Montalatte per cioccolato (revisione e selezione di modelli)

Anh, quale hai comprato?
Accidenti, Lorik, come sempre, ha tutto almeno in duplice copia.

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Ho letto che la cosa principale è che il contenuto di proteine ​​è del 3% nel latte, il contenuto di grassi non ha importanza.

ci sono due argomenti simili

Ho avuto dei dubbi un paio di giorni fa, mi sembra che la mattina l'argomento fosse chiamato diversamente. Ma ho allontanato il pensiero.

[Anna]

Anna, Il latte "Tema" è ben montato 0,5 l, contiene il 3% di proteine. Ma assicurati di controllare, ci sono 2.8.

[Anna]

Anna, Il latte "Tema" è ben montato 0,5 l, contiene il 3% di proteine. Ma assicurati di controllare, ci sono 2.8.

Ma il tema è davvero senza grassi? Perché i bambini ne hanno bisogno? Ma ne abbiamo bisogno. Quindi, chiunque abbia esperienza nel montare l'1,5% di latte, condividilo con i produttori.

Ho letto che la cosa principale è che il contenuto di proteine ​​è del 3% nel latte, il contenuto di grassi non ha importanza.

Sì, ne ho sentito anche parlare, ma stranamente i produttori di macchine da caffè (la mia, in ogni caso) scrivono ancora che il contenuto di grassi dovrebbe essere inferiore.
Ma non mi interessa, non bevo cappuccino e non frusto il latte per niente. Anche se il piccolo Borchik è lì in piedi ... ci preparo un po 'di cacao e masala.

[dopleta]

dopleta,
Energia: che capacità ha?

masalu.

Questo è hto

Questo è hto

Questo tè è così delizioso, indiano, credo. Per un clima freddo e umido, giusto. Vorresti una ricetta? Ce l'ho attaccata a Borchik.

[Tè Masala]

Tè Masala
2 porzioni

100 ml di latte
200 ml di acqua
2 cucchiaini Sahara
1 cucchiaino tè nero
1/4 cucchiaino Noce moscata
1/4 cucchiaino zenzero fresco tritato finemente o un pizzico di zenzero in polvere
3 gemme di garofano
3 baccelli di semi di cardamomo (io uso un pizzico di polvere)

Metti il ​​disco del latte (se ne hai uno), aggiungi acqua e latte nella ciotola. Selezionare l'impostazione della temperatura massima e avviare il processo di montatura. Dopo un minuto, aggiungere tutti gli ingredienti secchi e cuocere per 5 minuti.
Molto saporito! Ma per quanto mi riguarda, ci sono troppe spezie, davvero tante in indiano! Ne prendo metà e sorseggiamo questo tè con piacere.
Nella stagione fredda si riscalda fino alle ossa.

[dopleta]

dopleta,
Energia: che capacità ha?

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Ci sono due battitori, ma i battiti sono solo riscaldati. Ma a buon mercato!

Bork b600

[costantemente]

Dimmi, sono scuro, in che modo l'induzione differisce dal solito?

Il riscaldamento convenzionale si ha quando il calore viene trasferito alla ciotola tramite un metodo di contatto, se la ciotola viene rimossa dalla "base" e non ha un riscaldatore incorporato e contatti elettrici, il riscaldamento di solito passa attraverso il fondo. E l'induzione ti consente di riscaldare direttamente il metallo della ciotola dove è necessario. Ad esempio, il mio ugello a induzione (CASO 1663) si riscalda lungo l'area cilindrica, da qualche parte un centimetro o due sopra il fondo e fino al battito min / max (150 ml).
In altre parole, da un punto di vista pratico, la differenza tra induzione / metodo convenzionale è quale area della ciotola si riscalderà se la ciotola viene rimossa dalla base e non ha un riscaldatore incorporato.

Mar_k, Marin guarda il contenuto di proteine ​​e basta) minimo 3.0

Per quanto ho capito, non devi guardare solo alle proteine: anche con una marca, il latte può montare o non montare (sbattere male), nonostante il fatto che le etichette sulla confezione non cambino. Cioè, non devi guardare la proteina, ma provare. Ancora una volta, ci sono marchi che sono stati menzionati in questo thread, che, indipendentemente dal periodo dell'anno, il latte viene montato costantemente bene.