Tè Ivan (fermentazione delle foglie di alghe) - master class

Ho preparato il tè ivan in modi diversi, l'ho raccolto in momenti diversi - ora non lo raccoglierò più, diventa duro, come le altre piante, tra l'altro.
Sento regolarmente l'odore del tè nei barattoli: un piacere indescrivibile! E tutte le lattine hanno un odore diverso. Quindi va bene!

[lappl1]

lappl1, Non strappare la tua anima, tutti gli adulti.
La preparazione del tè è influenzata da tutto: il luogo di raccolta, le condizioni meteorologiche, il terreno di crescita, i profumi, tutti con un proprio carattere e anima;
come l'hanno portato, come e dove l'hanno essiccato, come l'hanno congelato, scongelato, come e cosa l'hanno pressato, attorcigliato (sulla coscia o in un tritacarne), fermentato, in quali piatti, a che temperatura e essiccazione, e con cosa, e con chi e sotto cosa.
Essiccare, mescolare, friggere, friggere e chiunque abbia fritto pesce e bevuto vodka, ecc., Ecc. E con quale umore e anima è stato fatto tutto questo, e come ha reagito la famiglia e come li abbiamo trattati. Percezione individuale, gusto (chi ama il caramello e chi ...), ecc., Ecc.
Ogni cosa ha il suo umore, odori, energia. E alla fine prendiamo il tè non secondo GOST e TU, ma ESCLUSIVO con la sua energia e la sua anima, che non si possono ripetere !!!
Sì, c'è un diagramma, una ricetta e basta. E la seconda volta per cucinare lo stesso non funzionerà!

WozikLa cosa principale è che ti piace il processo e fai il tè con un'anima per ricetta, Come ti piace! E "bevuto, Shura, bevuto", e aspetta un mese e sarai felice. Solo esperienza personale e niente di personale. Solo tua esclusiva! Proprio!

Aneddoto: ai genitori con molti bambini viene chiesto: ami così tanto i bambini? - No, siamo più un processo.

Personalmente adoro il processo e la comunicazione.

A proposito, ho preso il tè n. 5 alla mora - timo d'uva settimanalmente (non rimproverarmi), ma sa di prugne! Ecco un minuto di gioia! Tra sei mesi sarà completamente diverso!

[lappl1]

lappl1, nelle giornate fredde e piovose asciugiamo il tè a casa. Asciugare e asciugare all'esterno. Ora in periferia non più di 20-22. Con questa t, puoi asciugare fuori?

[Tata]

Tata, se la tua temperatura è più alta a casa, chi ti impedisce di asciugare a casa? Asciugare dove è più secco e caldo.

[Tata]

Tata, speculiamo. Se lavi qualcosa e lo appendi ad asciugare all'esterno, si asciugherà a quella temperatura? Lo stesso è con il nostro tè. Ma per affidabilità, dopo un giorno o due, puoi mettere il tè in un forno riscaldato al minimo e spento.

[Vasyutka]

Vasyutka, Natalia, ben detto.

[lappl1]

lappl1, Grazie per la risposta. Hai scritto che dopo l'essiccazione al forno, una piccola quantità di umidità rimane nel tè e quindi è necessaria un'ulteriore asciugatura nella brezza. Vedo solo che dopo il forno è più asciutto che fuori con il tempo dato. Quindi mi chiedo se questa umidità in più farà male. Ciò significa una brezza non solo per rimuovere i residui di umidità, ma anche per la fermentazione a secco naturale. Destra?

[Vasyutka]

Vasyutka,, ah come ben detto, ben fatto!

