Fermentatore Oursson FE0205D / GA

Questo è mio, solo senza disegni
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Solo lui aveva 1,2)

Le ragazze hanno deciso da sole oltre alla yogurtiera. con gli occhiali da comprare, Orson. MA vedo qualcosa, molti scrivono che si surriscalda. In generale, chiedo consiglio per acquistare questo modello o c'è qualcos'altro con la stessa grande capacità. Voglio yogurt e panna acida. In linea di principio, anche il kvas è interessante.

[efa]

efa, comprato uno per me e come regalo, entrambi cucinano regolarmente



leggero surriscaldamento, leggere tranquillamente rimosso con un paio di tovaglioli di carta verso il basso

Grazie, sto solo esaminando più opzioni con una ciotola grande, questo modello mi sembra ottimale. Ma qualcuno ha un modello del genere. Oursson FE2305D Non sembra niente del genere

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Ragazze, mi interessava anche la yogurtiera Orson, Valentina le ha dato un link sopra.
Sono sorte alcune domande:
1. Si surriscalda davvero (questo particolare modello)
2. Ho intenzione di cucinare il latte con il lievito naturale Orson, è davvero gustoso? Ho una famiglia esigente.
3. È possibile usare il latte di campagna e se ha bisogno di esser bollito. Lo yogurt e il kefir funzioneranno?
4. Vorrei anche chiedere ai proprietari della yogurtiera, con che frequenza usate la yogurtiera? Ho paura di giocare per una settimana, poi sarò troppo pigro per scherzare ..

Per quanto riguarda il surriscaldamento, non posso dire, non ho misurato la temperatura, ma ho messo giù i tovaglioli di carta.
Per quanto riguarda il gusto, questa è una questione individuale. Mangiamo lo yogurt secondo il nostro umore.
Se vuoi capire se sarà gustoso per te, puoi acquistare un lievito madre e cucinarlo in una pentola a cottura lenta.
Di solito cucino in una pentola a cottura lenta, due litri alla volta. Nel tempo, il mio fermentatore non era richiesto. Mi basta un multicooker per lo yogurt.
Ma è difficile dire se far bollire il latte. Se non lo fai bollire prima di bere, forse non è necessario. Ma avrei potuto bollirlo. Al massimo ho il latte di fattoria, lo faccio bollire

Se vuoi capire se sarà gustoso per te, puoi acquistare un lievito madre e cucinarlo in una pentola a cottura lenta.

Me lo dice mio marito: compra un lievito e provalo a Shteba.
Sarò ad Auchan nel prossimo futuro. Vendono la cultura di avviamento Orson, ma solo per lo yogurt.
Orson ha anche lievito naturale per la produzione di latte cotto fermentato, mazioni e kefir. Ryazhenka era particolarmente interessata.

[ottimista]

ottimista, Ho messo il latte cotto su yogurt a lievitazione naturale. Ryazhenka si rivela eccellente.

È meglio non far bollire il latte, ma pastorizzare
Non c'è niente di complicato
E nel latte ci sarà più sano e più gustoso

Ora uso costantemente Orsik per vino, liquori e kvas. Funziona quasi costantemente. Kefir, yogurt e altro latte facevano molto lievito naturale Orson. Ma nella mia famiglia il latte in porzioni va molto meglio, ora cucino a Shteba in piccoli barattoli. Molto si adatta in una volta e costa di più con i coperchi avvitati.

E ho lanciato il mio. Parliamo di vino o di kvas, devi essere ispirato.

Limoncello, greyfruitchello, ciliegia ... kvas di barbabietola per borscht, kvas ordinario ... tutto è delizioso e fatto in casa. le ricette sono nel libro e sul nostro forum.

Compagni contadini e simpatizzanti. Si trova in vasetti Globus da 350 ml per spazi vuoti. Linee rette. Tre si inseriscono chiaramente nel fermentatore. A 1050 ml (per litro, più corto). Esattamente per un sacchetto / cartone di latte. I tappi sono disponibili in commercio e sono piccoli tappi vuoti standard. Ho preso 6 lattine e una confezione di coperchi. Chiunque sia interessato a questo - per favore)). Li sto bevendo. Rimane comunque il posto per aggiungere qualcosa o fare il pieno. Ora metto il kefir.

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E ho barattoli di tintura feyachat

Ciliegie su cognac

[VitaVM]

VitaVM,

Vit, sono così sottili, questi vasi, che ne ho già distrutto uno. E per molto tempo. Sono passato a lattine porzionate o grandi barattoli di plastica.

Fermenti tinture o cosa? O solo banche coinvolte? Ho un palloncino da 5 litri su una pentola di rum)))

[Nata]

In questo momento ho messo il kefir.

Natae su quale programma produci il kefir?

[Nata]

Nata, Ho due fermentatori. Fermento le tinture. Ad esempio le ciliegie, ne ho abbastanza per un anno, mettendole entrambe.

[Nata]

Natae su quale programma produci il kefir?

