Sfogliatrici per pasta-tagliatelle (selezione del modello, caratteristiche, recensioni)

Lo uso solo, anche se in aggiunta ho tutti i possibili allegati che esistono solo per l'atlante

Grazie mille per la tua risposta) Probabilmente aspetterò un po 'con l'acquisto di allegati. Finora non ho testato tutte le potenzialità della macchina: 2 volte ho solo arrotolato l'impasto per gnocchi e gnocchi. Forse davvero non ne ho bisogno))

Forse davvero non ne ho bisogno))

Per me questo non è necessario. Ce ne sono di aggiuntivi, io uso solo quelli sulla macchina da scrivere

Ce ne sono di aggiuntivi, io uso solo quelli sulla macchina da scrivere

Grazie per la tua opinione. Quindi volevo sentire le risposte di chi li ha, per così dire, in prima persona) ma che dire degli spaghetti? Risulteranno fantastici su un taglierino sottile (come immaginavo con uno spessore di 4-5)?

Non ho un attaccamento per gli spaghetti, ma per quanto ricordo chi ce l'ha, hanno detto che non escono in giro come una bottega. E sì, se tagli la pasta più spessa, ottieni qualcosa come gli spaghetti

[Dasha 001]

Dasha 001, Dasha, Ho questo allegato per gli spaghetti. Dirò una cosa, ma non dovresti cercarla. Ancora non funziona come quelli acquistati in negozio durante la cottura. È meglio spendere soldi extra su un altro dispositivo.

E come negozio e non necessario.
Faccio solo farina dura e super acqua di grado più alto

[Luda]

Per me questo non è necessario. Ce ne sono di aggiuntivi, io uso solo quelli sulla macchina da scrivere

Luda! Sostengo pienamente !!!!!
Nel tempo, tutti arrivano a questo !!! ...
Come giocare abbastanza con gli ugelli ...
E ho scritto di spaghetti ... NON serve! Trasferimento di denaro!!!…

A proposito, a proposito del garofano: ho anche visto un video su YouTube quando stavo cercando come fare i ravioli correttamente, hanno appeso le lenzuola sull'asciugatrice e quali erano gli italiani non ci danno fastidio ragazzi in generale con un'asciugatrice di marca

Ho avuto una tale esperienza)))) L'ho letto, l'ho fatto, l'ho appeso all'asciugatrice, mi alzo la mattina - quasi tutto è sul pavimento

Ho avuto una tale esperienza)))) L'ho letto, l'ho fatto, l'ho appeso all'asciugatrice, mi alzo la mattina - quasi tutto è sul pavimento

Allo stesso modo, mentre si asciugano, si sbriciolano, poi semplicemente spazzano via dal tavolo con la mia mano nel contenitore e il gioco è fatto.

Ragazze, forse questo tescorakatka è già stato discusso in precedenza, ma chiederò comunque, come si comporta l'Ampia 180 Marakato? Dovrei prenderlo?

[Lenusya]

Lenusya, beh, come si può comportare Marcato se non eccellente ?! ...
Meglio ancora!

Dimmi, proprietari Atlas, a quale spessore (da 0 a 9) tirate la pasta per gnocchi, gnocchi, manti?

A che spessore (lì da 0 a 9) tirate la pasta per gnocchi, gnocchi, manti?

Ho pattinato per un massimo di 7. Alle 8 l'impasto inizia a strapparsi ed è molto sottile, beh, molto ..

Guido sempre un 6-ke ...

[Piano settennale]

Piano settennale, Light, che tipo di sfogliatrice hai?

[Lenusya]

Lenusya, visto che una volta Marcato Ampia ha 180 anni ...

[Piano settennale]

Piano settennale, Svetochka, parlaci di tutti i suoi pro e contro! Viene arrotolato su manti, gnocchi, pasticcini da un rotolo o è necessario arrotolarlo prima con uno spessore maggiore? Lo usi spesso?
Forse le domande sono stupide, ma non sono affatto nell'argomento! solo dopo aver visto abbastanza oggi agli gnocchi delle ragazze nel topic di Timkina, ho capito che la sfogliatrice è solo urgente per me!

[ottimista]

ottimista, no, subito su uno spessore non funzionerà mai. Iniziano sempre con il più spesso, e anche in questo caso la macchina non è sempre comoda: il motore geme e l'impasto si strozza e non si stende.Pertanto, viene piegato in due o tre volte e il rotolamento viene ripetuto fino a quando non diventa liscio ed elastico. Successivamente, lo spazio tra i rulli viene gradualmente ridotto. O6ychno immediatamente attraverso uno spessore, ma 6 ° impasto, che deve essere arrotolato in sequenza a ciascuno dei valori.