[Vasyutka]

Vasyutka,

Ragazze, prendete anche i miei "tre copechi"! Te lo dico subito: il mio tè, per i tuoi standard elevati, è tra i primi tre. Ha un buon profumo, ma l'odore non è affatto mielato e non è fruttato e, ahimè, non sono riuscito ad avere un profumo da "mangiare nemmeno con un cucchiaio". Ma il processo stesso !! Prodotto naturale !! Lodi del marito !! In realtà, mi piace tutto. Inoltre, in aziende rispettabili, dopotutto, non tutti i tè sono della migliore qualità, il tè non è standard pressato in piastrelle, confezionato in bustine di tè, aromatizzato, ecc. Ecc. E chi mi ferma? E così è andato tutto bene: mia figlia ha mangiato arance, bucce nel bidone della spazzatura, una tale sciatta, non ha buttato via. E li ho attraverso un tritacarne, nell'essiccazione e nel tè! DELIZIOSO! Svilupperò ulteriormente questa direzione.I piani includono bucce di limone, scaglie di mela, fettine di zenzero, bacche, qualunque cosa incontri, erbe aromatiche e radici.

Lappl1, la ricetta è straordinariamente dettagliata, contagiosa!
In caso contrario, probabilmente non mi sarei iscritto))) Non è necessario modificare o aggiungere nulla.
Semplicemente non capisci alcune cose finché non le tocchi con le mani. Ad esempio, sui granuli di tè secco: si rompono, ma non si sbriciolano. Quasi non ho fatto una domanda, ma mi sono reso conto, oggi asciugherò e romperò i granuli più spesso. Spero che funzioni)))

Grazie !

Ha un buon profumo, ma l'odore non è mielato o fruttato.

Questo è anche il caso per me, ma mi piace ancora molto, continuerò a farlo, anche se risulta (in termini di aroma) migliore dalle piante da giardino. E, soprattutto

Ma il processo stesso !! Prodotto naturale !!

[svetn]

svetn, molto bene! Voglio provare le bucce dell'uva.

Buona idea! Mi piace molto anche questo odore, mi farò un tè del genere.

[francevna]

francevna, Alla, elena kadiewa, Elena, natushka, Natalia, grazie ragazze !!!
Congratulazioni, mio ​​marito ha acquistato un tritacarne elettrico! Amano - gli uomini - fare regali!

Congratulazioni, mio ​​marito ha acquistato un tritacarne elettrico!

Congratulazioni, un regalo meraviglioso.

Amano - gli uomini - fare regali!

Quindi è un bene che amino.

[Vasyutka]

Vasyutka, Nataliya, Congratulazioni!
(poi vuole il tè)))

[Tata]

Vedo solo che dopo il forno è più asciutto che fuori con il tempo dato. Quindi mi chiedo se questa umidità in più farà male. Ciò significa una brezza non solo per rimuovere i residui di umidità, ma anche per la fermentazione a secco naturale. Destra?

Tata, no, non è giusto. La fermentazione a secco può avvenire solo in un barattolo chiuso. E nella brezza, il contenuto di umidità di ogni foglia / granulo di tè si livella. Dopo il forno, il pellet è più umido all'interno che all'esterno. Questa umidità è difficile da sentire con le mani. Ma c'è. Ovviamente puoi asciugare il tè a secchezza assoluta nel forno / asciugatrice, ma c'è il rischio di asciugare eccessivamente il tè. E, oltre a questo, abbiamo bisogno di un'umidità residua nel tè del 3 - 5%. È necessario per un'ulteriore fermentazione a secco. Queste minuscole percentuali non possono essere percepite con le mani, ma dovrebbero esserlo. C'è sempre umidità nell'aria. Nella brezza, quasi tutta l'umidità viene rimossa. resta un minuscolo, che ci basta. Ma questo è nel caso del clima secco e caldo. se è umido per strada e in casa, dopo un po ', dopo aver livellato l'umidità nei granuli (in sacchetti), è imperativo asciugare il tè in un forno riscaldato al minimo e spento.