È sola lì. Voglio dire, per gli yogurt che. 10 ore.

Ecco, ho letto Temka fino alla fine. L'ho letto come un libro piacevole. La bocca era da un orecchio all'altro. Ho letto tutto per una settimana nel mio minuto libero. Bene, ora ho davvero bisogno di tutti i fermentatori e delle vecchie edizioni con tre programmi e una nuova con due. E quello con i barattoli sembra un maiale ... beh, quanto è buono. poi. E ne hai bisogno 1 o massimo 2. Allora cosa fare? Mi piace farlo con tre programmi, fare vino, allume, mi piace con vasetti. E nel terzo, un tale barattolo di belle ceramiche. E i colori del corpo sono piacevoli. Bene, puoi far scoppiare zhezh.



Cari utenti del forum, i primi clienti del fermentatore, come sono i vostri assistenti? Vivo? Stanno lavorando? Sei ancora felice?

[Olga]

OlgaIl mio è in uso da un po '. Ma poi ho iniziato a fare lo yogurt in una pentola a cottura lenta e non beviamo vino e kvas. Quindi ho venduto il fermentatore come non necessario. Per tutto il tempo dopo la sua vendita, non ho avuto bisogno di nirazu. C'è un'altra tecnica per le mie esigenze

Il fermentatore funziona per me. All'inizio ero molto attivo nella produzione di vari prodotti lattiero-caseari. Un grande contenitore non è conveniente per noi. Orson lasciò le colture starter e iniziò a fare il latte in piccoli barattoli di vetro a Shtebe. più comodo da mangiare e meglio conservato chiuso con tappi a vite. insieme a yogurt o kefir, ecc. Metto 1-2 lattine di panna acida.
E a Orson faccio il limoncello o qualche altro delizioso liquore. La resa di circa 2 litri alla volta non è molto, perché tutto ciò che viene cucinato va per i regali, non c'è casa. Tutti gli amici hanno assaggiato mia figlia e chiedono ovunque.
Ho cucinato il kvas più volte. ha funzionato bene, ma ho smesso di berla. Ma più volte ho lasciato lievitare la pasta lievitata nel fermentatore. (Quando è libero) Metto l'impasto per le frittelle di lievito. Ho comprato dei barattoli di plastica che si adattano a Orson. Uso un po 'tutto. Sta in piedi sul tavolo in un angolo e non dà fastidio a nessuno. E l'occhio piace

[Barmamam]

Barmamam, hai tre programmi?



Vino e altri alcolici. Penso che qualche drink e sarò richiesto. Qualcosa su cui mi appoggio su un fermentatore di piume e su una specie di barattoli. Al contrario, il multicooker non ha messo radici in casa mia. È rimasto solo un piccolo filippino. Magari andare a leggere e fare lo yogurt in barattoli? C'è una tale funzione, vado a studiare. Mi hai appena appassionato con le tue storie. Ma pensavo di non averne bisogno per niente

[Olga 61]

Olga 61, quindi ho ragionato esattamente allo stesso modo, quindi ho ordinato una yogurtiera con erogatore, però, per 4 vasetti, e ho comprato un fermentatore da Natasha (grazie mille). Ora non vedo l'ora che arrivi tutto questo e non vedo l'ora.
E dove puoi leggere di limoncello e altri alcolici, me lo puoi dire?

[Nathalte]

NathalteQuale hai comprato? Vado a cercare il limoncello.

Ne ho due (per tre programmi), entrambi funzionano bene

[Olga 61]

Olga 61,

Kitfort CT-2007. È vero, è solo 800 ml, ma al prezzo non è nemmeno niente e le recensioni non sono male.

Ho qualcosa per tre programmi che non valgono niente, ma non mi sembra di essere pronto a vendere, voglio liquori, ma pigrizia.

[Barmamam]

Barmamam, ma raccontaci più dettagliatamente come si fa la limocella in un fermentatore.
Conosco tutta la tecnologia. E ho messo il limoncello nell'armadio per circa un mese. E quanto nel fermentatore?

[Kokoschka]

Kokoschka,
Mi unisco.

Faccio la Limoncella secondo la ricetta Ikra https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186664.0
con piccole modifiche. Invece dell'alcol, ho la vodka. L'alcol non è stato trovato, ma con la vodka risulta non così forte.Molto spesso insisto senza sciroppo di zucchero nel programma Vino. E aggiungo lo sciroppo al liquore filtrato finito e mia figlia lo assaggia in modo che non sia troppo dolce. Lo verso in bottiglie e, se c'è un'opportunità e non viene portato via urgentemente a qualcuno come regalo, lo conservo al fresco.

[Csscandle]

Grazie !



Csscandle, non devi essere pigro, ma prendilo e fallo. Stai aspettando un ciondolo magico? Le vacanze stanno arrivando presto, devi partecipare ora. Come si suol dire, non aspettarti che qualcuno ti renda la vita meravigliosa, compra alcolici da solo.