Ninelle
Citazione: Biryusa

Qui puoi vedere immediatamente: una ragazza decente! Ma sono andato anche a vedere, non ho trovato niente sul fermentatore, poi ho pensato di tirare fuori un barattolo dall'armadio, e quell'orso era sul coperchio. Non era troppo pigra, la capovolse e rise.
Ragazze, beh, giratelo ... Massimo, un orso a testa in giù su una nuvola ...
.... E cosa, la stessa cosa, Chernobyl, succede un tale pizzo?!

Che per mostrare alla mamma cosa ...? .....
kubanochka
Citazione: vernisag
E ad Auchan oggi ho comprato lattine da 1,5 litri, kruugle, proprio come gli orsacchiotti, attuali con tappi a vite, l'altezza è come una lattina da 2 litri. Il collo è più largo del solito, ma le palpebre sono vicine, 7 rubli al pezzo, le banche stesse sono 31 rubli.
Irlandese, è difficile da vedere nella foto. Queste lattine sono della cosiddetta serie Amphora? Come questi?
Fermentatore Oursson FE0205D / GA

Se è così, allora sono il proprietario di una dozzina di tali lattine! Freddo! Problema di container per "Chernobyl Bear" rimosso
vernisag
Citazione: kubanochka
Queste lattine sono della cosiddetta serie Amphora? Come questi?
Sì, sì, questo non è un coperchio standard, è più grande del solito?

Che delizioso tama hai !!! Voglio un barattolo entu con contenuto
kubanochka
Citazione: vernisag
Il coperchio non è standard, è più grande del solito?
Il tappo è più grande che per le bottiglie da 3 litri. Ora sono andato a controllarlo con uno specialista.
E il contenuto ... È stato tanto tempo fa, era già stata caricata solo la foto sulla macchina per il pane. Aringhe marinate ro alla ricetta di Countryman.
vernisag
Citazione: kubanochka
Aringhe in marinata
Ho appena capito che questa è un'aringa nella marinata
Una buona dimensione per un'aringa, 1,5 litri o 0,5 litri, anch'io ho circa 5 litri, ma vedo 1,5 litri per la prima volta in vendita.
Elena Tim
Citazione: kubanochka
Problema di container per "Chernobyl Bear" rimosso
Bene vseooo! Ma di recente era solo un fermentatore Orson, beh, in casi estremi, Orsusha, Orsonchik ...
Dall'esterno, la gente non capirà di cosa si tratta finalmente e perché l'orso è Chernobyl!
Oh sì Macchina per il pane! Oh sì lo siamo!
Mila1
Ragazze, mi avete infettato, leggo da una settimana. Sembra che sia maturo Dimmi dov'è il prezzo più umano per loro senza pantaloni sarò presto lasciato con questi dispositivi
Nei negozi non abbiamo già guardato in Eldorado e M-Video (lì i miei occhi si sono gonfiati di sorpresa, a quanto pare questo non ci viene portato.Dovrò scrivere di nuovo, e questo è almeno 500 rubli, quindi voglio trovare un prezzo più umano Dimmi? come faccio senza vino. Il marito sta già ridendo di me (l'alcol è diverso come nel negozio di casa), e gli dico, ma questo è PROPRIO! Mi ha detto - prendilo già e calmati
Ninelle
Citazione: Elena Tim

Bene vseooo! Ma di recente era solo un fermentatore Orson, beh, in casi estremi, Orsusha, Orsonchik ...
Dall'esterno, la gente non capirà di cosa si tratta finalmente e perché l'orso è Chernobyl!
Oh sì Macchina per il pane! Oh sì lo siamo!
E beh, meno di quelli in agguato tra i cespugli afferreranno i nostri ... Mmmmmmmm ... Orsi ...
Lino, non la macchina per il pane, ma la tua fervida immaginazione, ragazza! Domani porterò il coperchio al lavoro ... la gente aspetta il vino, e glielo dirò ... Orso, non si dirà di notte ...
Aygul
Citazione: Mila1

