Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, Ho cotto in acciaio, leggi qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

Sono sempre più propenso a credere che non ho davvero bisogno di una ciotola di teflon. Ci sarà solo un posto da prendere, che è già piccolo in cucina.

Non so perché le ceramiche qui non siano rispettate

Rispetto. Ma non per molto.

[A.lenka]

A.lenka,

Rispetto. Ma non per molto.

Mom_Aleko,

Ci sarà solo un posto da prendere, che è già piccolo in cucina.

Mi è piaciuto così tanto il teflon, anche se non è il mio, ma ...
Lo uso come un altro contenitore - è così comodo per me - mentre la zuppa si raffredda allo stesso modo, devo cucinare qualcosa di nuovo. Ma, ovviamente, ha luogo

[Lamm]

Lamm, Valery! La ciotola in ceramica è buona ma non dura a lungo. Circa un anno al massimo, poi comincia ad attaccarsi a lei. Se ce l'hai e sei pronto per questo, usalo finché durerà e poi acquista Teflon. Forse se hai sia Teflon che ceramica insieme (e più, ovviamente, acciaio inossidabile), la ceramica durerà più a lungo. Ma la doratura principale, ecc., È ancora migliore in Teflon. Molti hanno tutte e tre le ciotole.

[kartinka]

kartinka, e le verso o le metto in pentole e le metto in frigorifero

Molti hanno tutte e tre le ciotole.

Ne ho solo tre, inizialmente erano inclusi teflon e acciaio, successivamente ne ho acquistato uno in ceramica, principalmente per cereali e latte.
Ma in linea di principio, puoi farlo con due, cucino principalmente in teflon, in acciaio - brodo, carne in gelatina, cucino verdure.

[Darkusha]

Darkusha, Verso anche io, ma succede rapidamente e versare la zuppa bollita non è una procedura molto. Ora che 2 ciotole sono buone. Certo, puoi farlo, ma quando c'è un ricambio, è un'altra questione. Voglio anche prendere acciaio e teflon nativo: in questo è stupido per me cucinare sotto pressione. Bene, una tazza non farà male - sì, e c'è semplicemente dove metterla. Beh, non ho comprato un set di pentole - qui sulle tazze e me ne vado



Ragazze, che tipo di cheesecake cuocere? Ho guardato, non sono soli, voglio delizioso

Infornare Gashin

[Arka]

Questo è qualcosa di impossibile con Stebik. Ho messo ANCORA il cioccolato sull'acqua bollente, si è scoperto essere un biscotto piuttosto alto di quasi 7 cm da mezza porzione. Molto poroso, arioso e umido. L'ho fatto di nuovo con le ciliegie congelate. L'ho tagliato in 2 torte, anche se era possibile per 3. E a casa sia l'acqua bollita che il burro erano - mentre la crema era legata - il mio biscotto è già pronto. Stratificato e spalmato rapidamente: solo tutto il tè veniva da bere. Io stesso non ce la faccio più, me ne sono andato, quindi mi siedo e penso, beh, lei, questa cheesecake. ... cagliata e così salutare



Arka, guardò la cheesecake, ma probabilmente deliziosa. ... dopo il cioccolato in acqua bollente (- di nuovo si è rivelato incredibilmente gustoso).; In realtà l'ho iniziato come test, uscirà come la prima volta o no .... beh, è ​​risultato lo stesso ... probabilmente per una cheesecake domani lo prenderò.