[Bobcat2]

Semplicemente non capisci alcune cose finché non le tocchi con le mani. Ad esempio, sui granuli di tè secco: si rompono, ma non si sbriciolano. Quasi non ho fatto una domanda, ma mi sono reso conto, oggi asciugherò e romperò i granuli più spesso. Spero che funzioni)))

Bobcat2, questo è certo: devi passare consapevolmente attraverso ogni fase, quindi tutto si risolverà con il pilota automatico. Con i granuli ho come ho scritto. Inoltre, i granuli non devono essere frantumati. Quando il granulo viene schiacciato, il tè è crudo. Forse sarai in qualche modo diverso. Per questo, è stata inventata l'essiccazione finale del tè in un sacchetto, in modo che il tè si asciugasse sicuramente ...

[Vasyutka]

Congratulazioni, mio ​​marito ha acquistato un tritacarne elettrico! Amano - gli uomini - fare regali!

Vasyutka, congratulazioni al tuo assistente! Lascia che il tè sia preparato con ancora più ispirazione ora!

[svetn]

Te lo dico subito: il mio tè, per i tuoi standard elevati, è tra i primi tre. Ha un buon odore, ma l'odore non è affatto mielato e non fruttato e, ahimè, non ho sentito un profumo per "mangiare nemmeno con un cucchiaio".

svetn, Svetlana, quindi è necessario capire perché è successo che non ci sia aroma. Scrivi come hai preparato il tè e lo scopriremo. E anche se il tuo tè ti sta già bene, sappiamo che i primi tre non sono la nostra valutazione. Dovremmo prendere un tè eccellente! Quindi scrivi, lo scopriremo.
E nella foto, il tè sembra molto bello. Un altro sguardo a quello preparato.

Ragazze, chiederò.
Si è scoperto che un granulo di tè poco essiccato si appiattisce in polvere e si rompe il tè secco.
Ha funzionato bene?

[Bobcat2]

Bobcat2, Congratulazioni! È andato tutto bene.

[svetn]

svetn, Svetlana, il tè sembra molto carino.

[Vasyutka]

Vasyutka, Natalia, un regalo molto necessario. Chi è il produttore, boccole in metallo?

[francevna]

francevna, Alla, Andiamo al gazebo. Stiamo aspettando le foto.

[lappl1]

lappl1Non ho capito bene come il tè poco essiccato possa trasformarsi in polvere. L'ho sotto asciugato a secco all'esterno e bagnato all'interno. Ha solo rughe tra le dita. C'è qualcosa di sbagliato?. E inoltre. Dopo l'essiccazione in forno, la polvere di tè è sempre presente nella massa. Anche se i granuli erano originariamente grandi. Non dovrebbe essere?

[Tata]

Non ho capito bene come il tè poco essiccato possa trasformarsi in polvere.

Tata, i granuli vengono sbriciolati o frantumati a seconda del grado di tè poco essiccato. E non appena si asciuga bene, i granuli diventano più forti e si rompono. A proposito, nelle fabbriche di tè, la frazione fine è chiamata non polvere, ma briciole.
Perché nel tè ben essiccato i granuli non si sbriciolano, ma si rompono? Penso che ciò sia dovuto al seguente motivo. Ad alte temperature durante l'essiccazione del tè, lo zucchero nel succo viene caramellato. Se i granuli non si sono asciugati, questi zuccheri non sono ancora caramellati. E con l'essiccazione completa, si è verificata la caramellizzazione degli zuccheri, che rafforza i granuli. A proposito, ho notato che se il tè viene essiccato mediante tostatura, i granuli sono sempre più forti che se il tè fosse essiccato a 100 *.
E ancora sul bambino. Ho notato che mescolare il tè mentre si asciuga con una spatola produce più briciole che mescolare il tè a mano. Ne ho scritto nella ricetta stessa:

Mescolo il tè come segue. Alzo gli angoli opposti del foglio, poi gli altri. Il tè sta andando al centro. Quindi stendo delicatamente il tè sulla teglia con le mani (non brucia). Puoi anche mescolare con una spatola, ma mescolando con le mani, il tè praticamente non si sbriciola rispetto a quando lo fai con una spatola.

