Pizzaioli Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Oggi ho preparato una torta al miele in PR. Quanto velocemente può essere fatto in esso! non c'è bisogno di guidare il forno. Ho cotto 4 torte, tenute per 2 minuti. L'impasto è semplicemente arioso

[Marina]

Marina, che torta soffice Quale ricetta?

[Ritusya]

Ritusya, le tue torte sono proprio come le ciambelle! Ho capito che la carne macinata è carne cruda? Ben fatto a Tristar?
Marinka, Ero anche dipendente da quanto sia bello cuocere torte su una torta al miele e su un Napoleon! Comodo, veloce e soddisfatto del risultato!

[marina-mm]

marina-mm, Marina, ecco perché ricetta.
Nelya, sì, ci cuocio tutto. Molto veloce e conveniente!

[marika33]

marika33, 4 torte da una porzione intera (secondo la ricetta?) Di solito arrotolo più sottile. Prova chtoli paffuto?

[Marina]

Marinaovviamente la ricetta è nei segnalibri, non avrò tutto, ma è ora comunque ...
In qualche modo ho sfornato le torte nel PR, mi è piaciuto. Raramente faccio torte del genere.

Hostess, per favore aiutatemi! Non riesco proprio ad abituarmi alla cottura. Al forno in GF qualcosa come lo strudel con le mele di pasta sfoglia. Riscaldato a 185, oliato, steso. L'ho chiuso completamente. Ho cotto per circa 10 minuti, poi l'ho rigirato. Ho anche cotto per 5 minuti, quindi ho chiuso il coperchio e ho deciso che avrebbero finito di cuocere. Non importa come sia. L'impasto non è certo crudo, ma è risultato bagnato. Dimmi come cuocere correttamente i bignè nei forni per pizza?
Zrazy poi fritto a 195 in preriscaldato e con una fessura. Si è rivelato delizioso e fritto.

Per coloro che scelgono solo la stufa, farò una prenotazione che la domanda non sia nella stufa, ma nelle mie mani storte.

[Elena]

Elena, i tuoi sbuffi si sono appena consumati sotto il coperchio chiuso.
Ho messo uno spiedino di legno nella fessura per far uscire il vapore. Ho principesse, ma l'essenza è la stessa, in linea di principio.

[Ramoscello]

Ramoscello, sì, l'impasto è tutto secondo la ricetta. La torta al miele precedente era stata stesa sottilmente, ma cotta in forno. Questa volta ho deciso di cuocere in PR e non stendere sottilmente.
Ragazze, arrotolate su carta, leggermente cosparse di farina e anche al forno. Mi è piaciuto molto: è stato veloce e conveniente. Le torte nel PR sono aumentate decentemente, l'unico inconveniente era che c'erano due bolle. Ma li ho tagliati e li ho messi al loro "posto".

Faccio costantemente una torta al miele in Princesskaya o gf stendo tre torte contemporaneamente, cuocio su carta, tutto è molto veloce, mi ci vuole un'ora e mezza per l'intera torta, di regola faccio 12 torte.

Tatyana, come sono tre torte contemporaneamente?

Cuoci ogni torta per 5-7 minuti, tutto deve essere fatto molto velocemente, quindi ho un nastro trasportatore, almeno tre strati di torta arrotolata giacciono sui fogli contemporaneamente, il quarto sta rotolando, quindi non ci sono tempi morti, tutto è veloce.

[Tanyulya]

Tanyulya, non si bruciano in 7 minuti? Non ho guardato l'ora, ma in 10 minuti sono state cotte 4 torte.

No, non si bruciano, inforno per circa 5 minuti, le ultime torte sono più veloci. Le principesse riscaldano lo stesso in modi diversi.

[Taya]

Tayae tenere sempre lo spiedino durante la cottura o inserirlo più tardi?

[Elena]

Elenaquando serve la cottura a secco, metto subito lo spiedino.

Cuoci ogni torta per 5-7 minuti, tutto deve essere fatto molto velocemente, quindi ho un nastro trasportatore, almeno tre strati di torta arrotolata giacciono sui fogli contemporaneamente, il quarto sta rotolando, quindi non ci sono tempi morti, tutto è veloce.

Tutto è chiaro, pensavo ne avessi rotolato tre contemporaneamente, sovrapponendone uno sull'altro, su YouTube oggi ho visto un tale rotolamento, sono rimasto molto sorpreso.

[Taya]

Taya, Grazie! Eccomi buio ... Ma almeno negli occhi ho capito cosa avevo fatto

[Galeone-6]

Tutto è chiaro, pensavo ne avessi rotolato tre contemporaneamente, sovrapponendone uno sull'altro, su YouTube oggi ho visto un tale rotolamento, sono rimasto molto sorpreso.

