Vinokurova
Citazione: Elena_Kamch
Mi sono unito ai tea maniac, ma non lo so nemmeno ...
Len, beh, quell'anno mi sono ammalato di tè, semplicemente non ho messo le mani su Ivanushka .. anche questa volta, solo negli ultimi giorni di vacanza sono riuscito a uscire con una piccola bici)))
Citazione: elena kadiewa
Enta Alenka come quello scatto, maturo ovunque!
Helen, in quale altro modo? d'inverno ci si può sedere sui fornelli!. in estate devi muovere le pinne, rotoli-emisferi))) in modo che dopo, in ogni tazza e in ogni barattolo, il sole e caldamente ricordi
Elena_Kamch
Citazione: Vinokurova
in estate devi muovere le pinne, i rotoli dell'emisfero)
Vinokurova, AlenKa, si lamentavaEstami E cosa, penso, hanno davvero bisogno di essere spostati per raccogliere di più
Sì, con Ivanushka, secondo me, il modo più semplice è: si raccoglie rapidamente, si gira con il botto (beh, se non arriccia le mani, si è rivelato un'imboscata per me)
Perché ANCHE questa volta? Puoi raccoglierlo prima dell'autunno


Aggiunto lunedì 11 luglio 2016 07:23

Citazione: Tricia
.. tutto il miele che Macho ti darebbe!
che prospettiva allettante!
natushka
Ragazze grazie a tutte per il vostro aiuto, cercherò di avvolgerlo in uno umido (anche se non ho mai avuto una massa calda) e di farlo a una temperatura inferiore. In generale, quanto è interessante sperimentare, e anche insieme.
Nat
Tè d'ivan affettato, non abbastanza appassito, attorcigliato in un tritacarne (per 2 volte, perché i granuli si sono sbriciolati), uno strato di 20 cm in una casseruola, a casa, sul davanzale della finestra, sta per 2 giorni, l'odore di erbe ha fatto non andare via. Non vuole fermentare. Buttare fuori o aspettare?
lappl1
Citazione: Nat
l'odore di erbe non è andato via.
Nat, Natasha, questo è il motivo per cui il tè non vuole fermentare. ecco, dalla ricetta che ho portato:
Citazione: lappl1
l'eccessiva umidità delle foglie non consente di svolgere qualitativamente la successiva fermentazione. Di conseguenza, il tè sarà di scarsa qualità..
Citazione: Nat
strato di 20 cm in una casseruola,
Troppo. Consigliato 5-7 cm, massimo 10 ..
Citazione: Nat
Buttare fuori o aspettare?
Non c'è bisogno di aspettare. Se non c'era odore, non apparirà. Asciutto. Non hai bisogno di buttarlo via. Questo può sempre essere fatto ... Forse il tè verrà raddrizzato durante la fermentazione a secco.
Natasha, Non hai fornito alcuna informazione su come prepari il tè. Segui questi link e almeno tu stesso rispondi alle domande, cosa hai fatto di sbagliato. Saremmo felici di risponderti, ma senza le tue informazioni è impossibile farlo.
Problemi con il tè. Cosa si dovrebbe fare per trovare l'errore?
Per un principiante. L'approccio corretto per preparare il primo tè (* Anyuta *)
Nat
La prima volta che preparo il tè Ivan. Ho raccolto le foglie, le ho stese a casa ad asciugare, dopo 5 ore ho attorcigliato la parte in un tritacarne. Ho pensato di fermentarlo anche in forno. Non ha funzionato. Ora so che l'appassimento è un processo estremamente importante. Il marito mescolò il resto con le mani, lo mise in un secchio (10 litri), tutto questo rimase durante la notte e già durante il giorno iniziò ad asciugare tutto. E stiamo già bevendo il tè (tenendo conto dell'essiccazione graduale, dei diversi gradi di fermentazione). Qui un amico (fa anche il tè) mi ha consigliato di torcere le foglie miste dopo la fermentazione. Voglio provare.
Spaventapasseri
Citazione: filirina

Nata, faccio più o meno lo stesso, solo che ho appena tagliato le infiorescenze e completamente nell'asciugatrice. E già asciutto, mi accartoccio con le mani e si rompono facilmente in frammenti più piccoli, in modo da non tagliare di 2 cm Ottimizzazione del processo!