L'ho sotto asciugato a secco all'esterno e bagnato all'interno. Ha solo rughe tra le dita. C'è qualcosa di sbagliato?.

Tata, perchè no? Esattamente!

[Tata]

Dopo l'essiccazione in forno, la polvere di tè è sempre presente nella massa. Anche se i granuli erano originariamente grandi. Non dovrebbe essere?

Tata, anche in una fabbrica di tè, dove ci sono granulatori industriali che producono granuli molto resistenti, rimangono le scaglie di tè. Ecco cosa è scritto sulla briciola di tè nel libro sul tè:

Con i corretti processi tecnologici si ottengono le briciole il 2-3% della quantità totale di tè. Le briciole sono le particelle più piccole di tè e vengono utilizzate in una certa proporzione nelle miscele commerciali di tè fini, nonché per la produzione di bustine di tè.

Abbiamo molto di più di questa mollica, perché non abbiamo un granulatore, ma un tritacarne non destinato alla produzione di tè.

[musyanya]

musyanya, Lyudmila, sfortunatamente, non ha ancora trovato fireweed con noi. Mio marito ha comprato un tritacarne. Ho impostato i parametri: carne, foglie e uno spremiagrumi (abbiamo una famiglia di pomodori - tutti amano il succo di pomodoro, le salse, i ketchup da esso). Ho guidato per i negozi, studiato tutto, smontato, toccato tutto, comprato uno russo dallo stabilimento di Izhevsk Axion 3104. A proposito, tutti i coltelli e le griglie dei tritacarne sovietici si adattano. Controllato. Le recensioni sono estremamente positive. Vediamo, aspettiamo, vediamo. Dopo il fine settimana, giro le foglie.
Lyudmila ha inviato un messaggio personale. Scrivi ricevuto o no. Non vedo se è andato o no.

[francevna]

francevna, Alla, Conosci queste parole - manica. Non so dove siano i cacciaviti in casa e cosa facciano. Adesso lo so. No, non in metallo, in stock 3 pz. stanno arrivando.

Mio marito ha comprato un tritacarne. Ho impostato i parametri: carne, foglie e uno spremiagrumi (abbiamo una famiglia di pomodori - tutti amano il succo di pomodoro, le salse, i ketchup da esso). Ho guidato per i negozi, studiato tutto, smontato, toccato tutto, comprato uno russo dallo stabilimento di Izhevsk Axion 3104. A proposito, tutti i coltelli e le griglie dei tritacarne sovietici si adattano. Controllato.

L'acquisto di elettrodomestici è come una lotteria: qualcosa funziona per anni, ma qualcosa per una settimana.
Proverò il puzzolente lunedì.Oggi ho raccolto pesche, lamponi, fragole, more.

[Ragazze]

Ragazze la domanda è fuori tema, ma qualcuno ha sentito parlare del tritacarne BELVAR di fabbricazione bielorussa. Potenza 1000 watt. Riuscirà a far fronte alla torsione delle foglie.

devi capire perché l'hai fatto che non c'è aroma. Scrivi come hai preparato il tè e lo scopriremo