E come posso stare senza vino. Mio marito sta già ridendo di me (l'alcol è diverso come nel negozio di casa), e gli dico, ma è PROPRIO! Mi ha detto: prendilo già e calmati
Anche questo è, aha
Elena Tim
Citazione: Ninelle
Porterò il coperchio al lavoro domani ...
Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
È davvero un vagabondo con un coperchio: mostra alle ragazze al lavoro "l'orso di Chernobyl"! Sono in giro!
vernisag
Ludmila, e lo provi in ​​questo modo, inseriscilo nel motore di ricerca su Yandex (Acquista Oursson FE0205D / GA Fermenter), ti darà dove sono nella tua regione.
kubanochka
Citazione: vernisag
Di buone dimensioni per un'aringa, 1,5 litri o hai 0,5 litri
Ah! Mi preoccuperei di mezzo litro.Ovviamente 1.5 Quindi ... ho una lattina di corrente libera, in altre 9 ci sono pomodori ripieni di senape e pomodoro ... Fino all'arrivo dei Mondiali (Chernobyl Bear), la famiglia mangerà pomodori, rilascerà contenitori
Mila1
Citazione: vernisag

Ludmila, e lo provi in ​​questo modo, inseriscilo nel motore di ricerca su Yandex (Acquista Oursson FE0205D / GA Fermenter), ti darà dove sono nella tua regione.
Non sono nella mia regione e ho capito che non mi consideravano uno stupido.
Aygul
Ragazze che pubblicano ricette, ma lasciamo i link qui,
e poi per caso vedrai, lo scoprirai, ma se no, allora no
vernisag
Citazione: kubanochka
Ah! Mi preoccuperei di mezzo litro. Ovviamente 1.5
Così! Ho trovato un connazionale, non ha ricette! Bistro esegue la ricetta! Voglio anche un'aringa simile!
vernisag
Ho preso il mio vino alla ciliegia dal fermentatore, l'ho aperto, ponyfalaaaa ... mmmm come profuma ...
Mila1
Citazione: vernisag

Ho preso il mio vino alla ciliegia dal fermentatore, l'ho aperto, ponyfalaaaa ... mmmm come profuma ...
Ancora in giro. Vai a prendere un negozio Chtoli
Elena Tim
Citazione: kubanochka
Fino all'arrivo della Coppa del Mondo (Chernobyl Bear),
Direi anche HYernobyl Mappena DIrson!
E se, diciamo, qualcosa è andato storto, puoi sempre dire: "Ehi, idiota verde, cosa mi hai cucinato qui?!"
... beh, o arancione ...
Ecco, sono andato fuori dal set, altrimenti oggi ogni sorta di spazzatura mi viene in mente!
Ninelle
Citazione: Elena Tim

Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
È davvero un vagabondo con un coperchio: mostra alle ragazze al lavoro "l'orso di Chernobyl"! Sono in giro!
Len, ho una squadra - quasi una dozzina di uomini ...
Per gli ospiti deffkam, sono kaneshna, vado ...
kubanochka
Citazione: vernisag
Così! Ho trovato un connazionale, non ha ricette! Bistro esegue la ricetta! Voglio anche un'aringa simile!
Non ha la ricetta corretta per la corrente. Qui.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171852.0
Canzone
Citazione: Ninelle

Ragazze, beh, giratelo ... Massimo, un orso a testa in giù su una nuvola ...
.... E cosa, la stessa cosa, Chernobyl, succede un tale pizzo?!

Bene, questo significa che non sono l'unico così sconsiderato

vernisag
E la ciliegia sta ancora vagando intorno a me, le bacche in cima sibilano tutte ... Perché dovrei farlo con lui? Versare, filtrare e conservare in frigorifero? O lasciarlo stare fermo al caldo?