[Lenusya]

Lenusya, qualsiasi sfogliatrice, compresa questa, non rotola con un rotolo!
La pasta rotola dallo spessore più grande a quello che ti serve, diminuendo ogni volta lo spessore di un'unità ...
L'impastatrice rotola a strati, la cui dimensione (larghezza e lunghezza) scegli tu stesso ...
E solo allora fai quello che vuoi: anche i manti, persino gli gnocchi, persino i pasticcini ...
Sali su YouTube e osserva il principio di lavorare con la pasta sugli impastatori: lì è tutto chiaro!
Non ci sono svantaggi di Marcato! Lei è la migliore!!!

Lo uso abbastanza spesso!
Adoriamo davvero i noodles fatti in casa (nel senso di zuppa) con pollo di campagna!
Ho sempre il brodo surgelato nel congelatore ... e le tagliatelle fresche o secche già pronte!
Mezz'ora e una deliziosa zuppa è pronta! ...

E gli gnocchi: adoriamo gli gnocchi !!!!

E solo pasta con le salse !!!!!

Certo non tutti i giorni, ma senza di lei avremmo perso molto !!! ...

E adesso faccio solo tre tiri: 6-4-2. È vero, ho solo 6 divisioni di spessore, ma sinceramente non riesco a immaginare di rotolare, diminuire una divisione alla volta: 6-5-4-3-2 ... Sì, mi sarei riempito la faccia di nafik.
Ragazze, siete i miei eroi, onestamente! E da dove viene tanta pazienza la gente ?!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, che tipo di macchina hai?

Imperia Pasta Presto 700

[Biancheria]

Non lo so ,Biancheria... esce molto velocemente ...

Sì, non ho dubbi. Sto parlando di me stesso.

Ragazze, siete i miei eroi, onestamente! E da dove viene tanta pazienza la gente ?!

Oh, e sono solo un bastardo, assicurati di farlo gradualmente, all'inizio lo rotolerò bene più volte per un pezzo uniforme, e poi gradualmente, ma due volte per 1-2-3 e per 4-5-6 uno a una volta. / gnocchi, il che non significa niente

Tiro anche ogni divisione, non salto mai. 0-1-2-3-4-5-6, o meglio 0-0-0-0-0 -...- 1-2-3-4-5-6
La prossima volta che proverò sicuramente a saltare, penso che ci riuscirò, l'importante è pattinare normalmente all'inizio.

Vivere e imparare! Ogni giorno imparo qualcosa di nuovo qui ...

