa posso fare a Redmond, non ho dubbi che ci siano programmi già pronti FRITTURA, o COTTURA
E ZUPPA / STUFATO.

Ero interessato, mentre c'è tempo e voglia di vedere come funzionano i programmi Philips.

La modalità MANUALE, 90 ℃ dà un bollore appena visibile, a mio parere è più vicino alla cottura lenta HIGH.
Ma OMLET, 90 ℃ nella sua forma pura, a cottura lenta BASSA, non c'è niente sul viale, ma il processo va avanti, ma per molto tempo.
Volevo cucinare come in una pentola a cottura lenta, quindi non considero il porridge, ci saranno verdure bollite nei pomodori.


Aggiunto giovedì, 17 novembre 2016, 13:15

mamusi,
Margarita, voglio che, come dal forno, sia cotta e non bollita o stufata.
Quindi giocano come con una pentola a cottura lenta.
Non so ancora cosa fare, lo vedrò in pratica.



Pubblicato giovedì, 17 novembre 2016, 13:17

mamusi,
Su OMELET 130, ottengo sempre una crosta marrone dorata in casseruole di verdure.
Penso che sarà lo stesso qui.

Margarita, una ricetta base dello stufato tratta da un libro per una pentola a cottura lenta, dove devi cuocere a fuoco lento per 5 ore su LOW, cioè sulla nostra Omelet 90. Puoi impazzire per gli aromi
sveta-Lana
Oksana, e sono in banca, cucinerà tutto il latte e i dolci da me, e per tutto il resto ho comprato Redmond
brendabaker
sveta-Lana,
E io, al contrario, sono sulle rive del Redmond 02, perché sia ​​io che mio padre siamo da tempo abituati a cucinarci dentro.
Ma papà non si preoccuperà di Phillips, ma a me interessa.
Inoltre, è semplicemente bello tenerlo tra le mani, di tutto il multicooker egoista, è il più carino
Lagri
Quindi mi ha attratto con la sua bellezza, ciotola e segnali sonori.
brendabaker
Lagri [/ b
Dei miei unici due multicooker egoisti: lol: solo Phillips ha la capacità di cambiare la temperatura delle modalità, che è particolarmente piacevole per la cottura al forno e al forno
Se la flotta di apparecchiature multiple è più grande, potrebbe non avere importanza. perché in modelli di grandi dimensioni e multi-chef all'improvviso.
vernisag
Ragazze, vendere il mio film non è costoso, forse chi ne ha bisogno?
brendabaker
mamusi,
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Margarita, grazie per l'idea con Toshiba.
Ho cotto le verdure per una frittata 130 ℃ / fritta in 50 minuti, come hai fatto su Lahanorizo.
Poi ho aggiunto la salsa di pomodoro e l'ho ricordata su Omelette 100 ℃ in 10 minuti. l'algoritmo è chiaro, affinerò la ricetta
julia_bb
Oh ragazze, quante golosità avete preparato
brendabaker, è interessante provare questo spezzatino, non ho fatto la birra lenta tranne sottovuoto e devo anche coinvolgere Shteb)
vernisag, Irina, dove sei stata prima?
Ieri ho fatto un biscotto, secondo la ricetta Petu della 1a pagina, si è rivelato molto gustoso Mi ha detto di cucinare di più)
Ho anche cucinato le uova in un nuovo supporto in silicone, ma non mi è piaciuto, ho dovuto metterle sulla canna.
Ho fatto le uova per 2 minuti, volevo metterle in un sacchetto, ma, a quanto pare, a causa del fatto che stavano in piedi, la proteina è liquida sopra, e più in basso si va, più "fresco" tutto è cotto , puoi vedere dalla foto.Preferisco farlo in un fornello per uova ...
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
julia_bb,
Stavo solo pensando a uno stand del genere, è un bene che non l'abbia comprato.
Ho avuto l'impressione che le uova cuocessero ancora un po 'nel silicone, per 1 min. di.


Pubblicato venerdì 18 novembre 2016 17:10

vernisag,
Ira,
E la mia mi piace sempre di più, ieri ho cucinato il filetto di tacchino su un cuscino di cipolle Frittata 90, mi è piaciuto per 1 ora,
Di notte ho cucinato il grano saraceno per un cane con un ritardo,
Stamattina ho cucinato un delizioso spezzatino, ora cuocere i ceci sulla farinata
E cuoce quanto è meraviglioso.
Molti vantaggi
sveta-Lana
Ragazze per lo yogurt quale temperatura è migliore di 35 o 40 gradi?

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane