Panini alla "Cupcakes"

Panini alla "Cupcakes"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
zenzero fresco	1/2 cucchiaino
scorza di limone)	1/2 cucchiaino
sale	pizzico
panna acida	1 cucchiaio. l
Burro morbido	40 g
latte	100 ml
uovo	1 PC.
lievito secco	1,5 cucchiaini
zucchero	50 g
Farina di frumento	300g

Metodo di cottura

• Setacciare la farina, questa la arricchirà di ossigeno e la cottura futura risulterà particolarmente soffice.
• Potrebbe essere necessario un po 'più / meno farina, dipende dalla qualità della farina utilizzata. Tutti gli ingredienti per l'impasto dovrebbero essere almeno a temperatura ambiente. Aggiungere il burro, la panna acida, lo zucchero, un pizzico di sale, un uovo e un po 'di farina per scaldare il latte. Mescolare. Sciogliere il lievito nel latte o mescolare con la farina. Per un gusto più interessante del prodotto finito, aggiungere all'impasto un po 'di scorza di limone e zenzero fresco (grattugiato sulla grattugia più fine). Quindi aggiungere la farina, impastando un impasto molto morbido ed elastico.
• Non è necessario versare la farina tutta in una volta, potrebbe non essere necessaria tutta, è meglio aggiungerne un po 'dopo la prima lievitazione. Avvolgere la ciotola di pasta nella pellicola (o coprire con un canovaccio) e lasciare in un luogo caldo per circa 40 minuti. L'impasto dovrebbe raddoppiare le dimensioni. Se dopo 40 minuti la pasta non è aumentata, non affrettatevi, lasciate riposare, se il lievito è normale, lieviterà comunque.
• Ho affidato l'impasto alla macchina per il pane. Modalità impasto - 1,5 ore. Stendete la pasta finita in uno strato non molto sottile. Con un bicchiere (ho un diametro di 7,5 cm), ritaglia i cerchi. Arrotolare ciascuno in una busta (a metà e poi di nuovo a metà).
• 
• Metti tre pezzi nei muffin dei cupcake. Il risultato è solo burro, focacce dolci.
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• Puoi avvolgere un ripieno, ad esempio un pezzo di cioccolato, in ogni cerchio di base. O ricotta, marmellata, marmellata - dipende da te. Lasciare una seconda prova per circa 30 minuti. Quando la pasta si sarà alzata, potete ungere con un uovo e spolverare di zucchero.
• Infornare a 175-180 gradi. fino a quando non sarà roseo (circa 12-15 minuti), lasciati guidare dal tuo forno!
• Fatto!
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Nota

Decorare i panini già pronti è un campo d'azione per la tua immaginazione. Puoi ungere le cime con glassa, o semplicemente cioccolato fuso, oppure ricoprire con la tua crema preferita!
In bocca al lupo!!! Buon appetito!

La ricetta dal sito web di Cook. RU.

Wow!
Ancora una volta per organizzare una serata "dietetica"?
già nei segnalibri.

[VS NIKA]

VS NIKA, Grazie! Spero che ti piacciano anche questi panini!

[VS NIKA]

VS NIKA, Grazie! Spero che ti piacciano anche questi panini!

I miei sono già stati valutati
Hai solo bisogno di prendere fiato.

I miei sono già stati valutati
Hai solo bisogno di prendere fiato.

In bocca al lupo!

Grande idea! Bisogna provare

[irza]

irza, Grazie!

Grande idea! L'importante è sperimentare! Lo metto in riga! Tutti i miei vicini stanno già mangiando pasticcini, i miei parenti non hanno tempo.

[annnushka27]

annnushka27infornate alla vostra salute! Come sono fortunati i vicini!

Non posso passare da questi adorabili panini, lo farò sicuramente. Grazie per la ricetta!

Vitalinka il fatto che i panini siano deliziosi non vale nemmeno la pena di dubitare, ma l'idea di cuocere in teglia è semplicemente super, non avrei mai immaginato, grazie ... farò sicuramente da forno.

[Cvetaal]

Cvetaal, Notte, Grazie! Sono contento che ti siano piaciuti i panini!

