Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

Conclusione: l'acqua deve essere bollita separatamente.

Se cucini la composta di frutta secca, devi riempirla con acqua fredda.

Ieri ho cucinato la composta a Shteba. Ha versato acqua fredda in 5 litri per divertimento, quindi ha guadagnato pressione per 40 minuti! Sul fornello, cucinerei la composta tre volte. Conclusione: l'acqua deve essere bollita separatamente.

Ma non hai bisogno di seguire, come su una stufa. All'inizio anche dal momento in cui la temperatura sale. E poi, dopo tutto, non devi sopportarlo per tutti questi 40 minuti. L'ho indossato e sono andato)

Mi sembra che sia conveniente utilizzare diversi gadget per scopi diversi. Cucino composte e bevande alla frutta in un frullatore in una pentola per zuppa in endevere. È disponibile un'impostazione manuale per temperatura, velocità e tempo di montatura. È molto comodo: ho cucinato la composta e l'ho lasciata in infusione. Chiunque sia entrato in cucina vedrà una composta tiepida e la verserà per sé. La bellezza! E lo stelo è migliore per altre cose.

Anche l'acqua dovrebbe bollire sul fornello. Tempo quanto tempo ci vorrà per riscaldare la stessa quantità di acqua sul fornello. Non credo che cuocerà tre volte.
Ho l'induzione, e questo è più facile per me a Shtebe
Se solo voglio usare la frutta secca per il cibo, allora cucino in una casseruola. Perché da Shteba sono ridotti a non commestibili

[Ramoscello]

Ieri ho cucinato la composta a Shteba. Ha versato acqua fredda in 5 litri per divertimento, quindi ha guadagnato pressione per 40 minuti! Sul fornello, cucinerei la composta tre volte. Conclusione: l'acqua deve essere bollita separatamente.

Essere d'accordo con Ramoscello... Ho condotto tali esperimenti. Sulla stufa (ho la ceramica di vetro), 4,5 litri bollono in 20-25 minuti, in Shteba - 30-35 minuti + un set di pressione per 5 minuti, o anche meno. Bollisce più velocemente in un bollitore, ma 4,5 litri sono tre bollitori.
E inoltre, se inizi con l'acqua fredda, la composta sarà più gustosa. Anche dalla frutta fresca, per non parlare di quella secca.

E inoltre, se inizi con l'acqua fredda, la composta sarà più gustosa. Anche dalla frutta fresca, per non parlare di quella secca.

Se cucini la composta di mele fresche, in quale modalità è meglio, pressione, tempo?

[Galina]

Galina, hai un libro di ricette per Stebe? Secondo me, ho cucinato come si dice lì - per quasi un minuto nella zuppa, pressione 0,7. Poi non ha rilasciato la pressione, l'ha aperta quando è caduta da sola.
Ma è stato molto tempo fa, raramente cucino composte, forse ho incasinato qualcosa, semmai le ragazze si sbrogliano

Ho sempre cucinato la composta sul fornello, e qui guardo le ragazze cucinare e dico che va meglio. Quindi ho pensato che dovevo saperne di più ...

La composta nel brodo è qualcosa. Cucino 15 minuti sulla carne, pressione 0,7. I frutti vengono bolliti nella spazzatura, quindi filtro la composta. E che colore rosso intenso risulta! Dopo la cottura, getto il corniolo e le fragole completamente bianche: danno tutto il colore alla composta. Ma questa è solo la mia esperienza

[Gingi]

Gingi, avevi incluso un ricettario?

[Gingi]

Gingi, avevi incluso un ricettario?

Non c'era un libro separato con le ricette, ci sono un paio di pagine alla fine del "manuale di istruzioni", ma non c'è niente sulla composta.
Direttamente imbarazzato, ha scavato appositamente i documenti forniti con il cartone animato. E credetemi non è stato molto facile, abbiamo un berretto dalla primavera. riparazioni in casa, devo costantemente spostare e spostare tutto, non ricordo più cosa metto dove. Ieri la cucina è stata smontata, il gas è stato cambiato.

[ottimista]

ottimista, Metto a cuocere la composta per 1 minuto. Anche vhlam.
Oh, solo la cosa più importante è che la pressione stessa sia alleviata. Ha fatto birra per tutto questo tempo. Di recente mi sono affrettato e ho deciso di sanguinare e aprire il coperchio. Oyoyoy che era.Grazie a Dio, sul tavolo non c'erano tappi fuori uso e una pozza di composta. Pensavo fosse un cartone animato di Kapets. Vivo, mmm.
Ma di recente ho stufato un'anatra con le mele, nel programma in cui viene disegnato il pollo, l'ora predefinita. Vhlam è sbiancato. Non mi è piaciuto

Metto la composta a cuocere per 1 minuto. Anche vhlam.