Non ho resistito con la cheesecake. All'inizio ho pensato alla casseruola, ma ho guardato le ricette e ho deciso. Sebbene anche Gashina sia allettante. Il fatto è che come Faccio una cosa del genere, o meglio l'ho fatta al forno. anche se l'ho registrato come Royal (Big) Cheesecake. L'ultima volta che l'ho fatto tanto tempo fa, ma qui, leggendo le descrizioni, sono rimasta deliziata dalla ricetta, che viene anche messa al centro della ricotta, che viene chiusa con un biscotto durante la cottura. È vero, non ricordo la mia composizione, devo guardare, ma sembra che sia troppo pigro per arrampicarmi dietro un taccuino. Ho deciso di confrontare. Anche se la cheesecake è rimasta nel forno per circa 30 minuti alla fine, la parte centrale è stata sollevata e il bordo si è rivelato affilato.In forno il mio è uscito più in alto, poi confronterò la quantità di ingredienti e il diametro dello stampo. La mia versione da forno era quasi completamente ricoperta da un biscotto - ma nel taglio era anche un angolo - come nei commenti. Prodotto senza cacao. Finora appena sfornato - sono contento, faremo colazione - proverò - l'odore è molto gradevole, dovrebbe essere gustoso. Era cotto perfettamente su tutti i lati - non ha cambiato il tempo della ricetta. Il mio shtebik è così intelligente
Sono molto contento che sia risultata la mia versione del forno: mio genero rispetta molto tutta la cagliata, raramente l'ho iniziata con loro a causa del forno capriccioso. Allora, ci sarà qualcosa per accontentarlo. Amo il mio Stebik ogni giorno di più. (In qualche modo impercettibilmente diventa insostituibile)
Ps sto pensando - la cheesecake sopravviverà al congelamento ....: girl-th: in teoria, dovrei ... domani ci proverò alla stessa ora.

Ciao compagni!
Mia moglie ed io siamo diventati i felici proprietari di XL.
Sì, abbiamo anche problemi con l'acquaforte, solo la correzione della gomma prima della cottura e la pressione sul coperchio salva. Sembra che non ci siano problemi con la ciotola (in acciaio). Proverò a trovare la gomma dell'Unità, come consigliato sopra.

Dimmi, è possibile usare ciotole in teflon di altre marche, sei riuscito a raccoglierlo? E poi non ho ancora trovato il mio caro, ahimè. Grazie in anticipo.

[kartinka]

Vladimir, benvenuto!
Chiedi kartinka dalla pagina precedente, prese la ciotola.

[mkhv]

Dopo 4 giorni di utilizzo "forte" dello stelo, devo scrivere una confutazione sull'acquaforte a causa della deformazione della ciotola. No, c'è una deformazione, lo metti su una superficie piana (esattamente piatta) e uno spazio è visibile. Tuttavia, questa ciotola funziona benissimo ora. Ovviamente era la nuova guarnizione, troppo rigida sin dall'inizio. Ma ora ho tre ciotole intere e tutto funziona alla grande))))
mkhvSono sicuro che se guidi correttamente lo stelo, l'acquaforte andrà via. La guarnizione dovrebbe ammorbidirsi.

[mkhv]

mkhv, Stavo raccogliendo una ciotola sul sito "il mondo interiore del multicooker" ora non a casa - come farò - tessere e scrivere quale ciotola. Si adatta al diametro (diventa più stretto dell'acciaio ed è leggermente più alto, ma il coperchio si chiude - sono felice)

Ragazze, dimmi, per favore, è possibile acquistare un cestino per il vapore con supporto separatamente da Shteba?

[Elena]

Elena, forse c'è:

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, puoi rivolgerti al nostro Valery Shtebovich, aiuta sempre.

[mkhv]

mkhv, ciotola LLIP-6L prezzo 1099r coperchio kr56 prezzo 190r costo di consegna 720r il pacco ha impiegato 4 giorni.Il pacco era normalmente imballato, la ciotola è assolutamente intatta, senza scheggiature, graffi, ecc. Ho pagato dopo aver controllato la ciotola (inserita in Shtebik e chiuso il coperchio, esaminata) in posizione. In altezza, è leggermente più alto - li metto accanto al mio - questo teflon può essere spostato vicino a quello in acciaio - il suo bordo superiore è piatto e trova acciaio ON. Lo uso per cucinare - mi piace tutto (per qualche motivo non riesco a inserire una foto) La ciotola stessa è paffuta, il rivestimento è normale. Visivamente, la ciotola sembra più costosa (rispetto a quella che abbiamo nei negozi, i rivestimenti sono in qualche modo deboli e le tazze sono fragili)
Pacco da Robopovar da Nizhny Novgorod, consegna da CDEK.
Se è importante, mi hanno dato uno sconto per 2 o 3 unità, probabilmente posso ordinarlo al tuo indirizzo.
Oltre alla ciotola, ho acquistato (anche in punta) un cavo di alimentazione per elettrodomestici di Redmond con un interruttore per non tirare continuamente dalla presa. Montato perfettamente. Cord - RAM-PC1 prezzo 499r cord - acquistato per caso in città (oppure cercare dove sia la ciotola che il laccio - separatamente per esso la consegna uscirà decentemente dal prezzo stesso - o su ordinazione nella mia città) - chiamato negozi e centri di servizio, ce n'era uno ordinato e non riscattato.

acquistare un cesto di vapore con un supporto oltre a Shteba?

