Piccole cose da cucina (2)

[Daria]

Daria, Ho Ikeevsky, grande, lo amo teneramente ... ma a volte devi mescolare qualcosa in un piatto piano ... lievito per esempio)

Ho il cupronichel di mia nonna per le pentole, mia amata
Ma per le ciotole del multicooker, compro tutto morbido. Il silicone è la cosa!

e sono di nuovo con il silicone)))

Ti mostro il tappeto Khorsovsky.
Che è allineato. Per rotolare
In generale, sul sito Khorsovsky è scritto che è per rotolare, ma per qualche motivo il regime di temperatura è scritto sul tappeto stesso (.... + 250). E c'è scritto sulla confezione .. Penso che tu possa metterlo nel forno. È solo che è anche governato, il che lo rende versatile e più redditizio. C'era anche solo una teglia da forno. Ma era più costoso. Non so quale sia la differenza.
Mi è piaciuta la confezione, per un regalo ti può piacere questo .. sembra abbastanza dignitoso.
misura 30 per 40. Ottimo, non occupa molto spazio ed è buono per rotoli piccoli (altrimenti a volte stendo strati con mezzo tavolo, per questi casi c'è solo una tavola di legno)
di spessore, piuttosto denso, cinese sottile, questa volta 2 più spesso del cinese.
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Oggi avrei preparato dei dolci per i bambini per il tè. Nel tappeto oggi non avevo bisogno di un tappeto, l'ho solo usato per stendere la pasta. E impastò la pasta in una macchina per il pane. Ho una macchina per il pane veterana, ha 13 anni. Ho buttato tutto in frigorifero e lievito crudo pressato a occhio .. (beh, forse 1 cucchiaino colmo .. l'ho rotto) Io, ragazze, oggi era estremamente pigro impastare con le mani, non ho cambiato il "pane principale" programma per 13 anni..)))) Stand su pane e stand. E continuerà a resistere. E ha attorcigliato l'impasto lì per circa 30 minuti, l'ho tirato fuori. Nel programma di impasto, non mi piace l'impasto stesso. Ho un solo programma che funziona da 13 anni)))) E il pane è sempre ottimo, QUALSIASI PANE, ma solo se non sposto il lievito .. il pane rompe il tetto ...
insomma - panna acida 1 cucchiaio, perché non ho avuto il tempo di comprare il latte .. Acqua, cresce burro, sale, zucchero (c'è più zucchero, visto che si intendono i dolci) .. farina. Ho sbriciolato il lievito crudo con le mani .. magari con 1 cucchiaino. bene questo è tutto. Non mi preoccupo troppo della pasta.

Ha tirato fuori un pezzo di pasta, l'ha messo in lievitazione in uno stampo di silicone per kulich Korsovskaya. Beh, non lo so .. ma il mio test è estremamente confortevole in questa forma. Si precipita lì ... come un matto. Tocco e il silicone stesso è caldo. All'inizio pensavo che mi sembrasse, ma quando sembra costantemente, è come uno schema.

diviso in grumi. Non spargo farina sul tavolo e non mi macchia le mani))) Non sempre. ma oggi non volevo macchiarmi di farina))
Ha unto il tappeto Khors con un po 'di olio vegetale.

Ha solo rotolato cerchi, l'uniformità non aveva molta importanza. Niente è bloccato e l'olio gioca un ruolo qui.

qualsiasi ripieno. Avevo delle albicocche secche tagliate a pezzi. uvetta, scorza di limone grattugiata (appena strofinato un limone su una grattugia, tolto tutta la pelle), caramelle, cannella, zucchero .. Ho arrotolato il tutto in un panino.

e dall'alto solo allora uno strato di pasta ... come per rifilare.

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anche la seconda torta è farcita.
Ma l'ho già fatto in una ciotola per animali))))) Il cane non ne ha ancora bisogno, glielo darò in estate.
torte carnose con cannella e zucchero. Solo 3 torte. Non risparmiare cannella e zucchero))

Lubrificato con una miscela di 1 uovo e olio vegetale.


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il terzo era in una forma cinese di silicone, mia madre mi ha comprato per un costoso 2 anni fa.

anche se fai solo panini così. palline, nessun ripieno .. Poi si staccano bene.

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tre torte in silicone.


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ma ora è il momento. Per confronto.