Galeone-6, Elena, quando mia nonna preparava le tagliatelle, ha steso due torte insieme, cosparse di farina - si è scoperto sottilmente, sottilmente ...

Ora, l'ho visto oggi, una donna ne ha già tirati tre

quando sono finiti gli spaghetti

La torta al miele ha un impasto simile? Certo, non l'ho cotto per cento anni (in questo secolo, di sicuro), ma sembrava essere più morbido e appiccicoso ... Come arrotolarlo in una pila?

[Anna67]

Anna67, Sto parlando di rotolare, non di torta al miele. Beh, scusa per l'offtopic

E sto parlando di rollare - che non stenderai tutto in quel modo, che poi metti nella stufa. E come sarebbe conveniente ... così che una volta e l'impasto sia filo in una pila proprio con la carta tra i fogli

E a volte stendo il film tra gli strati del film, quando non ho bisogno di farina extra o non voglio sporcare la tavola. In linea di principio, puoi stratificare le torte di pasta con un film e provare a stendere un paio di pezzi.

[lady inna]

lady inna, non funzionerà, o una torta e poi un mattarello oscillerà in direzioni diverse ...
Qui guardo il video roll roll in divisa (beh, o in una pizza dal centro verso i bordi e in modo che rimanga il lato). Ho comprato un video. Ho tagliato tutto l'impasto con loro, è bene che la struttura sia come la plastilina: puoi incollarla di nuovo

Essere d'accordo. Guardo anche il rullo conico di Tescom della serie delicia. È bene per loro rotolare in forme rotonde.

[lady inna]

lady inna, Rullo molto comodo, per cuocere in Princess è semplicemente insostituibile. Il lato è immediatamente ottenuto. Ne ho uno di plastica. Probabilmente il metallo è ancora più conveniente.

Faccio costantemente una torta al miele in Princesskaya o gf stendo tre torte contemporaneamente, cuocio su carta, tutto è molto veloce, mi ci vuole un'ora e mezza per l'intera torta, di regola faccio 12 torte.

Preparo anche torte per torte al miele, e per "Napoleon" si scopre rapidamente e bene!

E sono di nuovo per un consiglio. Ho deciso di andare alla durovka. Ho cucinato al GF. Avevo paura che il fondo si bruciasse. Cottura in una forma di vetro. Per 210 15 minuti, 5 minuti sono rimasti (la famiglia più affamata non poteva sopportarlo). Si è scoperto non inzuppato, ma pallido sia sopra che sotto. Solo i bordi superiori delle fette di patate erano dorati. Ora sto pensando, è possibile cucinarlo direttamente in forno, senza stampi, ecc.
Se qualcuno ha cucinato nel Graf (Graf) nel forno stesso, quanto tempo? (Lo riaprirò ora. Ho paura che il risultato non si guasterà).
Ma quello che mi ha stupito è stata la velocità con cui è stata preparata la cena. Era necessario preparare velocemente qualcosa, preferibilmente usando carne pronta di pollo bianca che era stata rattristata in frigorifero. La verità si è allontanata dalla ricetta. Poiché la carne è completamente priva di grassi, l'avevo precedentemente fritta nella GF con le cipolle. aggiungendo una manciata di champignon congelati. Ora il frigorifero è più libero e il nuovo piatto è stato dominato (quasi). devono essere migliorati.

[Alenka212]

Alenka212, Non ho GFushki, ma ultimamente ho cucinato spesso la durovka, perché è insolitamente gustosa.
Ma per me tutto il gusto sta proprio nel fatto che le patate, per così dire, si sbriciolano di più con il ripieno.
Forse anche per il fatto che prendo carne cruda.
E tutto questo langue nel succo di carne per circa 25 minuti, quindi viene mangiato con straordinaria velocità.
Beh, non uso nemmeno stampi in vetro. Non mi piacciono. Anche se mi sembra di fare tutto e tutto nelle forme per facilitare il processo di pulizia della stufa.
Una durovka insolitamente gustosa è uscita in un grande Travolka. Ora sto chiedendo a Tortilyanych o Tristarych.
Ci saranno altre prelibatezze in Tristar!

da una serie di torte ossete) pollo + carte. purea + un po 'di formaggio Adyghe.
in Princess 8 min dal freddo, + 5 min. dopo l'arresto.
Veloce, delizioso!

E che tipo di pasta?
Sembra stupendo !!!

[M @ rtochka]

E che tipo di pasta?

Ho preso l'impasto da Internet, forse qualcuno ha postato la ricetta qui. Mi piace molto cuocerci sia l'osseto che la pizza.
Per 600 g di farina:
1,5 cucchiaini. sale
1 cucchiaio. l. Sahara
1 uovo
1 cucchiaio. l. panna acida (prendo 1,5-2 cucchiai.l. e diluisco in acqua tiepida, solo 380 ml)
100 ml di olio vegetale
380 ml di acqua
1 cucchiaio. l. lievito
Impastare, se necessario, aggiungere la farina, ma l'impasto non deve essere compatto. Rosa, raddoppiata, divisa in tre torte e infornata. Impermeabilizzazione per 10 minuti.

