Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

DI! È bello che tu abbia descritto in dettaglio, altrimenti avrei tagliato il lato della pipetta e basta ...
Adesso sto leggendo e ridendo! Cosa siamo, slavi, intraprendenti e intelligenti! Gli stranieri non avrebbero mai immaginato di farlo!

[Natusichka]

Natusichka, Senza rimuovere l'elastico dalla pipetta, arrotolalo con un cappello, quindi fai un buco nell'elastico e tiralo sopra il perno, si metterà semplicemente sulla tacca

Tali suggerimenti dovrebbero essere evidenziati e inseriti all'inizio dell'argomento.

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Necessariamente !!!

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1000%! E, come me, svengono subito!

sulla salute

Si si!!!!!!
Ho anche letto e volevo scrivere !!!
Consigli molto preziosi !!!!
Necessariamente in prima pagina !!!!!

Quando ho perso anche l'anello in silicone di Vitesse, l'ho tagliato dal capezzolo in silicone del bambino. Non ho cercato un nuovo anello in saldo, perché tutto funziona come dovrebbe con questo anello autocostruito.

[Marpl]

Marpl, Marina, hanno avuto grandi idee. Eccone un altro e questo metodo può salvarti dalla perdita della guarnizione

E non riesco a far rotolare la pipetta ...
La lunetta stessa è dura e si raccoglie in una fisarmonica

[Natusichka]

Natusichka, prova a scaldare la pipetta in acqua calda e prenditi il ​​tuo tempo, tutto funzionerà e il bicchiere della pipetta dovrebbe essere asciutto in seguito in modo che non scivoli.
Sono andato e ho trovato una pipetta.

Non l'ho tagliato completamente, ma anche in questa forma funziona

Mantiene la pressione, dopo il rilascio è chiaro che la gomma è più leggera. E poi rimane così. Ciò non influisce sul lavoro, ma comunque non è ancora un pezzo di ricambio nativo



Tale ugello in silicone (a volte inaspettatamente necessario) per la valvola di intercettazione, nonché uno aggiuntivo per il coperchio



Ho comprato qui ~ 200 rubli con consegna

[Anya]

Anya, grazie mille per la chiarezza!
Oggi ci proverò, ieri ero impegnato.
E ho già ordinato la guarnizione da Polinka. Sto aspettando!

Per favore aiutami a trovare una ricetta per fare il lardo usando Shteba. Mi sembra di averlo letto di recente, ho deciso che l'avrei fatto sicuramente, ho comprato lo strutto per farlo, ma non riesco a trovare un modo di cucinare per fortuna.

[Irina]

Irina, forse hai letto questo messaggio?

Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL # 5518

[IrVas]

IrVas, strutto congelato, tagliato a barrette per comodità, far scorrere in un tritacarne. Metti un supporto sulle gambe per un piroscafo a Shtebu. Versa l'acqua sul fondo della padella. Invece di una che perde, metti una ciotola con lo strutto arrotolato. Chiudere con un coperchio, mettere la valvola in posizione "Chiuso", mettere lo Shteba stesso in modalità "Carne" per 30 minuti. Quindi estrarre la ciotola con lo strutto sciolto e versare lo strutto caldo attraverso un colino di metallo in un'altra ciotola. Raffreddare lo strutto in una terrina finché non è appena tiepido, purché si mantenga fluido. Quindi, versare lo strutto raffreddato in bicchieri di panna acida di plastica da 400 ml, o qualcosa del genere. Metti le tazze nel congelatore finché non si congelano completamente. Quindi togli le tazzine congelate e puoi lasciarle in tavola per 5-8 minuti oppure appoggiarle per un secondo e versarle sopra con acqua calda. Quindi capovolgi i bicchieri di plastica, sbatti forte il palmo sul fondo e ottieni questa immagine.

C'è del lardo congelato (io ho il grasso d'anatra) dopo il congelatore



Qui viene eliminato da un colpo del palmo, composto da due parti: il grasso stesso e la frazione acqua-collagene.



Qui ho il grasso d'anatra dalla frazione acqua-collagene con un coltello.