Nooo, ho appena superato questa fase. Non mi piace così. Perché questi scarabocchi nodosi e rotti non si rompono comunque così poco (ho un essiccatore isidri e asciuga delicatamente le erbe, non cadono in polvere, mantengono un po 'di "elasticità"), occupano molto spazio, normalmente non puoi mettilo in un barattolo.Quindi, quando lo ottengono, tirano un'altra balla degli stessi scarabocchi insieme a loro e, di conseguenza, sono necessariamente disseminati e sbriciolati attorno alla lattina mentre si manipola. E poi è ancora accartocciato e sbriciolato quando lo metti nel bollitore))). Sto tagliando adesso. Un coltello molto affilato e poi si asciuga in una piacevole mollica.


Aggiunto lunedì 11 luglio 2016 10:51

Citazione: Tricia

Nata,
La mia tesi principale è che l'erba infestata ha questo odore sempre!
E se la teiera non lo sente in nessuna fase prima dell'asciugatura, allora vale la pena suonare l'allarme: qualcosa è andato storto. O erano surriscaldate, o quaglie in un sacchetto, o rifermentate, ecc. E se il cibo da tè odora di erba ... allora è generalmente triste ...


Beh, io sono esattamente l'opposto. Tutto sarebbe potuto andare secondo i piani, ma la persona non sente l'odore - una caratteristica, o considera / chiama questo stesso odore l'odore dell'erba. Perché per lui lo è. Per me, le alghe non odorano mai di erba. Ecco perché ho iniziato a parlare di soggettività, che è difficile da navigare. Apparentemente, sentiamo lo stesso odore con diverse opzioni e sfumature, ma lo chiamiamo in modo completamente diverso e lo percepiamo come piacevole / non molto - anche. Non so cosa fare con la fireweed in modo che profuma di erba (secondo me, erba / fieno). In tutte le fasi ha un odore molto "gustoso", più forte o più debole, acido o dolciastro, fruttato o miele, ma molto gradevole. è aromatico quando essiccato, fermentato e essiccato. Anche se lo asciughi semplicemente, non acquisisce l'odore di fieno / erba, quindi non capisco affatto questo odore come un sintomo di appassimento. Ora, se si deteriora in senso letterale: diventa marcio / ammuffito, appare un odore sgradevole, ma di nuovo non erba. Anche se anche l'odore della fermentazione è molto gradevole.
filirina
Citazione: spaventapasseri
Nooo, ho appena superato questa fase
Non pigro, sei Natka!
Smeraldo
Buon pomeriggio a tutti!
Il fine settimana è finito ... sono come si suol dire - ho riposato con la forza
Riporto: domenica io e il mio amico abbiamo raccolto 12 litri di fragole di prato, foglie di fragoline di prato per il tè, camomilla per l'essiccazione, tè Ivan, tre sacchetti grandi, foglie di vite (ho dovuto mettere a nudo i grappoli di un amico sul sito . Voleva buttarlo via, ma poi sono arrivato)
Le fette di carne si sono un po 'congelate, ora non sono più nel congelatore, le macinerò la sera.
Vanechka è stanca, ma in qualche modo ho paura di non essere in grado di gestire un volume del genere.
L'avidità è una cattiva proprietà
Tieni i pugni per me, così oggi non muoio accanto al tritacarne manuale
Come li affronterò?
Spaventapasseri
Citazione: filirina

Non pigro, sei Natka!

Cammino con 2 calli sul dito. L'ho tagliato ieri))).
Barquentine
Ragazze ho un problema. Vivrò in giardino per una settimana. ... Posso asciugare il tè Ivan. L'essiccazione su un forno elettrico è costosa. Se lo raccolgo, appassirò e congelerò. Non c'è nemmeno un tritacarne. Il taglio si asciuga più velocemente? Anche quando ho chiesto del volume di una singola macinatura. Hanno risposto che la differenza di fermentazione tra i lotti è di un'ora. Asciuga a gas per 3 ore.
Vittoria me
Ragazze, se qualcuno è qui, esperto, per favore dimmi cosa fare. Ieri ho raccolto le foglie, erano bagnate dopo la pioggia. Stendilo alle 17:00, all'una di notte l'ho attorcigliato in un foglio. Oggi apre alle 9 del mattino, sono trascorse 4 ore. Il test "crunch" è normale, la vena centrale non scricchiola, l'odore è forte di mela. E cercano di tirare fuori un paio di foglie da un grumo. Tra un'ora devo andare a lavorare, cosa devo fare? Scorri ora o è meglio avvolgerlo fino a sera e scorrere la sera? Le cime sono già state impastate e messe in fermentazione.
mish
Ciao! Ragazze, l'anno scorso ho preparato il tè Ivan subito, ma non ce n'era troppo (beh, tradizionalmente: essiccazione, fermentazione, essiccazione). E ieri non ho avuto la forza di fare qualcosa di notte e ho messo una foglia fresca nel congelatore. Dimmi come dopo? Se lo torco e poi lo metto in fermentazione? Ma che dire del fatto che fa freddo e umido? Riscaldamento nel processo? Qualcosa si è completamente confuso con questo congelatore ...
Smeraldo
Citazione: Victory I