Questo che sul programma kvas è rimasto per 36 ore (350 g di bacche, 100 g di zucchero, 1/3 di cucchiaino di lievito, acqua)
Il colore è bellissimo, l'odore è molto gradevole (profuma di frutti di bosco), il sapore è piacevolmente aspro.
Sneg6
Ho fatto kvas e panna acida. Kvas quasi senza gas, quando è stato aggiunto lo zucchero gaziki. Ho cucinato la panna acida in un barattolo di plastica da mezzo litro per 8 ore. Adesso è tutto in frigorifero, lo proverò domani. Ho cucinato la panna acida per la prima volta. Il kvas non sembrava dolce.
vernisag
Citazione: Sneg6
Il kvas non sembrava dolce.
Quindi aggiungi un po 'di zucchero
Sono anche tornato a casa dal lavoro, ho filtrato il kvas, ho aggiunto un po 'di zucchero e l'ho messo in frigorifero. Due ore dopo l'ho provato, delizioso.
Sneg6
Ho aggiunto 50 grammi, ma non è abbastanza. Dovremo aggiungere altro.
zhita
Buonasera (o notte). Era la sera ad Ashan su Belyaevo, c'è malto e mosto di kvas. Lì c'è tutto per la cottura (lievito, farina, ecc.) E cereali, accanto ai piselli.
vernisag
Citazione: Sneg6
Ho aggiunto 50 grammi, ma non è abbastanza.
Hai aggiunto all'inizio? Se è così, allora ha fermentato dappertutto.

Lettera a
Citazione: vatruska
ma perché il fermentatore "orso"?!?
In francese, Nostro figlio, senza un secondo Ssi intende orsacchiotto di peluche
Questo è probabilmente il motivo per cui hanno un orso sul coperchio, non quello che pensava Lena Tim
Quindi, lo chiamiamo correttamente
Sneg6
Citazione: vernisag

Hai aggiunto all'inizio?
No, lo zucchero è stato aggiunto dopo.
vernisag
Citazione: Sneg6
No, lo zucchero è stato aggiunto dopo.
E non dolce? Vuoi un po 'di limonata?
vernisag
Citazione: Musyanya

Se metti un nuovo panno di viscosa giallo per la cucina sotto il barattolo (è più spesso di quello usato), la temperatura viene mantenuta a 41 gradi.
E ho messo due strisce di silicone, un bordo da una pirofila in silicone (ho tritato l'intera forma). Quando ho messo quella tonda sul fondo, la temperatura nell'apparecchio è scesa di 10 ° e l'ho tolta da lì, ma le due strisce sono normali. La sponda sembra esserci sopra, ma il calore va in giro, e ora il mio yogurt non si surriscalda, va tutto bene
musyanya
Avevo kvas per l'allenamento. Ho preparato condimenti per kvas da una borsa molto vecchia. Non ho buttato subito qualcosa, ma si è scoperto che era come doveva essere, destino. Fatto con una ricetta da un pacchetto di questo. C'è stata una piccola fermentazione, ma alla fine del ciclo non c'erano più bolle.Ho versato lo zucchero secondo le istruzioni. E in frigorifero. Ovviamente l'ho filtrato prima. Dopo il raffreddamento e l'infusione, non ci sono bevande a gas, per me non è dolce, ma ho aggiunto stevioside al kvas, e un gusto così piacevole è quasi kvas. La fortezza non basta. Stranamente, a mio marito è piaciuto, dice che forse è stato necessario tenerlo per un po ', forse anche un giorno. Ero molto preoccupato per lo zucchero in eccesso (cerco di limitarlo), ma per la fermentazione è ancora necessario, quindi è necessario versarlo. E per addolcire aggiungerò lo stevioside.
Mi metto lo yogurt per la notte su evitalia. Dopo 8 ore, non è successo un fico, ho aggiunto altre 2 ore, e mi sembra che dopo un'ora e mezza abbia afferrato come doveva. Mettilo in frigorifero a raffreddare. A proposito, lo yogurt era sullo stesso panno giallo. Il barattolo è caldo, ma non bollente, come la prima volta su panna acida senza panno. E dopo il kvas metto subito un'altra panna acida .. Il secondo rifermento. Il secondo over-starter presso la sede, vista l'interruzione del processo tecnologico, non ha funzionato come avrebbe dovuto, si è inacidito fortemente. Vediamo come se la cava l'orso, tenendo conto dell'eliminazione dei miei difetti.