Tutti! Qualsiasi grasso o strutto viene sciolto in modo affidabile a una temperatura bassa garantita (a bagnomaria sotto pressione a Stebe) e in conformità con tutte le leggi della fisica (acqua, collagene e grasso hanno densità diverse, quindi il grasso galleggia sempre e l'acqua giù) il lardo viene separato con successo. Con questo metodo di riscaldamento, il grasso si scioglie semplicemente, ma non brucia, la resa di grassi è massima, non ci sono fumi in cucina, il grasso è bianco come la neve e dal gusto delicato. Avete ottenuto lo strutto facendolo bollire a bagnomaria. Dirò di più: sterilizzo quindi tale lardo a bagnomaria nella stessa Shtebe in barattoli di vetro con coperchi a torsione (torsione) e puoi conservarlo a lungo. Tengo i barattoli in un luogo buio.

[IrVas]

IrVas, Irina! Pagina 276, post 5518 di Creamy.

Come siamo sincronizzati ...

Guarda quante persone disposte ad aiutare sono state trovate! E la stessa Alevtina ha risposto! Tuttavia, la nostra macchina per il pane è un miracolo!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Cremoso, Masha Ivanova, molte grazie!!!!! Alevtina, questo è quello che stavo cercando. Grazie ancora, sei meraviglioso !!! Alevtina, sono una tua fan, lo confesso.

Buona giornata! Acquisizione di DD2 XL
Correttamente, capisco che non dovresti guardare le letture della temperatura sul pannello camminando avanti e indietro, e il dispositivo stesso mantiene correttamente la temperatura all'interno della ciotola?

[Baks]

BaksSì, Ivan, assolutamente corretto. Il personale non ha ancora deluso nessuno

[Fifanya]

Fifanya, altrimenti l'ho preso per sous-vide ... e come correvano i numeri durante la preparazione del seno .... volevo essere sconvolto :)))

[Baks]

Baks, Ho le solite dimensioni di un multicooker, per suvid uso solo una ciotola da 6L di Unit, la copro con un coperchio sopra. Tutto risulta fantastico per i miei gusti

Ho acquistato una volta Shtebik nella configurazione minima (BASIC) e non avevo la doppia caldaia, me la sono cavata con varie comode griglie / supporti. E recentemente ho comprato un meraviglioso piroscafo da Wildberry. ru - arancione! con una maniglia! silicone! e per un prezzo ridicolo di 210 rubli!
L'ho già provato, mi è piaciuto. Il diametro si adatta perfettamente al quartier generale, la maniglia è comoda, i lati sono alti, si adatta molto!
Perfetto per una pentola a pressione, perché sotto ci sono delle piccolissime sporgenze (come le gambe), alte circa 1 cm. E in una pentola a pressione, l'acqua quasi non bolle e puoi versarne un bel po ', da mezzo bicchiere.
Ed eccola qui:


Veramente bello ?!

[Sveta]

Sveta, molto bello! E l'azienda Regent ispira fiducia.

Ragazze, ora su Ozone c'è uno sconto su una ciotola in teflon da 5 litri per Shtebochka - 1150 rubli. Avevo Shteba con due ciotole - con acciaio e ceramica, quindi ne ho ordinata una in teflon

[Elya]

Elya, lancia il link, per favore, altrimenti non danno nulla su mia richiesta
Ho trovato tutto.

Buonasera! Oggi sono diventato uno Shtebovod! Sto padroneggiando intensamente la nuova tecnica, è stato scoperto sperimentalmente che una ciotola fumante di Panasonic 18 è adatta per Steba.

[nel cielo]

nel cielo, sviluppo di successo!

Ho acquistato una volta Shtebik nella configurazione minima (BASIC) e non avevo la doppia caldaia, me la sono cavata con varie comode griglie / supporti. E recentemente ho comprato un meraviglioso piroscafo da Wildberry. ru - arancione! con una maniglia! silicone! e per un prezzo ridicolo di 210 rubli!
L'ho già provato, mi è piaciuto. Il diametro si adatta perfettamente al quartier generale, la maniglia è comoda, i lati sono alti, si adatta molto!
Perfetto per una pentola a pressione, perché sotto ci sono delle piccolissime sporgenze (come le gambe), alte circa 1 cm. E in una pentola a pressione, l'acqua quasi non bolle e puoi versarne un bel po ', da mezzo bicchiere.
Ed eccola qui:


Davvero bello ?!

vero
Sveta, e l'hai messo proprio sul fondo senza supporto? E poi ne ho uno, ma non lo uso, perché la maniglia sporge con il supporto.