Vitalinka, gli stampini per muffin di carta funzioneranno? O hai bisogno di quelli in silicone?

[Olesya425]

Olesya425, Io stesso non ho cotto la carta, ma penso che lo faranno. I cupcakes sono cotti in loro e anche le torte!

Vitalinka, si ottengono panini molto carini. Piuttosto ... definisco la ricetta nei segnalibri. I membri della famiglia mi prenderanno presto a calci fuori di casa e mi getteranno nella schiena con torte, crostate e piccoli panini.

Vitalinka, si ottengono panini molto carini. Piuttosto ... definisco la ricetta nei segnalibri. Presto i membri della famiglia mi cacceranno fuori di casa e mi sbatteranno dietro con torte, crostate e piccoli panini.

Grazie ! Portalo alle schede, sarò felice se col tempo tornerà utile!

[Vitalinka]

Vitalinka , ieri ho trovato i tuoi pancake buns, e qui ci sono alcuni panini interessanti, grazie

Medunitsa, ti daremo rifugio! Creiamo in cucina a quattro mani, ci sarà abbastanza spazio per tutti! E la casa, dopotutto, è viva mentre è piena di torte e frittelle, un mucchio di bambini e ospiti. Oh, sono etero, sto sognando! Non temere, abbiamo gli orsi, anche se camminano per le strade, sono gentili, non mordono, inoltre fuori è inverno, gli orsi dormono nelle tane. Dillo alla tua famiglia: semmai, non vedono l'ora di me a Novosibirsk.

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955infornate alla vostra salute!

Olesenka, grazie cara! Adesso so dove andare quando mi portano fuori di casa. Penso che non avrò tempo per arrivarci, dovrò tornare. Con una dieta da fame, i miei animali domestici non sopravviveranno per più di 2 giorni.

Il processo è andato: il panificio sta impastando l'impasto.

E non sono riuscito a passare. I panini sono adorabili !!! Sento già odore di cottura! ...
A-a-a-a ... Questa è una vicina (nonna) che prepara ... Stuzzica con gli odori
Lo prendo come un segnalibro. Nel tempo libero sperimenterò

[VS NIKA]

VS NIKA, in bocca al lupo! Sto aspettando con un rapporto!

Irina Dolars , prendilo! All'improvviso torna utile.

[VS NIKA]

VS NIKA, in bocca al lupo! Sto aspettando con un rapporto!

Stanno nel forno per la lievitazione.

Eccoli!


A base di marmellata, in ogni fetta, su tre, avvolgeva una diversa marmellata.
Ho dovuto incl. calore inferiore, perché il fondo nella forma non era cotto e la parte superiore era già completamente pronta.
In generale, si stanno raffreddando!

[VS NIKA]

VS NIKA , belle ragazze !!! Grazie per il bellissimo reportage!

[VS NIKA]

VS NIKA , belle ragazze !!! Grazie per il bellissimo reportage!

GrazieVitalinka!
Cosa abbiamo lì domani?

[Vitalinka!]

GrazieVitalinka!
Cosa abbiamo lì domani?

Domani ci saranno involtini di noci o "Torta di noci in 5 minuti".

Domani ci saranno le nocciole o "Torta di noci in 5 minuti".

quindi, quindi ... mosche di noce?

quindi, quindi ... mosche di noce?

Ovviamente ! Prepara le noci per domani!

Ovviamente ! Prepara le noci per domani!

Ci sono sempre noci in casa!

Ci sono sempre noci in casa!

Quindi cuociamo domani !!!

Grazie per la deliziosa ricetta! : rosa: fatto con gocce di cioccolato.

[kseniya D]

kseniya D, per la salute! Sono molto contento che mi siano piaciuti i panini!

[Vitalinka]

Vitalinka, Grazie! Panini deliziosi, deliziosi !! Sono risultati 8 pezzi, perché ho impastato una porzione?

[Irisha]

Irisha, alla vostra salute! Panini molto appetitosi! E impasto sempre una doppia porzione.

Quindi ... l'ho portato tra i segnalibri ... sembra che presto Vitalinka dovrà aggiungerlo alla Black List ... ... (sono innamorato) ... ... ( ha delle chicche e tutte sono semplici nell'esecuzione ... - da vivere poi come continuare - non è possibile passare )
.... e poi giuro sul dimagrimento ... e qui un appetitoso così ultraterreno ........