Forma di cavallo per la torta di Pasqua. L'ho appena girato e, tenendomi le costole con le mani, l'ho scosso una volta. Volò fuori con un fischio. Niente bloccato !!! Beh, effettivamente .. nessuna parola, qualche emozione !!!! È tutto chiaro!

il secondo del "cane" pieghevole ..)))

nessun fischio, ma veloce. Ha appena strizzato le pieghe. Anche le pieghe erano stampate)) Bello))

ed ecco, ragazze, l'uniforme cinese.
Non volevo mostrartelo. ma da quando ho iniziato a scrivere del tappeto, ho deciso di mostrarlo fino alla fine in modo che tu possa guardare questo modulo. Questo bastardo. con gli Horsovsky senza lamentele, ma è lui il colpevole .. rettangolare ..


è in silicone! Ovviamente non butto via questo modulo, mi dispiace)) Ma versaci dell'olio e poi cospargilo di semolino .. Per il silicone, questa non è un'opzione .. Ecco perché sono in silicone, quindi vola via con un fischio. ((((
Mangia questi dossi, mangeremo .. Non un bar)))

Ma la conclusione suggerisce se stessa. Il silicone è diverso dal silicone.
Infine un paio di foto. Nel contesto.

questo viene dallo stampo della torta. Adoro quelli. Scorrere. Ma poiché la forma è alta, ci metto sopra della carta antiaderente, o lo stesso tappetino in silicone è possibile in modo che la parte superiore non si bruci, ma tutto è cotto all'interno.

alla cannella, dalla ciotola di un cane (non l'ho ancora data al cane, la darò in estate, ma per ora sto giocando)
con un fondo ucciso. Mangiamo così)
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e dopo.
Prova di compleanno))

la forma che ho preso per la pizza. Voglio cuocerci delle torte per la torta. Versate l'impasto e infornate.




l'esperienza è stata un successo. Le torte saranno facili da rimuovere. Tuttavia, il silicone di Horso è fantastico.
qui ho un bicchiere di zucchero + 1 limone per 5 uova (su un frullatore, tritatele nel purè e nell'impasto), quanta farina ci vorrà allo stato di panna acida e un pizzico di soda .. schiacciata. E questo è tutto, l'impasto è come una charlotte, solo senza mele e limone tritato nell'impasto per gusto. Super buono per torte e pasta charlotte.
Oggi ho mangiato Lemon Cupcake. Ciò significa che qualsiasi pastella e torta funzionerà. Infornate 3 volte e sarà un'ottima torta. E non preoccuparti. Qualsiasi ripieno di crema. Veloce e gustoso.
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e alla fine ho capito che mi servivano almeno 1 stampo per torta e 1 stampo per pizza al 100% .. Ferro da stiro!
per metterlo subito in forno 2 alla volta e non guidarlo più volte, ma fare tutto in 1 seduta e risparmiare elettricità))

le recensioni riguardavano il tappeto di Horse .. ma poi Ostap ha sofferto ...

Ti mostro il tappeto Khorsovsky.
Che è allineato. Per rotolare

L'ho solo sdraiato sul piano di lavoro vicino alla stufa. Mi piace:
1. I taglieri non scivolano o non urtano.
2. Anche il frullatore e l'ozonizzatore vibrano meno e fanno rumore.

[Galina]

Galina, Dove stai scomparendo ?! ogni giorno ti ricordo con gratitudine per l'ozonizzatore!

Dove stai scomparendo?

Non sparisco da nessuna parte, è solo che non sempre ci sono argomenti sui quali voglio dire qualcosa, ma vado al forum quasi tutti i giorni.

[Galya]

Galya, perché non vai al mio argomento?!

[Makovka]

Forma di cavallo per la torta di Pasqua. L'ho appena girato e, tenendomi le costole con le mani, l'ho scosso una volta. Volò fuori con un fischio. Niente bloccato !!! Beh, effettivamente .. nessuna parola, qualche emozione !!!! È tutto chiaro!

Makovkae unta con burro prima di infornare?
Non ho ancora provato il mio e ora hanno uno sconto, a proposito, sul sito web del cavallo: ho preso 150 rubli ciascuno, e ora sono 80 rubli ciascuno.

L'ultima volta non ho lubrificato con niente, l'ho solo sciacquato sotto l'acqua corrente. Bene, c'era scritto sulle istruzioni per il silicone.
Ma ci sono sempre dei grassi nell'impasto.
E questa volta ho tirato fuori l'impasto con le mie mani imburrate ..
Comunque, il petrolio è arrivato lì. Ma!! Con o senza olio, volano via dalle uniformi di Khors sempre con un fischio. L'ho scosso solo una volta, tenendolo per le costole.
Ma quel cinese io con olio e acqua ... l'ho preso prima dei Khorsovsky. E il fondo è ondulato .. perché ... non lo so.

