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Torta di mandorle con datteri per macchina per il pane (senza zucchero e farina)

Torta di mandorle con datteri per macchina per il pane (senza zucchero e farina)

Categoria: Prodotti da forno
Torta di mandorle con datteri per macchina per il pane (senza zucchero e farina)

ingredienti

date 200 g
mandorla 200 g
amido 3 cucchiai. l.
stevioside 0,7 cucchiaini
vanillina
Noce moscata
lievito in polvere 1 cucchiaino
proteine 4 cose.
rast. olio 3 cucchiai. l.
ricotta senza grassi 140 g
Cointreau 20 g

Metodo di cottura

  • Macinare le mandorle nella farina, tritare finemente i datteri. Unisci tutti gli ingredienti secchi. Mescolare la ricotta con liquore e burro. Montare i bianchi fino a renderli ben fermi. Mescola tutto. Versare in un secchio di HP, impostare la modalità "Baking". Ho cotto in doppia padella, ci sono voluti 55 minuti.

Tempo per la preparazione:

55 minuti

Alexandra
LyuLyoka, ottima ricetta!

Dal punto di vista della nutrizione dietetica, l'amido è un prodotto non redditizio, può essere sostituito con farina integrale.
Quindi, ovviamente, non sarà "senza farina", ma un'opzione più redditizia per la figura
LyuLyoka
Alexandra, grazie mille per il tuo commento. La prossima volta proverò sicuramente la farina con CH, è appena finita oggi.
Nastasya78
Cos'è Cointreau?
Pianoforte
Citazione: Nastasya78

Cos'è Cointreau?

Liquore, spesso utilizzato in prodotti da forno e dessert
Nastasya78
Puoi sostituirlo con qualcosa?




Più facile ...




O niente liquore?
Pianoforte
Il tutto può essere sostituito con cognac, essenza aromatica, saltato (20 grammi ???), sostituito con succo d'arancia con scorza, con qualsiasi altro liquore o sherry culinario ...
Ma questa sarà già una ricetta modificata.
Nastasya78
Chiaro. Grazie. Semplicemente, c'è il cognac ...




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