Testing multicooker Marca 37501

Ragazze, sto leggendo tutto sullo yogurt e non capisco se avete bisogno di scaldare il latte o potete mescolarlo subito allo yogurt? oppure è necessario scaldarlo, ma dove scaldarlo. in una pentola a cottura lenta o in una casseruola separata?

Ragazze, sto leggendo tutto sullo yogurt e non capisco se avete bisogno di scaldare il latte o potete mescolarlo subito allo yogurt? oppure è necessario scaldarlo, ma dove scaldarlo. in una pentola a cottura lenta o in una casseruola separata?

Se il latte è a temperatura ambiente, non lo riscaldo. Ho tagliato completamente la busta dall'alto e la mescolo con quello che mescolo il latte.

Nelle mie istruzioni per il lievito naturale allo yogurt è scritto che bollito dovrebbe essere raffreddato a 30 gradi e non bollito (conservazione a lungo termine) riscaldato a 30.

Nelle mie istruzioni per il lievito naturale allo yogurt è scritto che bollito dovrebbe essere raffreddato a 30 gradi e non bollito (conservazione a lungo termine) riscaldato a 30.

quindi fai secondo le istruzioni, ho scritto come lo faccio io stesso.

Nelle mie istruzioni per il lievito naturale allo yogurt è scritto che bollito dovrebbe essere raffreddato a 30 gradi e non bollito (conservazione a lungo termine) riscaldato a 30.

Scritto correttamente. Per cominciare, devi riscaldarlo.

Ragazze! Ksyusha! Perché è necessario riscaldarlo? A volte tiro fuori il latte dal frigorifero e ci mescolo dentro il lievito. E lo yogurt va bene.

Ragazze! Ksyusha! Perché è necessario riscaldarlo? A volte tiro fuori il latte dal frigorifero e ci mescolo dentro il lievito. E lo yogurt va bene.

Non ho usato il latte del frigorifero, ma non l'ho mai portato a temperatura ambiente.

[Zhen]

Ragazze! Ksyusha! Perché è necessario riscaldarlo? A volte tiro fuori il latte dal frigorifero e ci mescolo dentro il lievito. E lo yogurt va bene.

Zhen, a seconda del tipo di lievito. Non posso farlo con il latte freddo di Lactina. Non è nemmeno così tanto che non funziona affatto, ma quello che non ci piace. Lo yogurt è moccioso di sudore. Pertanto, riscaldo rigorosamente fino a 40 *. Probabilmente all'inizio è meglio consigliare a un principiante di seguire le istruzioni.

[VS NIKA]

VS NIKA, Sono di nuovo sulla tua anima con una domanda! Puoi preparare la tua casseruola da pagina 14, post 264.

[VS NIKA]

VS NIKA, Sono di nuovo sulla tua anima con una domanda! Puoi preparare la tua casseruola da pagina 14, post 264.

Maria, non ricordo che tipo di casseruola fosse.
Di solito preparo casseruole a base di una confezione di ricotta (200 g), aggiungo un uovo, un cucchiaio di amido o semolino, 1-2 cucchiai. l. zucchero, vanillina e bacche, frutti.

[Zhen]

Zhen, a seconda del tipo di lievito. Non posso farlo con il latte freddo di Lactina. Non è nemmeno così tanto che non funziona affatto, ma quello che non ci piace. Lo yogurt è moccioso di sudore. Pertanto, riscaldo rigorosamente fino a 40 *. Probabilmente all'inizio è meglio consigliare a un principiante di seguire le istruzioni.

Chiaro. Finora l'ho fatto solo da Evitalia, comunque ne risulta. Alla mia mente, manna ha scritto che lo yogurt di Evitalia non moccola. E all'inizio, ho anche fatto tutto rigorosamente secondo le istruzioni. Lo farò con un lievito madre diverso, riscalderò sicuramente il latte. grazie per il consiglio

[VS NIKA]

VS NIKA, GRAZIE!!!!
E ora sperimenteremo con bacche diverse !!!

[VS NIKA]

VS NIKA, GRAZIE!!!!
E ora sperimenteremo con bacche diverse !!!

Maria, guarda il mio profilo per le ricette di casseruole, magari fermati a qualcosa.

[Zhen]

Zhen, a seconda del tipo di lievito. Non posso farlo con il latte freddo di Lactina.Non è nemmeno così tanto che non funziona affatto, ma quello che non ci piace. Lo yogurt è moccioso di sudore. Pertanto, riscaldo rigorosamente fino a 40 *. Probabilmente all'inizio è meglio consigliare a un principiante di seguire le istruzioni.

