Piccole cose da cucina (2)

[Anna]

Anna, quanti ci corro dentro (raramente prada) non si imbattono, ma quelli in silicone pendono e poi, servono solo ...

e io (mi vergogno di ammetterlo) nemmeno un tappetino in silicone e non ce l'ho

[Lenusya]

Lenusya, Ne ho tanti, solo 6 pezzi sono stati sminuzzati nell'asciugatrice, giacciono sul tavolo e mi piace stendere l'impasto su uno grande, ma non mi piace lavarli brr.

[Virine]

Virine, forse non adesso. Ho fatto scorta un anno fa dopo la mancia di Miranda. Ho comprato me stesso, mia suocera e la sorella di mio marito. Nel Globe, recentemente l'ho rigirato tra le mani e non l'ho preso, mentre a casa ce ne sono ancora in abbondanza. Li uso non solo per cuocere, li uso e ora congelo cotolette, gnocchi, ecc.

ma non mi piace lavarli brr.

Essere d'accordo!

e io (mi vergogno di ammetterlo) nemmeno un tappetino in silicone e non ne ho

Siamo già in due. E due fa la forza ...

[cucinare]

cucinare, Olya, da molti anni utilizzo solo carta Freken Bock - meraviglioso, niente è mai rimasto bloccato. È disponibile in diverse larghezze - 30 e 38 cm Venduto, ad esempio, in Pyaterochki.

[cucinare]

cucinare, in FP tali tappetini in teflon per 50 rubli.

Ogni anno in autunno compro 2-3 scope abkhaze fatte di foglie di alloro. Per evitare che le foglie si arricciano nel modo più bizzarro durante l'essiccazione, devono essere asciugate come un erbario botanico tra i fogli di libri. Bendo i libri gonfi. Asciugo per 2 mesi. Procedura per lo styling delle foglie
molto noioso e richiede un'intera serata.
Ho una domanda: "Come si asciugano le foglie di alloro dalle scope in modo che non si arricciano, ma siano uniformi e dritte?" Ogni volta con questa noiosa procedura botanica, sospetto che esistano già modi più razionali e, soprattutto, più veloci per essiccare queste foglie di alloro. Allora, come si asciuga una foglia di alloro?

[Cremoso]

Cremoso, e dove hai tante foglie di alloro, mi vergogno a chiedere !?

[ottimista]

ottimista, ma tutto va via in un anno. Nelle zuppe, nei brodi, nella carne in gelatina, in salamoia durante la salatura della pancetta.

Allora, come si asciuga una foglia di alloro?

Sono fianco a fianco in una vasca a rete. Non mi è nemmeno venuto in mente di portare il tutto a un rigoroso parallelismo.
Quindi metto quello secco in modo uniforme nei sacchetti e lo aspiro, si adatta più o meno lì.))

[gioiello]

gioiello, Lena, Non ho l'aspirapolvere.

[cucinare]

cucinare, in FP tali tappetini in teflon per 50 rubli.

Olenka, Grazie! Darò un'occhiata. Conosci la qualità di questi tappeti?

In modo che quando si asciugano le foglie non si arricciano nel modo più bizzarro,

non abbiamo questo problema, è solo che una volta mi sono state portate delle scope fresche, ma erano già asciutte .. ((ciao .. tagliala e mettila in un barattolo.

Quindi metto quello secco in modo uniforme nei sacchetti e lo aspiro, si adatta più o meno lì.)

grazie per l'idea, all'improvviso lancia una scopa, la aspiro anch'io

Hai risollevato il morale, riso e il sogno è passato, dannazione, ma abbiamo 1-30, quelli normali stanno già dormendo

[cucinare]

cucinare, Olya, da molti anni utilizzo solo carta Freken Bock

La carta si esaurisce velocemente e uso il tessuto a lungo.

Conosci la qualità di questi tappeti?

Lo agiterò dentro ..., i tappeti sono meravigliosi, ma non sono stati importati da molto tempo, HP ha pubblicizzato - tutto è stato rastrellato

Conosci la qualità di questi tappeti?

Decente.
Ma soprattutto voglio il polacco "Foglio di teflon per grigliate e barbecue" in nero

Sono disponibili in diversi spessori, ne ho 2 diversi - 8 e 12 micron, entrambi sono molto richiesti, sono molto soddisfatto di entrambi.
Per teglie della stessa azienda - chiare, beige, ma non le ho, non posso dire nulla su di loro.