Grazie per l'attenzione! Mi piacerebbe ricevere qualche consiglio. Faccio il tè ogni tre o quattro giorni, cammino qualche minuto prima delle materie prime, metto subito quattro foglie di alga selvatica nella borsa e un altro chilogrammo di quello che viene lungo la strada (foglia di lampone, ribes, rosa selvatica, mela selvatica, drupa). Appassisco sul balcone, verso le 12 (l'ho raccolto la sera - l'ho attorcigliato la sera, l'ho raccolto la sera - la mattina per un tritacarne, i granuli sono sempre forti) ho messo il massa in una forma di vetro resistente al calore per la fermentazione, l'altezza del lato è di 12 centimetri, il volume è di 6,5 litri, cinque chilogrammi di foglie contorte - forma piena, coprire con una garza bagnata. Ebbene, già creatività. Sto cercando la mia ricetta e il miglior risultato per me stesso. Fermentato e 6 ore e 12 e 24 e 36, a temperatura ambiente, e sotto coperte. L'odore è gradevole, erbaceo, debole. Non ha odore di miele. Anche se capisco che tipo di odore ci si dovrebbe aspettare, oggi ho cucinato il miele di alghe selvatiche secondo la tua ricetta - non riuscivo a sentirne l'odore. Il colore della miscela cambia come previsto. Ho preparato il tè solo con foglie di fireweed - lo stesso risultato. Per i miei gusti, mi piace ancora il tè a base di alghe e diversi tipi di foglie. Una bevanda calda ha un sapore migliore per me di una fredda. Ho anche fatto la doppia fermentazione: in un sacchetto di plastica, tenuto al caldo per diverse ore, quindi ho attorcigliato i rotoli e li ho messi sotto una pressa. Questo tè non mi piaceva nemmeno con il suo gusto, era completamente vuoto, ho deciso da solo - solo granulato. Il gusto del lotto di tè era significativamente diverso, che subito dopo il tritacarne ho inviato al multicooker in modalità "Yogurt". Sì, lo so - 40 gradi per 8 ore - è un po 'troppo per la fermentazione, ma il risultato è interessante - l'infuso di tè è molto intenso, colore brillante, gusto ricco, odore - come il tè nero, nella crostata di tè freddo, si avvertono note aspre, il colore diventa torbido, caldo da bere più saporito. Dopo la fermentazione, continuo gli esperimenti, per diversi lotti di tè, friggo in padella per 10, 20, 40 minuti e lo faccio asciugare in asciugatrice. In forno - 150 gradi-10 minuti, poi nell'asciugatrice a 45 gradi o 100 gradi per 20 minuti, quindi abbasso la temperatura a 60 e asciugo con la porta aperta. Se il tempo sta per scadere, dopo la fermentazione metto il tè direttamente nell'essiccatore (il risultato è piuttosto debole nel gusto), ma in generale mi piace anche evocarlo. Con le lattine di tè, ho fatto un intero angolo in un bendyuzhka. Mio marito ride e si offre di prendere una capra, rispondo che non ho bisogno di altre capre e i colleghi mi aiuteranno con le provviste. Quindi è tutto. Grazie chi l'ha fatto. Per noi produttori di tè, versi meravigliosi:

La Fata della Vita preparava un elisir ...
Ho evocato con una casseruola vicino alla stufa -
Preso dal cielo - una visione chiara del mondo,
Calore - dal sole ... sembrava un po '...

Ha chiesto al vento di portarla dalle montagne -
Dalla pietra: forza, forza e affidabilità ...
E infrangere un antico trattato
La cautela ha portato via il fuoco ...

Aggiunto romanticismo al mare
Ho insaporito il tutto con ottimo condimento -
Un po 'di insolenza ... minimo - pace,
Sul filo di un coltello, letteralmente, gloria ...

Cotto a lungo ... aroma forte
Si è diffuso su tutta la nostra terra ...
E tutti, l'elisir sarebbe contento
E tutti hanno sognato - se solo avessi avuto ...

Il rapinatore ha fatto saltare la birra
In tutte le regioni ... e in ogni angolo,
Distribuito goccia a goccia, sotto forma di bianco è cresciuto
Per uomini orgogliosi, leali e coraggiosi ...

E l'uomo iniziò a prendersi cura della donna,
È diventato un supporto ... ha messo le rose sulla testiera
Ha preso le avversità dalle fragili spalle delle donne
E questo si chiama - Amore ...

[Svetlana]

Svetlanagrazie per la poesia
Questi sono i volumi che hai. , cucina di più, tra un anno sarà più buono.