Tuttavia, non ho capito. E dove riscaldarlo? In una casseruola sul fornello o in una pentola a cottura lenta in modalità "yogurt" ci sono solo 40 gradi? Questo momento non mi è chiaro.

Dato che finora l'ho fatto solo in barattoli, l'ho riscaldato in una casseruola sul fornello. O bollito e aspettato che si raffreddasse. Ma se lo fai in una ciotola, puoi probabilmente usare lo yogurt e riscaldarlo. Se mi sbaglio, lascia che i nostri guru mi correggano.

Tuttavia, non ho capito. E dove riscaldarlo? In una casseruola sul fornello o in una pentola a cottura lenta in modalità "yogurt" ci sono solo 40 gradi? Questo momento non mi è chiaro.

Se stai preparando lo yogurt in una ciotola multicooker, il latte può essere riscaldato direttamente nella ciotola. E se in barattoli separati (che secondo me è meglio), allora è meglio riscaldare il latte in una casseruola separata.

Se stai preparando lo yogurt in una ciotola multicooker, il latte può essere riscaldato direttamente nella ciotola. E se in barattoli separati (che secondo me è meglio), allora è meglio riscaldare il latte in una casseruola separata.

Tutti. Grazie . Fatto. Farò con latte di agnello e yogurt di agnello. Me lo ha consigliato mio suocero. È così che fanno lo yogurt qui. Vedrò cosa ne verrà fuori. E quanto tenere in MV? 6 ore o meno? E poi qualcosa vedo le opinioni divergere in ore.

E poi qualcosa vedo le opinioni divergere in ore.

Non sono le opinioni nell'orologio che differiscono. Questi lieviti sono tutti diversi e richiedono tempi diversi.

E quanto tenere in MV? 6 ore o meno? E poi qualcosa vedo le opinioni divergere in ore.

Lo imparerai solo dall'esperienza. Tutto dipenderà dal "lievito".

Buongiorno a tutti!!! Ho scelto un multicooker per molto tempo e mi sono fermato al Brand 37501. Oggi dovremmo andare a comprare.Finché è ancora disponibile, ho pensato a lungo con il colore, lo champagne o l'argento, mio ​​marito insiste sull'argento. Ancora un po 'ed entrerò nella tua fila di donne fortunate! Da una settimana la sogno, quindi voglio iniziare a cucinare il prima possibile, soprattutto i dolci!

Lo imparerai solo dall'esperienza. Tutto dipenderà dal "lievito".

Un'altra domanda. Quindi ho versato latte e yogurt nei barattoli, l'ho messo su "yogurt" (posso aprire il coperchio per l'osservazione)? Lo yogurt è stato preparato, l'acqua si è formata sopra - dovrebbe essere scolata o lasciata? E mettere in frigorifero subito dopo il CF o lasciarlo raffreddare?

Un'altra domanda. Quindi ho versato latte e yogurt nei barattoli, l'ho messo su "yogurt" (posso aprire il coperchio per l'osservazione)? Lo yogurt è stato preparato, l'acqua si è formata sopra - dovrebbe essere scolata o lasciata? E mettere in frigorifero subito dopo il CF o lasciarlo raffreddare?

Puoi aprire il coperchio. Dopotutto, puoi solo controllare la prontezza. L'importante è non disturbare troppo, non riorganizzare i barattoli. Agita delicatamente un barattolo per assicurarti che si sia formato un coagulo.
Puoi metterlo in frigorifero direttamente dal multicooker. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente. Lo metto subito in frigorifero.

E versare l'acqua, che sarà sopra lo yogurt?

E versare l'acqua, che sarà sopra lo yogurt?

Idealmente, non dovrebbe esserci acqua. La superficie dello yogurt deve essere piatta, liscia e uniforme. Io, ad essere onesto, non capisco bene cosa intendi.

Idealmente, non dovrebbe esserci acqua. La superficie dello yogurt deve essere piatta, liscia e uniforme. Io, ad essere onesto, non capisco bene cosa intendi.

Quando lo yogurt è pronto, produce uno strato di liquido in alto, secondo me si chiama spugna, al vapore, siero di latte, non lo so per certo. Ecco cosa farne?

Quando lo yogurt è pronto, produce uno strato di liquido in alto, secondo me si chiama spugna, al vapore, siero di latte, non lo so per certo. Ecco cosa farne?

farlo uscire prima che appaia il siero

Quando lo yogurt è pronto, produce uno strato di liquido in alto, secondo me si chiama spugna, al vapore, siero di latte, non lo so per certo. Ecco cosa farne?

Se ottengo il siero di latte, lo scolo prima di usarlo, quando lo yogurt è già congelato. Non hai sempre il tempo di tirare fuori lo yogurt in modo che non ci sia siero di latte.