Come si asciugano le foglie di alloro dalle scope in modo che non si arricciano, ma siano uniformi e dritte? "

Lo stendo tra i fogli di carta da lettere. Carta bianca normale. Ho messo un piccolo carico sopra. Di solito è un tagliere. Asciugo una scopa alla volta, quindi l'asciugatura è molto veloce. La carta assorbe tutta l'umidità, la tavola impedisce alle foglie di arricciarsi. Non uso giornali o libri. L'inchiostro da stampa non è la cosa più utile ... E quando si asciuga, una parte di esso viene facilmente assorbita dai fogli.

Una volta ho comprato una scopa di lavrushki, da allora non posso più usare quelle essiccate già pronte ... Sono un po 'troppo secche, gialle, non aromatiche. Inoltre, pieni di buchi sono quasi sempre ...

[Olga VB]

Olga VB, Ol, I polacchi sono buoni, ne ho uno finlandese, questo è assolutamente di qualità. Ho un sacco di questi tappeti in teflon tagliati per quasi tutte le teglie e le forme. Molto comodamente. A proposito, un tappeto in teflon è lasciato solo per stirare i vestiti, dopo non ci sono le solite donnole, chi conosce l'argomento capirà.



Mamme, Olga, Ho capito così che si asciuga direttamente senza togliere le foglie dai rami? Eh. scusa, ho già tolto tutte le foglie dai rami. Grazie per il consiglio! Già il prossimo autunno cercherò di asciugare sui rami e, sì, mi dà fastidio anche che lo metta su un carattere tipografico.

Cremoso, Alevtina, ma per stirare la biancheria "stivale sul ferro" non ho provato - indossato direttamente sul ferro e attaccato ad esso e ... tutto qui.

A proposito, un tappeto in teflon è lasciato solo per stirare i vestiti, dopo non ci sono le solite donnole, chi conosce l'argomento capirà.

È per capire che il tappeto è posto tra il tessuto e il ferro? Altrimenti non sono abbastanza nell'argomento

[Alim]

Alim, hai capito bene! Dopo tutto, vendono ugelli speciali in teflon per ferri da stiro a un prezzo considerevole. E il tappeto è più comodo, e ancora più comodo è un tappeto biancastro, quasi trasparente. Sotto di esso, sono visibili tutte le cuciture e la trama del tessuto. La suola del ferro con un tappeto del genere sarà sempre pulita!



giugno, e ho anche uno stivale del genere, oltre a una tavola professionale con riscaldamento, soffiaggio, aspirazione e un ferro da stiro professionale con generatore di vapore a 5 bar. Sono profondamente in questo argomento.

tappeto quasi trasparente

Uso una rete così speciale per stirare

[dopleta]

dopleta, Larissa, sì, ho anche avuto questa rete per il ferro da viaggio piccolo finlandese.

Ciao a tutti, a proposito di tappeti.

Ho acquistato su Ozone, quando non erano ancora costosi, questi sono i seguenti (ho preso i link dalla cronologia degli ordini):

Marmitonovsky - 🔗
Yullaf - 🔗
Un tale insieme di Bradek - 🔗
E un altro cerchio per la padella Yullaf - 🔗

E poi ho comprato molti, molti in Fix per 50 rubli. - 🔗

Ed è quello che ho da dire.
Loro, che sono marroni, + sono gli stessi, leggermente più sottili o più spessi, ma ugualmente buoni - niente brucia. Congelarli è un piacere. Per la prima volta, i miei gnocchi si sono congelati in modo che li versi in un sacchetto, come i ciottoli. Su tutti i tipi di assorbenti, borse - attaccati insieme. Bacche, colore cavolo, ecc. - si congela bene.

Se ti imbatti in Fix, compra senza esitazione, perché sono costosi ovunque, e con Ali può andare bene, o forse tutto nelle pieghe.