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80 rubli! ???
Ho preso per 150
Lo prendo con urgenza .. Ne prendo 4 allora. Ho esattamente 5 reticoli per 1 pallet.



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C'è anche uno sconto per una pagnotta esattamente uguale a un fiore.

E ieri ho provato uno stampo per torta del genere.Mi è piaciuto molto! Un kulichka basso, perché è rimasto un piccolo pezzo di pasta. Ha steso la pasta, unta, cosparsa di uvetta, ha arrotolato un rotolo. Non bruciava da nessuna parte, il colore dello stampo non è cambiato. Ora mi dispiace di aver comprato solo 3 cose.

Victoria. È risultato bellissimo, con un ricciolo.

L'ultima volta non ho lubrificato con niente, l'ho solo sciacquato sotto l'acqua corrente. Bene, c'era scritto sulle istruzioni per il silicone.
Ma ci sono sempre dei grassi nell'impasto

Capisco, quindi lo farò

[alfa20]

alfa20, Victoria, la forma è carina.
Che tipo di azienda? Dove hai acquistato e che dimensione dello stampo?

[Alla]

Alla, ora misurerò. Altezza - 15 cm, diametro inferiore - 9,5-11 cm ("ondeggia" in verticale), diametro superiore 14-15 cm, volume 1450 ml. L'ho comprato poco dopo Pasqua, in una svendita ad Auchan da MEG. Sembra che qualcosa circa 100 rubli. Prima di Pasqua erano 2 volte più costosi. Made in China, la scritta HITT, il silicone è paffuto, dopo la cottura non è cambiato affatto, il che mi ha reso molto felice. Pasochka volò via da lui con un botto. I lati sono molto lisci, con una crosta sottile.

[Victoria]

Victoriache taglia è buona.
Forma molto buona, ottimo per un cupcake.



Ragazze, e ci sono alcuni cappellini universali per cavalli, quelli che sono ora disponibili sul sito.
Dovresti comprarli?

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[Alla]

Alla, Ci cuocerò le torte. Butto via le lattine da un litro (la mia misura preferita). Ho forme staccabili di altissima qualità per torte, ma mi sembrano tutte basse, voglio che siano più alte.

Li guardo da molto tempo. Domanda malata a casa sulle copertine in generale. O non c'è niente per coprire l'insalata con qualcos'altro dopo la tavola festiva. Qualcuno può prenderlo, dimmi come funzionano?
Sono nei guai dopo le vacanze ..

[Lenusha]

Lenusha, Voglio effettuare un ordine in modo da non pagare più del dovuto per la consegna.
Aspetterò feedback, chiunque può rispondere.

Aspetterò feedback, chiunque può rispondere.

Abbastanza buono, come tutti gli altri a Horse.

[francevna]

francevna, Alla! Su cosa è questo coperchio? Per i soliti 0,5-3 litri? E dov'è il loro silicone e dove altro cosa?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, ci sono diverse dimensioni di queste coperture, diametro -70, 110, 160, 210 mm
I coperchi universali in silicone sono perfetti per conservare gli alimenti e per preparare pasti caldi in forni e forni a microonde, perché i coperchi sono realizzati in materiale resistente al calore. Uno stufato o un altro piatto caldo risulta succoso e delizioso.

I coperchi sono super elastici, quindi si adattano perfettamente ai bordi delle pentole. Un coperchio può essere utilizzato per contenitori di varie forme: tondo, rettangolare, ovale. Per ottenere i migliori risultati, ti consigliamo di seguire una semplice regola: il bordo della padella su cui è posizionato il coperchio deve essere asciutto e pulito.

Non voglio le lattine, ma le insalatiere rotonde in vetro e ci sono delle buone ciotole in acciaio inossidabile.

Khors sono stati elogiati. Ho guardato il loro sito web, ma c'è la consegna! Non è affatto vantaggioso assumere una forma (
Si scopre che il cavallo è su ozono. È più realistico acquistare lì.
Grazie per il feedback, saprò che l'impresa vale la pena.

Ragazze, e ci sono alcuni cappellini universali per cavalli, quelli che sono ora disponibili sul sito.
Dovresti comprarli?