Trovato un assistente miracoloso !!! Molto molto felice! Sono riuscita a fare solo charlotte, le mele che ho adagiato sul fondo, erano leggermente bruciate, la prossima volta metterò tutto al centro dell'impasto. Si è rivelato alto, delicato, l'ho sognato, in linea di principio ho comprato un multicooker principalmente per la cottura, avendo visto torte, torte e casseruole follemente alte qui. Ho Moulinex 7003 da tre anni, ma non puoi friggere o cuocere lì, basta cucinare e stufare! Ora, grazie a Brandochka, posso cucinare tutto
Un problema le foto per qualche motivo si sono capovolte durante il caricamento ...

[Ronechka]

Ronechka, Congratulazioni! Lascia che sia solo per favore e servi a lungo! E la Charlotte si è rivelata meravigliosa.

[Ronechka]

Ronechka! E mi congratulo con te per la tua nuova assistente e per la prima Charlotte!

[Ronechka]

Ronechka , complimenti per il bellissimo assistente !!! lascia che sia solo per favore!
_{e mettere in ombra il tuo rivale!}

Farò con latte di agnello e yogurt di agnello. Me l'ha consigliato mio suocero. È così che fanno lo yogurt qui. Vedrò cosa ne verrà fuori.

Forse è meglio fare le pecore con ...

Grazie

Forse è meglio fare le pecore con ...

: lol: sono d'accordo, dalle pecore.

Ragazze dimmi, come cucini un pollo intero a MV? E se lo taglio a pezzi e lo friggo o lo stufato, le ossa non graffieranno la tazza? questo vale anche per la carne. Voglio fare un pilaf con le ossa e ho paura. Cosa fare? C'è una via d'uscita?

Se metti solo la carne e non striscia con le ossa, non si farà molto di più. Il pollo è cucinato da chiunque ... all'inizio dell'argomento c'erano le ricette. Per il pilaf non friggo la carne, la cucino subito con il riso

Se metti solo la carne e non striscia con le ossa, non si farà molto di più. Il pollo è cucinato in qualsiasi modo ... all'inizio dell'argomento c'erano le ricette. Per il pilaf non friggo la carne, la cucino subito con il riso

Bene, come non strisciare? Voglio friggere questi pezzi. Non puoi strisciare lì senza

Frigo le gambe, le braccia e le cosce, solo le loro ossa sono intatte, con cartilagine alle estremità, le spingo con una spatola su tutta la padella. Non posso dire nulla sulle "ossa" per il pilaf, non ci sono soldi per comprare la carne - tutto è stato speso per i dispositivi. Onestamente, ho fatto solo una volta il pilaf con un pezzo di polpa, ieri l'ho cucinato di nuovo con i funghi e un cuore di maiale. Puoi mangiare ...

Bene, come non strisciare? Voglio friggere questi pezzi. Non puoi strisciare lì senza

Puoi strisciare delicatamente con pinze con punte in silicone, possono essere abbastanza filigranate per girare la carne durante la frittura. Lo faccio, ma in un altro cartone animato, la cui ciotola non differisce in forza.

Fatto il maiale in una pentola a cottura lenta. Per prima cosa ho fritto i pezzi (circa 10x10x1 cm) su entrambi i lati con le cipolle, unto la ciotola con il burro, ho messo la carne a strati con le cipolle (fresche) e il burro. La quantità di cipolla dipende dai tuoi gusti. Secondo me, più cipolle, più gustoso. Ho spostato ogni strato con mezza cipolla grande, tagliata a metà anelli. Poi ha versato il tutto con acqua a livello della carne e su "Stufato" per 1 ora. Alla fine ho aggiunto 1 cucchiaio. l. pasta di pomodoro. Non l'ho mischiato, l'ho blaterato dall'alto. Si è rivelata una deliziosa carne morbida con sugo. Spezie, sale, pepe, lavrushka - a piacere.
Non ho avuto il tempo di fotografare, perché c'erano gli ospiti, e poi non c'era niente da portare.

Con il permesso di mio marito, scrivo qui di un piccolo incidente. Non ero a casa e mio marito, avendo mangiato tutto in frigorifero, apparentemente rimorso, ha deciso di cucinare la pasta per cena. Per mia sfortuna, la ciotola nera di Panas accanto a Brand era vicina ... (chiarimento, Brand ha entrambe le ciotole d'oro). Torno a casa, e lì mio marito si è spaventato con una pentola a cottura lenta Dice: ha versato acqua bollente, ha buttato la pasta, ha impostato il programma Steam, e la pentola a cottura lenta ha iniziato a contare e ha iniziato a puzzare di bruciato ... L'ho spento.Non riesco davvero a spiegare che odore abbia: materia organica bruciata (c'erano un paio di punti sull'elemento riscaldante) o isolamento. Il multicooker è vivo a segni, spero che solo il grasso venga bruciato. I miei auguri per Brandovtsy per il nuovo multicooker - per renderlo una ciotola quadrata!