[Zhenya]

Zhenya! Quindi questa maniglia dovrebbe essere svitata!
Ho una tale Teskomovskaya ... ho immediatamente svitato questa maniglia!

[lana light]

lana light, Sveta, puoi collegarti a questo piroscafo? Non ho trovato qualcosa ...
Ma l'ho trovato in acciaio inossidabile, ora 147 rubli, Vetta. Simile a quello di Redmond, basso. Proverò a ordinare.

[Zhenya]

Zhenya! Quindi questa maniglia dovrebbe essere svitata!
Ho una tale Teskomovskaya ... ho immediatamente svitato questa maniglia!

Beh, devi ... Vivere e imparare

è stato sperimentalmente scoperto che la ciotola per la cottura a vapore Panasonic 18 è adatta per Steba.

Il vapore è una cazzata: puoi cucinare con il vapore in altre modalità, con la valvola chiusa in modo che l'acqua non evapori. Ma la cottura può essere fatta facilmente in una ciotola di Panas, io ci ho cotto per sei mesi, se non di più. Non ho comprato 6s per l'occasione di un paio di ciotole rivestite di teflon da 200-300 rotoli - e ora ho cotto 6s.)))
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Oh, sono schietto! La ciotola fumante è un piroscafo di plastica o qualcosa del genere ?? E mi sto strofinando sulla tazza ...)))
No, ho una cattiva tenuta su un tale piroscafo, il vapore pone.

La ciotola fumante è un piroscafo di plastica o qualcosa del genere ??

Non so cosa sia un piroscafo, ma una ciotola di plastica con fori di Panasonic si inserisce in una ciotola Štebovskaya, che è molto comoda per rimuovere prodotti da forno e casseruole.
I miei primi tentativi di sfumare sono andati bene, per la prima volta sono riuscito a cucinare il giusto riso integrale, non troppo cotto, e la farina d'avena intera (Panasonic è stata poco cotta tutto il tempo).

[nel cielo]

nel cielo, Olga, in che modalità e in che proporzione hai cucinato riso e farina d'avena?
A proposito, ho anche il primo cartone animato Panasonic, il secondo sarà Shteba.

A proposito, ho anche il primo cartone animato Panasonic, il secondo sarà Shteba.

Uh Huh. Questa è una regolarità.)) I proprietari dell'eterna ragazza intelligente-Panasonic non hanno rinunciato a una nuova tecnica fino a quando non è apparso Shte6a, a cui si sono trasferiti in file sottili.

Uh Huh. Questa è una regolarità.)) I proprietari dell'eterna ragazza intelligente-Panasonic non hanno rinunciato a una nuova tecnica fino a quando non è apparso Shte6a, a cui si sono trasferiti in file sottili.

I proprietari dell'eterna ragazza intelligente-Panasonic non hanno rinunciato a 6 nuove apparecchiature,

Assolutamente inutile. Non mi ha deluso nemmeno una volta in 5 anni, ma la sua lentezza non smette mai di scioccare: la cottura non è altro, ci si può abituare, ma friggere ... stufare è ORE!

[ottimista]

ottimista, improvvisamente sul porridge)))) 0,7b 10 min, riso: acqua 1: 1,5, farina d'avena: latte 1: 5 ca. Ho aspettato che la pressione si abbassasse da sola, ho tirato fuori immediatamente il riso, ho mescolato la farina d'avena e l'ho lasciata riposare fino al mattino (cotto dalla sera per colazione).
La mia Panasonic è completamente soddisfatta di me fino ad oggi, ma non possiamo comprargli una nuova tazza, ei miei due hanno iniziato a morire tranquillamente (((quindi cogliendo questa opportunità ...

Lo metti proprio sul fondo senza un supporto?

Sì, Zhen, senza supporto. Ma solo quando si cucina sotto pressione. Verso circa 100 ml di acqua sul fondo, lo metto sul fondo. L'acqua praticamente non evapora sotto pressione, quindi questa quantità è sufficiente. Ma l'ho acceso per un massimo di 20 minuti, c'era abbastanza acqua, il fondo non era nudo.

Grazie, Luce! Ci proverò. Lo faccio spesso per una coppia a Shtebe.