Ce l'ho da molto tempo, non lo uso. Non vale la pena acquistare. Non è così facile trovare un contenitore per loro. Ho comprato sperando di coprire qualcosa nelle insalatiere - non si attaccano bene ai bordi. Per quanto mi riguarda, è molto più conveniente usare semplici di plastica con un elastico. Non l'ho provato in forno, né con i miei coperchi né con i sacchetti da forno. Dipende da te, certo, ma secondo me inutile.

[lega]

lega, Galina, Non ho aspettato la risposta e ho ordinato le copertine. Il manager dovrebbe chiamare, probabilmente sarà possibile rifiutare le coperture.

Si scopre che il cavallo è su ozono. Qui è più realistico acquistare

Daria, se la spedizione è gratuita con Ozone, puoi acquistare un modulo. Ho ordinato diversi moduli, è più vantaggioso per me ordinare sul sito web di Horse.

[francevna]

francevna, Alla, grazie per la risposta! Ho letto anche l'opinione di Lga-Galina. Certo, deve essere preso in considerazione e non preso.

Ho anche comprato queste cover in silicone di tutte le taglie. I grandi diametri non sono ancora richiesti per me, volano via dalle ciotole. Ma il più piccolo è molto felice. Ho comprato crema di salmone, merluzzo in piccoli barattoli quadrati in Magnet. Togli la pellicola, la lattina è aperta e non c'è niente da coprire. Quindi questo coperchio in silicone si allunga perfettamente e la diffusione si salva: mettilo in frigorifero e non si avvolge.



Ecco un barattolo:
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La consegna di Sdecom mi è arrivata in soli 240 rubli. La posta sarebbe più costosa.
Per la prima volta ho ordinato solo 3 stampini per ghiaccio e cioccolato. Due con emisferi e 1 quadrato. E si è scoperto che non c'era un salario minimo., Cosa che fui selvaggiamente felice.
E ieri non c'erano emisferi disponibili !! Apparentemente, vengono rapidamente rubati.

Lì ho trovato un modulo per un mattone di pane "pagnotta" per una promozione per 105 rubli .. Normale di queste dimensioni. Mi serve per i mini panini. Stendo i kolobok e li metto in fila, così strettamente. Quindi si interrompono facilmente. Invierò l'ordine ora. Ieri ho curato mia madre. Ha anche deciso 2 forme per la torta.



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Forma "numeri"
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Ragazze. Anch'io ho una tale forma.
Lo uso per tutte le vacanze.
Verso il cioccolato nel numero desiderato.
e poi incollalo nella torta.
Sono come candele in piedi .. È la stessa cosa.
È da molto tempo che non compro decorazioni per torte già pronte.
Forma molto bella.
E viene speso solo un po 'di una tavoletta di cioccolato. Metto un pezzo di cioccolato proprio lì, nella figura, e lo sciolgo un po 'nel forno per riscaldarlo. Oppure riscaldalo nel microonde. Il cioccolato si ammorbidirà.
Basta premerlo con una spatola di silicone più saldamente e nel frigorifero. Forma super cool !!
Ora anche in azione.
Puoi persino fare le candele da solo)))

Farò una torta per mio figlio in aprile, la mostrerò.

Si scopre che il cavallo è su ozono. È più realistico acquistare lì.

L'ho confrontato con Ozone, prima di ordinare in un negozio aziendale: sono tutti più costosi, il costo di consegna per me era di 200 rubli, oltre ai moduli promozionali, si è rivelato molto più economico.
Ho un coperchio, per qualche motivo non ci sono entrato: non si allunga bene, è necessario che la dimensione sia accurata.

Ho scritto delle copertine, ma le ho con Ali. È difficile da tirare, ho sempre paura che la ciotola scivoli fuori. È successo una volta, va bene con un po 'di insalata. Poi li ha abbandonati. Metto i cappelli sulle ciotole grandi e copro il resto con pellicola trasparente.

Copro il resto con pellicola trasparente.

Anch'io copro tutto di plastica e non preoccuparti. Anche i coperchi diversi non andavano.

Anche i coperchi diversi non andavano.

Mi unisco. Sono anche in giro.

Metto i cappelli sulle ciotole grandi e copro il resto con pellicola trasparente.