Oh, ricordo quando ho appena comprato una macchina,

prima di tutto, tutti i tipi di vidyuhi saret hanno galoppato, beh, poi Schaub con uno sguardo intelligente come una vutka per stendere la pasta. Mi sono imbattuto in un video ... oooh ... lì questo povero impasto è stato piegato-arrotolato una volta, piegato-arrotolato la seconda volta ... piegato-arrotolato la terza volta ... e quindi sette o otto volte, e tutto è sullo stesso spessore ... Mi siedo così e non lo capisco - perché si masturbano da soli e mi costringono a partecipare a questo? Ho guardato - finalmente hanno cominciato a cambiare lo spessore e si parte - circa altri sette rotoli. Si è seduta e ha aspettato, ha aspettato: come verranno tagliati gli spaghetti? L'ho riavvolto. Ho guardato: finalmente hanno preso lo strato! Bene, penso, finalmente, aspetta, inizia il sacramento! E loro ... E loro - prendono e appendono questo foglio alla corda per asciugarlo! Iiii ... ho iniziato a stendere lo strato successivo - una volta, due, tre, centosettantacinque ... Volevo fare questo: Aaaaaaaaaaa! e poi così: dysch-dysch-dysch
È scappata, ha fumato nervosamente, è tornata. Ho guardato: tutti gli strati erano ancora appesi alla corda e non c'era più pasta sul tavolo. Ti penso gloria, Signore, finalmente! Bene, hanno riorganizzato il motore, ho trattenuto il respiro - è successo! Aspetta, vedrò i noodles nei miei sogni!
Dall'altro lato dello schermo, è importante rimuovere il primo strato di pasta e altrettanto importante portarlo in macchina ... Si aprono ... Ma lo strato, il padliuk, non vuole salire in modo uniforme e l'intera merda, si sbriciola, in generale, si sbriciola come meglio può, e all'uscita - tagliatelle curve, mezze lunghe, mezze corte, che non puoi nemmeno chiamare con quella parola. Essiccato troppo l'impasto. Lo guardo e immagino direttamente questo ragazzo dallo schermo, che sale sul patibolo, gli viene letta una frase per aver danneggiato la pasta e i nervi di Lenka, e ... PUTTANA! Una macchina da scrivere sopra la testa!
In preda a sentimenti lacerati e portandomi avanti cosa sia la luce per comprarmi una simile emorroidi, impasto la pasta. Esco dalla cucina.Torno riposato e, rassegnato alla futura battaglia per le tagliatelle, comincio a rotolare: una volta arrotolato, piegato, il secondo ... il terzo ... sento che comincia a muoversi. Penso, okay, fichi con lui, ancora non dirò a nessuno che ho licenziato e non l'ho finito fino alla cinquantesima volta. Ho iniziato a cambiare gradualmente lo spessore, ho raggiunto due: basta! ... Penso, lasciami essere insolente e non asciugherò lo strato, ma lo taglierò subito, alla fine, i miei noodles, quello che voglio, lo faccio. In casi estremi, lo seppellirò in cortile, nessuno lo saprà. L'ho messo nel cutter, e come è andata, come è andata - liscia, persino, un miracolo, non spaghetti!
Penso, fammi diventare insolente ancora una volta e alla fine non piegherò l'impasto successivo, ma lo stenderò da sei a due gradualmente. L'ho arrotolato, tagliato. Per scoprire la differenza, ho cucinato entrambi i noodles in pentole diverse e l'ho dato a mio marito da assaggiare, in modo che sentisse, taksyazyat, la mia sofferenza. Trattenne il respiro ... gru, beh, cosa c'è di meglio? Lui: cosa è lei, diversa? E io, grinta, non capisco perché mi costringano a mangiare da due piatti. L'ho provato, provato - non ho trovato alcuna differenza. Lo portò via, iniziò a esaminarlo lei stessa, allungarlo, masticarlo ... Insomma, mentre ci provavano, mangiarono tutti i noodles, ma non capirono quale fosse la differenza.
Poi ho arrotolato coraggiosamente la pasta, ma ad un certo punto improvvisamente non ho capito se uno strato di qualche lungo uscisse dai primi cinque? Ho guardato, e accidentalmente, dopo i sei, ho girato l'interruttore sui quattro. La macchina non ha reagito affatto a tanta sfacciataggine e con calma mi ha dato un quattro. Merda! E qui puoi diventare insolente! Così ho iniziato a pattinare 6-4-2. A volte posso andare un paio di volte su due per disegnare un piccolo strato. Bene, o saltane uno quando hai bisogno di un impasto molto sottile. È così che mi sono sbarazzato del rotolamento non necessario, senza alcun rimorso.
Sono d'accordo, è del tutto possibile che per qualcuno si possa sentire la differenza nel numero di rotoli e pieghe, quindi qui ognuno sceglie l'opzione migliore per se stesso e fa ciò di cui ha bisogno. Ma personalmente, non vedo la differenza, ma "se non c'è differenza, perché paga di più parizzo? "

[Elena Tim]

Elena TimE sull'Impero rotolo anche su Kenwood, cioè solo 3 spessori.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, all'inizio mi ci metto la maggior parte del tempo, a 0. Non lo so, forse non sto impastando abbastanza ripidamente, le proporzioni sono come quelle di tutti gli altri, probabilmente dipende dalla farina, ma non diventa omogeneo, plastico, seta da molto tempo, come scrivono qui ... Queste stesse "smagliature", o meglio è tutto come un unico grande allungamento, si restringe, non so nemmeno come descriverlo. E quando esce anche, vado avanti e tu puoi saltare laggiù. E più a lungo l'impasto giace sotto la ciotola, più arrotolare e spolverare di farina. Eppure, interferisco immediatamente con il taglio, ci vuole anche tempo. Ha bisogno di mescolare completamente.

Ma personalmente non vedo la differenza, ma "se non c'è differenza, perché pagare più parizzo?"

Len = fantastica Master Class, perché l'hai nascosta sotto lo spoiler?

E sull'Impero rotolo anche su Kenwood, cioè solo 3 spessori

Sestraaa!

forse non è abbastanza cool, le proporzioni sono come quelle di tutti gli altri, probabilmente dipende dalla farina, ma per molto tempo non diventa omogenea, plastica, seta per me, come scrivono qui.

