Biscotti magri di farina d'avena

Categoria: Prodotti da forno
Biscotti magri di farina d'avena

ingredienti

fiocchi d'avena 2 bicchieri
acqua 1,5 tazze
miele 2 cucchiai. l.
olio vegetale 6 cucchiai. l.
zucchero 1/3 di tazza
amido 0,5 tazze
lievito in polvere 2 cucchiaini
Noci tritate 0,5 tazze

Metodo di cottura

  • Friggere la farina d'avena in una padella asciutta fino a ottenere un aroma gradevole.
  • Se il miele non è liquido, sciogliilo e mescolalo con la farina d'avena.
  • Versare acqua bollente sui fiocchi, mescolare e lasciare raffreddare.
  • Incorporare gradualmente il resto del cibo. Infine, incorporare l'amido mescolato al lievito. Non dovresti ottenere un impasto liquido appiccicoso (simile alla farina d'avena densa).
  • Mettere la carta da forno su una teglia. Distribuire l'impasto in piccoli mucchietti.
  • Cuocere preriscaldato a 200-220 0Dal forno fino a doratura (circa 15 minuti).
  • Buon appetito!

Nota

COSA ABBIAMO PER IL TÈ?
I biscotti di farina d'avena, cucinati senza uova o burro, sono un meraviglioso dolce per il tè a digiuno.

vera100865
Ho ottenuto un impasto liquido, non sembra liquido, ma quando lo metti su una teglia con un cucchiaio, il liquido si diffonde, lungo il percorso ho aggiunto altro amido e farina. I ragazzi hanno capito.
raid
L'ho preparato. I pancake si sono rivelati ... Abbastanza morbidi. Forse si sono dimenticati di aggiungere la farina? Il sapore è niente, ma non sembra un biscotto.
Pane
Citazione: raid

L'ho preparato. Si è scoperto che i pancake ...

Fiocchi diversi assorbono l'acqua in modi diversi ... Quali fiocchi hai usato?
marlen
fiocchi chiamati "Ercole"
Pane
Che raid hai usato? Sebbene anche Ercole ed Ercole differiscano ... alcuni sono più appiattiti, altri meno ... da qui la differenza ...

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