Ho cercato in diversi negozi online, in KM, in Ozone e in 123 - ovunque il cestino AS 3 viene fornito SENZA supporto, sulla pagina del prodotto per comodità, è persino evidenziato in una riga separata e incorniciato da tre punti esclamativi su entrambi i lati stringhe ...
Inoltre, ora questi cestini sono esauriti, poiché la mucca ha leccato con la lingua.
Anche se ne trovi uno, dovrai cercare un supporto per esso separatamente, da qualche parte nei dipartimenti economici o su Ali.

[Lamm]

Lamm, Valery! È bene che sia tutto in ordine! Siamo tutti allarmisti e quando qualcuno ci dice che vale la pena provare a usarlo ancora qualche volta per trarre conclusioni, non stiamo ascoltando nessuno. La maggior parte di noi è così.
Ma, hai detto correttamente, ora hai 3 ciotole. E questo è molto conveniente. Una tazza in più non sarà mai superflua, soprattutto un acciaio inossidabile.

[Graziella]

Graziella, nel negozio di articoli per la casa ho visto un supporto caldo su gambe pieghevoli. Il diametro medio si adatterà alla ciotola. È fatto come un filo denso. Ero in questo negozio per caso e c'era poco tempo, solo allora ho pensato che sarebbe andato bene. Il prezzo era di circa 150 r. Dai un'occhiata a te stesso - parla con i venditori - di sicuro qualcosa può essere ritirato.



Ragazze, non posso guardare le ricette adesso - devo fare il pilaf stasera. Di solito in un calderone preparo 1 kg di riso per 1 kg di carne. Carote e cipolle 300 g ciascuna. Metti a bagno il riso lavato. Friggere la carne, le cipolle, le carote, quindi aggiungere il riso. E allora come?
Domande-1. Quanta acqua? In un calderone, verso 1 dito dall'alto attraverso il palmo, in modo che l'acqua non formi fosse. (E il fondo del calderone non è uniforme: versare la stessa quantità di acqua?)
2. Per prima cosa cucino senza coperchio, finché l'acqua è visibile, poi chiudo il coperchio e, abbassando la fiamma, chiudo il coperchio. Che ne dite di?
3 sale-pepe all'inizio del letto un po '- presento mescolando alla fine.
3. Prendo sempre il riso rotondo Krasnodar. Nel calderone, il riso è friabile, giallastro.

Ragazze, dimmi, per favore, è possibile acquistare un cestino per il vapore con un supporto da qualche parte separatamente per Shteba?

C'è un piroscafo Redmond RST-C51D - un set di due contenitori in ceramica e me stand, c'è un'altra opzione con un contenitore.

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Ho comprato un piroscafo in metallo in un normale negozio di casalinghi e il cesto proveniva da un altro multicooker da tre litri. Puoi prendere qualcosa nel negozio su gambe di dimensioni adeguate, anche un supporto caldo. Oppure molti hanno una friggitrice in fattoria, ci sono anche stand adatti.

[Gingi]

Grazie ragazze. Cercherò!



Gingi, Redmond andrà a Stebe?

Dimmi, è possibile usare ciotole in teflon di altre marche, sei riuscito a scegliere qualcuno?

Da una unità da sei litri si adatta Ho un modello di una pentola a pressione-affumicatoio, una ciotola si adatta.

[Elena]

Cercherò!
... Redmond sta andando a Stebe?