Questi sono i volumi che hai

C'è molta erba infuocata, c'è molto desiderio, fa bene alla famiglia e la tecnologia mi aiuterà.

[Svetlana]

Svetlana, molto poesia

Grazie, Oksana! Cuciniamo tutti AMORE nelle nostre pentole

[svetn]

Mi piacerebbe ricevere qualche consiglio.

svetn, Sveta, stai facendo tutto bene. Mi piace molto il tuo approccio alla ricerca della tua versione del tè. Solo una cosa mi confonde:

Per la fermentazione, metto la massa in una forma di vetro resistente al calore, lì l'altezza del lato è di 12 centimetri, il volume è di 6,5 litri, cinque chilogrammi di foglie contorte è una forma piena, la copro con una garza bagnata.

Anche se ho scritto che hai bisogno di un volume sufficiente di massa fermentata, mi sembra che tu sia esagerato con questo. Ho notato che se metto più di 10 cm in un contenitore, l'odore diventa più debole. E qualcuno nell'argomento ha scritto che fa un secchio pieno di massa contorta. Non c'era nemmeno odore durante la fermentazione. Non conosco l'intera biochimica del processo, ma ho dedotto empiricamente che non dovrebbero esserci più di 1,5 litri di massa. Quando lo preparo in un contenitore da 1,5 litri, rende il tè più aromatico. E già in un 3 litri - molto più debole. Pertanto, cerco di mettere non più di 2 litri di massa in qualsiasi contenitore. In questo momento il mio tè è fermentato in 3 contenitori. Avrei trovato un contenitore adatto a tutto, ma non lo faccio apposta. E faccio l'altezza di 7 cm. Prova a farlo, forse funzionerà meglio.
E per le poesie - molte grazie. E anche per una casseruola con AMORE. Tu sei furba!

ki, scaglie di mela,

Svetlana, quando i trucioli di mela si seccano, non si arricciano magnificamente. Ho già rovinato un tè,

non dovrebbero esserci più di 1,5 litri di massa

Lo farò sicuramente secondo i tuoi consigli. Grazie.

Ciao. Ecco un piccolo rapporto, ecco così tanta materia prima [imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s014.r.1/i327/1507/3f/650ff2778b75.jpg], questo è dopo i rifiuti di paratia, in questo modo ho controllato dopo 10 ore.

[pavel1963]

pavel1963, Ciao! Solo due foto sono visibili nel tuo messaggio. Li hai scaricati tramite il radicale, ma prova a scaricarli tramite il nostro sito. Vai al tuo profilo, trova lì "La mia galleria", clicca e segui le istruzioni. ... E puoi mostrarci una grande foto. E questa è una garanzia che le foto non scompariranno dall'argomento. Le foto caricate tramite Radical scompaiono dal nostro sito dopo un po '.
E mi piacerebbe molto vedere il tuo tè.

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[pavel1963]

Non ci sono commenti

pavel1963, grazie per la foto! Sembra tutto molto buono! Le salsicce si sono rivelate fantastiche! Ma mi sembra che se ci fossero più foglie, sarebbe meglio. O semplicemente non ho capito quante foglie hai avuto.

[Ludmila]

Ludmila, infuso di alghe. Il tè si è rivelato molto ricco, scuro. Il gusto è molto simile al tè nero forte, anche un po 'lavorato a maglia. Schema di lavorazione: essiccazione per 12 ore, scorrimento in un tritacarne, fermentazione per 24 ore, essiccazione in forno, al vento per 2 giorni e asciugatura breve a forno minimo. Preparare lo stesso giorno per un bollitore da 500 ml 2 cucchiaini. Mi è piaciuto il tè, ma mi aspettavo un po 'diverso. Nessun profumo floreale di miele. In generale, come un buon tè nero.

[Tata]

Tata, complimenti per un buon tè!

Mi è piaciuto il tè, ma mi aspettavo un po 'diverso. Nessun profumo floreale di miele. In generale, come un buon tè nero.