E stringo le ciotole grandi con una pellicola, due o tre strati si sovrappongono, e per creare il vuoto, lascio un bordo della pellicola "non incollato", premo il centro con la mano in modo che esca l'aria, e si incolla . La pellicola trasparente è il nostro FSE. Rido ancora di me stesso: quando è apparso per la prima volta, il primo rotolo che ho avuto per tre anni era inattivo. L'ho comprato, ma a cosa serve non è chiaro, e non c'era ancora Internet, shob "consultare"

Mia madre della dacia mi ha portato il cavolo alla pechinese - un sacco intero Era a settembre. Li ha avvolti tutti in questo film e me li ha messi nel cassetto della verdura del frigorifero. Le ultime forchette buttate via la scorsa settimana. Sono così strette .. giacevano in pile .. conservate grazie alla pellicola trasparente. Quasi sei mesi))
E si sono mangiati. L'ho dato ai vicini e l'ho sbriciolato al cibo del cane .. non ha rovinato. L'ultimo è appena diventato giallo .. e la parte superiore ha cominciato a marcire .. L'ho buttato via.

quando è apparso per la prima volta, il primo rotolo che ho avuto per tre anni è rimasto inattivo.

E anche il mio. Ha coperto tutto per abitudine con sacchetti di plastica e non ha potuto adattarsi al film. Ora utilizzato ovunque e ovunque.
L'altro giorno ho deciso di togliere un ripiano dal frigorifero per un po ', lavarlo, avvolgerlo in una pellicola e metterlo sull'armadio nel corridoio. L'ho scosso per non impolverare e per non lavarlo più quando serve.

.. conservato grazie alla pellicola trasparente. Quasi sei mesi))

Sì, non è per niente che i supermercati lo vendono proprio così - nei film. Non appena lo lasci a casa, non avvolto o in una borsa, inizia a scurirsi e deteriorarsi.
Ultimamente ho tenuto le carote nei film. Pulirò 10 pezzi e avvolgerò ciascuno in un foglio. L'ho tenuto grattugiato nel congelatore, ma purtroppo non c'è posto.

Nella giostra, pagaie per magazzino

Oh, e frusta !!
buona ditta?

[Daria]

Daria, Khpchkinians ha recentemente elogiato e rovinato l'ozono sull'argomento di questa azienda
Questa pagaia ha un ottimo silicone, sarà conveniente raccogliere tutto dalle pareti

[Katerina]

Katerina, Non è stato scritto proprio su una simile lama di ozono. Questa è la forma, ma è diversa.
Come questo:

[Taya]

Taya, hanno scritto del Mulinovsky ...

Ragazze, da qualche parte qualcuno ha comprato da noi un dispositivo per fare il cacao. Chi ricorda che tipo di dispositivo? Mio marito oggi ha tirato fuori cosa cucinare automaticamente il cacao

[Ranuncolo]

Ranuncolosi intende accidentalmente questo montalatte?

non si intende accidentalmente un cappuccinatore?

Non ricordo ... devo vedere

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, puoi preparare in un cappuccinatore, che sembra un macinacaffè, ma non l'ho ancora cucinato

Ragazze! Ho scritto e filmato questa scapola il 15 marzo! Lei è fantastica!
dalle 2:27

[Ketsal]

Ketsal, Anchic, come se lo fosse, domani mostrerò a mio marito grazie!

non si intende accidentalmente un cappuccinatore?

Forse questo?
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[gawala]

gawala, beh, questo è qualcosa di molto ammucchiato, sembra bello, solo questo rubinetto poi si sporca, mi sembra di sì

solo questo rubinetto poi ti sporchi,

Dio lo benedica con un colpetto. Non è un peccato lavare per tre copechi, ma il costo di questo dispositivo è di euro 259,00 Il cacao diventa subito un po 'insapore, acido ..

puoi cucinare in un cappuccinatore, che in apparenza sembra un macinino da caffè, ma non l'ho ancora cucinato

ma è ora di provare. Sento che la discussione andrà avanti al decimo round Ora voglio andare anche io, ho ucciso un kuchinator su una macchina da caffè, ho fatto cadere un bicchiere e sono volato via una piccola cosa, in una macchina del genere https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=530000.0 Ora dobbiamo cercare dove acquistare, magari qualcuno consiglierà dove andare per i pezzi di ricambio
Qui con Ali qualcuno ha mostrato un cappuccinatore ... forse risponderà, presto una svendita su Ali (l'ho buttato nei segnalibri allora, ma la sua performance è interessante, non voglio un igruhu occasionale

ma il costo di questo dispositivo è di euro 259,00

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, c'era anche un tale produttore di cioccolato Kenwood, puoi cucinare il cacao in esso.