Il kit di Bradex aveva un lenzuolo nero. È molto denso e spesso, puoi metterlo sulla griglia, non si piegherà nelle fessure. Per grigliare sulla griglia andrà bene. E anche il cerchio per la padella si è rivelato conveniente, ma è necessario tagliarlo a misura. Tuttavia, non puoi cuocere i pancake. Non liquido - eccellente, quasi senza olio. Non ho buttato via la vecchia padella, è già tutto, ma una comoda dimensione enorme di 28 cm. è diventato un peccato. Ho preso vita con il tappeto.

[cucinare]

cucinare, Olya! Ho già scritto più volte sul tipo di tessuto che stai cercando. Proverò a ripeterlo.
Compilare il motore di ricerca "Tela verniciata teflon". Ti verranno date molte risposte. Forse proprio nella tua città. Chiama questi negozi online, aziende, ti consiglieranno persino.

Hai bisogno di un panno verniciato alimentare come F-4D, PTFE, lo spessore è diverso, è meglio prendere 12-13 micron in un forno per pizza, a quanto pare, o un millimicron, lo sanno di sicuro nei negozi, ma Mi piacciono i 18 micron (o mmk) nel forno, è ancora più spesso.

E per fare un confronto, i normali tappeti in teflon, che vengono venduti in tutti i negozi = 7 micron (mmk), quindi si strappano facilmente e tagliano anche con un coltello di plastica.
Per una teglia da pizza, 18-25 micron (mmk) sono spessi, beh, mi sembra così, non puoi piegare il bordo in alcun modo se il diametro del cerchio è leggermente più grande del diametro della pirofila si.
Se acquisti un tale tessuto dal filmato, allora, naturalmente, sarà molto più economico rispetto all'acquisto di tappeti. E a prezzo fisso per 50 rubli, solo piccoli = 7 mmk
Solo quando acquisti, sarebbe meglio portare qualcuno in azienda per dividere questo tessuto in più persone, altrimenti risulterà molto solo per te (intendo che quando ordini in un'altra città, dovrai pagare per la consegna e prendere solo per un certo importo, il minimo per un ordine nel negozio online).
E se decidi di acquistare tappeti separati, prendi i migliori tappeti della forma Azur (Polonia). Rotondi, con un diametro di 35 cm (sembrano essere chiamati stuoie per friggere in padella, il loro spessore è di 13 mmk), e quelli rettangolari misurano 40 per 60 cm e ci sono altre dimensioni, lo spessore è diverso, è meglio per prendere 18 mmk, è molto comodo infornare su una sfoglia (detta griglia e teglia).

Come si asciugano le foglie di alloro dalle scope in modo che non si arricciano, ma siano uniformi e dritte?

Eeeeee, e stavo asciugando dritto in una scopa appesa solo a testa in giù "testa" e alleeeee. Le foglie sono rimaste piatte.

Ragazze, pensate che il tappeto del set "Bradex" sia nero, spesso 0,2 mm, a cui Miranda ha dato un link appena sopra, potete usare la nuova Princess con una pietra nel pizzaiolo? È posizionato per il barbecue, ma nella stufa promettono la temperatura della pietra 320C, si scioglierà?
In generale, l'ho ordinato. Tornerà comunque utile.))

[Ksenia]

Kseniae dove hai preso la scopa di alloro? Portato da sud? Non li abbiamo e nessuno li porta, ma vogliamo appendere una scopa profumata in cucina ...

devono essere asciugati come un erbario botanico tra i fogli dei libri.

Inoltre compro sempre ginestre e foglie secche di alloro come erbario per questo scopo, ho 2 elenchi telefonici spessi delle Pagine Gialle, ma uso carta bianca

e ho asciugato dritto in una scopa solo appeso a testa in giù "testa" e alleeeee. Le foglie sono rimaste piatte.

Ci ho provato, ma mi rannicchio ...

Non li abbiamo e nessuno li porta, ma vogliamo appendere una scopa profumata in cucina ...

Nel nostro negozio di fiori, l'alloro viene venduto in vaso e non è costoso, dai un'occhiata più da vicino. A proposito, non è una pianta molto stravagante.

[Inna]

i negozi di fiori vendono l'alloro in vaso e non sono costosi,

Inna, grazie, andrò in giro per negozi di fiori, torturerò i venditori con dipendenza: dov'è l'alloro ?!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, un anno e mezzo fa ho comprato un alloro nobile ad Ashan, era di 15 centimetri, ora è cresciuto un cespuglio così bello (albero), più di mezzo metro. Anzi, senza pretese. Solo mi dispiace di averlo tagliato, compro una foglia di alloro essiccata.