Ho avuto un orso shiz più di una settimana fa. Continuavo a pensare perché l'orso. Ho visto il film con i bambini. E lì nel nome vedo, in francese, un orso com'è scritto, direttamente su Google, vedo che l'orso è una forma abbreviata dell'orso, se ne rimuovi una S. dico, oh guarda, il film sul fermentatore!Cioè, sugli orsi !!! E poi quando ho visto il fermentatore chiudersi, ecco, è vero, l'orso era dipinto sul coperchio. Ma le nostre ragazze, le ragazze più sane del forum (per i malati hanno una libido ridotta), praticamente hanno visto l'incredibile miracolo-Yudo-Chernobyl Bear da zero. L'ho fatto vedere a mio marito, si è subito ricordato delle vecchie battute con gli eclairs, che c'erano anche sulle macchine per il pane diversi anni fa .. E poi sulla pasta italiana di una configurazione interessante .. nitriti !! Stavo rotolando sul pavimento ridendo ..

Immagino, vengo al negozio technopoint per il terzo orso e chiedo: "Hai degli orsi di Chernobyl in saldo ???" E il venditore preme impercettibilmente il pulsante di allarme e io vado immediatamente al prossimo edificio per i ruchens bianchi dal professor Dudin (questo è un meraviglioso psichiatra nel nostro paese)).

Kokoschka
musyanya, sotto lo spoiler l'ho letto con piacere!
Creatività solida su HP.

E mi piace molto il kefir con il fungo kefir del fermentatore.
Risulta essere molto gentile e non ha nemmeno il tempo di dare acidità! Probabilmente lo fanno in produzione. L'importante è che il risultato sia sempre eccellente.
È vero, ieri sera ho dovuto prendere la Limoncella di Orsika secondo la ricetta di Irina (Ikra) e mettere vino e tinture nel fermentatore per il programma.
marlanca
Kokoschka,
Lil, e un fungo a questa tempera. Ti senti bene? Ho paura di fare qualcosa sul fungo kefir a Orson? E per quanto tempo lo tieni lì? Stai mettendo un substrato?
kubanochka
Citazione: marlanca
Lil, e un fungo a questa tempera. Ti senti bene?
Mi iscrivo alla domanda.
Admin
Citazione: marlanca

Kokoschka,
Lil, e un fungo a questa tempera. Ti senti bene? Ho paura di fare qualcosa sul fungo kefir a Orson? E per quanto tempo lo tieni lì? Stai mettendo un substrato?

Risponderò, perché ho già provato il fungo a Orson e ne ho già scritto da qualche parte qui.
Il fungo di kefir ha il suo programma e se dovrebbe fermentare per quasi 12-24 ore, allora sarà così! Ho resistito per circa 6 ore, non è successo niente, tranne il latte liquido acidificato, dopo di che ho spento il dispositivo e ho lasciato il barattolo sul tavolo, al mattino ho preso il kefir - come al solito! e metterlo in frigorifero per la maturazione. Non faccio più esperimenti con il fungo

La temperatura del dispositivo non ha influenzato le condizioni, il colore, la qualità del fungo: tutto è normale! Continua a funzionare, ma in modalità manuale
marlanca
Admin,
Grazie Tanya, ho capito, lo farò con le penne ...
kubanochka
Admin, grazie, Tanya, ho anche capito tutto. Non sperimenterò con il fungo.
Admin
Citazione: marlanca

Admin,
Grazie Tanya, ho capito, lo farò con le penne ...

Lena, Galya - ragazze, salute!