Ragazze, se c'è qualcuno qui, esperto, per favore dimmi cosa fare. Ieri ho raccolto le foglie, erano bagnate dopo la pioggia.Stendilo alle 17:00, all'una di notte l'ho attorcigliato in un foglio. Oggi apre alle 9 del mattino, sono trascorse 4 ore. Il test "crunch" è normale, la vena centrale non scricchiola, l'odore è forte di mela. E cercano di tirare fuori un paio di foglie da un grumo. Tra un'ora devo andare a lavorare, cosa devo fare? Scorri ora o è meglio avvolgerlo fino a sera e scorrere la sera? Le cime sono già state impastate e messe in fermentazione.
Vorrei scorrere
lappl1
Citazione: mish
l'anno scorso ho preparato il tè Ivan subito, ma non ce n'era troppo (bene, tradizionalmente: essiccazione, fermentazione, essiccazione ).
mish, Ciao ! benvenuto ai temi del tè!
Hai saltato il processo di preparazione delle foglie per la fermentazione in questo elenco. L'hai visitato? L'hai saltato accidentalmente o lo hai fatto come l'hai scritto: appassimento, fermentazione, essiccazione?
Citazione: mish
E ieri non ho avuto la forza di fare qualcosa di notte e ho messo una foglia fresca nel congelatore. Dimmi come dopo? Se lo torco e poi lo metto in fermentazione?
E qui, a quanto pare, non hai deliberatamente fatto appassire le foglie ... È invano. Potresti, come nella ricetta, avvolgerli nella stoffa e andare a dormire sonni tranquilli.
Senza appassire, e anche dopo il congelamento, le foglie daranno così tanto succo che il processo di fermentazione potrebbe non andare affatto. Proprio oggi ho citato una citazione dalla ricetta su questa partitura:
Citazione: lappl1
l'eccessiva umidità delle foglie non consente di svolgere qualitativamente la successiva fermentazione. Di conseguenza, il tè sarà di scarsa qualità..
Ti consiglio di non torcere. Meglio impastare le foglie come un impasto (vedi ricetta). E poi ... Oppure, dopo aver congelato, avvolgerlo in un panno, scongelarlo bene, strizzarlo come strizzare il bucato e poi impastarlo. Ma, ancora una volta, non consiglio di torcerlo in un tritacarne ...
PS È meglio non congelare affatto le foglie di tè di salice. Quando sono ruvidi e asciutti (agosto - settembre), puoi ancora farlo. Ma l'asciugatura è d'obbligo.
mish
Citazione: lappl1
Mancato o fatto casualmente come hanno scritto
Ho fatto esattamente come ho scritto. E il tè si è rivelato molto buono con il suo caratteristico aroma fruttato.
Citazione: lappl1
dopo il congelamento avvolgerlo in un canovaccio, scongelarlo bene, strizzarlo come se fosse strizzato il bucato, quindi impastarlo. Ma, ancora una volta, non consiglio di torcerlo in un tritacarne ...
In attesa di una risposta, io e mio marito abbiamo pensato a cosa fare e siamo giunti esattamente a questa conclusione. Quindi grazie mille lappl1 per avermi dato fiducia! Quindi lo farò. E la prossima volta che sarò più intelligente, farò tutto secondo la scienza con il prossimo gioco.
lappl1
Citazione: mish
Ho fatto esattamente come ho scritto.
mish, come hai scritto, questo non è tradizionale ... Tradizionalmente, è tintinnare, distruggere le foglie fino a quando non appare il succo, fermentare, asciugare ... E questo non è solo nelle tradizioni del tè Ivan russo, ma anche nella produzione industriale di tè in genere. Puoi distruggere le foglie prima che il succo appaia in modi diversi (la ricetta descrive tre opzioni). L'hai fatto che le foglie non dessero succo. Come hai fatto a fermentarli senza abbattere il succo? Nessun succo - nessuna fermentazione. Perdona la mia meticolosità, ma in questa lista manca qualcosa. Sono molto curioso che ... Hai mangiato del tè in foglie grandi l'anno scorso? Hai tagliato le foglie prima o dopo la fermentazione? Ho un'opzione in mente, ma non credo, vorrei davvero che tu rispondessi
NataliaVoronezh
Luda, ho portato le foglie, si sono asciugate da sabato 23.30 a domenica 21.00, c'era un profumo floreale così leggero. Ma fino al fine settimana non ho tempo per continuare con loro e li metto nel congelatore. La mia fermentazione proseguirà più tardi?
mish
Citazione: lappl1
mish, come hai scritto, questo non è tradizionale ... Tradizionalmente, tintinna, distrugge le foglie finché non appare il succo, fermenta, asciuga ... E questo non è solo nelle tradizioni del tè Ivan russo, ma anche nel produzione industriale di tè in genere. Puoi distruggere le foglie prima che il succo appaia in modi diversi (la ricetta descrive tre opzioni). L'hai fatto che le foglie non dessero succo. Come hai fatto a fermentarli senza abbattere il succo? Nessun succo - nessuna fermentazione. Perdona la mia meticolosità, ma in questa lista manca qualcosa. Sono molto curioso che ...L'anno scorso hai mangiato tè in foglia grande? Hai tagliato le foglie prima o dopo la fermentazione? Ho un'opzione in mente, ma non credo, vorrei davvero che tu rispondessi
No ! Devi avermi frainteso! Ho preso il tè, arrotolato in un tritacarne: questa è la distruzione dopo l'appassimento, di cui stai parlando?
Elena Kadiewa
NataliaVoronezh, se ben appassito, allora forse lo farà.
Ma ecco il post di Lyudochka sopra che è meglio non congelare Ivanushka ora! E sostengo pienamente. Sta girando così alla grande! Sarebbe meglio in un panno e semplicemente in frigorifero.