Quando cucino sul fornello, lo spengo non appena bolle e si mette da solo sotto il coperchio. E se 1 minuto è troppo lungo qui, puoi esercitare meno pressione?

[Gingi]

Gingi, quindi c'è la sensazione che la frutta secca vhlam, tutti gli oligoelementi si muovano nella composta. Ma questo proviene da miscele di frutta secca acquistate in negozio. E se vuoi mangiare prugne secche, albicocche secche, poi sul fuoco in una casseruola, mentre bolle, lo spegni, infondi per mezz'ora e devi prendere tutto, mentre i frutti di bosco sono ancora deliziosi.

Avevo un ricettario nel kit, una piccola verità, e le ricette, credo, non sono finite. Non so come si possono far bollire i piselli alla pressione di 0,3 in 10 minuti !?

[ottimista]

ottimista, cucinerò! Zuppa di piselli 15 minuti e tutto il resto!
Oops, 0.7. Non ho mai usato 0.3

tappi buttati giù e una pozzanghera di composta sul costo del tavolo.

Perché le spine staccate ?!

Avevo un ricettario nella scatola, una piccola verità

Ne ho due multis, comprati in momenti diversi, ed entrambi senza il "ricettario".

[Natusichka]

Natusichka, la composta bollì, versata all'interno e in tutte le direzioni. Che tipo di ingorghi possono resistere?

[Ramoscello]

Ramoscello, Verso 5 litri in uno Shteba da 6 litri, quasi fino agli occhi. Comincio ad alleviare la pressione non appena le linee appaiono sul tabellone.

E quali sono le caratteristiche? ...

La luce, la pressione scompare e appaiono il tempo e le linee

Aaaaa !!!! Il tuo riscaldamento è spento !!!
E ho una linea che mostra la temperatura, l'altra - un conto alla rovescia per il riscaldamento ...

Aaaaa !!!! Il tuo riscaldamento è spento !!!

Ma non me ne sono reso conto neanche subito, le ragazze hanno scritto che quando il tabellone inizia a mostrare 100 o meno, possono giocare. La prima volta stavo aspettando che questi numeri apparissero, ma non ho aspettato. E ora capisco che si tratta di riscaldamento ...

Il ricettario era incluso?

In precedenza, per il primo modello Steba DD1, il ricettario era disponibile gratuitamente su Internet. A proposito di DD2 non sono sicuro che sia stato pubblicato. Ma se è così interessante che tipo di ricettario è, allora puoi vedere la versione per DD1. Naturalmente, ci sono state recensioni secondo cui alcune ricette non erano del tutto corrette - non voglio offendere nessuno, gli autori del libro, per esempio.
Leggere, cucinare, analizzare, trarre conclusioni ...

Steba DD1 Ricettario

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Ed è meglio prendere le ricette dal forum, secondo un modello specifico, già testato sia dall'autore che dai follower.

è meglio prendere le ricette dal forum, secondo un modello specifico, già testato sia dall'autore che dai follower.

Dopo aver visionato le ricette confermo!

la composta bollì, versata all'interno e in tutte le direzioni.

Oh, oh!

Ma non me ne sono reso conto neanche subito, le ragazze hanno scritto che quando il tabellone inizia a mostrare 100 o meno, possono giocare. La prima volta stavo aspettando che questi numeri apparissero, ma non ho aspettato. E ora capisco che si tratta di riscaldamento ...

Copri la valvola nera con un tovagliolo normale e fai scivolare delicatamente uno stuzzicadenti sotto. In qualsiasi momento dopo la fine del programma. Il vapore esce con un sibilo, ma in modo ordinato, senza fontane e baie. Finisce sibilando: sposta la valvola nera su un cerchio vuoto, il galleggiante scende dopo breve tempo. Il coperchio può essere aperto.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Ho già iniziato a usare le ricette della macchina del pane, mio ​​marito era tutto esausto che fosse stato scritto un libro di ricette. ma non lo è

[Elena]

Elena! Spiega a tuo marito che i veri Khlebopechkiniti non leggono questi libri !!!
E si nascondono subito nell'angolo più lontano!
Noi stessi ne sappiamo di più di tutti questi libri !!!
Abbiamo una grande pratica! ...
Noi stessi possiamo già scrivere libri !!!!

Noi stessi possiamo già scrivere libri !!!!

E immagini da disegnare

[Piano settennale]

Piano settennale, Svetlana, gli ho detto che guarda la scatola di Shteba ci sono ricette per ragazze da una macchina per il pane. significa che anche i produttori riconoscono i meriti degli utenti del forum nell'adattare questa tecnica alla nostra cucina

L'unica cosa che ho fatto dal ricettario allegato è stato il formaggio fatto in casa. E poi, "basato su" ...
A proposito, avevo libri in entrambi gli Stebs. Forse la loro disponibilità dipende dalla configurazione, come nelle auto ...