Ho Panasonic, mi piace moltissimo, ma voglio che Steba lo provi. A quanto ho capito, devo prendere anche una ciotola rivestita di teflon. Serve un supporto per un supporto per un cestello vapore ???

[burunduchok]

A quanto ho capito, devo prendere anche una ciotola rivestita di teflon. Serve un supporto per un supporto per un cestello vapore ???

burunduchok, Ira, il teflon è molto necessario! Personalmente, cucino solo liquidi in acciaio inossidabile, come zuppa / borscht e composta. E tutto il resto è in teflon. Questo è friggere e stufare e cuocere e cuocere, niente brucia. Anche il porridge, per ogni evenienza, in teflon
Circa il supporto per il cestello del vapore. Se il set con Shteba non viene fornito con un supporto nativo e una doppia caldaia (attrezzatura BASE), puoi usarne altri, l'importante è che passino attraverso il diametro nella ciotola. Ho scritto sopra che mi sono comprato uno in silicone. Prima di questo, ho usato la doppia caldaia rimanente di SV Ourson sulle gambe (3-4 cm di altezza).
La mia ragazza ha adattato un supporto per microonde, dove la griglia aveva un diametro di 20 cm sulle gambe (come per il secondo piano per il riscaldamento nel microonde).
Cioè, in linea di principio, questo non è un problema se non ci sono parenti.
Se vuoi acquistare separatamente i tuoi parenti, allora, per quanto ne so, devi acquistare sia un supporto che una doppia caldaia (cestello a vapore)

[lana light]

E recentemente ho comprato un meraviglioso piroscafo da - arancione! con una maniglia! silicone! e per un prezzo ridicolo di 210 rubli!

lana light, Io ripeto ...

lana light, Sveta, puoi collegarti a questo piroscafo? Non ho trovato qualcosa ...

[marinastom]

marinastom, Marina, oh, probabilmente ho dimenticato di inviare un messaggio ... ricordo esattamente cosa ho digitato e l'ho persino nascosto sotto lo spoiler ...
O ho in qualche modo inserito erroneamente il collegamento ei suoi moderatori lo hanno cancellato? ...
chiamato Steamer per la stufa, Regent inox, articolo 2291605. In questo momento ho guardato, e si scopre che sono già finiti su questo sito ...

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Ragazze, prendetene due! Ho riordinato un tappo da 6 litri, questa volta anche una ciotola in teflon. Tutto bene arriverà il 2 dicembre. D: cosa cercare quando si ispeziona una pentola a pressione?
Eppure, forse qualcuno sa se ci sono centri di servizio del quartier generale in Crimea o dove puoi scoprirlo!

D: cosa cercare quando si ispeziona una pentola a pressione?

Bene, in modo che tutto sia intero, specialmente la ciotola senza graffi. Se possibile, connettiti alla rete, almeno che l'indicazione sia attiva. Set completo, c'è un garante.

[lana light]

lana light, ma cosa ne pensi, se acquisti questi 2 pezzi di una doppia caldaia, rimuovi gli elementi di fissaggio superiori e metti il ​​secondo sull'asta in modo che ci siano 2 livelli, funzionerà?

L'ho ordinato, aspetterò e proverò !!!

[Speranza]

se acquisti questi 2 pezzi di una doppia caldaia, rimuovi i dispositivi di fissaggio superiori e metti il ​​secondo sull'asta in modo che ci siano 2 livelli, funzionerà?

Speranza, mi sembra improbabile: se sviti la maniglia verde, rimarrà una "coda" molto corta per mettere su una seconda doppia caldaia. Può schiacciare cibi delicati (cotolette, pesce, ecc.) Nella prima vaporiera. E se cucini cibi solidi (verdure intere, per esempio), puoi semplicemente metterne di più nella prima doppia caldaia, fino al segno massimo della ciotola. Basta tirare fuori poi pezzo per pezzo, e non tutti insieme

[Lena]

la cottura può essere fatta facilmente in una ciotola Panas

Lena, Ho capito correttamente che la ciotola di Panasonic 18 può essere inserita nello Shtebu? Ho Shteba DD2, che è di 6 litri, andrà bene? O la ciotola è adatta per DD1?

su porridge)))) 0,7b 10 min, riso: acqua 1: 1,5, farina d'avena: latte 1: 5 circa

Lena, e il latte non scappa? Quanto in quantità cucini?