Anya, fai come meglio credi. Se ne hai davvero bisogno, allora chi ti calpesterà.
Devo ammettere che non ho capito subito di che tipo di smagliature stavo parlando. Tutto quello che so è che se l'impasto non è mescolato molto bene inizialmente, sembra davvero irregolare durante la prima stesura. Ma si uniforma, con un ulteriore rotolamento a uno spessore minore.
Dai un'occhiata più da vicino (anche se la qualità della foto non è così calda, non sono per questa foto), ma puoi comunque vedere come, diradandosi rotolando, la pasta si livella: Sfogliatrici per pasta-tagliatelle (scelta del modello, caratteristiche, recensioni) # 234 Questo è l'unico motivo per cui non mi preoccupo, dato che il risultato mi va bene.

Len = fantastica Master Class, perché l'hai nascosta sotto lo spoiler?

Irlandese, grazie! Sì, anche in qualche modo era scomodo mostrare un colosso del genere per mezza pagina, quindi l'ho nascosto. Altrimenti penseranno che Timkina si atteggia nuovamente a scrittrice.

Timkin sta nuovamente facendo apparire lo scrittore.

Timkina, sono il primo a ricevere un libro, non appena ti prepari. Quindi sappilo. ,, Ricette Timkina o cucinare con umorismo ,,

Oggi ho steso l'impasto sulla mia macchina, ho cambiato velocità senza fermare la macchina (ricorda, c'era un punto nelle istruzioni che doveva essere spento).
"Volo normale"!))

Anya, fai come meglio credi. Se ne hai davvero bisogno, allora chi ti calpesterà.

Quindi non ne ho bisogno! Ne voglio anche uno veloce, 0-2-4-6 Quindi lo capisco ...
La prossima volta sperimenterò

Per velocità, uguali dimensioni e comodità, utilizzo il fondo del bicchiere per appiattire i pezzi di gnocchi prima di arrotolarli

Eh compagni., E oggi per la prima volta ho pattinato su un atlante con un motore (vergogna e vergogna su di me: la macchina è arrivata il 4 dicembre, ho già scolpito gnocchi 2 volte e gnocchi (più precisamente ravioli in tavolozze dall'Impero / a proposito, esce molto anche, li userò ulteriormente / con ricotta e patate, ma tutti in qualche modo con penne e penne arrotolate, quindi l'ora è dopo mezzanotte, quindi i bambini dormono, quindi solo il silenzio è caccia / a proposito, sì, la meditazione è ancora) oh mio dio !!!! kaaaaaif: yahoo: grazie a tutti coloro che hanno fortemente consigliato di acquistare subito un modello con un motore per baciare tutti, questa bella cosa è pronta da baciare))) ma con un motore è una bestia

grazie a tutti coloro che hanno fortemente consigliato di acquistare subito un modello con motore, pronto a baciare tutti

Sì, qui "motore" con "non motorizzato" quasi combattuto, consigliando cosa portare. Come, infatti, sempre.
Dasha, congratulazioni!

Ho cambiato velocità senza fermare il dispositivo (ricorda, c'era un punto nelle istruzioni in cui devi spegnerlo).
"Volo normale"!))

E io, francamente, tecnicamente semplicemente non capisco qual è la connessione tra la rotazione dei rulli con la distanza tra loro ... Bene, girano e girano, cosa c'entra la loro distanza l'uno dall'altro?
È necessario chiamare Lenuska Bijou: sa tutto.
Lenuskaaaaaa, sei gelso? Esci! Qualche idea su questo argomento altamente intellettuale?

E io, francamente, tecnicamente semplicemente non capisco qual è la connessione tra la rotazione dei rulli con la distanza tra loro ... Beh, girano e girano, cosa c'entra con la loro distanza l'uno dall'altro?

E il diavolo solo lo sa .. Anch'io sono perplesso.)) È necessario raskurochit lì, che studino questo problema più attentamente, ma in qualche modo non sono d'accordo in alcun modo. O forse è l'intuizione che sussurra che il fico co6eru è di nuovo tutto da capo. Oh, mi sono ricordato! La mia donna cinese è annoiata da qualche parte nella stalla, devo sperimentare su di lei. In linea di principio, se l'albero o6a ruota dal motore, alcuni ingranaggi entreranno sicuramente in contatto. E se li ricolleghi direttamente durante la guida, potrebbe verificarsi una sorta di mancata corrispondenza e una maggiore usura nei punti di contatto. Ebbene, è così che tutti ricordano il suono stridente delle vecchie auto con cambio meccanico, quando ci sono problemi con la frizione. Ma qui, non importa quanto non ascoltavo, non ho capito il grinding.
Viviamo - sentire vedremo. Ma mi sembra anche inaccettabile accendere e spegnere il motore un centinaio di volte, non ha alcun ronzio da questo, sono passato proprio dalla prima volta in viaggio.