Mentre digitavo il messaggio .. è stata presa una decisione ... .. Non lo trascino nei segnalibri .. Stampa subito la ricetta ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, la decisione giusta! Ci serve un forno!
Non voglio entrare nella Black List! Preferisco aggiungere più ricette, amarti, cuoceremo e perdere pesoperdere la forma per far dispetto a tutti!

Preferisco aggiungere più ricette, amarti, cuoceremo e perdere pesoperdere la forma per far dispetto a tutti!

Bene, allora devi bandirmi in modo che non mi imbatti in una tale "bellezza" ...

Ho letto il post sopra .. se ci sono solo 8 rotoli, allora puoi impastare "per una prova" ...

Bene, allora devi bandirmi in modo che non mi imbatti in una tale "bellezza" ...

No, non puoi bannare, come stiamo senza di te! Ti aspetto con i panini!

No, non puoi bannare, come stiamo senza di te!

Vuoi che tutti continuino a sminuzzare la verità e poi a prendere il "cappello"? qui e senza di me c'è qualcuno da "freak" ...

Voglio continuare a tagliare la verità a tutti

Vogliamo, vogliamo !!!

Volevo chiarire .. se il lotto viene fatto in HP, allora i prodotti del "frigorifero" possono essere? Trasferire ancora una volta l'impasto da HP alla "lievitazione"? Se prendi lievito di birra fresco, quanto dovresti mettere in questa ricetta?

[* Anyuta *]

* Anyuta * , è meglio riscaldare il latte e il burro deve essere morbido.Lievito fresco, grammi 8. Ho impastato la pasta nel programma completo HP "impasto" - 1,5 ore. Quindi tagliare, modellare e lievitare in barattoli per 30 minuti.

quindi .. ripieno: mela + marmellata + cioccolato .. mancano 10 minuti alla fine della lievitazione prima della cottura ...
Non ho fatto a meno di questi "panini" .. Ho impastato la pasta .. L'ho lasciata (la prima) ... penso, lasciami accendere i prodotti da forno per 1 minuto, in modo che le offerte "si riscaldino "... l'ho acceso ... in quel momento ho suonato il telefono ... papà, dannazione, ha dato il compito ... .. beh, mentre correvo avanti e indietro .. la mia pasta era già stata infornato per 12 minuti ... .. beh, che dire ... ho dovuto "rianimarlo" con ulteriore infornata .... insomma .. cosa verrà fuori - non lo so ... io sono seduto e aspetto ...

[* Anyuta *]

* Anyuta * , mi sono seduto ad aspettare accanto a te! Tengo i pugni!

Vitalinka! Oggi ho sfornato i tuoi meravigliosi panini !!! Nonostante la mia abilità nel club, è risultato così bello che mia figlia ha detto WOW! Come hai fatto? Osa proprio lì. L'ho impastata nel cotone su una pizza (circa 13 min.), L'ho spenta, da qualche parte dopo 40 minuti l'ho modellata e lasciata riposare per almeno 15 minuti. Sono lievitati in forno e sono così belli !! : girl_cray: Sono così felice perché con la pasta lievitata sei ancora TU. : girl_love: cosparso di cannella e zucchero sui cerchi. Se mi aiuti a mettere su una foto, mi vanterò. Il risultato sono splendidi fiori! Grazie per le istruzioni dettagliate, ma l'ho comunque cucinato a modo mio, ma anche questo non li ha rovinati. Solo che si sono rivelati pochissimi.

[fragola]

fragola, Sono molto contento che tu ci sia riuscito! Cuocia alla tua salute!
Ecco un collegamento su come visualizzare una foto
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Provalo, aspetto i tuoi panini!

[* Anyuta *]

* Anyuta * , mi sono seduto ad aspettare accanto a te! Tengo i pugni!

Tutto ha funzionato .. con me una foto dopo, perché mentre sono a casa in congedo per malattia, cerco di rifare il più possibile

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Sono contento che sia successo! Perché sei malato, dai guarisci!