In primo luogo, il tuo tè non ha subito la fermentazione a secco per 1-2 mesi. In secondo luogo, nella ricetta ho scritto di diverso grado di fermentazione... Più a lungo fermentiamo, più forte otteniamo l'infuso, ma più debole è l'aroma. Prova a fermentare per meno tempo.

Buona sera a tutti!
Sfortunatamente, non ho finito di nuovo il mio tè. Come sempre.
Nella friggitrice ad aria 20 min-150 g, 10 min-80 g, 30 min-65 g. E i granuli sembravano rompersi. E non c'era odore quando si è raffreddato. Appeso in una federa a casa per 2 giorni. E ancora odora, odora, se affondi il naso in una federa.

se è umido per strada e in casa, dopo un po ', dopo aver livellato l'umidità nei granuli (in sacchetti), è imperativo asciugare il tè in un forno riscaldato al minimo e spento.

Per favore dimmi in che ordine di tempo devo navigare (30 minuti, 3 ore)? O fino a quando l'odore scompare?
Oppure puoi appendere il tè sul fornello invece che nel forno, ci sono circa 30-35 gradi? Nel forno consigliato per terminare l'asciugatura, probabilmente tanto?
Grazie in anticipo per la tua risposta.

[Bobcat2]

E non c'era odore quando si è raffreddato.

Bobcat2, non dovrebbero esserci odori quando il tè si è raffreddato dopo il forno. Ma non appena questo viene fatto, riprende ad acquisire aroma a causa dell'umidità residua del 3 - 5%. E in un barattolo, questo aroma si intensifica.Ci sono quelli che si lamentano della mancanza di aroma e tu - della presenza. Ricorda - il tè appena essiccato nel forno dovrebbe essere inodore... Bene, o solo un po '... Ma poi dovrebbe apparire questo odore.

Per favore dimmi su quale ordine di tempo concentrarti (30 minuti, 3 ore)? O finché l'odore non scompare?

Dipende da quanto è secco il tè. Meglio è secco, meno. non ci concentriamo sul tempo, ma su un granulo (rottura). E al fruscio secco nella borsa. Fruscia un paio di volte e capirai.
Ieri ho finito di asciugare il tè una volta. riscaldato il forno a 50 *. Lo spense e mise il tè. Il forno è freddo. Non avevo fretta di pulire. Dopo un paio d'ore ho controllato i granuli. NON PROFUMARE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Granuli !!!!!!!!!!!! rotto a pezzi, asciutto al tatto. Versato in un contenitore.
E alcuni giorni fa, ho dovuto eseguire questa procedura 2 volte con il forno, poiché in casa era molto umido, il tè nella busta non si asciugava, non frusciava. Per 2 passaggi in forno (con una pausa di 2 ore), si è asciugato.

[Bobcat2]

Oppure il tè può essere appeso sul fornello anziché sul forno, ci sono circa 30-35 gradi?

Bobcat2certo che puoi! E anche necessario! Conosci meglio i tuoi termini. L'essiccazione in forno è una misura necessaria. Se è umido in casa o per strada e il tè non si asciuga in alcun modo, ricorriamo al forno, ma se è asciutto e caldo, non dovrebbe essere fatto.

[Bobcat2]

E ancora puzza, odora, se nascondi il naso in una federa.

Bobcat2, non può fare a meno di odorare nella federa, perché c'è sempre umidità nell'aria, a causa della quale appare l'odore nel tè. Anche nelle giornate più calde e secche l'aria è umida. Ascolta il tempo. a volte indicato come la percentuale di umidità relativa. Ripeto ancora. È così che hai tolto il tè dal forno e si è raffreddato, quindi non dovrebbe avere odore. Se dopo aver raffreddato il tè ha un odore, non è completamente asciutto. Ma dopo un po 'riprende a puzzare ... E va bene così. Perché, ho scritto sopra ...