Ma mi sembra anche inaccettabile accendere e spegnere il motore cento volte, non ne ricava alcun ronzio

Questo era ciò che mi tormentava di più, mi sembrava che il carico su di lui fosse così grande. Ma non sono un tecnico, quindi aspetterò umilmente finché qualcuno, punteremo il dito, speronerà la sua macchina da scrivere.

Perché l'hai appena detto, mm? Non ho tempo! E ancora pigro. Ed è spaventoso, e se scoprissi qualcosa, da cui poi le notti non dormirò? E poi cosa dovrei fare, accanto a quello notturno in cucina di turno?

Leeyena, come fai a non vergognarti ?! Non è per il gusto di scavare, ma solo per la scienza! Takshta, qui la contrattazione non è appropriata! Vai al pollo
Come ultima risorsa, se davvero non riuscirai a dormire affatto, allora vieni nella mia cucina un peccato.
Sto scherzando, o penserai davvero che ti sto facendo rompere una macchina. Mi dispiace anche per i cinesi.)))

Non oggi, va bene? Oggi la famiglia non sarà d'accordo.
A proposito, Dio ci ha dato l'intelletto per usare le mani di altre persone. * Oh, come ho concluso! * Cioè, ho cercato su Internet e voilà, probabilmente mi è ancora permesso di non girare nulla, perché qualcun altro lo ha già fatto. Perché ricordo che una volta ho visto qualcosa di simile. )))

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Tirò il tappo dell'erogatore - non voleva slacciarlo subito. Ma a giudicare dalla foto, non c'è nulla di problematico: l'impegno è uno e solo, ruotando il regolatore, l'eccentrico di un albero stringe o allontana i rulli, ma dall'innesto non esce nulla! È solo che i denti sono a contatto con un'area più ampia, quindi con una più piccola. O non è un eccentrico? Che cosa? Non ho ancora capito, ma il mio categoricamente non vuole delirare - Ho già rotto la punta del mio coltello quando volevo slacciare il tappo dell'erogatore.

Per un mese, giorno dopo giorno, questo tema si profila davanti ai miei occhi. Una volta all'anno facciamo gli gnocchi, forse due volte - manti. Domanda: perché ieri ho ordinato il Marcato Atlas 180 Roller?

Domanda:

Questo teorema non ha prove.

[celfh]

celfh, Tanyusha, dimmi, è l'influenza di Timkin da incolpare. Contalo, ha umotala gnocchi piallati. Un po 'più tardi arriverà e di nuovo reinfetterà tutti
I miei mi stanno già guardando con sospetto. Per fortuna le gelate sono di 20-30 °, altrimenti non ci sono più posti nel congelatore

Oggi ho steso l'impasto sulla mia macchina, ho cambiato velocità senza fermare la macchina (ricorda, c'era un punto nelle istruzioni che doveva essere spento).

Che tipo di macchina? Non fermo il motore in Marcato, devi leggere le istruzioni in originale. E poi succede che tale spazzatura verrà tradotta in russo ...

dio !!!! che kaaaaaif grazie a tutti coloro che hanno fortemente consigliato di acquistare subito un modello con un motore per baciare tutti, questa cosa bella è pronta per essere baciata))) ma con un motore, è una bestia

Dasha, congratulazioni!

Che tipo di macchina?

Pasta Di Casa PCE-150-1, l'ho mostrato qui:
Sfogliatrici per pasta-tagliatelle (selezione del modello, caratteristiche, recensioni) # 5430

[Ombra]

Ombra
Guarda che bella donna hai perso i tuoi baci!

grazie a tutti coloro che hanno fortemente consigliato di acquistare subito un modello con motore, pronto a baciare tutti

[Per un mese, giorno dopo giorno, questo tema si profila davanti ai miei occhi.]

Per un mese, giorno dopo giorno, questo tema si profila davanti ai miei occhi.Una volta all'anno facciamo gli gnocchi, forse due volte - manti. Domanda: perché ieri ho ordinato il Marcato Atlas 180 Roller?

Parole chiave evidenziate. Ieri non ho potuto sopportarlo, sono andato fuori di testa e ho arrotolato la pasta sui pasticcini. Possiamo mangiarli una volta ogni 2 anni!

[Anya]

Per fortuna le gelate sono di 20-30 °, altrimenti non ci sono più posti nel congelatore

Anya, quindi finalmente non ho un congelatore, è pieno zeppo di funghi che nessuno mangia. E non abbiamo ancora gelate speciali e non saranno previste

Questo teorema non ha prove.

Quindi prendiamo come assioma

Ieri non riuscivo a sopportarlo, sono andato fuori di testa e ho arrotolato la pasta sui pasticcini

svetta, Sto solo comprando sui nervi che non dimenticherò più tardi che ce l'ho