Elena, Redmond RAM-ST3 - il cestello in acciaio inossidabile per multicooker da 3 litri si adatta a una pentola a pressione Steba da 5 litri e 6 litri se sotto c'è un supporto.
Il diametro di questo stemer è di 20 cm, che è leggermente più piccolo dello stemer nativo di Shteba, di circa 1.2 cm, ma è leggermente più alto, non ha manici per la rimozione dalla ciotola e i suoi fori hanno un diametro molto più grande di Shteba's.
Ho comprato un tale piroscafo per il Black Friday, quindi il prezzo era abbastanza adeguato, meno di 200 rubli, non ho tenuto l'assegno - 169 o 199 rubli ... Ora nel negozio della società MV. circa un prezzo molto alto. In Ozone, il prezzo di questo modello è mantenuto al livello del "Black Friday", ma la consegna nelle regioni diventa accettabile se il valore dell'ordine è superiore a 600 rubli, altrimenti è molto costoso. Devi aggiungere qualcos'altro al carrello per risparmiare sulla spedizione.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Grazie. Ne ho trovato uno in DNS per 190 rubli e prenderò il supporto dal microonde, che è per grigliare!

fai il pilaf oggi. Di solito in un calderone preparo 1 kg di riso per 1 kg di carne. Carote e cipolle 300 g ciascuna. Metti a bagno il riso lavato. Friggere la carne, le cipolle, le carote, quindi aggiungere il riso. E allora come?

Qui ecco una descrizione del pilaf, e un po 'più in alto, sulla stessa pagina, una descrizione dei cereali.

[Linadoc]

Linadoc,



Trattati con il pane principale. Oggi ho deciso espressamente di portarlo alla fine, ho preparato una ricetta per quella che viene chiamata una testa-due orecchie. Pane N4. Sono stato guidato solo dall'ascesa, ho smesso di tenere conto del tempo. Impastare a mano, il mio bello al forno con un giro d'affari. Segale di grano con farina d'avena, prezzemolo e aglio.Non sono salito più in alto, ma di questo ero più soddisfatto (non me lo aspettavo nemmeno) - tenendo conto dell'impasto (piuttosto pesante a causa della farina d'avena), vorrei davvero tagliarlo, ma è troppo tardi - tutto altrimenti domani, lascia che si raffreddi e raggiungi. Non pensavo che io e Stebik saremmo arrivati ​​così tardi adesso e abbiamo deciso l'ora del pane. Ho misurato l'altezza di 10,3 cm. Tutta la casa profuma di pane e spezie

Anche se a mio marito piaceva il pane del passato N3 (lo chiamavamo un panino di farina d'avena, perché quello che c'è solo - farina di grano / segale + fiocchi d'avena / grano saraceno e semola che ho macinato io stesso) è molto soddisfacente, gustoso, anche se paffuto - il marito adora fette sottili - si è sdraiato e tagliato finemente

Ragazze, per favore dimmi che l'algoritmo per cucinare verdure al vapore e cotolette di polpette ce ne sono di tutti i tipi in un cestello a vapore. Le figlie hanno prescritto la dieta numero 5, devi adattarti per cucinare ...

[mkhv]

mkhvOltre alla ciotola, ho acquistato (anche in punta) un cavo di alimentazione per elettrodomestici da Redmond con un interruttore per non tirare continuamente dalla presa. Montato perfettamente.

Grazie per il suggerimento!
E invece di un cavo del genere, ho comprato una semplice prolunga per 5 prese, che ha un interruttore per ogni presa. Costa 700 rubli. nel tuo negozio di ferramenta locale :)

Ciao, oggi è successa una cosa terribile, il mio Shteba si spegne con qualsiasi programma a 34 gradi. Forse qualcuno ha affrontato un problema del genere, come aiutarla, riparare? prenderà vita?

Ragazze, per favore dimmi l'algoritmo per cucinare verdure al vapore e cotolette di polpette ce ne sono di tutti i tipi in un cestello a vapore. Le figlie hanno prescritto la dieta numero 5, devi adattarti per cucinare ...

Ecco un argomento sul forum
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199078.0

A volte prendo ricette da lì. Ho preparato verdure, cotolette e pesce. Quindi cucino con il programma "Steam", anche se a molte ragazze non piace lo squittio. Non mi disturba.