Un Che Lavrushka in borsa non va bene? Perché tutti si sono precipitati a comprare le scope di alloro al mercato?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ho comprato un alloro in una pentola, volevo far crescere un albero sotto il soffitto. Ma mi è capitato un grande fallimento! L'alloro è stato infettato da un fodero. Come non ho combattuto, ma ha re-inoculato tutto per me, alla fine ho perso la maggior parte delle mie piante, ma non ho sconfitto questo scudo. Pertanto, al momento dell'acquisto, assicurati di portare con te una lente d'ingrandimento (non sto scherzando affatto) e considera attentamente il retro del foglio. scaglia sotto forma di squame traslucide appena percettibili lungo la vena centrale della foglia sul lato sbagliato, come se le squame più piccole di pesce si fossero attaccate, come da un nasello. Se infettato da un fodero, non prenderlo categoricamente. Anche se sei sicuro di aver preso un esemplare sano, mettilo in quarantena per 2 mesi.

Perché tutti si sono precipitati a comprare le scope di alloro al mercato?

Bene, tutto, ora la ferita dell'alloro crollerà ... Galamart si è appena ripresa dopo il boom tutto russo degli stampi in silicone

[Galina]

Perché tutti si sono precipitati a comprare le scope di alloro al mercato?

Galina, le scope di alloro hanno un odore così sorprendente, non puoi paragonarlo a un lavrushka insaccato !!
L'anno scorso hanno venduto scope molto belle con grandi bacche e semi, hanno piantato 20 pezzi in una pentola - 5 dei quali sono germogliati, ma il cespuglio è molto buono. lentamente crescendo ... e non c'è assolutamente nessun odore da esso, se non cogli le foglie ...

Lavrushka in borse non va bene?

no, in forma, cavallo, raramente si presenta fresco, e il tuo albero a casa è come la bellezza, beh, o almeno una scopa in cucina

Le signore! siamo stati qui l'altro giorno a discutere di grandi agitatori con Ali, la frusta danese dopo il mio nome. Così carino, te lo dico! molto bello e molto economico. Soprattutto se l'impasto denso e la carne macinata sono ottimi per amalgamarli.

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irina, no, il mercato dell'alloro non crollerà. Nella nostra città, anche casalinghe non evolute, che pure non sanno nulla del foro del panettiere, comprano da tempo queste scope in autunno. I proprietari dei punti vendita di frutta e verdura nei mercati portano queste scope in grandi quantità in autunno. Avendo provato una foglia dopo una tale scopa, sicuramente non la comprerai già confezionata in una borsa. Qui hai bisogno di tre foglie da una borsa su una di una scopa, e quindi l'aroma non può essere sostituito. E in termini di denaro, questo è generalmente un vantaggio di 5-7 volte. È solo molto saporito e davvero utile.

[Vika]

VikaSto aspettando con Ali una simile frusta

[Ludmila]

Ludmila,

Ragazze, lanciate un collegamento a questa frusta, non riesco a trovarla.

Ragazze, lanciate un collegamento a questa frusta, non riesco a trovarla.

e io un link pliz

Ecco il link ad Ali

ru.aliexpress.com/item/Stainless-Steel-Dough-Whisk-Blender-Cake-Bread-Pastry-Dough-Mixer-Stick-Handle-Egg-Beater-Tools-Baking/32810663861.html?a2g0s.13010208.99999999. 685.kTrmNe

Ragazze ucraine, qualcuno ha visto una frusta così danese qui? Non abbastanza, ma non riesco a trovarlo al ballo di fine anno. yua.
Oppure pubblica un link da Ali, cercherò di ordinare.
Oh, già dato.

le scope di alloro hanno un odore così sorprendente che non puoi paragonare alla lavrushka insaccata !!

Nella nostra zona, il pacchetto lavrushka profuma come una scopa di alloro ...

Ieri ad Auchan ho comprato un termometro del genere per 150r

Conosci la qualità di questi tappeti?

Bijou una volta ha detto una "fata" orgogliosa a ciascuno dei sei tappeti che ho comprato. Il pubblico era indignato.
Bijou è andato ad annusarlo. No, puzzano lo stesso.