Aggiunto lunedì 11 luglio 2016 15:15

mish, beh, come hanno scritto, appassimento, fermentazione, essiccazione, e abbiamo capito!
mish
Citazione: mish
Se lo torco e poi lo metto in fermentazione?
Citazione: elena kadiewa
mish, beh, come hanno scritto, appassimento, fermentazione, essiccazione, abbiamo capito!
Ho appena citato il mio post ... Ecco perché ho deciso che dal messaggio era chiaro che di solito lo giravo in un tritacarne, ma si è scoperto che non ero stato capito ... Ho confuso tutti senza intenzione!
Mandraik Ludmila
Ragazze, scusatemi, ho copiato lo schema del rublo e l'ho dato a mio marito, mio ​​marito aveva una domanda, perché il rublo inferiore ha una scanalatura con un angolo di 45 gradi? Ho guardato intorno al diagramma, ma non sono riuscito a trovare nulla al riguardo. Dimmi, mio ​​marito vuole fare un rublo, ma ce l'ho molto corrosivo premuroso, finché non capisce tutto - non inizia ..
NataliaVoronezh
Citazione: elena kadiewa
Sarebbe meglio in un panno e semplicemente in frigorifero.
Se oggi lo tiro fuori dal congelatore e lo lascio in frigorifero, vivrà fino al fine settimana? Ho avuto l'idea di lasciarlo semplicemente in frigorifero, ma avevo paura.
Elena Kadiewa
Natasha, non ho mai ghiacciato l'erba infuocata!
Meglio non tirarlo fuori dal congelatore, altrimenti diventerà acido e si deteriorerà, ma questa è la mia opinione.


Aggiunto lunedì 11 luglio 2016 16:15

A pagina 184 Luda ha scritto cosa fare con le alghe dopo il congelatore.