Bene, forse ci sono altri modi per fermentare il latte insieme al fungo, ad esempio aggiungendo panna acida, lievito naturale e altre cose, quindi forse lo yogurt risulterà più velocemente sul fungo kefir Solo qual è il punto in questo se il fungo stesso affronta fermentazione perfettamente, ed è destinato a questo
ivashechka
Ragazze, e se cucini con il latte del villaggio, lo fai bollire prima?
vernisag
Citazione: ivashechka
bollirlo prima?
necessario
Kara
Citazione: Lone_Wolf

vernisage rivolgiti alle tue amiche DEBOLE ?!
Karae cos'altro c'è per te! Per uscire da questa situazione con dignità ?! (con sincero rammarico!)

Troll, e molto inetto
Lupo solitario
Citazione: ivashechka
Ragazze, e se cucini con il latte del villaggio, lo fai bollire prima?
Anche se non appartengo al sesso femminile, te lo dirò !!!
Non solo bollire, ma anche necessariamente sterilizzare e non solo il latte stesso !!!
Ninelle
Quanto amo vagare flood, ma è ora di chiamare il moderatore ...
Spaventapasseri
Oggi metto di nuovo lo yogurt in un barattolo grande. Eppure non contiene 2 litri. Ha iniziato un litro di cartone di latte e un altro litro è andato agli occhi. Non sto ancora facendo bicchieri, i bambini hanno un attacco di dipendenza da cocktail))). Tutti in fila (kefir, latte cotto fermentato, ecc.) Sono mescolati con banana e fragole, frullatore e soffiano in quantità irreali ...)))

Lupo solitario,

Tuttavia, devi solo capire come comunichi. E anche con le donne. Ho perso l'abitudine per molto tempo, grazie a mio marito ... Sì ...
Mi perdonino i moderatori e gli altri partecipanti alla "discussione".
ivashechka
Ancora una volta chiederò, ma bollendo quale scopo perseguiamo, prendo costantemente dalla stessa persona, posso bere non bollito, ma penso che se non fai bollire, otterrai un prodotto a base di latte fermentato * moccioso *. O no?
Aygul
Ho controllato il kvas dopo 16 ore: c'è un aroma di kvas, la temperatura è di 32 gradi
Spaventapasseri
Citazione: ivashechka

Ragazze, e se cucini con il latte del villaggio, lo fai bollire prima?

Mi sono abituato a fare il ghee del villaggio. Uccido due piccioni con una fava: riscaldo il latte e lo disinfetto: lo tengo a lungo ad una temperatura inferiore ai 100 gradi. Si scopre una pastorizzazione così lunga. Nella mia famiglia, la ryazhenka, i varenets e la ricotta a base di latte cotto sono molto rispettati. Di solito lo metto in una pentola a cottura lenta.
Lupo solitario
Citazione: spaventapasseri
Tuttavia, devi solo capire come comunichi.
Questo è ciò che si chiama oggettività e giustizia in pieno, nel senso femminile!
Scusate.
Bene, data, almeno una ragione oggettiva, per cambiare l'atteggiamento nei confronti alcuni le signore !!!

P.S. Peccato che tutta la corrispondenza sia stata cancellata, non pensavo nemmeno di fare le skin.
Non puoi nemmeno immaginare quale lavoro pratico - titanico ho fatto, per l'edificazione di molti,
a partire dal SCOPO prevenzione della pesca alla traina!
Spaventapasseri
Citazione: ivashechka

Ancora una volta chiederò, ma bollendo quale scopo perseguiamo, prendo costantemente dalla stessa persona, posso bere non bollito, ma penso che se non fai bollire, otterrai un prodotto a base di latte fermentato * moccioso *. O no?

Com'è? Non vuoi sistemare della spazzatura intestinale per te stesso. Essenzialmente lo disinfettiamo. La fecondazione della mammella nelle mucche è decente. le mani di uno sconosciuto, attraverso le quali è passato questo latte, contenitori, ecc. Tutto contiene batteri. Quindi metti questo latte in un ambiente favorevole alla moltiplicazione di TUTTI i batteri (nel calore, in una yogurtiera) - sia utili che patogeni, e come mangiarlo in seguito.

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