Ragazze! Aiuto Ora ho tirato fuori l'anello di tenuta, mentre lo inzuppavo e penso: da che parte rimetterlo o ha importanza? Sembra essere lo stesso, ma forse non ho visto qualcosa?

[kartinka]

kartinka, lo stesso, da entrambi i lati

[julia_bb]

julia_bb,

Dimmi, ragazze, come sfogarmi manualmente? Hai bisogno di ruotare con forza la valvola nera con la mano? Si romperà? Scusate se le domande sembrano stupide mentre scopro la nuova tecnica! Se questo è già stato discusso, sfoglia la pagina!

[Graziella]

Graziella, Personalmente preferisco aspettare. Non così a lungo.
Le vergini qui consigliavano di mettere uno stuzzicadenti sotto la valvola.

[Ramoscello]

Ramoscello, ma mentre aspetti, tutto bolle e continua a bollire! Sanguino quando la temperatura scende sotto i 100 grammi. - Uso solo una spatola di legno per ruotare delicatamente la valvola nera.

[Graziella]

Graziella, Elena, non mettere le mani sulla valvola, scottati. puoi coprire la valvola con un panno e, ad esempio, usare una forchetta per girare lentamente

[Ramoscello]

Ramoscello, ma mentre aspetti, tutto bolle e continua a bollire! Sanguino quando la temperatura scende sotto i 100 grammi. - solo con una spatola di legno, giro leggermente la valvola nera.

Imposta il tempo per l'ebollizione.
Grano saraceno-1 minuto.
Patate al cartoccio (acqua sul fondo) 7-9 minuti
Composta - 3 minuti
Pilaf 9 minuti
Tempo predefinito di carne di manzo
Peperoni ripieni 10 minuti
Qual è il problema? Non sanguino mai, il coperchio è sempre pulito, anche la valvola.

A proposito, bolle violentemente proprio quando rilasci la pressione.

Oggi le verdure. Molto appetitoso.
Soffriggere le cipolle con le carote e un paio di coste di sedano in poco olio. Aggiungere 2 melanzane sbucciate e 1 zucchina tritata grossolanamente. 1 peperone, 2 pomodori e 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro. Non aggiungere acqua. Quindi, impostare le verdure per 15 min 0,7 allo scadere del tempo, aggiungere un mazzetto di coriandolo e 3 spicchi d'aglio tritati finemente. Un profumo per tutta la casa.

come sfogare manualmente il vapore? Hai bisogno di ruotare con forza la valvola nera con la mano?

Lena, non giro la valvola, ma la sollevo leggermente dal bordo, infilandogli un coltello sotto la "coda".Certamente non ti brucerai la mano con il vapore!

Ragazze, non faccio cerimonie, copro la valvola con uno strofinaccio piegato in 4 strati e infilo una lunga spatola di legno sotto la valvola. La pressione viene alleviata in modo rapido e sicuro, lo spray non vola da nessuna parte, asciugare l'asciugamano non è un problema.

Se lo copri con un asciugamano, avrà l'odore di ciò che è stato cotto. Se la composta, ecc., Non è critica. Se la carne odora. Copro con un tovagliolo di carta in due strati e poi butto via

Copro con un tovagliolo di carta in due strati e poi butto via

è anche una via d'uscita, ma di solito ci sono molti strofinacci, di regola, nel regno della cucina, ho usato un giorno o due per il lavaggio.

Metto sopra uno spesso asciugamano piegato e attraverso di esso avvolgo le dita attorno alla valvola dal lato "posteriore" del beccuccio, in modo che la mia mano non superi il foro da cui esce il vapore. Girando lentamente, cercando una posizione in cui la valvola si blocchi su uno spurgo leggero. Ma lo faccio solo come ultima risorsa e più vicino a 90 °. Beh, non nel caso di una ciotola piena di liquido (e mi piace versare molto ...).

E Stebik e io siamo volati via oggi con le polpette.