A proposito, avevo libri in entrambi gli Stebs. Forse la loro disponibilità dipende dalla configurazione, come nelle auto ...

Ho due Steba. Il primo era alla massima velocità e il secondo in un set da barbone. Acquistati in tempi diversi, entrambi sono arrivati ​​senza libri.

[Gingi]

Gingi, Ho due Shteby nella configurazione massima - non un solo libro era.

[Gingi]

Gingi, avevi incluso un ricettario?

Se non sbaglio, il libro può essere scaricato nel gruppo Shteba in Contact.

Ne ho due, 5 e 6 litri. Entrambi avevano piccoli libri. L'ho aperto esattamente una volta, basta chiedere e il gioco è fatto.

Oggi ho cucinato ombelichi di pollo a Stebik. Mai prima d'ora era stato così buono sui fornelli.
Ho preso un chilogrammo di ombelichi e una cipolla. Ho strofinato la cipolla con il Gigante, ho lavato e asciugato gli ombelichi. Ho acceso la modalità di frittura: prima le cipolle, poi gli ombelichi, ho versato la vodka, le erbe aromatiche, ho gettato un pezzo di burro e ho messo la carne in modalità per 30 minuti.
Il risultato sono gli ombelichi in salsa più delicati che puoi mangiare con le tue labbra!

[ottimista]

ottimista, Ben fatto Lenus. Hai bisogno di tagliare alla grande?

Comunque, stai parlando di un arco !? Ho strofinato l'ugello principale. Si scopre sottilmente, sottilmente, sottilmente, non puoi tagliarlo con un coltello!

[ottimista]

ottimista, cioè dopo la stufatura, si ottiene una cremosa salsa di cipolle?

[Anya]

Anya, piuttosto cipolla e carne, ma delizioso!

Ma di recente ho stufato un'anatra con le mele, nel programma in cui viene disegnato il pollo, l'ora predefinita. Vhlam si confonde. Non mi è piaciuto

E ora faccio solo pollo a Shteba, non prendo nemmeno le padelle. Ho provato a friggere a gas in una padella qui di recente - non c'era luce a casa - quindi hanno rifiutato la mia, è difficile per loro, vedi

E ora faccio solo pollo a Shteba, non prendo nemmeno le padelle.

Esattamente. Solo io verso 100 ml di acqua, giusto per fare pressione. Quindi per friggere su entrambi i lati

[Anya]

Anya, cioè cuocete prima sulla carne e poi rosolate sulla frittura?

[ottimista]

ottimista, Sì Lenus. Solo in base al peso del pollo imposto il tempo, in modo che non ci sia niente da rovesciare nella spazzatura. Cioè, con un peso standard di 2 kg, non cambio nulla, se inferiore, quindi lo diminuisco di conseguenza. E ad essere sincero, mi piace di più la ciotola in acciaio inossidabile, praticamente non uso teflon. Quindi ci cucino il pollo. E prima di cuocere il pollo, lo marino un po ', cioè lo strofino con una miscela di erbe, aglio e sale e lo metto in frigorifero per una notte, se non c'è tempo, lo passo sottovuoto. Ho una macchina sottovuoto cinese, prende qualsiasi pacchetto di qualsiasi dimensione, quindi non ci sono problemi con questo

Per risparmiare tempo ed elettricità per la composta, porto l'acqua a ebollizione in una ciotola di acciaio sul fornello (ho il gas), quindi la metto nella zuppa per 1 minuto a una pressione di 0,7 e la lascio raffreddare un multicooker.

[nel cielo]

nel cielo Olga, scusa per la ciotola, forse è meglio versare le bacche del cartone animato con acqua bollente? Inoltre, la ciotola non ha maniglie per trasferire dalla stufa al cartone animato e puoi versarla su te stesso.

E quando dico composta a casa, tutti iniziano a ridere. Ho cucinato una composta, penso che Shteba non occuperebbe spazio nella padella, e così che fosse fresca, la versai in una bottiglia (comunque nessuno mangia le bacche). Ho messo lo scolapasta nel lavandino e l'ho versato ..... resto a guardare le bacche nello scolapasta e capisco che qualcosa non va ... è così che succede. Bevuto significa composta

Penso che tu possa portare a ebollizione la composta sull'ARROSTO, quindi accendere la CARNE.

[ottimista]

ottimista, Qui Lenus si occupa di risparmiare elettricità in presenza di gas. Pertanto, Olya prima fa bollire l'acqua sul gas e ho paura di non far cadere una ciotola di acqua bollente e di non bruciarmi