Aggiunto martedì 17 gennaio 2017 17:51

M @ rtochka, Grazie!) L'impasto è buonissimo, obbediente nel taglio, gustoso e spumoso come una lanugine!)

da una serie di torte ossete)

Che soffice.Soprattutto per gli osseti, sono tutti piatti.

Come un durovka ho fatto a meno dell'uniforme nel GF. Non ricordo l'ora, ma da molto tempo. Mi sembra che questo non sia affatto un piatto veloce, soprattutto perché anche la carne macinata di Ritochka era cruda e, inoltre, manzo. E a scapito dei bastoncini di espansione. In qualche modo mi sono perso del tutto questo momento e, dopotutto, probabilmente non farà male espellere il vapore in eccesso nella fase finale della durovka ...

Che soffice. Soprattutto per gli osseti, sono tutti piatti.

Beh, non sono un grande specialista di torte ossete, ma un principiante))
Non sono riuscito ad allungare troppo queste torte, forse è per questo che sono così soffici (soffici), ho fritto la carne di pollo dalle cosce con le cipolle e questi pezzi hanno sempre cercato di strappare l'impasto, quindi non l'ho fatto allungalo su tutta la sua forma

Non sono riuscito ad allungare quanto volevo senza carne. Tuttavia, l'altezza non è più della metà della padella.
Ora il pane è in piedi, ma ho cambiato idea a riguardo nel forno come previsto, ho acceso il forno. Si trova vicino al forno e ha un odore così sembra pronto. Dovremo caricare la stufa con qualcosa finché la saliva non soffoca ...

[trada]

tradache bella torta! Adoro anche le torte ossete, ma non mi preoccupo ancora di cucinare ((

[trada]

trada, grazie, ho bisogno di una ricetta
Mi sto solo preparando, ma non ho mai fatto torte o torte ossete nelle PR.

E ho portato la mia torta di cagliata di panna acida con frutti di bosco. Lo cuocevo in forno e ho deciso di provarlo nel Princess. Non avevo dubbi che avrebbe funzionato, e ovviamente in PR non è andata peggio che dal forno. Solo molto più velocemente! Io consiglio!

Cagliata panna acida con frutti di bosco (nila)

[Ksarochka]

Ksarochka, Elena, grazie! Assaggia, inforna, è molto gustoso e non difficile, ma in PR e molto veloce!)
nila, Nelya, inforna alla tua salute!
Meravigliosa panna acida!

[trada]

trada, Tatyana, la torta è uscita molto buona e un grazie speciale per la ricetta, devi provare.

Aggiunto martedì 17 gennaio 2017 22:21

nila, Nelya è un'ottima ricetta, adoro i pasticcini di ricotta, proverò sicuramente a farcela, puoi usare solo yogurt al posto della panna acida in modo che non risulti ipercalorico o non ne valga ancora la pena

[Tatyana]

Tatyana, Non lo so, non dico, non ho provato Ma puoi provare a sostituire la panna acida con lo yogurt fatto in casa. Meglio ancora, fai entrambe le opzioni e confronta il risultato.
Ecco il fatto che l'olio vegetale nell'impasto può essere sostituito con il burro: so cosa puoi e l'ho provato da solo. Ma vale la pena sostituirlo? Penso che non ne valga la pena!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tatiana, grazie mille! Provalo, l'impasto è davvero molto buono e cuocilo da esso

Ragazze, che bellezza hanno cotto

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, la ricotta è inclusa nel ripieno di panna acida. Mi sembra che la panna acida possa essere sostituita con lo yogurt. Ma prenderei ricotta a basso contenuto di grassi e panna acida al 10%.

[Mariykin]

Sono tutto stupido. Oggi l'ho fatto a Klatron e in uniforme, che ho mostrato prima. Ripieno: carne cruda + ripieno da Mariykin peperoni in stile balcanico. Oh! Ebbene, quanto è delizioso!
Non cuoceva affatto velocemente, ma anche a lungo: 30 minuti con grado C, 5 minuti con C e mezzo, 10 minuti con 1 e mezzo.

L'ho fatto oggi a Klatron

Rita, ecco Tortilka che prepara tutto per me, ma quella Klatroshka non c'è - in qualche modo mi dispiace ... Quindi mi piace il suo coperchio con una scanalatura ...

[Ilmirushka]

Ilmirushkae strisce :)))

[Ramoscello]

Ramoscelloe strisce ...

E ho ancora il preferito di Klatrosh

[Svetlana]

Svetlana, quindi in qualche modo ... lo amo in contumacia.