Con il permesso di mio marito, scrivo qui di un piccolo incidente. Non ero a casa e mio marito, avendo mangiato tutto in frigorifero, apparentemente rimorso, ha deciso di cucinare la pasta per cena. Per mia sfortuna, la ciotola nera di Panas accanto a Brand era vicina ... (chiarimento, Brand ha entrambe le ciotole d'oro). Torno a casa, e lì mio marito si è spaventato con una pentola a cottura lenta Dice: ha versato acqua bollente, ha buttato la pasta, ha impostato il programma Steam, e la pentola a cottura lenta ha iniziato a contare e ha iniziato a puzzare di bruciato ... L'ho spento. Non riesco davvero a spiegare che odore abbia: materia organica bruciata (c'erano un paio di punti sull'elemento riscaldante) o isolamento. Il multicooker è ancora vivo, spero che solo il grasso venga bruciato. I miei auguri a Brandovtsy per il nuovo multicooker - per renderlo una ciotola quadrata!

Vespa, implora subito un dispositivo straordinario - per danni morali
forse un altro brandy?

Vespa, implora rapidamente un dispositivo straordinario - per danni morali
forse un altro brandy?

Ho ricevuto un messaggio di testo che diceva che l'ordine può essere preso, lascia che mio marito paghi domani almeno quello che è arrivato Brandik, sto aspettando la pentola a pressione ... ma non so ancora quanto prenotare.

[Porridge di riso al miglio (riso tondo e miglio in rapporto 1: 1) in rapporto 1: 4]

Porridge di riso al miglio (riso tondo e miglio in rapporto 1: 1) in rapporto 1: 4... Subito dopo aver spento il programma, sul fondo è rimasto del latte libero. Un'ora dopo il "Riscaldamento"

giusto per chiarire (non ho mai cucinato il porridge a un mulo - il mio lo mangio raramente) - Non capisco veramente le tue proporzioni, cioè capisco questo: 1 m di riso + 1 m di miglio + 4 m di latte? Il miglio e il riso sono stati lavati?

Nooo 1 multi-bicchiere di cereali (riso + miglio) e + 4-5 multi-bicchieri di liquido, latte o latte + acqua. Cucino 3 latte e 2 acqua + olio di scolo per 1 bicchiere multiplo di cereali, sale, zucchero.

[vernisag]

vernisag
Irina grazie, è andata a sdraiarsi la mattina

Ho ricevuto un messaggio di testo che diceva che l'ordine può essere preso, lascia che mio marito paghi domani almeno quello che è arrivato Brandik, sto aspettando la pentola a pressione ... ma non so ancora quanto prenotare.

È necessario riservare una quantità decente per una pentola a pressione

[Irisha]

Lo capisco: 1 m di riso + 1 m di miglio + 4 m di latte? Il miglio e il riso sono stati lavati?

Si si, Irisha Ho risposto correttamente. 1 mst kupa per 4-5 mst liquido. Preferisco 1: 4, altre ragazze 1: 5. E 1: 1 - queste erano le proporzioni del cereale stesso - cioè 0,5 m di riso e 0,5 m di miglio. A loro 4 MCT di liquido: 2 MCT di acqua e 2 MCT di latte

Certo, ho lavato miglio e riso. Molto attentamente! Il miglio generalmente fa schiuma molto forte. Affinché il porridge non cerchi di "battere", i cereali devono essere lavati!

Le ragazze stanno segnalando: a casa non c'era il miglio, ma da quando è stata presa la decisione di cucinare il porridge, ho iniziato a fare l'arpa di riso. Ho lavato il riso (1 mst), versato 1 m di acqua e 3 m di latte, salato le lumache, ma lo zucchero, come sempre, si esauriva nel momento più inopportuno, ma il mio umore per cucinare il porridge era troppo forte, quindi Ho deciso di cucinare senza zucchero.
Insomma, la mattina ho preso un porridge incredibile (zucchero nafig - marmellata Forevo)
È vero, la prossima volta aggiungerò 1 altro latte, mi piace un po 'umido

oh, dimenticavo ... volevo chiedere - sembra che stessero per mettere in evidenza i punti principali della cottura all'inizio dell'argomento e non li vedo, forse sto cercando nel posto sbagliato