NataliaVoronezh
Len, e può stare tranquillamente in frigorifero per una settimana se non c'è tempo? Questo sono io per il futuro. All'improvviso si interromperà ancora. Non voglio rovinare l'erba infestata.
Elena Kadiewa
Non lo so, conto sul tempo di lavorare con il tè e non l'ho mai conservato in frigorifero.
Natasha, non c'è modo di stravolgerlo? Meglio fermentare per un giorno o due.
NataliaVoronezh
Citazione: elena kadiewa
Meglio fermentare per un giorno o due.
Non è iperfermentato? Puoi scorrere, ma avevo paura che si fermasse. È solo che il figlio è venuto, ha portato un sacco di vestiti (si è trasferito dall'appartamento in affitto, dato che stava partendo per un viaggio d'affari), ora non c'è nessun posto dove andare ed è necessario ripulire le macerie. E l'ho lasciato attorcigliato a lungo, ne dubitavo, quindi l'ho messo nel congelatore. Se non gli succede niente di male in 2 giorni, lo torcerò e lo lascerò.
lappl1
Citazione: mish
No ! Devi avermi frainteso! Ho fatto rotolare il tè in un tritacarne - dopotutto, questa è la distruzione dopo l'appassimento, di cui stai parlando
mish, Hai scritto:
Citazione: mish
tradizionalmente - appassimento, fermentazione, essiccazione
Sono rimasto sorpreso e ho chiesto di nuovo:
Citazione: lappl1
Hai saltato il processo di preparazione delle foglie per la fermentazione in questo elenco. L'hai visitato? Mancato o fatto accidentalmente come hanno scritto: appassimento, fermentazione, essiccazione
A cui hai risposto:
[/ taglia]
Citazione: mish
Ha fatto esattamente come ho scritto.
Allora come ho potuto fraintenderti?
Bene, va bene, è bene che tutto si sia chiarito. E poi ho una sorta di interruzione nel modello
Citazione: Natalia Voronezh
Luda, ho portato le foglie, si sono asciugate da sabato 23.30 a domenica 21.00, c'era un profumo floreale così leggero. Ma fino al fine settimana non ho tempo per continuare con loro e li metto nel congelatore. La mia fermentazione proseguirà più tardi?
NataliaVoronezh, andrà bene se le foglie sono ben appassite. Se il profumo floreale è già svanito, cogli il profumo durante la fermentazione. A quanto pare, non hai bisogno di fermentare il tuo tè per molto tempo. Dopo il congelamento, avvolgere le foglie in un canovaccio e strizzarle bene. Forse devi riavvolgere 2 volte, finché il panno non è asciutto. Ma per il futuro, tieni presente, Vanja, finché non è troppo ruvido e non vecchio, è meglio non congelare.
lappl1
Citazione: Natalia Voronezh
Se oggi lo tolgo dal congelatore e lo lascio in frigorifero, vivrà fino al fine settimana? Ho avuto l'idea di lasciarlo semplicemente in frigorifero, ma avevo paura.
NataliaVoronezh, non ottenerlo finché non decidi di farlo. Altrimenti diventeranno molli. In frigorifero si possono tenere le foglie appena appassite o fresche, ma quelle congelate è meglio no.
Elena Kadiewa
NataliaVoronezh, qualcuno con noi ha fermentato per più di 2 giorni, si è scoperto un tè nero forte. Guarda come è più conveniente, solo per non rovinare, questa è una prelibatezza.
NataliaVoronezh
Lud, grazie!
Citazione: lappl1
Ma per il futuro, tieni presente, Vanja, finché non è troppo ruvido e non vecchio, è meglio non congelare.
Non lo farò più. Poi riporterò cosa succede.