Il piatto del marito, è stato imbarazzante fare una foto completa - con patate e melanzane al forno, e sembra che le polpette siano visibili e decenti
Zuppa 0,7 / 10 minuti - non abbastanza, ho aggiunto 5 minuti per un paio. La salsa era fatta con gli avanzi. Pepe bulgaro prodotto dal congelamento. Il pepe è stato mangiato, il liquido è rimasto 1/3 lattine da 0,5 l + un po 'di panna acida + 2 pomodori saltati (congelati) 2 una manciata di latte grande prezzemolo (congelato). L'odore del pepe per tutta la casa
In generale, non verso alcun liquido - salamoia e così via. Sudore o in zuppa, salsa, salse o senape di rafano. Se non è ancora necessario, mettilo in un contenitore e congelatore.

Il riso nelle polpette era crudo o precotto?

[Rick]

Rick, Mi piace questo -
1.affettare - prodotto - taglio pesce / pollo / carne / carne macinata a pezzi grandi (12-15 cm) (forma polpette)
2. Asciugare con un asciugamano in una grande ciotola con i condimenti.
3. Preparare il contenitore - ungere il cestello vapore con olio e riempirlo. Appoggio la carne di pesce in piedi (così sta di più), gli gnocchi, le polpette, spalmo subito lo strato inferiore con un pennello d'olio. Lo appoggio con una scacchiera.
4. Regime per i prodotti - pesce - pesce, carne - carne, ecc. In una ciotola - acqua o immediatamente un contorno (in modo da non cuocere 2 volte e non guidare Stebik)
Questo è l'intero algoritmo
Mi sono piaciuti particolarmente gli gnocchi - escono straordinariamente - secchi, succosi (l'ho provato a casa una volta - mentre nessuno era a casa - fino a quando non ho nemmeno accennato al mio - non mi allontanerò dalla prelibatezza - e ci sono non molti gnocchi nel congelatore - devo attaccarli prima)



Mom_Aleko, Riso crudo rotondo Krasnodar-lavato per pulire l'acqua, versato letteralmente acqua bollente fino a quando la ciotola è stata tolta e la carne macinata è stata disposta-uovo-sale-pepe. La carne macinata era di 700 grammi, il riso è stato messo 2 / 3mst Quindi, cuocere a vapore per 5 minuti e aggiunto - si sentiva il riso. O solo 15 minuti sulla zuppa



Non so se la mia esperienza giocherà a qualcuno. Carico Shtebik per intero. Quindi la casseruola non è mezza vuota e il frigorifero sembra funzionare. Chi direbbe che è meglio cucinato fresco, ma hai aperto il congelatore e non fai il bagno, e c'è una scelta e solo riscaldare
Contorno - come un contorno, zuppa - come una zuppa, polpette - anche una casseruola. Quando è pronto, lo metto nei contenitori e nel frigorifero, poi nel congelatore, ho 2 scatole di cibo pronto. La verità non ha molto successo con la zuppa: se tu stesso ne hai molto, la tua ragazza aiuta
Ps se congeli la zuppa, provo a tirare fuori le patate dal contenitore.




Gnoccocome sta il tuo assistente? Qui le ragazze sono più esperte, io stesso sono un principiante, posso solo dirti una cosa - a quanto pare devi ripararlo, è in garanzia? Puoi cambiarlo?

[kartinka]

kartinka, Marina, sulla conservazione delle zuppe. Ho letto i consigli qui sul forum (non mi stanco di ringraziare, ma purtroppo non ricordo l'autore). Lo uso sempre, perché non so cucinare un po '. Verso la zuppa calda (qualsiasi piatto liquido) calda nei barattoli lavati, avvito i coperchi, la raffreddo capovolta e la metto in frigorifero. Non sterilizzo in anticipo le banche, le lavo solo bene.La zuppa non deve essere preparata al momento, puoi semplicemente portarla a ebollizione. Può resistere per mesi. Preferisco le lattine da mezzo litro, solo per due alla volta, è comodo da portare al lavoro - non si rovescia mai per strada. Ebbene, la stessa cosa diventa noiosa per diversi giorni (se viene cucinato molto), ma qui c'è sempre una scelta di diversi piatti.

[Duhka li]

Duhka li,: rose: eccomi così, cucino così. Ci proverò, anche se probabilmente sterilizzerò le banche. E il ripieno è sulle spalle?