Aggiunto lunedì 11 luglio 2016 16:39

Citazione: elena kadiewa
qualcuno con noi ha fermentato per più di 2 giorni, si è scoperto un tè nero forte.
Bene, allora lo tiro fuori, lo giro e lo faccio fermentare per 2 giorni! Lena, grazie! Studierò!
lappl1
Citazione: Mandraik Ludmila
Perché il rublo inferiore ha una scanalatura con un angolo di 45 gradi?
Mandraik Ludmila, Luda, tuo marito vuole troppo dalle semplici casalinghe. È fisica! È stato molto tempo fa quando l'abbiamo studiato. ora e non ricordo tutte le leggi. L'autore Kulibin ha creato un rublo per il tè a somiglianza di un rublo per il lavaggio e la stiratura. La gente non se l'è inventata invano.
Una delle nostre ragazze ha cercato di fare i denti dritti, le foglie non si sfilacciavano. E anche per rannicchiarsi in rotoli. Quindi, puramente logicamente, possiamo concludere: per una migliore macinatura delle foglie e per arrotolarle in rotoli.
In generale, non so se tuo marito avrà abbastanza informazioni, ma ora semplicemente non c'è tempo per entrare nella sezione di fisica - meccanica e cercare una risposta alla sua domanda ... E penso che non valga la pena farlo esso. Mio marito l'ha fatto senza alcun disegno, come ha scritto Kulibin. E tutto ha funzionato subito.
lappl1
Citazione: Natalia Voronezh
Bene, allora lo tiro fuori, lo giro e lo faccio fermentare per 2 giorni! Lena, grazie! Studierò!
elena kadiewa, Len, mi sembra che due giorni siano cool! Soprattutto dopo che le foglie hanno già iniziato a puzzare.
NataliaVoronezhNatasha, se puoi, dividi il gioco in 2 parti e fallo in modo diverso ... Ma non lo farei. Fermenterebbe non più di 4-6 ore. Ma la cosa più importante, lascia che te lo ricordi, è l'odore. Prendi un miele floreale molto carino. Quando inizia a indebolirsi, devi urgentemente asciugare.
NataliaVoronezh
Citazione: lappl1
Ma non lo farei. Fermenterebbe non più di 4-6 ore.
Devo partire fino al fine settimana.
Mandraik Ludmila
Ludmila, grazie, penso che sarà abbastanza per mio marito. L'esperienza è il criterio principale rimosso!
Radushka
Citazione: lappl1
Tuo marito vuole troppo dalle semplici casalinghe

I mariti vogliono SEMPRE molto da semplici casalinghe! Molto più che non facili!

nota vitale

Mandraik Ludmila
Radushka, beh, non chiamerei tutti qui comunicando semplici casalinghe, le persone qui sono sincere, premurose, creative, diligenti e, soprattutto, amano i loro affari domestici! E produttori di tè: non solo hanno descritto, ma hanno anche sviluppato tecnologie per preparare il tè da quasi tutto ciò che cresce nella vastità della nostra vasta Patria! Qui io e mio marito stiamo imparando poco a poco, grazie a tutti
Nat
Il mio tè secco di 2 giorni che profuma di erba, una volta essiccato profuma di prugne! Non tutto è ancora perduto!


Aggiunto lunedì 11 luglio 2016 20:16

Già a casa sono appese 5 federe con diversi metodi di cottura. Dopo la fermentazione, ho provato a far scorrere le foglie miste in un tritacarne. Non ne vale la pena di sicuro. I granuli non sono forti, anche dopo 2 volte.


Aggiunto lunedì 11 luglio 2016 20:21

Per avidità hanno preso un intero sacco con mio marito
Vittoria me
Smeraldo, grazie per il suggerimento! Eh, non ho ancora avuto il tempo di stravolgere l'intera cosa, solo un lotto. Quindi ora ho 4,5 ore, 10 ore, 20 ore e 7,5 ore di fermentazione. Anche domani ce ne sarà dell'altro, lo metto in fermentazione, domani come posso, lo asciugherò. Oggi ho versato il tè dalle bustine nei barattoli, quelli che sono stati fermentati per molto tempo hanno già un odore assolutamente netto di frutta secca.Ho provato a prepararlo - rispetto a 4,5 ore, l'aroma è fruttato, il gusto è aspro senza acidità. Ma il tè dura solo 2 giorni - finora nulla è chiaro, tranne il colore. Lascialo stare - è mantenuto. E ho anche impastato le parti superiori, c'era un'intera federa 60 x 60, e si è scoperto essere un piccolo nodulo. Significa anche fermentazione. Domani, se non piove, andrò di nuovo a prendere le alghe. E ho altre 3 pere, 5 meli, un mazzetto di ciliegie, 4 prugne, lamponi, ribes, un po 'di fragole e fragole. Bene, ci sono ancora fiori diversi, devi asciugare per la bellezza! Alles completo !!! Perché ci sono 24 ore in un giorno?
Ho cucito borse così divertenti: sono pronto per ulteriore creatività!
Tè Ivan (fermentazione delle foglie di fireweed) - master class
Buona fortuna a tutti!!!
Radushka
Ludmila, ho davvero chiamato gli Stati Uniti così? Non sono io! (frase preferita dei miei figli quando erano piccoli)
Elena_Kamch
Citazione: elena kadiewa
solo per non rovinare, questa è una prelibatezza
Chi di cosa
E ho sempre congelato i mix con Ivanchai, tutto ha funzionato alla grande.
E a volte il gelato pulito Anche allora va bene. L'importante è appassire molto prima di questo
Questo voglio dire che la situazione è risolvibile e non è successo niente di terribile ... beh, secondo me, almeno ...
Citazione: Natalia Voronezh
e può stare tranquillamente in frigorifero per una settimana se non c'è tempo?
E una volta che l'ho letto, qualcuno l'ha tenuto in frigorifero. Anche tutto andava bene!
Elena Kadiewa
Anche i mix con giardino e ivanushka si sono congelati, ma è completamente diverso: le foglie sono già dure, ma ora non lo sono.
In generale, Natasha, fai già qualcosa, altrimenti stiamo solo parlando, voglio risultati.
Elena_Kamch
Citazione: elena kadiewa
altrimenti stiamo solo parlando
E parla?
Citazione: elena kadiewa
ma non ancora
Bene, qualcuno così! I miei, laggiù, si sono già ritirati dal freddo e sono diventati duri. Solo molto vicino alle infiorescenze puoi ancora trovare quelle morbide e foglie adulte già indurite
Elena Kadiewa
Lenchik, le chiacchiere sono sempre! MA non dimenticare le foglie!
Mila1
Ragazze, dimmi, per favore, forse qualcuno lo sa, ma possiamo bere i nostri tè solo per dare alla luce madri che allattano? Non influenzerà negativamente il bambino? Mia nipote ha partorito, ieri è stata dimessa dall'ospedale, ma il latte a quanto pare non basta e non è grasso, chiede cibo ogni 2 ore, sputa dell'acqua.
Lyudochka, scusa per l'alluvione nel tuo Temko, ma fa male fidarsi dei tuoi tè, penso che possano risolvere tutti i problemi
Natalo4-ka
Mila1, Ludmila, il nostro tè è senza caffeina.
In generale, una domanda per Linochka.
Illuminerò le persone
filirina
Ludmila, Posso condividere la mia esperienza sul capezzolo. Prima di nutrirsi, lavare i capezzoli e il seno con una soluzione di bicarbonato di sodio e tra le poppate un batuffolo di cotone con olio di olivello spinoso sui capezzoli.
Per quanto riguarda i tè la scorsa stagione, hanno discusso se è possibile per le donne in gravidanza e in allattamento, ma non ricordo dove, forse Luda lo troverà. Ma è meglio controllare con Lina o Paramed. Sono esperti in erbe.

ma in generale, prima del parto, da qualche parte in un mese, si consigliava prima di mettere un panno ruvido nel reggiseno in modo che i capezzoli risultassero strofinati e ruvidi, proprio per evitare crepe durante la poppata, ora non è più di moda per i medici per dare questo consiglio probabilmente

Barquentine
Spalma il petto con bepanten. E spiare origliare. Il latte è normale. Bere non molti liquidi ancora.
Mila1
Natalo4-ka, filirina, Barquentine, Ragazze, MOLTE GRAZIE per i vostri consigli! Adesso chiamo mia nipote, ti dirò tutto e aspetterò, forse Lina e Paramed diranno qualcosa sul tè
Spaventapasseri
Mila1,

E non ha senso dare acqua a un bambino che ha diversi giorni e sta allattando. Non bevono acqua, solo al caldo si consiglia di aggiungere acqua. Chiede cibo ogni 2 ore: questa è la norma assoluta, ora non ci sarà alcun programma. Come hai deciso che dovrebbero essere 3 o 4?))) Tutto è individuale. Lui, mentre è debole, non può succhiare molto, si stanca. Il punto non è solo mangiato / non pieno, ma anche nelle capacità fisiche. Succhiare è un lavoro duro. Quindi lascia che si nutra a richiesta, "nido" con il bambino e tutto sarà: il regime verrà rilasciato, il latte sarà uguale al fabbisogno del bambino. Vacci piano.Non c'è bisogno di "distribuirlo", quindi afferrare la testa: "aprire" e inizieranno i problemi al petto. Il corpo della madre aggiusterà tutto per il bambino: quanto fa schifo, tanto verrà. La cosa principale è nutrirsi quando richiesto. Lascia che sia ogni 1,5 o 2 ore. così sarà nel prossimo futuro.

È passato ancora troppo poco tempo per giudicare il latte. L'allattamento al seno sta solo migliorando. La cosa principale è calmarsi, sballarsi, tenersi tra le braccia, darsi uno stretto contatto tattile e amore))). Non si può parlare di orari, deterioramento, "insegnare le mani". Mentre gli istinti funzionano. È un momento fantastico, buona fortuna alla nuova mamma!

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